మేక పాలు: 100 గ్రాములు ప్రమాణ కంటెంట్, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మేక యొక్క పాలు పాశ్చాత్య దేశాలలో చాలా ప్రసిద్ధి కాదు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి ఇది మిగతా ప్రపంచంలో అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగిస్తారు పాల పానీయాలు ఒకటి. దీనికి కారణాలు చాలా స్పష్టంగా - అది గొప్ప రుచి మరియు అనేక పోషకాలు కలిగి.

ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు

ఈ చూడటానికి, ఆ ఉత్పత్తి (మేక యొక్క పాలు) 1 గాజు కలిగి చూడండి:

• కాలరీలు: 168 కేలరీలు.
• సంతృప్త కొవ్వు: 6.5 గ్రాముల / రోజువారీ విలువ 33 శాతం (ఇప్పటినుండి - NAM).
• పిండిపదార్థాలు: 11 గ్రాముల / 4 శాతం DV.
• ప్రోటీన్: 10.9 గ్రాముల / 4 శాతం DV.
• కొలెస్ట్రాల్: 27 mg / నామ్ 9 శాతం.
• షుగర్: 11 గ్రాముల.
• సోడియం: 12 mg / 5 NAM శాతం.

అంశాలు మరియు విటమిన్లు ట్రేస్

అదనంగా, పాలు మేకలు, దీని కేలరీల కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంది, మరియు శరీరం అవసరమైన అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంది:

• కాల్షియం: 327 mg / 33 శాతం DV.
• ఫాస్పరస్: 271 mg / 27 శాతం DV.
• మెగ్నీషియం: 34.2 mg / నామ్ 9 శాతం.
• పొటాషియం: 498 mg / 14 శాతం నామ్.
• రాగి: 0.1 mg / నామ్ 6 శాతం.
• జింక్: 0.7 mg / 5 NAM శాతం.

అటువంటి కూర్పు తో ఈ ఉత్పత్తి పిల్లల ఆహార కోసం మద్దతిస్తుంది ఆ ఆశ్చర్యం లేదు. కొవ్వు ఎక్కువ శక్తి ప్రమాణ శాతం అవసరం, మరియు కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి మేక పాలు,:

• విటమిన్ A: 483 mg / 10 శాతం నామ్.
• విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్) 0.3 మిల్లీగ్రాముల / 20 శాతం నామ్.
• విటమిన్ సి: 3.2 మిల్లీగ్రాముల / 5 NAM శాతం.
• విటమిన్ D: 29,3 mg / NAM 7 శాతం.

అన్ని పోషకాలను ఇది ప్రబలమైనది సంఖ్య మీద బొమ్మలు - అందువలన, పాలు ఆవు కంటే ఆరోగ్యకరమైన ఉంది.

మేక పాలు Home: కాలరీలు

మేక యొక్క పాలు - vysokozhirny ఉత్పత్తి. పైన పేర్కొన్నట్లుగా, ఉత్పత్తి గాజు పోషక విలువ, పారిశ్రామికంగా గురించి 168 కేలరీలు రూపొందించాడు. మేము ఇంట్లో మేక యొక్క పాలు తీసుకొని ఉంటే, 100 గ్రాముల కేలరీలు ఇది 68 కేలరీలు సగటున ఉంటుంది. మీరు చూడగలరు గా, తేడా చాలా ప్రాధాన్యత లేదు. మరింత ఉపయోగకరంగా ఈ ఉత్పత్తి ఏమిటి?

జీర్ణమై సులభంగా

తక్కువ మేక, చాలా వివిధ కొవ్వు కణములు కాదు ఆవు మరియు మేక యొక్క పాలు కొవ్వు కంటెంట్ ఉండగా. ఇది మరింత సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు శరీరం కలిసిపోయారు అనుమతిస్తుంది.

ఒకసారి అది మీ కడుపు చేరుకుంటుంది లో మేక పాలు ప్రోటీన్ వెంటనే ఒక మృదువైన పెరుగుతో ఏర్పరుస్తుంది. ఇది కూడా ఆవు పాలలో కంటే తక్కువ లాక్టోజ్ లేదా లాక్టోస్ కలిగి. ఇది లాక్టోజ్ అసహనం పనికిమాలిన (లేదా ఇబ్బంది ఆవు పాలు జీర్ణమైనట్లు) తో అనేక మంది సురక్షితంగా ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగించవచ్చు ఈ కారణంగా ఉంది.

హైపోఆలర్జెనిక్

మేక పాలు అలెర్జీ ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉంది మరియు తక్కువ నొప్పి ప్రక్రియలు కారణం.

కాసైన్ - నిజానికి, ఆవు యొక్క పాలు తట్టుకోలేని కాదు చాలా మంది, ఇది గుర్తించవచ్చు ప్రోటీన్లు ఒకటి సున్నితంగా ఉంటాయి. వారు ఈ పదార్ధం జీర్ణమై సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండవు. అదనంగా, ఆవు పాలు పిల్లల్లో యుక్తవయస్సు పొడవునా అంటిపెట్టుకుని ఇది అలెర్జీలు సంఖ్య ఒక కారణం, యొక్క ఉత్పత్తి. ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కారణం కావచ్చు ఇది 20 వివిధ ప్రతికూలతల (కెసిన్ A1 సహా) పైగా కలిగి ఎందుకంటే ఈ ఉంది.

