"నెపోలియన్" కోసం క్లాసిక్ వంటకం

రెసిపీ 'నెపోలియన్' ఆచరణాత్మకంగా ప్రతి రెండవ housewife తెలుసు. అన్ని తరువాత, ఈ కేక్ పెద్దలు మరియు పిల్లల ఆనందం వచ్చిన ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన డెసెర్ట్లకు, ఉంది. ఇది సిద్ధమవుతున్న చాలా సులభం, కానీ పరిపూర్ణ తీపి వంటలలో హార్డ్ పని మరియు సమయం చాలా చెల్లించాల్సిన అవసరం పొందడానికి పేర్కొంది విలువ.

కేక్ "నెపోలియన్": ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• క్రీమ్ వనస్పతి - 260 గ్రా;
• గోధుమ పిండి - కేకులు కోసం 2.5 cups మరియు క్రీమ్ 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఫిల్టర్ త్రాగునీటి - ½ కప్;
• వెనిగర్ ఆపిల్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఉప్పు - స్వంత అభీష్టానుసారం;
• తాజా పాలు కొవ్వు - 500 ml;
• పంచదార - 1 కప్పు;
• పెద్ద చికెన్ గుడ్డు - 3 PC లు;.
• వెన్న తాజా - 110 గ్రా;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాక్ (5 గ్రా).

పిండి కేకులు కోసం ప్రాసెస్

రెసిపీ "నెపోలియన్", లేదా కాకుండా, వంట ప్రక్రియ ఆధారంగా క్రింది సిఫార్సులను తో జాగ్రత్తగా సమ్మతి, లేకపోతే కేక్ మృదువైన మరియు లష్ చెయ్యి కాదు అవసరం. అందువలన, ఇది ఒక పెద్ద గిన్నె లో నీరు తాగడం పోయాలి జోడించి అవసరం ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ మరియు ఒక చిన్న చిటికెడు ఉప్పు. అప్పుడు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో మెత్తగా అవసరం ఒక జిడ్డుగల ముక్కలు ఏర్పాటు గోధుమ పిండి తో రుద్దు ఒక చిన్న కరిగించిన వెన్న మరియు క్రీమ్ చాప్. తరువాత, ఫలితంగా మాస్ నీరు మరియు వినెగార్ పోయాలి ఉండాలి, మరియు అప్పుడు పూర్తిగా చివరికి ఒక మందపాటి బేస్ ఏర్పాటు తద్వారా, అన్ని చేతులు కలపాలి, చేతిని బయటకు బాగా జరుగుట. ఇది ఈ ఐచ్ఛికాన్ని ఒక క్లాసిక్ డౌ రెసిపీ అని గమనించాలి. "నెపోలియన్", దాని కోసం తయారు, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు లేత హాజరవుతారు.

పునాది బాగా కలపాలి అవుతుంది ఒకసారి, అది చుట్టి తప్పక ప్రతి 4 భాగాలుగా సమానంగా విభజించి అవసరం ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు 1.5 గంటల ఫ్రిడ్జ్లో గదికి పంపారు.

ఒక క్రీమ్ తయారీ ప్రక్రియ

రెసిపీ "నెపోలియన్" వంట క్రీమ్ రకాలుగా వుండవచ్చు. అయితే, మేము మాత్రమే దాని క్లాసిక్ వెర్షన్ భావిస్తారు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె whisk పూర్తిగా 3 గుడ్లు చేయటానికి, అది చక్కెర, గోధుమ పిండి మరియు తాజా కొవ్వు పాలు జోడించండి. తదుపరి, పదార్థాలు కొద్దిగా ఒక నీటి స్నానంలో వేడెక్కినప్పుడు ఉండాలి. ఈ చికిత్స క్రీమ్ చిక్కగా ఉండాలి, అది వెన్న మరియు వనిల్లా ఉంచాలి అవసరం దీనిలో చేయించుకుంటున్న సమయంలో. అప్పుడు క్రీమ్ చల్లని గాలి పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు చల్లని ఉండాలి.

బేకింగ్ కేకులు

పూర్తి చల్లగా డౌ మరియు రెండు సమాన భాగాలు (మొత్తం మలుపు 8 PC లు.) లోకి ప్రతి ముక్క విభజించి దీని వ్యాసం ఇది కేకులు రొట్టెలుకాల్చు ఆలోచించారు పేరు రూపం విలువకు సమానము ఒక వృత్తంలో వాటిని చుట్టడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క నియంత్రణ అవసరం. వారు duhovochnom మంత్రివర్గంలో సిద్ధమైన త్వరగా (12-17 నిమిషాలు) సరిపోతుంది.

ఏర్పాటు భోజనానికి

బ్రౌన్ కేకులు చల్లబరుస్తారు మరియు అప్పుడు ఉదారంగా గతంలో తయారు క్రీమ్ తో కప్పబడిఉన్న. కేక్ పైన అది కూడా చిన్న ముక్క దాతృత్వముగా కోటు మరియు సున్నతి మూలలో బయటకు వారి సొంత చేయాలి మద్దతిస్తుంది.

మీరు చూడగలరు గా, రెసిపీ "నెపోలియన్" అది మొదటి చూపులో చూపడంతో అంత కష్టం. స్థాపించబడి కేక్ వెంటనే తింటారు చేయవచ్చు (ఇది సందర్భంలో అది మంచిగా పెళుసైన ఉంటుంది), కానీ మీరు అది మృదువైన మరియు సున్నితమైన, దీనితో అది లోపలికి ఇవ్వవచ్చు.