జామ్ ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష నుంచి తయారు: వివిధ రుచి కోసం వంటకాలను

ఎండుద్రాక్ష - ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు కేవలం రుచికరమైన బెర్రీ, సిట్రస్ కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి యొక్క కంటెంట్. శీతాకాలంలో, మీరు దీన్ని తాజాగా సిద్ధం చేయవచ్చు - కేవలం స్తంభింప లేదా చక్కెర తో కాచు. చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఎండుద్రాక్ష జామ్, ఒక నలుపు మరియు ఎరుపు నుండి కానీ, మేము ఈ వ్యాసం లో వివరిస్తాయి. మీరు కేవలం వంటకాలను ఒకటి ఎంచుకోండి మరియు వ్యాపార పూనుకొను, మరియు శీతాకాలంలో చల్లని మీరు కేవలం టీ రుచి స్టోర్ లో కలిగి, మరియు కేకులు లేదా మఫిన్లు, బిస్కెట్లు, పండ్ల రసాలను పూరించేందుకు లేదా వంట జెల్లీ దానిని ఉపయోగించవచ్చు ఉంటుంది.

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష నుంచి తయారు జామ్: ఒక రెసిపీ క్లాసిక్

తాజా బెర్రీలు యొక్క 1 కిలోగ్రాము, మీరు బెర్రీలు కదిలిస్తూ ఉండాలి:

• 1.2 చక్కెర కిలోగ్రాముల;
• స్వచ్ఛమైన ఫిల్టర్ నీటిని పూర్తి గాజు;
• సువాసన పువ్వు తేనె యొక్క 100 గ్రా;
• ఒక నిమ్మకాయ అభిరుచి.

లూప్ బెర్రీలు, వాష్ మరియు నీరు బయటకు హరించడం అనుమతిస్తాయి. చక్కెర మరియు నీరు, మరుగు, చర్మము జోడించవచ్చు మరియు 10 నిమిషాలు ప్లేట్ సిద్ధం వదిలి యొక్క అన్నారు మొత్తాన్ని నుండి సిరప్ కుక్. అలసట తరువాత, మళ్ళీ కాచు మరియు ఇప్పటికే తయారు బెర్రీ జోడించండి. మీరు నుండి జామ్ సిద్ధం తగినంత సమయం అవసరం ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష: రెసిపీ అనేక దశల్లో వంట ఉంటుంది. ఇది 5-7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉంది మొదటిసారి, అప్పుడు ఒక టవల్ తో పాన్ కవర్ మరియు 6-8 గంటలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఈ సమయంలో తర్వాత, మరోసారి స్టవ్ మీద జామ్ చాలు మరియు సంసిద్ధతను తీసుకుని. ఇది తనిఖీ చేయవచ్చు క్రింది విధంగా: ద్రవ కొద్దిగా టీస్పూన్ టేక్ ఒక ప్లేట్ లోకి పోయాలి మరియు చూడండి - బిందువు విస్తరించగా, కొంచెం, లేకపోతే, గిన్నె సులభంగా స్టవ్ నుండి తొలగించవచ్చు ఉడికించాలి ఉంటే. జామ్ బ్యాంకులు లోకి పోయాలి మరియు దాని ఉపరితలంపై plenochka రూపొందించాలి న నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి అవసరం. మరియు ఆ తరువాత మీరు ఖాళీ కవర్లు మూసివేయవచ్చు - ఇనుము లేదా సంప్రదాయ ప్లాస్టిక్, మరియు శీతాకాలంలో వరకు నిల్వ పంపిన.

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష నుంచి తయారు జామ్: ఐదు నిమిషాల రెసిపీ

ప్రతి యజమాని మునుపటి వంటల నుంచి జామ్ ఉడికించాలి తగినంత సమయం. అందువలన, మీరు బాగా ఒక ఆధారంగా విధానంలో పడుతుంది, మరియు ఉండవచ్చు - బెర్రీలు యొక్క 1 kg, మీరు యాసిడ్ ఎండుద్రాక్ష బట్టి, 600 గ్రాముల నుంచి చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము అవసరం. ఇది కొట్టుకుపోయిన మరియు పతనం అవసరం. చక్కెర తో బెర్రీలు మూడోవంతు నిద్రపోవడం మరియు వెంటనే, రసం నిలబడి మిగిలిన వాటిలా మరియు ఐదు నిమిషాలు మరిగించి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి. తరువాత వేడి వెంటనే క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి పోయాలి మరియు మూతలు అప్ వెళ్లండి.

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష నుంచి తయారు జామ్: లేని వంట అవసరం లేదు ఒక రెసిపీ

ఈ దాని గొప్ప రుచి మారింది లేదు అధ్వాన్నంగా - మీరు ఈ లేపనం మరియు జామ్ కాల్ చేయవచ్చు. , బెర్రీలు వాష్ తరలించడానికి మరియు ఒక గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి క్రష్, 1 ఒక నిష్పత్తి లో చక్కెర పోయాలి: 1, ఎవరైనా మరింత జతచేస్తుంది అయితే, మరియు తక్కువ ఎవరైనా - ఇది అన్ని రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు పూర్తిగా వరకు రద్దు కదిలించు ఇసుక మరియు బ్యాంకులకు అప్ వెళ్లండి. కారణంగా ఆమ్లాలు అధిక కంటెంట్, redcurrants క్షీణించటం కాదు మరియు శీతాకాలంలో వరకు ఉండాలని ఉంటుంది.

ఎండు ద్రాక్ష యొక్క జామ్: అరటి ఒక రెసిపీ

ఈ మీరు ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించారు లేదు, కానీ అరటి తో కుక్ ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష ఉంటే, మీరు ఒక తీపి మరియు పుల్లని, సువాసన భోజనానికి, పండుగ పట్టిక పెట్టవచ్చు ఇది ఒక గిన్నె పొందండి. టేక్:

• ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష రసం లీటరు;
• 4 చాలా పండిన అరటి;
• చక్కెర 600-700 గ్రాముల.

బెర్రీలు నుండి రసం ఈ వంటి ఒక juicer ఉపయోగించి ఒత్తిడి చేయవచ్చు: 3-4 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో ఎండు ద్రాక్ష వీళ్లిద్దరూ, లేదా 10 నిమిషాలు ఒక ఆవిరి స్నానం న. పిండడం ద్వారా మృదువైన పండు రసం స్క్వీజ్ తరువాత. అరటి తొక్క మరియు pyuriruyte. వంట జామ్ కోసం అన్ని పదార్థాలు ఒక గిన్నె లో మిక్స్ 40 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, స్టవ్ మరియు కుక్ ఒక వేసి తీసుకుని. రెడీ - బ్యాంకులు, రోల్ కవర్లు లోకి పోయాలి మరియు నిల్వ తిరిగి. మీరు దాన్ని ఉపయోగించడానికి ఏది రెసిపీ, మీరు శీతాకాలంలో చలి మీ కుటుంబం కోసం విటమిన్లు యొక్క సహజ మూలం ఉంటుంది ఒక రుచికరమైన, కొద్దిగా పుల్లని లేపనం, ఉంటుంది.