పై "మునిగిపోయాడు": క్యాబేజీ తో వంటకం మరియు ఇతర పూరకాలతో కొన్ని ఎంపికలు

మీరు ఎప్పుడైనా పై వండుతారు కలవారు "మునిగిపోయాడు"? ఈ బేకింగ్ యొక్క రెసిపీ మీరు తెలుసు? లేకపోతే, మేము వ్యాసం కంటెంట్ తో పరిచయం సూచిస్తున్నాయి. ఇది ఈ పై అనేక వైవిధ్యాలు వివరిస్తుంది. ఏ ఎంచుకోండి మరియు ఆచరణాత్మక భాగంగా మొదలు. పాక వ్యాపారంలో మంచి అదృష్టం!

సాధారణ సమాచారం

మా నేటి టాపిక్ - కేక్ "మునిగిపోయాడు." రెసిపీ తరువాత అందచేయబడుతుంది. అదే సమయంలో, మేము పేరు మరియు వంటలలో లక్షణాలు లో అర్థం కమిటీ. ప్రధాన మూలకం పిండి ఉంది. ఇది ఈస్ట్ కలుపుతారు. త్వరగా పిండి పెరుగుదలకు (20-30 నిమిషాలు). అందువల్ల పేరు.

ఫిల్లింగ్ కోసం, ఇది ఏ ఉంటుంది. కింది వివరిస్తుంది పై వంటకాలు పెరుగు, క్యాబేజీ, ఆపిల్, మరియు అందువలన న. మీరు మరియు మీ కుటుంబ దావాలు ఆ ఎంపికను ఎంచుకోండి.

క్యాబేజీని పై ".మునిగిన" (ఫోటో తో వంటకం)

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• మృదువైన (దేశం) ఈస్ట్ 50 గ్రా;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మూడు గుడ్లు;
• 200 గ్రా వనస్పతి బేకింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన;
• పిండి 3-3.5 cups.

నింపడం:

• పెద్ద ప్రతిఫలం;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• 0.5 కిలోల క్యాబేజీ (క్యాబేజీ);
• కొద్దిగా చక్కెర (ఐచ్ఛిక);
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా:

1. ప్రారంభించడానికి, stuffing సిద్ధం. ఇది పేలికలుగా క్యాబేజీ మరియు తురిమిన క్యారెట్లు నిర్వహిస్తారు. ఈ పదార్థాలు కొన్ని నిమిషాలు పాన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను పంపండి. అప్పుడు కూరటానికి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఇస్తాయి.
2. డౌ మేకింగ్. ఉప్పు, చక్కెర తో కరిగించిన వెన్న చిలికిన గుడ్ల మరియు ఈస్ట్ చెప్పారు. రెచ్చగొట్టాయి. క్రమంగా పిండి పరిచయం. చేతులు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. ఇది చల్లని ఉండాలి. మేము ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టి తన బంతి, నుండి డౌన్ వెళ్లండి. అన్ని కాదు. పిండి తో ప్యాకేజీ చల్లని నీరు ఒక కంటైనర్ లోకి ఉంచుతారు. వెంటనే బంతి బయటకు వంటి, మీరు ఒక కేక్ తయారు చేయగలుగుతుంది.
3. పిండి 2 భాగాలుగా విడిపోయింది. వాటిని ప్రతి ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఏర్పాటు బయటకు వెళ్లండి.
4. బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ కాగితం తో కప్పబడి. అప్పుడు డౌ ఒక పొర ఉంచండి. మీ వేళ్లు తో చదును. ఇప్పుడు కూరటానికి వస్తుంది. చివరి పొర రెండవ పొర. కేక్ పైన ఫోర్క్ బుడతడు ఉండాలి. బ్రౌనింగ్ కోసం కొట్టిన గుడ్డు తో డౌ యొక్క ఉపరితలం ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు.
5. 180 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు నెలకొల్పింది ఓవెన్ పాన్ యొక్క కంటెంట్లను తో పంపించండి. 20 నిమిషాలు ముగిసింది. మీరు ఒక సువాసన కేక్ ఉడికించాలి అవసరం ఎంత సమయం వార్తలు "మునిగిపోయాడు." రెసిపీ అమలు లో సులభం. నాకు నమ్మకం లేదు? మీరు మీ కోసం తనిఖీ చేయవచ్చు.

