గుమ్మడికాయ తయారు వంట పాన్కేక్లు. రెసిపీ

మా వంటగది యొక్క పట్టికలో ఆరెంజ్ గుమ్మడికాయ మనకు ఏవైనా ప్రకాశవంతమైన ఎండలో వేసవిని గుర్తుచేస్తుంది, ఇది కూడా చాలా మబ్బులు మరియు చలికాలం. దాని విలువైన పోషక లక్షణాలు ఒక గుమ్మడికాయ ఇచ్చు మరొక ఉత్పత్తి కష్టం. దాని నుండి విభిన్న వంటకాల తయారీకి వంటకాలకు తెలిసిన వంటకాలు ఉన్నాయి.

ఈ వంటలలో ఒకటి గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు , వాటిలో చాలా వంటకాలు కూడా చాలా అమాయకురాలు అయిన ఉంపుడుగత్తె వాటిని తట్టుకోగలవు.

పాన్కేక్లు తయారీకి ఇది అవసరం: ఒక ఒలిచిన పీల్ - 500 గ్రాములు, రెండు గుడ్లు, 1/2 టేబుల్ స్పూన్. కెఫిర్, 2-3 టేబుల్. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, 1/4 స్పూన్. ఉప్పు, 1/2 tsp సోడా మరియు డౌ యొక్క మందపాటి అనుగుణంగా పిండి (సుమారు 1/2 కప్ నుండి).

గుమ్మడికాయ తయారు పాన్కేక్లు . వారి తయారీ కోసం వంటకం క్రింది ఉంది:

• గుమ్మడికాయ ఉప్పు మరియు పంచదారతో గిన్నెలో తురిమిన మరియు మిశ్రమంగా ఉండాలి;

• కేఫీర్ యొక్క గిన్నెకు సోడాను జోడించండి, గందరగోళాన్ని, 8-10 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి, అందుచే గుమ్మడికాయ రసంను వీడండి;

మృదువైన అనుగుణ్యత వరకు గుడ్లు, పిండిని కలపాలి. మరియు రొట్టెలుకాల్చు.

బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో డౌను వేసి ఒక టేబుల్ స్పూన్తో ఒక గ్లాసు నీటిలో ముంచినప్పుడు. ఫ్రై పాన్కేక్లు మీడియం కింద సిఫారసు చేసుకొని, మీడియంకు తగ్గించుకుంటాయి. మూత కింద వేయించు డౌ మందంగా చేస్తుంది, మరియు పాన్కేక్లు తాము చాలా సన్నని మరియు మృదువైనవి కావు. తత్ఫలితంగా, అవి చాలా చమురును గ్రహించవు, మరియు ఉత్పత్తి చాలా ఆహారంగా ఉండటానికి ముగుస్తుంది.

మీరు చక్కెర లేదా లేకుండా వెన్న తో సోర్ క్రీం, జామ్, కొరడాతో క్రీమ్, తో పాన్కేక్లు సర్వ్ చేయవచ్చు. చల్లని మరియు వేడి రెండూ. ఇక్కడ, ప్రతిఒక్కరూ తన రుచించలేదు ఎంచుకుంటుంది. చాలామంది ఈ గోల్డెన్ ఫుడ్ క్రియేషన్ను రుచి చూడాలి, అల్పాహారం లేదా మధ్య ఉదయం చిరుతిండికి వడ్డించబడతారు.

ఒకసారి ఒక అద్భుతం సృష్టించిన ప్రతి భార్య, ఆమె రుచి ఆమె వంట యొక్క సాంకేతిక మార్చవచ్చు. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ యొక్క మొదటి తయారీలో కూడా అనేక మార్పులు వెంటనే వైవిధ్యాలు ఉంటుంది.

పాన్కేక్స్ పాన్కేక్లు, రెసిపీ వీటిని ఆపిల్, రైసిన్, ప్రూనే లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, అదనపు పదార్ధాలను చేర్చడం ద్వారా సులభంగా మెరుగుపరచవచ్చు. ఇక్కడ ఫాంటసీ యొక్క ఫ్లైట్ మాత్రమే హోస్టెస్ మరియు ఆమె ఇంటికి లేదా ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల రుచికి పరిమితం చేయబడుతుంది.

మఫిన్ అభిమానులు డౌ కు దాల్చినచెక్క లేదా వెనీలా జోడించడానికి సిఫార్సు చేయవచ్చు.

మీరు "ధాన్యం" ను కలుపుకుని దిశలో గ్రౌండింగ్ గుమ్మడికాయ యొక్క పరిమాణం మారుతూ ఉండవచ్చు: కేవలం చిన్న (0.5 సెం.మీ.) ఘనాల కట్. ఈ సందర్భంలో రుచి కొంతవరకు విభిన్నంగా మారుతుంది - మళ్ళీ ఒక ఔత్సాహిక కోసం.

ఉప్పు మరియు చక్కెర నిష్పత్తి కూడా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. నాకు నమ్మకం, సాల్టెడ్ వేఫర్లు తీపి కంటే తక్కువ రుచికరమైన కాదు, కానీ వారు ఇప్పటికే మరొక సాస్ తో వడ్డిస్తారు ఉండాలి. ఉదాహరణకు, వెల్లుల్లి-మయోన్నైస్ లేదా వెల్లుల్లి-టొమాటో-సోర్ క్రీం, చేతిలో లభించే గ్రీన్స్ ఉపయోగించి.

గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లలో, మనం ఇప్పటికే తెలిసిన రెసిపీ, మీరు ఉల్లిపాయలు వేయవచ్చు, కావాలనుకుంటే, మీరు కూడా వేసి వేయించాలి.

మరియు "సృజనాత్మక" అభిమానులకు, ఘనీభవించిన కొవ్వు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉప్పు వడలు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి, అది తాజా లేదా లవణం అని పట్టింపు లేదు. రెండవ సందర్భంలో మాత్రమే, డౌకు జోడించిన ఉప్పు మొత్తం సర్దుబాటు.

కోర్సు యొక్క, గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు, ఇది రెసిపీ పిండి లేదా గ్రౌండ్ వోట్ రేకులు తో పిండి పాక్షికంగా భర్తీ ఉంటే మరింత ఆహార, ఉంటుంది. మీరు ఒక మాంగా లేదా హెర్క్యులస్ ను ఉపయోగించవచ్చు. నేను కూడా గుమ్మడికాయ విజయవంతంగా ఒక చావడి ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు గమనించండి, ముఖ్యంగా సాల్టెడ్ వెర్షన్ లో, ఆచరణాత్మకంగా, అది అదృశ్య ఉంటుంది.

ఒక గుమ్మడికాయ నుండి వేఫర్లు ఉడికించాలి ఎలా , ప్రతి సందర్భంలో హోస్టెస్ నిర్ణయించుకుంటుంది. జస్ట్ గుమ్మడికాయ శరీరం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అని గుర్తుంచుకోండి. ఇది అటువంటి పరిమాణం లో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కలిగి ఏ ఇతర ఉత్పత్తి అది ప్రగల్భాలు చేయవచ్చు అరుదుగా. ఇది శిశువు ఆహారం మరియు పెద్దలకు ఉపయోగపడుతుంది. ఆహారపు పోషణలో మరియు ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, రాగి, భాస్వరం యొక్క లవణాల విషయంలో వాడతారు, ఇది కేవలం సమానంగా లేదు.