గుమ్మడికాయ వంటకం

చాలా, బహుశా, గుమ్మడికాయ ఒక కూరగాయల మరియు ముఖ్యంగా ఒక పండు, కానీ అత్యంత సాధారణ బెర్రీ కాదు వాస్తవం ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు. కాదు నిజంగా, నిజంగా, సాధారణ, కానీ కంటే ఎక్కువ - అసాధారణ. మొట్టమొదట, ఇది ఏ ఇతర పండ్లలో లేని కారణంగా, మనిషి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ఉనికికి అవసరమైన చాలా ఖనిజాలను కలిగి ఉంది. గుమ్మడికాయ ప్రకారం మీరు ఆవర్తన పట్టికను అధ్యయనం చేయవచ్చు. దీనిలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, రాగి మరియు భాస్వరం ఉన్నాయి. తినదగని రకాలు కూడా ఉన్నాయి, అమెరికన్ భారతీయులు వాటిని నీటి కోసం సీసాలుగా ఉపయోగిస్తారు. ఇటువంటి సీసాలు లో, నీరు చాలా కాలం పాటు చల్లని ఉంది మరియు మొగ్గ లేదు.

ఇప్పటికీ ఈ బెర్రీ అనేక విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంది. B, C, E, PP, D మరియు T. తరువాతి, చాలా అరుదుగా ఉంటుంది - ఇది శరీరంలో జీవక్రియా ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రాబోయే సంవత్సరాల్లో యువతను ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

ఇది గుమ్మడికాయ ఆహారం నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల కోసం జీవక్రియ లోపాలు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు అనేక వ్యాధులకు సూచిస్తారు ఆ అవకాశం ద్వారా కాదు. గుమ్మడికాయ వృద్ధాప్యం కోసం ఒక వంటకం. గుమ్మడికాయ ముసుగులు ముఖం మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. Cosmetologists వాటిని చేయడం సిఫార్సు 3 సార్లు ఒక వారం. కోర్సు వ్యవధి 2 నెలలు.

ఒక గుమ్మడికాయ ప్రధాన విషయం ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఉత్పత్తి. దాని నుండి భారీ విభిన్న రకాల వంటకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో కొన్ని మేము పరిచయం చేస్తాము.

సహజంగా, వంట ముందు గుమ్మడికాయ శుభ్రం చేయడానికి అవసరం, ఇది శ్రామిక-వినియోగించే పని మరియు ప్రత్యేక జ్ఞానం మరియు ప్రత్యేక నైపుణ్యం అవసరం లేదు. వండడానికి ముందు, వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఇది సాధారణంగా ఘనాల లేదా ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది. గుమ్మడికాయ గింజలు కూడా ఒక విలువైన ఉత్పత్తి. వారు తొలగించబడతాయి, ఫైబర్స్ శుభ్రం మరియు ఎండబెట్టి. అప్పుడు వారు వేయించిన మరియు తింటారు, మరియు కూడా గుమ్మడికాయ నూనె ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు .

పిల్లల కోసం గుమ్మడికాయ వంటకం

స్వీట్ గుమ్మడికాయ:

• మరిగే పాలు లో ఉప్పు మరియు చక్కెర కలిపి గుమ్మడికాయ యొక్క ముక్కలు ఉంచండి. గుమ్మడికాయ మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, మిల్లెట్ పాన్లో నిండి ఉంటుంది. కుండ సిద్ధంగా ఉండాలి వరకు కుక్ మీరు కలిగి ఉండాలి, వడ్డన ముందు, గంజి లో వెన్న చాలు.
• కట్ గుమ్మడికాయ నూనె లో తక్కువ వేడి మీద వేయించిన ఉంది. అదే సమయంలో, ఒక మందపాటి సెమోలినా గంజి పాలు మీద వండుతారు. గంజి గుమ్మడికాయతో మిక్స్ చేసి ఒక గుడ్డు, చక్కెర రుచి, ఉప్పు చిటికెడు, కాటేజ్ చీజ్ 60 గ్రాములు మరియు కొట్టుకుపోయిన కాయగూరల సగం గ్లాసును కలపాలి. అప్పుడు ఫలితంగా మాస్ ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద వ్యాప్తి, వెన్న తో అద్ది, మరియు అరగంటలో కాల్చి అరగంట కొరకు.

పెద్దలు మరియు పిల్లలకు గుమ్మడికాయ వంటకం:

• గుమ్మడికాయ ముక్కలు ద్రవ వెన్నపై పిండిలో వేయించబడతాయి . బంగాళాదుంప విడిగా ఉడికిస్తారు. బంగాళాదుంప ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచుతారు, మూలికలతో చల్లిన, పైన ఉన్న గుమ్మడికాయ ముక్కలు. పైన సోర్ క్రీం నిండి ఉంటుంది.
• గుమ్మడికాయ ముక్కలు బ్రెడ్ లేదా పిండిలో వేయించి కూరగాయల నూనెలో వేయించబడతాయి. తక్షణమే, అవి వ్యతిరేక వైపున మారిన వెంటనే, వారు కొట్టిన గుడ్లుతో పోస్తారు. ఈ డిష్ ఒక మూతతో నిండి ఉంటుంది మరియు మరొక 5 నిముషాల పాటు నిప్పులో ఉంది.

గుమ్మడికాయ సలాడ్ రెసిపీ

• సమాన నిష్పత్తిలో క్యారట్లు, యాపిల్స్, గుమ్మడికాయ పల్ప్ తురుముమీట మీద రుద్దుతారు మరియు సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్తో ధరించి ఉంటాయి. ఉప్పు మరియు పంచదార రుచికి చేర్చబడతాయి. సలాడ్ యొక్క టాప్ మూలికలతో స్ప్రింక్ల్స్.
• గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. వాల్నట్లను పౌండ్ చేసి మిశ్రమం లోకి కురిపించారు. సలాడ్ యొక్క టాప్ ఎండుద్రాక్ష మరియు నిమ్మ రసం తో కురిపించింది ఉంది.

గుమ్మడికాయల కోసం గుమ్మడికాయ వంటకం

• ఈ డిష్ కోసం మీరు ఒక చిన్న గుమ్మడికాయ అవసరం. జాగ్రత్తగా దాని టాప్ కత్తిరించిన, లోపల నుండి విత్తనాలు మరియు మాంసం బయటకు తీసుకుని, అది ఒక దీర్ఘ హ్యాండిల్ను ఒక స్పూన్ తో బాగా జరుగుతుంది. నింపి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తయారుచేస్తారు. రెడీమేడ్ stuffing గుమ్మడికాయ అంతర్గత కుహరం పూర్తి. కట్ ఆఫ్ టాప్ మ్యాచ్ ద్వారా తిరిగి జోడించబడింది. ఒక గంట పొయ్యిలో ఒక డిష్ కాల్చండి.

మరియు, వాస్తవానికి, గుమ్మడికాయకు హాలోవీన్ కోసం ఒక అద్భుతమైన దిష్టిబొమ్మ అని మీరు విస్మరించలేరు, ముఖ్యంగా మీరు ఒక దహనం కొవ్వొత్తిని చాలు మరియు దానిపై ఒక మానవ ముఖం యొక్క ఒక పోలికను కత్తిరించినట్లయితే.