మొక్కజొన్న బ్రెడ్

మేము ఈ రోజు మొక్కజొన్న యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తెలుసుకోవడానికి కాదు, అందువలన వారు నిర్వివాదాంశం. కానీ ఆదర్శంగా ఈ ధాన్యాల nikstamalizatsiyu దాటాలి (పదం యొక్క అర్థం ఇంటర్నెట్ లో చూడవచ్చు). నేడు, మొక్కజొన్న బ్రెడ్ మర్చిపోయి సిద్ధం ఎలా, మరియు అదే సమయంలో మరియు కథలో కొద్దిగా ముంచు బడిలో, పాఠ్యపుస్తకాలు నమోదు కాలేదు గురించి మాట్లాడు. బహుశా మీ అభిరుచికి ఇటువంటి అసాధారణ బ్రెడ్ మరియు మీరు తరచుగా ఉడికించాలి ఉంటుంది.

యాదృచ్ఛికంగా, మొదటి మొక్కజొన్న బ్రెడ్ - గత్యంతరం వంటి టోర్టిల్లాలు. తెలిసిన పేరు? డు యు నో పేరు ఈ పేరు? నుండి మాయన్, చాలా ప్రసిద్ధ తెగ, క్యాలెండర్ చుట్టూ చాలా హైప్ ఉంది. ఇది మొక్కజొన్న బ్రెడ్ ప్రాచీనకాలంలో కాల్చిన హాజరవుతారు. అప్పుడు కూడా అది ప్రక్రియ nikstamalizatsii పిలిచేవారు. సమస్యాత్మకమైన, కోర్సు యొక్క, కానీ ఆచరణ మరియు ఇంటిలో (ఈ రొట్టెను తింటారు ఏమి మాయ ఆసక్తి వారికి ఉంది). ఉడక సున్నం అందుకోవడానికి (మీరు సున్నం రాళ్ళు, calcined మరియు నీటితో ఉడక నుండి పొందవచ్చు). ఉపయోగించిన నిమ్మ బూడిద కావలసిన కోసం, అది మొక్కజొన్న కంటే రెండు రెట్లు తక్కువ వచ్చింది. దీనికి విరుద్ధంగా ఒక నీరు, మూడు రెట్లు ఎక్కువ (మొక్కజొన్న అలలు, కానీ ఇది పూర్తిగా నీటితో కవర్ చేయాలి). ఈ పరిష్కారం మరిగే మొక్కజొన్న తీసుకురాబడింది. ఈ స్థితిలో, మేము గురించి ఒక గంట ఈ "అయోమయం" మద్దతు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. ముతక ధాన్యాల పెరిగింది సగం plenochka మరియు మిగిలిన ధాన్యం rubbing, చేతితో తొలగించబడుతుంది. అప్పుడు నేను నిమ్మ నుండి శుభ్రం చేయడానికి మొక్కజొన్న soaked, ఆపై ఎండబెట్టి మరియు triturated. నిజానికి, పిండి తీసుకున్నాం.

ప్రక్రియ సాధారణ ఉన్నట్టుగా, కానీ నిర్మాణం అభివృద్ధి, మరియు తద్వారా -usvoyaemost ఉంది. మయ ఆ తర్వాత హిట్ ఎలా ఆశ్చర్యంగా? లేదా దేవుని అన్ని, గతంలో విరాళంగా మొక్కజొన్న పాటు? జోక్, కానీ ప్రతి జోక్, మీరు తెలిసిన, అక్కడ కొంత నిజం ఉండాలి. మయ నిజంగా ఆశ్చర్యకరంగా తెలివైన ఉన్నాయి. మరియు మొక్కజొన్న బ్రెడ్ వాటిని కృతజ్ఞతలు కనిపించింది.

ఇప్పుడు - బ్రెడ్ యొక్క రెండు వెర్షన్లను. మార్గం ద్వారా, రెండు ఎంపికలు చాలా ప్రసిద్ధము. ప్రయత్నించండి.

