మిల్లెట్ గంజి: ఎలా ఉత్తమ ఉడికించాలి?

కొద్ది మంది ఇష్టం Pshenko వంటి మోజుకనుగుణముగా తృణధాన్యాలు నుండి తయారు. ఎందుకు అది కొంటె? మొదటి, ఆమె తరచుగా తృణధాన్యాలు, మేము పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు, అది తగినంత మురికి, మరియు దీర్ఘ లే మిల్లెట్ కొన్నిసార్లు చేదుగా ఉంటుంది. ఫలితంగా, అది సార్లు ఒక జంట సరిగా పని కాదని గ్రిట్స్ ఉడికించాలి, మరియు అన్ని ఆసక్తి కోల్పోయారు జరుగుతుంది మిల్లెట్ గంజి భవిష్యత్తులో.

కానీ నా అమ్మమ్మ, నేను గుర్తుంచుకోవాలి, మేము తరచుగా పాలు, గుమ్మడికాయ కలిపి వండిన Pshenko, చేదు మరియు ఎప్పుడూ. ఇప్పటికీ ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒక తువ్వాలు గంజి వండి దిండు కింద doprevat పంపిన ఒక పాన్ ఉంచి అని గుర్తుంచుకోవాలి. మరియు ఉన్నప్పటికీ చిన్నప్పుడు నేను ముఖ్యంగా ఆమె నుంచి, Pshenko వంటి, చాలా ఉపయోగకరంగా, గొప్ప ఆనందం తో ఇప్పుడు ఒక గుమ్మడికాయ చాలా ఇష్టం కాదు ఉంది.

సో ఎలా మిల్లెట్ గంజి ఉడికించాలి?

అన్ని మొదటి, మిల్లెట్ గ్రిట్స్ చాలా జాగ్రత్తగా కనీసం 5 నీరు స్థానంలో, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, మరియు వేరొక మరియు ఉప్పిడి (కూడా కొన్ని నిమిషాలు సాధ్యం ఆవిరి నీటి పారుదల) మరియు అప్పుడు మాత్రమే వంట మొదలు. అన్ని సమస్యలు ఏ ఉండకూడదు కాబట్టి ఇప్పుడు, చికిత్స మిల్లెట్, చేదును నుండి విముక్తి తో రెడీమేడ్ ప్యాకేజెస విక్రయించింది.

గంజి (మాత్రమే మిల్లెట్), తెలిసినట్లు నలపగూడిన, లేదా జిగట గంజి-ఆహారం అని పిలవబడే. మరింత ధాన్యం నిష్పత్తి: నీటి ద్రవంలో జోడిస్తారు, తక్కువ మీ విరిగిపోయే ఉంటుంది గజిబిజి. క్రిస్ప్ ధాన్యపు సాధారణంగా ఒక ప్రధాన డిష్ గా తురిమిన మరియు గంజి కోసం సిద్ధం బంకగా రూపంలో వండుతారు. ఇది గోధుమలు మరియు మాత్రమే మీ అంతర్గత అవయవాలు ఎర్రబడిన ప్రాంతాల్లో చికాకుపరచు ఇది హార్డ్ ధాన్యాల, మరియు జిగట కాశీ గా, కోటో కొన్ని జీర్ణ వాహిక, బాగా, కేవలం ఉడికించిన గంజి యొక్క అత్యంత ప్రాధాన్యం వెర్షన్ తో సమస్యలు ఉంటే, నిర్దేశించింది ఉంది ఆహారం, దానికి ఇది తీవ్రమైన వ్యాధుల మద్దతిస్తుంది.

కాబట్టి మేము, మిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన వేడినీటితో చికిత్స. కానీ ఎక్కువ నమ్మకాన్ని ఉత్తమం ఇప్పటికీ రెండు దశల్లో మిల్లెట్ ఉడికించాలి. మొదటి, మేము కొన్ని నిమిషాలు కాచు నీరు పుష్కలంగా మరియు ఒక వేసి తీసుకురావడానికి మిగిలిన కనిపిస్తుంది, నీటిని చిన్నగా విలీనం. ఇప్పుడు, మళ్ళీ, మరిగే గ్రిట్స్ వందని పోయాలి లేదా వేడి పాలు, కానీ విధంగా ద్రవ కొన్ని ఉప్పు, స్టైర్ వంట తాకే లేదు ప్రక్రియలో మరింత, జోడించడానికి ఒక మూత కవర్ మరియు మేము ఒక విరిగిపోయే గజిబిజి పొందుటకు కావాలా, 1 భాగం ధాన్యం 1.5 భాగాలు అని.

