ఓవెన్ లో రేకు లో సాల్మన్ సిద్ధం ఎలా

సాల్మన్ - గొప్ప చేపలు, వివిధ మార్గాల్లో తయారు చెయ్యవచ్చు. వంట ఎంపికలు ఒకటి: ఓవెన్లో రేకు లో సాల్మన్. కానీ మేము అందించే వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి.

క్లాసిక్

క్లాసిక్స్ తో ప్రారంభిద్దాం. రేకు లో సాల్మన్ సంకలిత లేకుండా ఓవెన్లో. అవసరం 2-3 చేపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, మయోన్నైస్, నిమ్మ రసం మరియు మూలికలు సిద్ధం.

సాల్మన్, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం మరియు జరిగింది. తల, తోక మరియు రెక్కల తొలగించండి. 2 సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా కట్. చిక్కటి. ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉంచండి, మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. 15-20 నిమిషాలు నాని పోవు కు వదిలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, శుభ్రం విడివిడిగా ప్రతి కూరగాయల వేసి కూరగాయల నూనె కలిపి తో. ఒక జల్లెడ లో వేయించడానికి స్థానంలో తరువాత అదనపు చమురు ఖాళీ.

రేకు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాపించి ఉంది. నూనె తో బ్రష్ మరియు వరుసలు లో సాల్మన్ ముక్కలు ఉంచండి, mayonnaise తో ముందు సరళత. టాప్ ఆమె వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కవర్. , రేకు మూసివేయి అంచులు అప్ ఎత్తండి మరియు రసం ప్రవహించదు తయారీ సమయంలో నిలబడి ప్రతి ఇతర పిండి వేయు.

40-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో టాప్ చల్లుకోవటానికి, అది పొందుటకు మరియు ఒక డిష్ లో వ్యాప్తి. ఏ సైడ్ డిష్ తో సర్వ్.

కూరగాయలు

నేను కూరగాయలు రేకు లో ఒక సైడ్ డిష్, తగిన సాల్మన్ వద్దు. సిద్ధం, 5-6 పడుతుంది సల్మాన్ స్టీక్స్, కొన్ని టమోటాలు, తీపి గంట మిరియాలు, గుమ్మడికాయ.

కూరగాయలు గుమ్మడికాయ తొక్క, కడగడం. Zucchini ఇంకా విత్తనాలు, సాధారణంగా ఏర్పాటు చేయలేదు ఎవరు, యువ పడుతుంది పండ్లు 5-7 సెం.మీ.. చుట్టుకొలత మరియు 27 సెం.మీ. పొడవు లో., వాటిని ఇప్పటికీ మృదువైన మరియు సులభంగా ఒక చిన్న ఒక వ్రేళ్ళగోళ్ళు నొక్కడం కూడా గీయబడిన పీల్. అడుగున ఒక నూనెను రాస్తారు పాన్ మధ్య మారుతూ, సమాన మందం గురించి 1-1.5 సెంటీమీటర్ల కూరగాయలు వాడడం కట్. ఉంచండి. , ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి అప్పుడు సాల్మన్ మరియు కూడా ఉప్పు పొర వాటిని లే. స్ప్రెడ్ తరువాత తద్వారా అది భాగాలు విభజించడానికి మరియు nice పట్టిక తిండికి ఒక డిష్ లో బద్ధం సులభంగా, సమూహాలుగా పూర్తిగా లేదా విభజించవచ్చు.

రేకు చుట్టూ చుట్టి బేకింగ్ షీట్ కఠిన రసాలను భాష్పీభవన నిరోధిస్తుంది అంచులు చుట్టడం. వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 55 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. చేపలు అందిస్తున్న ముందు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి అవసరం.

బంగాళా

ఏ భోజనం, ప్రత్యేకంగా మాంసం లేదా చేప బంగాళాదుంప సార్వత్రిక అలంకరించు. అందువలన బంగాళా రేకు లో సాల్మన్ సరిగా మా దృష్టికి డిమాండ్.

అవసరం 1-1.3 కిలోల సిద్ధం. చేపలు, అదే బంగాళాదుంపలు, 2-3 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను, mayonnaise. ఒక తెలిసిన మార్గం లో సాల్మన్ సిద్ధం, ఇది శిఖరం మరియు పెద్ద ఎముకలు తొలగించడం, ఫిల్లెట్లు కట్ అది సాధ్యమే.

బంగాళ దుంపలు నా, శుభ్రంగా మరియు సన్నని ప్లాస్టిక్ కట్ చేస్తారు. మీరు ఒక ప్రత్యేక ఫ్లోట్ ఉపయోగించి ద్వారా చేయవచ్చు.

వెన్న లో వండుతారు వరకు ఉల్లిపాయలు, శుభ్రంగా మెత్తగా shinkuem వేసి. అతను ఒక ప్రత్యేక వంటకం అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది కనుక, వంట సమయంలో ఉప్పు తో సీజన్ నిర్ధారించుకోండి.

కుట్లు వేసి లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను, చాలా తేలికగా ఉప్పు.

బేకింగ్ షీట్లో ఉప్పు చేప పొలుసులు, బంగాళాదుంపలు మరియు సీజన్ పోలిన పొరలు బద్ధం. అప్పుడు విల్లు మరియు శిలీంధ్రాలు కవర్ చేస్తుంది ఇది పొర సాల్మొన్, వెళ్తాడు. షీట్ రేకుతో పటిష్టంగా చుట్టి తర్వాత ఇప్పటికే ఈ రూపంలో, ఒక ఓవెన్లో బేక్ రేకు లో సాల్మన్ చేయవచ్చు. కానీ అది ఒక చిన్న వంటకం మెరుగుపరచడానికి మరియు యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను పోయాలి సాధ్యమే చేప సాస్.

ఆధునిక వేడి కింద ఒక గంట డిష్ సిద్ధం.

ఏం దాణా

సాల్మన్ తో లేదా లేకుండా అలంకరించినట్టు సర్వ్. , పెద్ద నిస్సార డిష్ తీసుకోండి పాలకూర లేదా చైనీస్ క్యాబేజీ కొన్ని ఆకులు చాలు మరియు సిద్ధం వంటలలో ఒక భాగం పైన ఉంచండి.

సాల్మన్ పోరిడ్జ్ సంసార ఏమి ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా ఓవెన్లో రేకు లో అదనంగా, ఖచ్చితమైన తాజా టమోటా, దోసకాయ, మిరియాలు మరియు మూలికలు ఉన్నాయి. గుడ్ సాల్మన్ ఆలివ్ లేదా ఆలివ్ కలిపి. ఏ ఎస్కేప్ మరియు చేప యొక్క రుచి హైలైట్, పూర్తి ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ సర్వ్ కాదు, కానీ కూడా తాజా నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం ముక్కలు, నుండి ఉంది.