పీ అక్రోట్లను తో "మునిగిపోయాడు"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పాలు - సగం కప్;
• గుడ్డు - 1 PC;.
• చక్కెర 250 గ్రా;
• తెలుపు పిండి - 3 కప్పులు;
• 200 గ్రా వెన్న మరియు వాల్నట్ చమురు;
• ఈస్ట్ - సగం ప్యాక్.

తయారీ:

1. ఒక గిన్నె లో, పిండి మరియు వెన్న కలిపి. ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు.
2. కూడా, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం పాలు పోయాలి మరియు ఈస్ట్ నిద్రపోవడం. మళ్ళీ, ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు.
3. శుభ్రంగా చేతులతో పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము ఒక గొప్ప సారి. మేము cellophane లో అది వ్రాప్ మరియు మంచుతో నిండిన నీటిలో మునుగు. గురించి 40 నిమిషాల తరువాత పిండి తేలుతూ ఉండాలి. అప్పుడు దాని నుండి మేము కేక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
4. జస్ట్ పట్టిక ఒలిచిన వాల్నట్స్, చక్కెర పోయాలి. ఈ మిశ్రమం లో, మేము డౌ అవ్ట్ రోల్ కనిపిస్తుంది. ఒక పరిపుష్టి ముక్కలుగా కట్ ఉంటుంది. 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఈ ఓడ యొక్క అన్ని. రెడీ పై వేడి రూపంలో పట్టిక వద్ద పనిచేశాడు. మీ టీ ఆనందించండి!

పీ వంటకం ఆపిల్ నింపబడి "మునిగిపోయాడు"

ఆహార సెట్:

• రెండు గుడ్లు;
• 4-5 కళ. చక్కెర స్పూన్లు;
• వనస్పతి (150 గ్రాములు) ఒక ప్యాక్;
• 50 g ఈస్ట్;
• పిండి - 4-5 cups;
• . 1 teaspoon ఉప్పు;
• పాలు 1.5 cups (కొవ్వు ఏ).

నింపడం:

• చక్కెర 150 గ్రా;
• పుల్లని క్రీమ్ 0.4 కిలోల;
• ఆపిల్ల యొక్క 1 kg (వృక్ష పట్టింపు లేదు).

తయారీ కోసం సూచనలు

దశ №1. పట్టిక వ్యాప్తి ఇవన్నీ మేము కేక్ చేస్తాను ఆపిల్ తో "మునిగిపోయాడు". తదుపరి దశలు ఏమిటి? ఒక గిన్నె లో ఈస్ట్ పోయాలి. దానికి పంచదార జోడించండి. వెచ్చని పాలతో పూరించండి. రెచ్చగొట్టాయి. అదే గిన్నె లో కరిగించిన వెన్న చాలు.

దశ №2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో గుడ్లు విడిపోయారు. చక్కెర వాటిని రుద్దు. ఒక పేర్కొన్న మొత్తంలో పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. నేను ఏమి చేయాలి? పిండడం పిండి ఒక ముక్క వ్రాప్ మరియు ఒక పాన్ లో ఉంచుతారు, ఇది సగం నిండిన చల్లని నీటితో. మొదటి వద్ద, అతను అడుగున ఉంటుంది. కానీ 40 నిమిషాల తర్వాత పిండి బయటకు. ఇక్కడ మీరు మునిగిపోయింది.

Shag№3. బేకింగ్ నూనెను రాస్తారు చేయాలి. పరీక్ష తిరిగి. మేము అది ¾ మరియు ¼ పంచుకుంటున్నాయి. రోల్ అత్యంత అవ్ట్ పాన్ యొక్క పరిమాణం మీద డౌ. ఫ్యూచర్ కేక్ అధిక మార్జిన్ కలిగి ఉండాలి.

