వంటకాలు మరియు వంటకాలు: మహిళల అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం. ఎలా అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో తినడానికి

ఆధునిక పరిశోధన సమస్య అని చూపిస్తుంది రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ 30 సంవత్సరాలుగా ప్రజల కంటే ఎక్కువ 80% ఎదుర్కుంటోంది. మరియు అది బాధపడుతున్నారు, మహిళలు మరియు పురుషులు రెండు. పురుషుడు మరియు స్త్రీ జీవుల అనేక విభేదాలు ఉన్నాయి, మరియు తొలగించునో కానీ అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్య వివిధ ఉండాలి. అధిక కొలెస్ట్రాల్, మరియు ఏమి తినడానికి ఎలా, ఈ వ్యాసం ఇత్సెల్ఫ్.

రక్త కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాణాలు పెరుగుదలకు కారణాలు

అన్ని మొదటి, మీరు ఆ కొలెస్ట్రాల్ తెలుసు ఉండాలి - ఎల్లప్పుడూ చెడు కాదు. మాత్రమే దాని అదనపు హృదయ వ్యాధి ప్రమాదకరమైన దూత ఉంది. కొలెస్ట్రాల్ కణాలలోకి, నరాల కణజాలం, హార్మోన్లు మరియు కొన్ని విటమిన్లు ప్రాథమిక నిర్మాణ పదార్థం నుండి మా కాలేయం, ఉత్పత్తి 2/3. శరీరం యొక్క మిగిలిన ఒక వంతు మేము ఆహారం నుండి పొందుటకు కొలెస్ట్రాల్ కావాలి.

దీని ప్రకారం, అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ ప్రధాన కారణం దాని ఆహారంలో ఒక శేషము. చాలా అరుదుగా కారణం వ్యాధి కాలేయ ఉండవచ్చు. అదనంగా, ఒక నిశ్చల జీవనశైలి కూడా రక్త నాళాల గోడల మీద పదార్ధం పేరుకుపోవడం మరియు నిక్షేపణ దోహదం.

ఈ ఆధారంగా, మేము అది కృత్రిమ కొలెస్ట్రాల్ dnelat క్రింద అసాధ్యం అని నిర్ధారిస్తారు, మరియు మీరు ఏమి అవసరం. overeat లేదు, మీరు మరింత తరలించడానికి మరియు మీరు తినడానికి ఏమి చూడాలి.

మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలు

కొన్నిసార్లు ఒక వ్యక్తి రూపాన్ని రాబోయే ముప్పు గురించి తెలియజేయవచ్చు. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ సుమారుగా స్థాయి నిర్ణయించడం ఒక కొలిచే టేప్ మరియు కాలిక్యులేటర్ తో సాయుధ ఏ స్త్రీ, ఉంటుంది.

మహిళలు నడుము చుట్టుకొలత లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ మొదటి సైన్ కంటే ఎక్కువ 88 సెంటీమీటర్లు. ఫ్యాట్ నిక్షేపిస్తుంది ఉదరం మరియు నడుము మీద (కాదు మీ పండ్లు మరియు కాళ్లు, ఉదాహరణకు న) ఉల్లంఘన సంతులనం గురించి మాట్లాడటానికి.

మీరు ఎల్లప్పుడూ కందిరీగ నడుము యజమాని అక్కడ ఎక్కువ కాలం పెరుగుతాయి మరియు పేరుకుపోవడంతో నడుము వద్ద సమయం వుంటేనే మరియు వరకు 88 సెంటీమీటర్ల పొడవు, లేదా లష్ నడుము ఎల్లప్పుడూ మీరు అంతర్లీనంగా ఉంది, అది కొద్దిగా భిన్నమైన పద్ధతిలో ప్రమాదంలో స్థాయిని నిర్ణయించడానికి సహాయం చేస్తుంది. నడుము మరియు పండ్లు కొలిచే, వాటి మధ్య నిష్పత్తి లెక్కించేందుకు అవసరం. ఫలితంగా 0.8 విలువ కంటే ఎక్కువగా ఉండకూడదు. ఉదాహరణకు, డేటా: ప్రామాణిక లోకి సరిపోయే = 75 cm నడుము, తొడలు = 101 సెం.మీ., వాటి మధ్య నిష్పత్తి గురించి 0.74 ఉంది. పురుషుల్లో, ఈ సంఖ్య మించకూడదు 0.95 ఉండకూడదు.