కాసైన్ ఏమిటి? ఈ ప్రోటీన్ కొందరికి అత్యంత చిరాకు, మరియు దాని ఉపయోగం యొక్క వాపు చాలా వ్యాధులు ఆధారం. మోటిమలు, స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధులు మరియు గజ్జి చర్మ వ్యాధులు - కాసైన్ A1 ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్, క్రోన్'స్ వ్యాధి, బహుళ పెద్దప్రేగు అలాగే కొన్ని తక్కువ స్పష్టమైన సమస్యగా జీర్ణ వాహిక యొక్క అటువంటి వ్యాధులు, రేకెత్తిస్తాయి.

దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రధానంగా లేదా ప్రత్యేకంగా A2 కాసైన్ కలిగి పాల, ఈ శోథ ప్రభావాలు ఏ కారణం లేదు. మేక యొక్క పాలు మానవ పాలు కూర్పు లో ఇటువంటి దీనితో ప్రోటీన్ మాత్రమే A2 రకం కలిగి. కాదు ఒక అధ్యయనంలో మేక యొక్క పాలు (క్యాలరీ కూడా ఈ ప్రయోజనం కోసం అనుకూలంగా ఉండే) తల్లిపాలు ఆవు పాలలో కంటే పిల్లలు కోసం తక్కువ అలెర్జీ తర్వాత ఒక మొదటి ఆహార ఉత్పత్తి ఉపయోగిస్తారు చూపించింది.

తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

మేక పాలు, చిన్న అని కాదు వీటిలో లీటరుకు కేలరీలు, మాత్రమే అధిక కాల్షియం మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు లో ఉంది, కానీ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ శాతం.

ఇది కూడా తరచుగా ప్రధాన ఒకటి గా నియమించబడే ఉంది కాల్షియం సమృద్ధిగా ఆహారాలు. నిజానికి, అక్కడ మేక యొక్క పాలు పరివర్తన ఈ ట్రేస్ మూలకం యొక్క తగినంత స్వీకరించడం లేదు గురించి ఆందోళన అవసరం ఉంది. మేక పాలు ఆవు పాలు ఈ ఖనిజ 28 శాతం పోలిస్తే, సిఫార్సు రోజువారీ కాల్షియం మోతాదు యొక్క 33 శాతం కలిగి ఉంది.

ఆవు లో 15-20 శాతం వ్యతిరేకంగా, 30-35 శాతం - మేక యొక్క పాలు మధ్యస్థ శృంఖల కొవ్వు ఆమ్లాలు, అధిక స్థాయి. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు కొవ్వు నిక్షేపణ వీలుంటుంది ఆ శక్తి జరుగునని, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ సహాయపడుతుంది, మరియు కూడా వివిధ వ్యాధులు, ముఖ్యంగా ప్రేగు వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడవచ్చు.

శాస్త్రవేత్తలు మరింత నిరూపితమైంది. మేక యొక్క పాలు దించే సమయంలో "చెడు" "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. నిజానికి, ఇది వైద్యం ఆలివ్ నూనె పోలి ఆస్త్లున్నాయి. ఏమి మేక పాలు ప్రమాణ కంటెంట్ అందువలన, ఉత్పత్తి పరివర్తన ప్రధాన సమస్య ఆసక్తి సంబంధించి పోషకాలు అనుపాతం కాకుండా ఉండాలి.

ఇది చర్మం ఉంచుతుంది

మేక యొక్క పాలు కలిగి కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ట్రైగ్లిజెరైడ్స్ మాత్రమే మీ అంతర్గత అవయవాలు మద్దతు, కానీ కూడా మీరు మంచి చూడండి సహాయం. దీని తేమ లక్షణాలను చర్మం మృదువుగా ఉంచడానికి సహాయం.

మేక పాలలో కూడా విటమిన్ ఎ ఎక్కువగా ఉంటుంది, మీ చర్మం మెరుగుపరచడానికి ఇది, అది మోటిమలు మరియు ఇతర చర్మ సమస్యలు పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. నిజానికి, ఈ ఉత్పత్తి చర్మ వ్యాధులు అత్యంత సమర్థవంతమైన హోమ్ నివారణలు ఒకరిగా పరిగణించాలి. మేక యొక్క పాలు కనిపించే లాక్టిక్ ఆమ్లం, చనిపోయిన చర్మం కణాల మీ శరీరం తప్పించేందుకు మరియు చర్మం టోన్ ప్రకాశవంతం సహాయపడుతుంది.

కారణం మేక పాలు మానవ శరీరం యొక్క ఒక pH దగ్గరగా ఉంటుంది, కాబట్టి అది తక్కువ చికాకు తో చర్మం ద్వారా గ్రహించిన మరియు హానికరమైన బాక్టీరియా నాశనం సహాయపడుతుంది.

అన్ని పోషకాలు ఉత్తమంగా శోషించబడతాయి

ఇటీవలి అధ్యయనాలు నిరూపించాయి పోషకాలు (ఇనుము వంటివి, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్ఫరస్) సులభంగా గ్రహించి ఆవు నుండి కంటే మేక పాలు నుండి శరీరం ద్వారా ఉపయోగిస్తారు. ఈ కారణంగా, మేక పాలలో కూడా పోషకాలు (వంటి రక్తహీనత మరియు ఎముక ఖనిజ లవణాలు) లోపం వలన వ్యాధులు కాదగిన చికిత్స కనిపిస్తోంది. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి మొత్తం ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం లోపం వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది.