సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగుతో టార్ట్స్. రెసిపీ కోసం అనేక ఎంపికలు

వారు పేర్కొన్నట్లు tartlets (మరియు డిష్ కూడా, మరియు పూరణలకు వివిధ), ఫ్రెంచ్ ద్వారా కనుగొన్నారు. ఈ రుచికరమైన చిన్న బుట్టలను మరియు విషయాలు కలిసి విడిగా కాల్చిన, మరియు. నింపి వంటకాలను చాలా ఉంది. వాటిలో - సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగుతో టార్ట్స్. ఈ వంటకం కూడా దాని వ్యత్యాసాలు ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగు మరియు దోసకాయ తో టార్ట్స్ చేస్తాయి. ఒక రెసిపీ మరియు అవకాడొలు ఉంది. వండడానికి ప్రయత్నించండి లెట్?

సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగుతో టార్ట్స్

తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం, కానీ కొన్ని స్వల్ప ఉన్నాయి, ఇది లేకుండా ఖర్చు, ఎవరూ నిజంగా రుచికరమైన వంటకం! మొదట, యొక్క పదార్థాలు గురించి మాట్లాడటానికి వీలు. ఇది నిజానికి, ఉంది, పిండి మీరే, ఉప్పు సాల్మన్ (పింక్), పెరుగు మరియు అలంకరణ కోసం తాజా మూలికలు బుట్టలతో. మాకు ప్రతి లో మరింత వివరంగా లెట్.

ఎలా టార్ట్స్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?

వారి - సొంత బుట్టలను - సాధారణంగా ఒవెన్ లో, కాల్చిన. మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో, కానీ ఇంటి కొనుగోలు చేయవచ్చు - వారు రుచికరమైన ఉంటాయి! అదనంగా, రెసిపీ కు "zamorochitsya" ఇష్టం వారికి - ఇది చాలా! కొలిమి బుట్టలను ప్రత్యేక అచ్చులను ఉండాలి. కానీ పిండి భిన్నంగా ఉంటుంది: సౌమ్యమైన, ఇసుక, సీతా, పఫ్ ... ప్రయత్నిద్దాం అండ్ లెట్ మాకు కొన్ని ఎంపికలు అన్వేషించడానికి చేస్తాము.

shortcrust పేస్ట్రీ

కావలసినవి: ఒక గాజు పిండి, వెన్న యొక్క ఒక ప్యాక్ (100 గ్రాములు), ఒక గుడ్డు పచ్చసొన, కొన్ని చక్కెర, ఉప్పు మరియు నీరు.

ఉప్పు పిండి తో మిక్స్ మరియు చక్కెర తో గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన. మార్గరిన్ (లేదా నూనె) చాప్. క్రమంగా అది నీరు పోయడం, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు 30 నిమిషాలు చల్లని దాన్ని తొలగించండి. పలుచని పొరలు (- 3 mm మందం) మారుస్తుంది రోల్ అవుట్ తరువాత. మేము ప్రతి ఇతర సమీపంలో tins tartlets ఏర్పాట్లు. ఇది ఆఫ్ వస్తాయి చేయడానికి ఒక వాలు పిన్ పట్టుకొని, డౌ ఏర్పాటు కవర్. అదనపు తొలగించండి. సుమారు 15 నిమిషాల ఫినిష్డ్ బుట్టలను ఎంపిక చెయ్యండి తగినంత అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ పూరకం. తో టార్ట్స్ సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగు సిద్ధం. మీరు తినవచ్చు. Well ఈ డిష్ బఫేలు మరియు విందులు వస్తుంది.

పులియని పిండి

కావలసినవి: గోధుమ పిండి ఒక గాజు, వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల, మూడు సొనలు.

మెత్తగా వెన్న తో పిండి మిక్స్. సొనలు పరిచయం. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు సగం ఒక గంట చలి వాటిని ఉంచండి. అప్పుడు ఓవెన్ లో బేక్ మొదటి అవతారం వినియోగించబడుతుంది. కాదు అచ్చులను "dulos" లో పిండి వంట ముందు ఒక ఫోర్క్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక బఠానీ లేదా పియర్స్ యొక్క అడుగు పెట్టవచ్చు.