అన్ని బాహ్య చిహ్నాలు మీ భయాలు నిర్ధారించడానికి, మీరు వెంటనే సమీప క్లినిక్ రక్తపరీక్ష వెళ్ళాలి.

ఎలా కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా?

మామూలు విలువలను కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గించడానికి సరైన మరియు సురక్షితమైన మార్గంగా - శక్తి నియంత్రించడానికి ఉంది. మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం ప్రత్యేక ఆహారం - కార్డియాలజిస్ట్ మొదటి సిఫార్సు. దాని గురించి డాక్టర్ సాధారణ సిఫార్సులు పాటు, మీరు ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యేక సాహిత్య మరియు ఇతర మూలాల సరైన పోషకాహారం గురించి అన్ని అవసరమైన సమాచారాన్ని సేకరించవచ్చు. పనిచేసిన తరువాత ఈ అంశంపై ఏమి నిషేధించారో మరియు అనుమతి ఆహారాలు జాబితా, కానీ రుచికరమైన వంటకాలు మాత్రమే కనుగొంటారు ఉండాలి. చేసినప్పుడు కృత్రిమ కొలెస్ట్రాల్ సరైన ఆహారం 80% విజయం రేటు అందిస్తుంది.

ఇది ఒక మద్యం ఒక చిన్న మోతాదులో కూడా వాస్కులర్ గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపణ నిరోధిస్తుంది నమ్ముతారు. కానీ ఇతరత్రా వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు అది overdo కాదు ముఖ్యం. వారు రోజువారీ ప్రమాణం:

- 40 గ్రా కాగ్నాక్ లేదా వోడ్కా;

- పొడి వైన్ 130 గ్రా;

- బీరు యొక్క 150 గ్రా.

మోడరేట్ వ్యాయామం మరియు నీటి ఒక తగినంత మోతాదులో (రోజుకు 1-1.5 లీటర్ల) తాగడం వలన హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్య కీలకమైనవి.

ఏం అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో తినడానికి?

రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచడం జంతు మూలం ఆహారం కనిపించే సంతృప్త కొవ్వులు దోహదం. దీనికి విరుద్ధంగా, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మాత్రమే రక్తనాళాలు జమ లేదు, కానీ కూడా ఇప్పటికే ఇప్పటికే కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది. అందువలన, ఒక అసమతుల్యత సంభవించినప్పుడు, మీరు ఒక కూరగాయల ఆహారం మరియు లీన్ మాంసం మారడం ఉండాలి.

ఆహార నియమావళిని కొలెస్ట్రాల్ స్వీకరణలో 300 రోజుకు mg భావిస్తారు. కానీ మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం 250 mg ఈ సంఖ్య తగ్గించడం కోసం అందిస్తుంది. అందువలన, ఎంచుకోండి ఆహారాలు ఈ ప్రామాణిక ఆధారపడి ఉండాలి.

మాంసం చేప మరియు చిక్కుళ్ళు (సోయా, బీన్స్, బటానీలు), రొట్టె పొయ్యి భర్తీ లేదా నుండి మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలి గోధుమ పిండి. ప్రత్యామ్నాయంగా వోట్మీల్ కుక్కీలు లేదా క్రాకర్లు బేకింగ్.

ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల మధ్య: టీ, ఆలివ్, మొక్కజొన్న మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలు, కూరగాయల, పండ్ల రసాలను, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు.

ఏం తినడానికి లేదు?

అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో తినడానికి ఏమి ప్రశ్న క్రింది సమాచారాన్ని సమాధానం సహాయపడే. వాటి ఉపయోగం వంటి పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కాలేయం, వేసవి సాసేజ్, చికెన్ చర్మం ఉత్పత్తులు, అలాగే వంటకాలు 100 గ్రా (కుడుములు, లోలోపల మధనపడు, పేట్) గురించి 100 mg కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంది. అందువలన, రావియోలీ (నూనె, మయోన్నైస్ లేదా క్రీమ్ లేకుండా) 300 గ్రా ఇప్పటికే కొలెస్ట్రాల్ యొక్క రోజువారీ రేటు బ్లాక్.

