చాక్లెట్ కేక్

చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధం ఈ ఉత్కంఠభరితమైన రుచికరమైన తో చిత్రాన్ని చూడటం అది ఇలా కనిపిస్తుంది ఉండవచ్చు కంటే చాలా సులభమైనది. అనుభవజ్ఞులైన హోస్టెస్ ఒక చాక్లెట్ కళాఖండాన్ని సృష్టించేందుకు పూర్తిగా సరళమైన ఉత్పత్తులు సమితి అవసరం తెలుసు.

అత్యంత సాధారణ వంటకాలు ఒకటి - చాక్లెట్ కేక్ కాటేజ్ చీజ్ తో సగ్గుబియ్యము.

కావలసినవి: RDX వనస్పతి, 2 tablespoons వెన్న, గుడ్లు (6 భాగం), ≈400 గ్రా పంచదార, ≈ 80-100 గ్రా కోకో, ఏ చాక్లెట్ ≈200 గ్రా, ప్యాకెట్ విక్షేపణకారి పిండి ఉప్పు, 400-500 గ్రా జున్ను, వెనిలిన్.

టెస్ట్ ≈100 చాక్లెట్ (ఒక టైల్) గ్రా కోసం మందపాటి క్రీమ్ యొక్క నిలకడ వరకు ఆవిరి స్నానం న వనస్పతి తో కలిసి కరుగుతాయి. 4 గుడ్లు చక్కెర తో మిళితం, తెలుపు ఒక ద్రవ్యరాశి సముపార్జన వరకు కొట్టారు, ఆమె కోకో జోడించండి. ఈ కూడా చాక్లెట్ మరియు వెన్న మిశ్రమం పోయాలి. మీరు పిండి ఫలితంగా మాస్ మిక్సింగ్ మొదలు ముందు, మీరు పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లోకి ఉప్పు పోయాలి అవసరం. చాక్లెట్ పిండి కోసం అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు స్థిరత్వం మరియు రంగు లో మృదువైన వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

జున్ను నింపి, జున్ను మెత్తగా 2 గుడ్లు మరియు వనిల్లా సగం బ్యాగులను చేర్చగలను అవసరం సిద్ధం, బాగా కలపాలి.

బేకింగ్ సమయంలో కేక్ బర్న్ కాదు క్రమంలో, ఆకారం పార్చ్మెంట్ సుగమం చేయాలి. అచ్చు భాగం లోకి పిండి పోయాలి, అది stuffing తో టాప్, పిండి ఒక కొత్త పొర తో దాన్ని మూసివేసి. పిండి మరియు ఫిల్లింగ్ ముగిసే వరకు పొరలు రిపీట్. పొరలు దిద్దటంలో పూర్తి, తేమ కలిగి సహాయం బేకింగ్ సమయంలో నింపి పరీక్షించుటకు నిర్థారించుకోండి.

బేకింగ్ కోసం, గురించి ఒక గంట పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. ఈ సమయంలో, మేము సిద్ధం చేయాలి చాక్లెట్ ఫాండాంట్ అలంకరణ కోసం. కొద్దిగా కోకో జోడించడం, ఒక ఆవిరి స్నానం న మిగిలిన చాక్లెట్ కరుగు వెన్న.

కేక్ను తీపి వర్తించు కాలం అది ఇప్పటికీ వెచ్చని ఉంది ఉంటుంది: తరువాత కొన soaked. చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధంగా ఉంది. మీరు మీ పాక కల్పన ఆజ్ఞాపించడానికి అదనపు అలంకరణలు చాక్లెట్ పైన అమరుస్తారు.

ఆపిల్ తో చాక్లెట్ కేక్

పుల్లని తీపి ఆపిల్ తో ఒక రుచికరమైన కేక్ వీటిలో చాలా కూడా తెలుసు కాదు ఇటువంటి సున్నితమైన రుచి కాంబినేషన్ సృష్టించే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి.

అవసరాన్ని తయారీ కోసం: ఆపిల్ యొక్క ఒక పౌండ్, చక్కెర గాజు, polplitki చాక్లెట్ 3 గుడ్లు సగం దిమ్మె వెన్న, సాచెట్ విక్షేపణకారి, కోకో బ్రాందీ బిట్ (లేదా మద్యం) 2 స్పూన్లు.

చాక్లెట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒలిచిన ఆపిల్, భాగాలుగా కట్. , చక్కెర మరియు గుడ్లు తో వెన్న (ద్రవ) Whisk ఒక బ్రాందీ జోడించండి (మద్యం), చాక్లెట్ మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు పిండి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకో లో చల్లుకోవటానికి పూర్తి చాక్లెట్ ద్రవ్యరాశి అన్ని కలపాలి. మందపాటి ఉండాలి ఇది డౌ, ఒక అచ్చు ఉంచి, స్థలం ఆపిల్ పైన ఒక స్పూన్ తో సున్నితంగా కొద్దిగా పిండి వాటిని నొక్కండి.

రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్ ఒక పొయ్యి లో కేక్ గురించి 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద. కేక్ను చల్లార్చుటకు ముక్కలుగా కట్ మరియు ఐసింగ్ తో చల్లుకోవటానికి, పండ్లతో అలంకరిస్తారు.

పిండి లేకుండా చాక్లెట్ కేక్

ఈ వంటకంలో పిండి కలిగి లేదు ఈ ఐచ్చికము, ఫిగర్ ఖాతరు అన్ని చాక్లెట్ ప్రేమికులకు, అలాగే ఆ ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. ఫలితంగా కేక్, ఇతర, తక్కువ కేలరీలు తో పోలిస్తే.

టేక్ ≈270-300 గ్రా చక్కెర, గుడ్లు (5 ముక్కలు), దిమ్మె వెన్న, పాలు మరియు 2 పలకలు 1 సిద్ధం చేదు చాక్లెట్.

మిక్సర్ 15 నిమిషాలు చక్కెర 100 గ్రాముల తో గుడ్లు కొట్టారు. 3-4 నిమిషాలు కాచు, 100 ml నీరు లో మిగిలిన చక్కెర కరిగి, అప్పుడు చాక్లెట్, గతంలో ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం నీరు జోడించండి. ఇది పూర్తిగా రద్దు వరకు, ఒక స్పూన్ తో కదిలించు. అప్పుడు ఇక్కడ ఆయిల్ చాలు. ఒక చిన్న చల్లబడి ద్రవ చాక్లెట్ మాస్ గుడ్డు తో కలవడానికి, అన్ని బాగా కలపబడిన.

షాట్స్ దీనిని ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి మరియు సరిగా రద్దు అన్ని పదార్థాలు ఇవ్వాలని, ఒక నీటి స్నానంలో రూపం చాలు, చర్మాలతో అచ్చు విడిపోయారు.

కేక్ సిద్ధమౌతోంది 175 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో ≈35 నిమిషాలు. కేక్ మధ్యలో గట్టిపడిన అయినప్పుడు, కొద్దిగా ఓవెన్ తెరిచి కేక్, దాదాపు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి చల్లగా రూపం తిరగడం, పూర్తి చాక్లెట్ కేక్ తొలగించడానికి వీలు, ఒక ప్లేట్ లోకి దాన్ని మలుపు. వైన్ సాస్ నింపు. మీరు పట్టిక తేగలదు.