అయితే, వేసి మందపాటి గంజి ప్రత్యేకంగా పాలు, అక్కడ బర్న్ అని అధిక సంభావ్యత ఉన్నప్పుడు. రుచికరమైన గంజి సమానంగా నీరు మరియు పాలు తీసుకోవడం ద్వారా పొందవచ్చు, వేడి కనిష్ఠానికి, వెన్న యొక్క స్పూన్ఫుల్కి జోడించడం తగ్గించేందుకు మూత ద్రవ దాదాపు పూర్తి ఆవిరి వరకు 15 నిమిషాలు ముగిసింది బార్లీ ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత మీరు ఏమైనప్పటికీ "బుక్వీట్ యొక్క పద్ధతిలో", ఆఫ్ కాల్పులు మరియు వేడి ప్లేట్ doprevat మీద పాన్ వదిలి లేదా మీరు చాలా విరిగిపోయే మిల్లెట్ గంజి, అయితే, నిజంగా వదులుగా Pshenko ఉడికించాలి, నిజం చెప్పాలంటే పొందడానికి 10 నిమిషాలు ఓవెన్ చేరుకోవడానికి పంపాలి ఇది పనిచేయదు.

రెడీమేడ్ గంజి మళ్ళీ వెన్న టక్, podsaharit లేదా ఎండిన జల్దారు, ఎండుద్రాక్ష లేదా తేనె జోడించవచ్చు. చిక్కటి మిల్లెట్ గంజి తరచుగా వంట కాస్సెరోల్స్, తీపి మరియు రుచికరమైన రెండు ఉపయోగిస్తారు (కానీ ఒక ప్రత్యేక సమస్య ఉంది).

మీరు గుమ్మడికాయ తో మిల్లెట్ గంజి ఉడికించాలి సిద్ధంగా ఉంటే, అది ప్రకాశవంతమైన గుమ్మడికాయ మరియు తీపి, చాలా lobules తీసుకుని ఉత్తమం. , చర్మం నుండి శుభ్రం cubes లోకి కట్ మరియు తేలికగా పాలు పొంగు మరియు తరువాత పాలు తయారు మిల్లెట్ ధాన్యం (చేదు నీటితో విలీనం చెందింది) తో గుమ్మడికాయ జోడించడానికి, అప్పుడు వండిన మిల్లెట్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. గుమ్మడికాయ తో మిల్లెట్ గంజి ఉంది ఎందుకంటే గుమ్మడికాయ రసం అదనంగా, ఏ వదులుగా వండే సమయంలో విడుదల.

గుమ్మడికాయ కుండ వంటి - మరియు మీరు ఒక చిన్న మొత్తం గుమ్మడికాయ కలిగి ఉంటే, అది కుడివైపుకి దీనిని మిల్లెట్ ఉడికించాలి ఒక తోక తో తన తల ఎగువ ఆఫ్ కటింగ్, మరియు విముక్తి విత్తనాలు ఐస్ను సాధ్యమే. , ఇప్పటికే సగం మిల్లెట్ వరకు వండిన తిరిగి పోయాలి వేడి పాలు, చక్కెర మరియు అదే గుమ్మడికాయ రైసిన్ తరిగిన ముక్కలు ఒక చిన్న మొత్తం జోడించండి. ఒక తోక తో "టోపీ" కవర్. అన్ని 40 నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు, చివరికి గంజి నూనెలో ఉంచాలి మరిచిపోకండి. రుచికరమైన మిల్లెట్ గంజి పొందండి, మరియు ఆకలి పుట్టించే చూడండి - నేను హామీ!

ఆనందమయ భోజనం!