క్యాబేజీ

క్యాబేజీని చౌకగా అది విలువ ప్రతి housewife అందుబాటులో ఉంది మరియు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా విక్రయిస్తుంటారు. క్యాబేజీని ఒక ప్రత్యేక వంటకం, ఒక వంటి తయారు చేయవచ్చు మాంసం సైడ్ డిష్ కేకులు కోసం లేదా చేప, పూరణలకు, మరియు కూడా పండుగ పట్టిక అలంకరించవచ్చు. మీరు మాత్రమే అసాధారణ ప్రదర్శన మరియు వాస్తవికతను ఇవ్వాలని, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచికరమైన సాస్ జోడించడానికి, ఊహ చూపాల్సిన అవసరం క్యాబేజీ డిష్.

క్యాబేజీ ప్రతిదీ నచ్చిన మీరు కొన్ని పాక మాయలు తెలుసుకోవాలి. మంచినీటి కాయగూరలు డిష్ పొందవచ్చు, మరియు సౌర్క్క్రాట్ అనేక మంది పుల్లని రుచి ఇష్టం లేదు. అందువలన, ఉత్తమ ఎంపిక రెండు అణిచివేత కోసం ఉపయోగిస్తారు , క్యాబేజీ రూపంలో 2 ఒక నిష్పత్తి లో: 1.

కూరగాయల నూనె చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ లో కొద్దిగా వేసి ప్రారంభంలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో దీన్ని (1 PC.). అప్పుడు 300g సౌర్క్క్రాట్, కవర్ ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. క్రమానుగతంగా, క్యాబేజీ కదిలించు అప్పుడు ఆమె బర్న్ కనిపిస్తుంది, మరియు రసం మంచి నిలబడి ఉంటుంది.

అప్పుడు, తాజా క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క, పాన్ జోడించి జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు గురించి ఒక గంట తక్కువ ఉష్ణ న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది. ఐచ్ఛికంగా, క్రమంగా నీరు లేదా రసం జోడించండి. డిష్ కాలిన లేదు అని లేదా ఖచ్చితంగా హుడ్ కింద చమురు మరియు tushilos లో కాల్చిన చేయండి.

ఉన్నప్పుడు క్యాబేజీ మృదువైన ఉంది, దాదాపు సిద్ధంగా ఉంటుంది మిరియాలు, ఉప్పు, టమోటా పేస్ట్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు. l) లేదా తాజా టమోటాలు (3 శాతం) జోడించండి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. ముగింపులో, ఒక బే ఆకు (4 ముక్కలు), సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి, చక్కెర (4 స్పూన్.) చాలు వేడి ఆఫ్ తిరగండి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు స్టవ్ మీద వదిలి. ఈ సమయంలో క్యాబేజీ ఒక నిర్దిష్ట piquancy ఇవ్వాలని వాసనలు మరియు సుగంధ aromas, మరియు టమోటాలు మరియు చక్కెర కలిపి గ్రహిస్తుంది.

ఇది దీర్ఘ క్యాబేజీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆకలి ఉద్దీపన, ఒత్తిడి మరియు చల్లని ప్రారంభ భరించవలసి సహాయపడుతుంది ప్రతీతి. శీతాకాలంలో సమయం, పక్కటెముకలు, కుండలు వండుతారు, multivarka లేదా కేవలం పొయ్యి మీద ముఖ్యంగా ఉపయోగకరమైన క్యాబేజీ. త్వరితంగా మరియు సులభంగా సిద్ధమౌతోంది, మరియు ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన ఆకలి పుట్టించే మరియు చాలా ఆర్థికంగా ఉంది.

పంది పక్కటెముకలు (800g) కట్ మరియు అన్ని వైపులా కూరగాయల నూనె లో వేసి అవసరం. ఈ సమయంలో, ఉల్లిపాయ కట్ (2 PC లు.), మెత్తగా క్యారెట్లు (2 PC లు.) కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు ప్రక్కటెముకల పాన్ జోడించండి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. తదుపరి, మెత్తగా క్యాబేజీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు మాంసం పైన ఉంచండి.

వంట క్యాబేజీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి, మరియు (కప్ గురించి ¾) రసం క్రమానుగతంగా గందరగోళాన్ని పోయడం. క్యాబేజీ జూసీ మరియు తగినంత ద్రవ మారుతుంది, రసం జోడించడానికి అవసరం కలగదు. మొత్తం వంట సమయం 1.5 గంటలు. 15 నిమిషాల వండుతారు వరకు టమోటా సాస్ లో పోయాలి (3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. L) లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు (4-5 PC లు.) కోసం రుచి.

ఒక రుచికరమైన పొందడానికి బంగాళా సౌర్క్క్రాట్ మరియు మాంసం, రెసిపీ ప్రతి కుటుంబం తన స్వంత కలిగి ఉండాలి. మీరు ఒక బేస్ పట్టవచ్చు, కానీ అవసరం చాలా సవరించడానికి మరియు పదార్థాలు ప్రయోగం. అప్పుడు, ఈ వంటకం ఒక ఇష్టమైన బ్రాండ్ మరియు ప్రతి కుటుంబం లో ఉంది.

ఈ డిష్, ఆకలి, చల్లని మరియు మంచు లో వేడి తొలగించడానికి కుటుంబం డిన్నర్ అలంకరించేందుకు మరియు శరీరం అవసరమైన ఖనిజాలు ఇస్తుంది. విందు కోసం మీరు సిద్ధం చేయవచ్చు మాంసంతో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ మరియు ఇతర కూరగాయలు. క్యాబేజీని బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను మరియు రుచికరమైన ఉడికించాలి చేయవచ్చు కోర్జెట్టెస్ అన్నం మరియు బీన్స్. రంగు ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ మరియు బ్రోకలీ తో అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి.

చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు వంట వంటకం వేగవంతమైన కోసిన ఉడికించిన గుడ్లు మరియు మూలికలు ఒక గిన్నె లో క్యాబేజీ జోడించడం ద్వారా పొందవచ్చు. క్యాబేజీ, ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో వండిన, వారి బరువు చూస్తున్న వారందరికీ విజ్ఞప్తి కనిపిస్తుంది. వండే ఒక ఆనందం ఉంది, మరియు డిష్ మృదువైన మరియు జూసీ. ఒక డిష్ లో ఒక పట్టిక ఇది చాలా nice కనిపిస్తుంది, కానీ రుచి పొట్టి కాదు.

తయారీ సమయం చాలా పడుతుంది మరియు అనుసరించండి వంట అవసరం లేదు లేదు.

అన్ని కూరగాయలు: కాబేజీ, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు ఏకపక్ష నిష్పత్తిలో చూర్ణం. క్యాబేజీని మరింత రసం కనిపించింది ఉప్పు కలిపి, చేతులు frays. హుడ్ కింద అరగంట కొరకు ఒక డబుల్ బాయిలర్ మరియు లోలోపల మధనపడు లో పేర్చిన. అప్పుడు టమోటా లేదా టమోటా, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.

ఏ క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ , నేరుగా నిప్పు ప్రకృతిలో ఇంట్లో కూడా దేశంలో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. ఇది Shashlov yku లేదా సాసేజ్ M ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ చేస్తుంది.