ఇంకా, మత్స్య తొలగించారు వరకు మధ్య రో, స్క్విడ్, sprat; పుల్లని క్రీమ్, క్రీమ్, కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ (కంటే ఎక్కువ 30%) - పాల ఉత్పత్తుల. పచ్చసొన కొలెస్ట్రాల్ చాలా కలిగి, కాబట్టి గుడ్డు మాత్రమే ఉడికించిన మరియు ఒక వారం తింటారు కంటే ఎక్కువ 2-3 యూనిట్ల చేయవచ్చు.

నిషిద్ధ ఉత్పత్తులు కూడా ఉన్నాయి: కాఫీ, పంచదార, ఐస్ క్రీమ్, సాసేజ్లు, ఉడికించిన కూర, మయోన్నైస్, వెన్న, వనస్పతి, కెచప్.

మెను మరియు దినచర్యను

రెండు కేసులు కేటాయించిన మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం: ఒకవేళ ఒక రక్త పరీక్ష ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని వెల్లడించింది, ఆ, కొలెస్ట్రాల్ ఇప్పటికే చాలా ఎత్తుకు లేదా నివారణ కోసం. మొదటి సందర్భంలో, అది రెండవ కోర్సు నుండి అరుదైన విచలనాలు అనుమతినిచ్చింది, ఒక కఠినమైన ఆహారం మద్దతిస్తుంది.

మహిళల దినచర్యను చిన్న భాగాలు 3-5 భోజనం, 20-40 నిమిషాలు (ఫిట్నెస్, ఏరోబిక్స్, స్విమ్మింగ్) కోసం హాల్ లో తాజా గాలి లేదా కాంతి భౌతిక కార్యకలాపాల పై విధిగా స్త్రోల్ కలిగి ఉండాలి.

అనేక ఉత్పత్తుల నిషేధం ఉన్నప్పటికీ, రక్తంలో కృత్రిమ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఆహారం మహిళలు మారుతూ ఉంటుంది మరియు అన్ని ఆహార సమూహాల కలిగి ఉండాలి: మాంసం, చేపలు, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, బీన్స్ మరియు నూనె.

ఆహారం పథకం

రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగింది ఉన్నప్పటికీ, ఆహారం ఆకలితో ఉండకూడదు. శరీర రోజువారీ అందుకోవాలి:

- కొవ్వు - 70 గ్రా;

- ప్రోటీన్ - 100 గ్రా;

- విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు;

- కార్బోహైడ్రేట్లు - 350 గ్రా

వాస్తవానికి, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, ఉడికించిన మరియు కాల్చిన మాంసం, చేపల చాలా ఉపయోగకరంగా. ఆఫ్ కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి వేగవంతం ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పాటు వేయించడానికి చేసినప్పుడు. అత్యంత అవసరమైన విటమిన్లు మధ్య ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ ఏకాకిగా A, B _1, B _2, C మరియు E, ఖనిజాలు - మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, ఇనుము మరియు సోడియం.

5 గ్రాముల మరియు చక్కెర ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి - రోజుకు 35 గ్రా. షుగర్ తేనె తో భర్తీ చేయవచ్చు.

రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని ఉదాహరణలు

మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం ఇలా చేయవచ్చు:

ఎంపిక 1

అల్పాహారం: ప్రోటీన్ గుడ్డుతో చేసె - 150 గ్రా, బుక్వీట్ రూకలు లేదా పిండి - 90 గ్రాముల, రొట్టె, పాలు (కాదు కంటే ఎక్కువ 1.5% కొవ్వు) తో టీ - 200 గ్రా

లంచ్: సముద్రపు పాచి యొక్క సలాడ్ - రసం 250 గ్రా - 200 గ్రా

లంచ్: బఠానీ చారు - లీన్ మాంసం ముక్కలుగా 300 ml, ఉడికించిన - 150 గ్రా, వేయించిన కూరగాయలు - 150 గ్రా, రొట్టె ముక్క, 2 - లేదా 3 ఆపిల్ రసం.

స్నాక్: ధాన్యం లేదా వోట్ రేకులు - 150 గ్రా, రసం పండ్లు.

