బంగాళాదుంప సూప్: కాబట్టి వివిధ కాబట్టి రుచికరమైన

బంగాళాదుంప సూప్ బహుశా ఏ వంటగది వద్ద అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం ఉంది. ఇది ముఖ్యంగా ఉత్పత్తులు అది అవసరంలేదు, త్వరగా తయారు, మరియు ఫలితంగా సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది.

నేను నిజంగా శాఖాహారం బంగాళాదుంప సూప్ ఇష్టం. , దాదాపు కేలరీలు మరియు రుచి ఉంది ఒక డిష్ లో ఉంచాలి ఏమి ఆధారపడి, అది వివిధ అవుతుంది.

ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, క్యారట్లు మరియు తెలుపు మూలాలను (ముల్లాంటి) బంగాళాదుంప సూప్. ఇది చేయడానికి, julienne క్యారెట్లు మరియు parsnips కట్ కూరగాయల నూనె లో లోలోపల మధనపడు ఉంటుంది. కూరగాయలు లేత ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ చాలు మరొక 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. గురించి 10 నిమిషాలు, పార్స్లీ తో రెడీ సూప్ చల్లుకోవటానికి డిల్ ఉండటానికి బంగాళదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు మరిగే రసం, బంగాళాదుంప లోకి వేయడానికి డ్రెస్సింగ్ సరిపెట్టుకున్నాడు.

మరో శాఖాహారం బంగాళాదుంప సూప్ మరింత కూరగాయలు నుండి తయారు చేస్తారు. దాని రుచి ధనిక మరియు అధికంగా ఉంటుంది.

మీరు అవసరం:

• క్యారెట్లు;
• తెలుపు రూట్;
• celery రూట్;
• టమోటా;
• మిరపకాయ లేదా మిరపకాయ;
• గుమ్మడి లేదా గుమ్మడికాయ;
• బంగాళదుంపలు.

అన్ని కూరగాయలు నూనెలో sauté. గత విషయం ఒలిచిన టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు జోడించారు. ఉడికించిన బంగాళదుంప పేరు ఒక saucepan, వ్యాప్తి కూరగాయల నింపి, పాలు లేదా తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు జోడించండి. తాజా మూలికలు తో బంగాళాదుంప సూప్ అలంకరిస్తారు.

చాలా సున్నితమైన చారు బంగాళదుంపలు నుండి పొందిన ఉన్నాయి. నేను ముఖ్యంగా ఇష్టం చికెన్ సూప్ మరియు బంగాళదుంపలు. అయితే, మాంసం ఎలాంటి బదులుగా కోడి ఉపయోగించవచ్చు. దీని తయారీ మరిగే రసం తో ప్రారంభమవుతుంది. రసం ఒక పాన్ పాసర్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఒలిచిన టమోటాలు ఉడికించడం ఉండగా. మాంసం దాదాపు సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటా డ్రెస్సింగ్, వండిన వరకు ఉడికించిన చాలు.

రెడీ చికెన్ తొలగించి, ఎముకలు మరియు మిశ్రమ నుండి మాంసం తొలగించండి. రంగు మారుస్తుంది వరకు ఒక ప్రత్యేక పాన్ వేయించిన పిండి. , రసం అది వ్యాప్తి మరుగు ఇవ్వాలని. కొద్దిగా ostuzhivayut, పూర్తి చికెన్ పురీ ఒక బ్లెండర్ లో పంపండి. అన్ని ఎలా చాప్ ఉన్నప్పుడు, మళ్ళీ కాచు ఇస్తాయి. ఈ సూప్ రుచి దోచుకునేవాడు, మీరు భారీ క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు జోడించవచ్చు. అలంకరించేందుకు బాగా ఒక చిన్న క్రోటన్లు తో వడ్డిస్తారు ఆకుపచ్చ సూప్, మృదు.

బంగాళాదుంప సూప్ - ఇది ఒక బంగాళాదుంప తప్పనిసరిగా కాదు. టేస్ట్ ఉత్పత్తుల అనేక పదార్థాలను ఇస్తాయి. ఉదాహరణకు, బంగాళదుంప పుట్టగొడుగులను తో సూప్ అది ఉంచాలి అని పుట్టగొడుగు రకాన్ని బట్టి, ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు రుచి కలిగి ఉండవచ్చు. మరింత సువాసన - sinenozhkami తో సూప్ అడవి పుట్టగొడుగులను తో, మరింత బోల్డ్ ఉంటుంది.

అది కష్టం కాదు ఉడికించాలి. వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు విడిగా క్యారట్లు. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, రసం పోసి చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. ఒక బ్లెండర్ చూర్ణం వేయించిన పుట్టగొడుగులను, క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు లో. అప్పుడు క్రమంగా రసం ostuzhennoy జోడించండి. సూప్ కావలసిన మందం పొందుతారు, అది సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మళ్ళీ మరిగించి అనుమతించబడుతుంది.

నేను నిజంగా నా స్నేహితులు మధ్య భావోద్వేగాలు ఒక తుఫాను కారణమవుతుంది ఇది ఒక బంగాళాదుంప సూప్, ఇష్టం. కొన్ని ఈ చాలా సరైనది కాదు వాదిస్తారు , ఉల్లిపాయ సూప్ ఇతరులు అలా ఉడికించిన సూప్ ఓస్సెటియాన్ జాతీయత వాదించారు. నిజానికి, మా కుటుంబం రెసిపీ వచ్చింది నాకు తెలీదు. ప్రధాన విషయం - ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.

మొదటి నేను బంగాళా ఒక కుండ స్టవ్ మీద పెట్టి, మరియు అతను వండిన అయితే, పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో గోధుమ వరకు వేయించిన నూడుల్స్. నేను వేసి ఉల్లిపాయలు, వదిలివేయాలి. ఇక్కడ ముదురు రంగులోకి లేదు, కాబట్టి మీరు నిశితంగా పర్యవేక్షించడానికి అవసరం. ఒకసారి మెత్తగా - షూట్. పూర్తి బంగాళాదుంప రసం లో నేను మరుగు ఇవ్వాలని వేయించిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. అప్పుడు అతను వేయించిన నూడుల్స్ ప్రవాహాలు, నేను మళ్ళీ అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, కాచు విధించింది. నేను తురిమిన చీజ్ జోడించండి. ఈ గౌడ (నా ఇష్టమైన), టిల్సిట్ జున్ను కూడా ఉంటుంది ప్రాసెస్ జున్ను. ఒక 2 లీటరు కుండ 4 జున్ను లేదా 200 గ్రా తురిమిన చీజ్ ప్రాసెస్. కరిగే చీజ్ ఇవ్వాలని గందరగోళాన్ని, ఆకుకూరలు నిద్రలోకి మరియు ఒక మూత తో కప్పబడి వస్తాయి. చివరిలో ఈ సూప్ సాల్టెడ్. అతను ధనిక, మందపాటి, లేత మారుతుంది. దీనిని ప్రయత్నించండి, మీరు నచ్చే.