పరీక్షించబడింది మరియు సాంప్రదాయ వంటకాలను. మా పట్టిక Chakhokhbili

ఒకసారి ఈ డిష్ స్థానిక Georgian భావించారు. ఇది సంప్రదాయబద్దంగా Georgian కుటుంబాలలో తయారుచేస్తారు. కానీ ఇప్పుడు వంటకం కాబట్టి ప్రియమైన వారిని అసాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం ఆశ్చర్య కావలసిన ఎందుకంటే, అనేక గృహిణులు కోసం ఆసక్తికరమైన మారింది. రెసిపీ chakhokhbili అనేక రూపాంతరాలు అందించబడతాయి. ఇది ఉపయోగిస్తారు పదార్థాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ ఈ వంటకంలో ప్రధాన భాగాలు ఎల్లప్పుడూ ఒక చికెన్ ఉంది.

తయారీ chakhokhbili చికెన్ ఎల్లప్పుడూ దాని కటింగ్ ప్రారంభమవుతుంది. మీరు ఒక లా కార్టే ముక్కలు పొందాలి. అప్పుడు 20 నిమిషాలు ఒక పాన్ లో వాటిని వేయించాలి. కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడానికి నిర్ధారించుకోండి. ఈ సమయంలో, మూడు మీడియం ఉల్లిపాయలు పడుతుంది, మరియు సగం వలయాల్లో కట్ వారి ముందు శుభ్రం. చికెన్ నుండి విడిగా ఉల్లిపాయలు వేసి ఆపై అది జోడించండి. వేయించడానికి ఉల్లిపాయలు ఉపయోగిస్తారు పాన్, టమోటా పేస్ట్ రెండు టేబుల్ మరియు నాలుగు టమోటాలు జోడించడానికి భాగాలుగా. బాగా చికెన్ ఈ మిశ్రమం జోడించండి. ఒలిచిన తీపి మిరపకాయలు (2 ముక్కలు) కట్ మరియు కూడా మా భోజనం ఇది విస్తరించింది. ఇప్పుడు మేము ఒక టేబుల్ తీసుకొని adzhika chakhokhbili జోడించడానికి కలిగి. ఇది డిష్ ఒక నిర్దిష్ట రుచి మరియు పదును ఇస్తుంది. కొద్దిగా నీరు (మాంసం మొత్తాన్ని బట్టి) తో అగ్రస్థానంలో మరియు అగ్ని న కుండ చాలు. రెసిపీ chakhokhbili దాని దీర్ఘ (40 నిమిషాలు) చల్లార్చు ఊహిస్తుంది.

ఈ సమయంలో, మీరు మిగిలిన పదార్థాలు సిద్ధం చేయవచ్చు. సరసముగా కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ యొక్క చిన్న సమూహం కట్. వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 లవంగాలు గుడ్డ ముక్క. chakhokhbili సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. కోరుకుంటు సముద్రం ఆకు ఉంచారు మేము seasoning పోయాలి. వేడి ఆఫ్ మరియు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు డిష్ ఇస్తాయి.

Chakhokhbili వంటకం కొద్దిగా సవరించబడతాయి. ఒక కిలోగ్రాం టేక్ చికెన్ కాళ్లు మరియు ఒక పాన్ లో వాటిని sauté. మీరు ఒక అందమైన బంగారు గోధుమ చూడాలి. మూడు మీడియం ఉల్లిపాయలు సగం వలయాల్లో కొద్దిగా చిన్న కట్ మరియు శుభ్రంగా లేదా. మేము (మంచి వంట కోసం ఒక లోతైన సామర్థ్యాన్ని తీసుకోవాలని ఆరంభంలో) చికెన్ పాన్ లోకి వ్యాప్తి. అలాగే, టమోటా హిప్ పురీ 400 గ్రాముల మరియు ఎరుపు వైన్ 100 మిల్లిలీటర్ల జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్ డిష్ రుచి.

ఇప్పుడు మీరు సాస్ సాంద్రతకు శ్రద్ద అవసరం. ఇది చాలా మందపాటి ఉండకూడదు. ఏదైనా ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న రసం జోడించవచ్చు. ఒక గంట కవర్ పాన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మూసివేయడం. అప్పుడు మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు జోడించడానికి అవసరం. Georgian వంటగది - ఆ chakhokhbili చికెన్ రేట్ మరువకండి. అందువలన, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు మధ్య ప్రధాన కొత్తిమీర ఉంది. తాజా లేదా ఎండిన (టీస్పూన్) లో జోడించండి. మీరు కూడా డిష్ ఒక మసాలా వాసన మరియు రుచి ఇచ్చే ఒక చిన్న వెల్లుల్లి, ఉంచవచ్చు.

మరో అసలైన మిశ్రమం chakhokhbili ఉంది. చికెన్ (500 గ్రా) ముందు ఊరగాయ నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె మిశ్రమం లో. అప్పుడు Aerogrill వేయించాలి మరియు పాన్ లో వ్యాప్తి. ఒలిచిన మరియు కోసిన టొమాటోలు, దానికి కలుపుతోంది. అప్పుడు తెలుపు వైన్ (పొడి) 100 ml పోయాలి. చికెన్ వంటకం గురించి 20 నిమిషాలు. కనీసం తరిగిన కొత్తిమీర మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు బాధ. అప్పుడు 1 గంట వేడి మరియు నింపబడి ఆఫ్.

Chakhokhbili చికెన్ చలి ఉపయోగించవచ్చు. వెల్లుల్లి మరియు చేర్పులు వాసన నింపిన ఉన్నప్పుడు ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.