Shag№4. ఇప్పుడు నింపడం. యాపిల్స్ ట్యాప్ నుండి నీటితో కొట్టుకుపోయిన చేశారు. సగం లో కట్. విత్తనాలు మరియు అంతర్గత విభజనలను తొలగిస్తారు. పెద్ద రంధ్రాలు తో ఒక తురుము పీట పండు రుద్దు. ఫలితంగా పురీ చక్కెర కలిపి. మీరు కూడా రుచి దాల్చిన యొక్క ఒక బిట్ జోడించవచ్చు.

దశ №5. పరీక్ష స్ట్రిప్ పనుల ఫ్లాగెల్లాల మిగిలిన వారిలో. వారు కేక్ అలంకరణ ఒక రకమైన వ్యవహరించనున్నారు.

దశ №6. డౌ షీట్ న నింపి వ్యాపించాయి. ఒక ఫోర్క్ తో చదును. కుట్లు వేయబడిన ఫ్లాగెల్లాల ఫైబర్. టాప్ వారి గుడ్లు లూబ్రికేట్.

దశ №7. ఓవెన్. మేము తదుపరి కేక్ పంపండి. 60 నిమిషాల Zasekal.

దశ №8. చక్కెర తో సోర్ క్రీం Whisk. ఈ మిశ్రమం పై పిండి కుట్లు మధ్య ఖాళీ పూరించడానికి. మేము 3-4 గంటలు మా కేకులు రిజర్వ్. ఈ సమయంలో కేక్ పూర్తిగా బాగుంది, మరియు సోర్ క్రీం మందంగా.

మరో వంటకం

పదార్థాలు:

• వనస్పతి - 1 ప్యాక్;
• 50 g ఈస్ట్;
• గుడ్లు - 2-3 PC;.
• ¼ పాలు కప్;
• కొద్దిగా పంచదార;
• పిండి
• 100-150 గ్రా చీజ్.

తయారీ:

లో వెచ్చని పాలు ఈస్ట్ జాతి. వనస్పతి కరుగు. అన్ని ఈ, కలిసి గుడ్లు మరియు ఉప్పు. మునుపటి రెసిపీ లో వివరించిన విధంగా పిండి తయారు. దానిని వచ్చినప్పుడు, మేము పీ తయారీ వెళ్లండి. పరీక్ష ముక్క ఒక వంటగది బోర్డు పరుగులు పిండి చల్లిన. అది చక్కెర (1 కప్పు) జోక్యం. 40 నిమిషాలు వదిలి. జున్ను మరియు ఏ జామ్ ఉపయోగించి ఒక కూరటానికి చేయండి. డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు వేడి రూపంలో రిజర్వాయర్ ఉంచండి. పైన కూరటానికి ఉంచండి. మేము తదుపరి కేక్ రిజర్వ్, అందువలన అతను ఒక చిన్న బిట్ అప్ వచ్చింది. అరగంట తరువాత మేము వేడిచేసిన ఓవెన్లో కంటెంట్ రూపం పంపండి. 20 నిమిషాల తర్వాత, కేక్ పెరుగుతో "మునిగిపోయాడు" ఉంటుంది సిద్ధంగా ఉంది. ఫోటో రెసిపీ ఎలా రొట్టెలు వంటి కనిపించాలి ప్రదర్శించాడు. కేక్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, ముక్కలుగా కట్ మరియు పట్టిక గృహాలు కాల్. వారు మీ ప్రయత్నాలు మరియు పాక నైపుణ్యాలను అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

ముగింపు లో

, సున్నితమైన సువాసన మరియు హృదయపూర్వక - ఈ కేక్ మారుతుంది, "మునిగిపోయాడు." ప్రతి రుచి కోసం ఒక రెసిపీ వ్యాసంలో చూడవచ్చు. మీరు వారి గృహ దయచేసి మరియు వివిధ పూరకాలతో పై అనేక రకాల వారిని సిద్ధం చేయవచ్చు.