ఓవెన్లో బేక్ ఇది తో ప్రారంభించడానికి. ఇది ఉత్పత్తులు పట్టింది: (ఒక భోజనానికి ఉంటుంది, ఉత్తమ - ఒక టేబుల్) సమాన నిష్పత్తిలో పిండి రెండు రకాల (మొక్కజొన్న మరియు గోధుమ, 200 గ్రా), చీకటిలో మొలాసిస్ ఒక చెంచా, ఉప్పు, చక్కెర (కిణ్వనం ఈస్ట్) ఒక టేబుల్ గురించి ఒక నీటి గాజు (రుచి జోడించండి), ( వేడి నీటి, కొన్ని సలహా, మరియు వేడి, 80 డిగ్రీల), నూనె టేబుల్ ఒక జంట (ఆలివ్ పట్టింది) మరియు ఈస్ట్ (పొడి పట్టింది, కానీ ఈస్ట్ భిన్నంగా ఉన్నందున, ప్యాకేజీపై సుమారు మోతాదు) మరియు పాలు (2/3 కప్పు) చూడండి.

వేడి నీరు, కవర్ తో zaparivat మొక్కజొన్న పిండి ప్రారంభం మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. డౌ చాలా సున్నితమైన మరియు అందువలన మరింత టెండర్ ఉంటుంది. ఇప్పుడు మీరు పని ప్రారంభించవచ్చు. జల్లెడ ది మిగిలిన పిండి. అప్పుడు మేము వేడి పాలు ఈస్ట్ మరియు చక్కెర మొక్క. మాత్రమే కెమిస్టులు అర్థమయ్యేలా కారణాల కోసం, (పిండి సరిపోయే అధ్వాన్నంగా) వరకు సాల్ట్ జోడించండి లేదు. పిండిలో కలిపి. ఇప్పుడు, కోర్సు, పిండి జోడించడం మరియు ఉప్పు, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. బహుశా భోజనం కొంచెం తక్కువ లేదా కొంచెం, ప్రధాన విషయం అవసరం - ఒక సాగే పిండి పొందడానికి. మేము పాన్ లో పిండి పంపండి మరియు (వేచి, తగిన సమయంలో, కనీసం రెండుసార్లు మొత్తం పెరుగుదల) ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. మళ్ళీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక రొట్టె ఏర్పాటు మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ ఉంచబడింది. మరోసారి - ఒక వెచ్చని స్థానంలో, వాల్యూమ్ పెంచడానికి, ఆపై - ఓవెన్లో. గంటకు సాధారణ ఉష్ణోగ్రత (200 డిగ్రీల) వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

అది సాధ్యం అవుతుంది తదుపరి సమయం, ఉదాహరణకు, జోడించడం ద్వారా ప్రయోగం తురిమిన చీజ్ మరియు పొడి ఆవాలు. vypekshemsya బ్రెడ్ వారు కనిపించని ఉంటాయి, కానీ రుచి మరియు రుచి!

ఇప్పుడు రెండవ వెర్షన్ - సులభం. బ్రెడ్ maker లో రొట్టెలుకాల్చు మొక్కజొన్న బ్రెడ్. జత కప్ ఉపయోగించడానికి బ్రెడ్ తయారీ వాల్యూమ్ కొలిచేందుకు. నీటి ఒక కప్పు, పాలు, ఒక కప్పు యొక్క మూడవ: సగటున రొట్టె వంటకాలు మొక్కజొన్న నూనె , ఒక వంతు పిండి కప్, ఒక స్లయిడ్ (జరిమానా గ్రైండ్), ఈస్ట్ మరియు చక్కెర (ఒక టేబుల్) తో 1 కప్ మొక్కజొన్న పిండి (2 టేబుల్ స్పూన్లు.). రుచి (సాధారణంగా ఒక టీస్పూన్ సరిపోతుంది, ఒక బిట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది) ఉప్పు ఉంచండి.

బ్రెడ్ యంత్రం ఓడలో అన్ని పదార్థాలు. జస్ట్ ఉప్పు ఒకేసారి ఈస్ట్ కలిపి నిర్ధారించుకోండి. ఇది సాగుతుంది మరియు అది ఒక గూడ తయారు, పిండి జోడించడానికి, ఈ రంధ్రం ఈస్ట్ లోకి పోయాలి ఉత్తమం. ఇది కార్యక్రమం మరియు ప్రెస్ "ప్రారంభం" ఎంచుకోండి ఉంది, అప్పుడు మొక్కజొన్న పిండి తయారు బ్రెడ్ - బ్రెడ్ యంత్రం వ్యాపార.

బాన్ యాపెటిట్!