ట్రౌట్ రేకు లో కాల్చిన

కాల్చిన ట్రౌట్ రేకు లో, తక్కువ కేలరీల ఆహారం కోసం ఆదర్శ, అందుకే తేలికపాటి ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి. అదనంగా, ఈ వంటకం ఏ సెలవు పట్టిక అలంకరించండి కనిపిస్తుంది. మరియు రుచికరమైన, మరియు తక్కువ కాలరీలు, మరియు ఉపయోగపడిందా: మరియు మేము పరిగణనలోకి తీసుకుంటే ట్రౌట్ విటమిన్లు సమృద్ధిగా అని, microelements, అది స్పష్టమైన ఖచ్చితమైన విందు మారుతుంది.

ట్రౌట్ రేకు లో కాల్చిన మూలికలు మరియు నిమ్మ తో

మీరు ఈ పదార్థాలు అవసరం:

- ట్రౌట్ (HGT) - 500g;

- నూనె (ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె) - 1st. చెంచా;

- నిమ్మకాయ - సగం;

- పార్స్లీ - ఒక చిన్న పుంజం;

- గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు.

చేపలు కడగడం, మీరు ట్రౌట్ unskinned వస్తే, ఐస్ను తొలగించండి. నీరు పోయాలి మరియు పొడి చెయ్యనివ్వండి. సగం లో ముడుచుకున్న ఒక బేకింగ్ రేకు మీద ఉంచండి. పైన ట్రౌట్ ఉంచండి. ఇప్పుడు లోపల మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా చేపల ట్రంక్ రుద్దు.

నిమ్మకాయ వేడినీటితో మరియు అప్పుడు సన్నని వలయాలు లోకి కట్ పోయాలి. నిమ్మ రసం రెండు ఉంగరాలు స్క్వీజ్ చమురు లోకి నేరుగా. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మిశ్రమం ట్రౌట్ పొందిన. సగం వలయాలు లో నిమ్మ కట్ మిగిలిన. ఒక వైపు చేప ప్రతి ఇతర నుండి 2 సెం.మీ. దూరంలో చిన్న కట్స్, నిమ్మ ముక్కలు ఇన్సర్ట్.

పార్స్లీ కడగడం పొడి మరియు కట్, అప్పుడు చేపలు బొడ్డు లో ఉంచుతారు. ట్రౌట్ అన్ని వైపులా నుండి మూసివేశారు కాబట్టి రేకు సెక్యూర్. గురించి 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్. చేప క్రస్ట్ తో కప్పబడి రేకు తెరవడానికి సిద్ధంగా వరకు (సుమారు) అయిదు నిమిషాలు. ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో చేప ఉంచాలి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. రేకు లో కాల్చిన ట్రౌట్, సిద్ధంగా!

రేకు లో అనేక అవతారం ఆహార ట్రౌట్ ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, పార్స్లీ పాటు, చేర్చవచ్చు మరియు ఇతర మూలికలు - మెంతులు, బాసిల్, ఒరేగానో, మరియు అందువలన న - ఇది అన్ని మీ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.

చాలా రుచికరమైన పొందిన ట్రౌట్ కూరగాయలు రేకు లో కాల్చిన. ఈ వంటకం చాలా సులభం సిద్ధం - మీరు చేప డంప్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు ఉదరం - టొమాటోలు, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, వంగ చెట్టు మరియు zucchini. మరియు మీరు ఉడికించాలి మరియు ఒక లా కార్టే వంటలలో చేయవచ్చు.

ఎలా కూరగాయలు రేకు లో ట్రౌట్ ఉడికించాలి ఎలా? చాలా కష్టం కాదు.

ఇక్కడ, కూరగాయలు (వంకాయ మరియు zucchini) తో రేకు లో prmieru ట్రౌట్ కోసం

వంకాయ అసంపూర్తిగా సంసిద్ధతను ఆయిల్ ఉంచుతామని, వృత్తాలు కట్ అవసరం. అదే గుమ్మడికాయ తో చేయాలి. ఇప్పుడు మేము దాని సెంటర్ వద్ద చదరపు కట్, రేకు తీసుకోనవసరం కొట్టుకుపోయిన ఫిల్లెట్ లే. ఇది ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర తో సోయా సాస్ మరియు సీజన్ తో చల్లబడుతుంది చేయాలి. గుమ్మడికాయ, వంకాయ, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు: ట్రౌట్ కూరగాయలు పైన లే. అప్పుడు రేకు లో వ్రాప్ మరియు సిద్ధం ఓవెన్ వండుతారు పంపండి. వంట సమయం - 20 నిమిషాలు. రేకు తెరువు మీరు సులభంగా ఆవిరి ద్వారా బూడిద పొందవచ్చు ఎందుకంటే, చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అంతే, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది! మీరు సున్నితమైన రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు.

తీపి మిరియాలు తో ట్రౌట్

ట్రౌట్,: ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం తీపి మిరియాలు, పార్స్లీ ఒక చిన్న బంచ్, సగం ఒక మాధ్యమంగా నిమ్మ, పిండి వెన్న, మిరియాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు కోసే.

చేపలు, శుభ్రం పేగులు, రెక్కల మరియు ఎముకలు తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. అప్పుడు, మాంసం నుండి వేరు చిన్న ఎముకలు తొలగించి సగం లో కట్ శిఖరం అనుసరిస్తుంది. అప్పుడు అది ఒక నిమ్మ సగం, మిరియాలు, ఉప్పు రసం చల్లుకోవటానికి మరియు కొంతకాలం marinate కు వదిలి అవసరం. ఇప్పుడు మేము ఉల్లిపాయ వేసి ఉండాలి, కుట్లు లోకి మిరియాలు కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఇది మెత్తగా తరిగిన మూలికలు, కొద్దిగా పంచదార మరియు ఉప్పు జోడించడానికి ఉంది. నింపి చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అది చేప మధ్యలో అది ఉంచాలి అవసరం.

అప్పుడు మీరు ట్రౌట్ యొక్క మిగిలిన సగం కవర్ మరియు కఠిన రేకు లో అది వ్రాప్ చేయవచ్చు. ఇది సరిగా చేపలు మూసివేయాలని చెయ్యలేరు రేకు తగినంత పెద్ద భాగాన్ని తీసుకోవాలి.

200 డిగ్రీల - ట్రౌట్ 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉండాలి, ఉష్ణోగ్రతగా చేప సిద్ధం.

సులువు మరియు చాలా రుచికరమైన డిష్ సిద్ధం! మీ భోజనం ఆనందించండి!