డిన్నర్: కూరగాయలు కాల్చిన చేప - 400 గ్రా (250 గ్రా - చేపలు, 150g - కూరగాయల), ఉడికించిన అన్నం - 200 గ్రా, బ్రెడ్, కేఫీర్ గాజు.

ఎంపిక 2

అల్పాహారం: ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలు తో నీరు లేదా తక్కువ కొవ్వు పాలు తో వోట్మీల్ - టీ 200 గ్రాముల లేదా చెడిపోయిన పాలు.

లంచ్: కూరగాయల సలాడ్ (దోసకాయలు, టమోటాలు, మెంతులు లేదా పార్స్లీ), ఆలివ్ నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - 200 గ్రా, రసం ఒక గాజు.

లంచ్: కూరగాయల సూప్ - 300 ml కూరగాయలు తో లీన్ మాంసం కాల్చిన - 300 గ్రా, ఉడికిస్తారు పండు.

స్నాక్: తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రాముల, టీ ఒక కప్పు.

డిన్నర్: బంగాళాదుంప మరియు చేపలు, కాల్చిన - 200 గ్రా, సలాడ్ సీవీడ్ దుంపలు లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 150 గ్రా, ఒక గాజు compote లేదా పెరుగు.

ఆహార వైవిధ్యం మాత్రమే మీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది గుర్తుంచుకోండి. సమాచారం చాలా ప్రయోజనం - ఇది నిలిచిపోయిన ఉంటే, అప్పుడు ప్రత్యేక పుస్తకాలు మరియు మ్యాగజైన్స్ లో మెను ఎంపికలు చూడండి.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలు

ప్రతి housewife పురుషులు మరియు మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో ఆహారం కోసం అనేక ఎంపికలు అందించే. కానీ కొన్నిసార్లు చాలా సమర్థ కుక్ కొత్త మరియు అసాధారణ ఏదో మీరు. అనుమతి మరియు నిషిద్ధ ఆహారాలు జాబితా తెలుసుకోవడం, మీరు అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో వరితో పైకి రావటానికి మీ ద్వారా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. కొత్త ఏదైనా చూసుకొని వస్తుంది ఉంటే, మేము మీరు కొన్ని ఆసక్తికరమైన మరియు సాధారణ వంటకాలు ప్రస్తుత.

కరిగించిన చీజ్ మరియు సోపు గింజలు తో కాటేజ్ చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగు మాస్

భోజనం కోసం, మీరు అవసరం: 120 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులను, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 250 గ్రాముల, క్రీమ్ చీజ్, 40 గ్రా వెన్న, జీలకర్ర, పార్స్లీ, ఉప్పు 50 గ్రా.

పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా మరియు ముక్కలుగా కట్ సోపు గింజలు తో నీటిలో 15 నిమిషాలు కాచు, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం. ఈ సమయంలో, మృదువైన వరకు కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ కలపాలి. నీటి గాజు ఒక colander లో ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను పోయాలి. అప్పుడు వారు కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు తో కలిపి మరియు పార్స్లీ జోడించండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

పీచెస్ తో చికెన్ medallions

ఆహారం కోసం మీరు అవసరం: చికెన్ లేదా టర్కీ రొమ్ము, 2 తయారుగా పీచు, వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె, గోధుమ పిండి, ఉప్పు, కూర 250 గ్రా మరియు నీటి 50 ml.

చిన్న ముక్కలు కట్ రొమ్ము, పొడవాటి, కొద్దిగా ఆఫ్ బీట్ మరియు ఉప్పు. తరువాత, హుడ్ కింద టెండర్ వరకు ఆలివ్ నూనె లో ముక్కలు వేయించాలి. ప్యాన్లు మాంసం మరియు వేపుడు నూనెగా పిండి, కూర, నీరు మరియు 1 పీచు తరువాత జోడించారు యొక్క మిగిలిన నుండి తొలగించు (మంచి తొక్క తొలగించడానికి). కొద్దిగా చిక్కగా వరకు తక్కువ వేడి పైగా సాస్ కాచు. ఒక ప్లేట్ సిద్ధంగా medallions చాలు, మిగిలిన పీచు తో సాస్ మరియు అలంకరించు పోయాలి. బాన్ యాపెటిట్!