తయారీ

సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగుతో టార్ట్స్ చేయడానికి, జున్ను మెత్తగా తరిగిన మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) కలిపి తప్పక. వెల్లుల్లి ఒక లవంగం ఉన్నాయి క్రష్ మరియు రుచి మరియు మసాలా కొద్దిగా. మీరు బ్లెండర్ లో నేరుగా దీన్ని అప్పుడు క్రీమ్ పొందవచ్చు. మరియు మీరు కేవలం చేతితో కలపాలి చేయవచ్చు, అప్పుడు ఒక నిర్మాణ స్థిరత్వం పొందవచ్చు. ఇంకా, ప్రతి బుట్టలో ప్రత్యేక వంట డిస్పెన్సెర్ నుండి జున్ను ద్రవ్యరాశి రెండు వంతుల నింపండి. ఇది వైపు లేకపోతే, అది ప్రారంభ నిర్వర్తించిన ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉపయోగించండి. టాప్ నిర్మాణం సల్మాన్ ఒక చిన్న పొర ముగుస్తాయి. ఇది సాల్టెడ్ తీసుకోవాలని ఖచ్చితంగా అవసరం, కానీ మీరు ధూమపానం ఉపయోగించవచ్చు. రిజర్వాయర్ అందం నావలు రూపంలో ఏర్పాటు చేయవచ్చు, ఒక చెక్క స్టిక్ లేదా టూత్పిక్ తో కుట్టిన. చివరి టచ్ - పార్స్లీ మరియు డిల్ ఒక మొలక తో అలంకరిస్తారు. సాల్మన్ మరియు జున్ను పెరుగు తో రుచికరమైన టార్ట్స్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు.

కేవియర్ తో ఎంపిక

కావలసినవి: బుట్టలను - 10 ముక్కలు, నాలుగు గుడ్లు, కేవియర్ ఒక jar (100 గ్రాములు), 200 గ్రాముల సాఫ్ట్ పెరుగు జున్ను, మయోన్నైస్ ఆవిరి Provencale స్పూన్లు, ఒలిచిన చిన్నరొయ్యలు - 100 గ్రాముల, సాల్మన్ (పొరలు) - 150 గ్రాములు.

బాయిల్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మెత్తగా మరియు diced. గుడ్డు తో మృదువైన జున్ను మాష్, మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి ఒక బిట్ జోడించండి. బుట్టలను లో ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ డిస్పెన్సెర్ లేదా వెళ్ళబెట్టుట రెండు వంతులు ద్వారా చీజ్ మరియు గుడ్డు మిశ్రమం. ఈ సాల్మన్ ఒక పొర ఉంటుంది. చివరగా - రొయ్యలు మరియు కేవియర్ (డెకరేషన్ కోసం పూసలు వంటి). ఐచ్ఛికంగా, పీడనాన్ని నిర్మాణం కొమ్మ డిల్.

అవోకాడో తో ఎంపిక

కావలసినవి: సల్మాన్ ఫిల్లెట్ (పడకలు) - 150 గ్రాములు, రెండు అవోకాడో, కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన జున్ను 100 గ్రాముల, నిమ్మ రసం, మెంతులు tartlets కోసం వంటలలో, బాస్కెట్ అలంకరించేందుకు.

అవోకాడో ఒలిచిన మరియు జాలి పడ్డారు. కలిసి ఒక బ్లెండర్ జున్నులు అవోకాడో లో గ్రౌండ్ తో. నిమ్మ రసం ధరించింది. మాస్ tartlets న బద్ధం. సాల్మన్ యొక్క భాగాన్ని - ప్రతి బుట్ట పైన. ఆకుకూరలు (మీరు ముక్కలు మరియు ఆలీవ్లు ఉపయోగించవచ్చు) తో అలంకరిస్తారు.

దోసకాయలు తో ఎంపిక: "మాత్రియోష్కా"

కావలసినవి: సాల్టెడ్ సాల్మన్ - మృదువైన జున్ను 100 గ్రాముల - 100 గ్రాములు, రెండు దోసకాయలు, ఒక అవోకాడో, నిమ్మ రసం మరియు మూలికలు.

దోసకాయ యొక్క సగం మెత్తగా diced. మిగిలిన - ప్లేట్ యొక్క పొడవును. Red చేప పొడవైన సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. అవోకాడో diced, చర్మం మరియు విత్తనాలు ముందు క్లియరింగ్. అవోకాడో, దోసకాయలు మరియు జున్ను కలపండి. ఫలితంగా మాస్ నిమ్మ రసం తో నిండి కలిగి, బాస్కెట్ లో విస్తరిస్తారు. దోసకాయ మరియు చేపల పలకల వలయాలు ఏర్పడేలా మరియు బాగా ఉంచడానికి పైన skewers అటాచ్. మూలికలతో గార్నిష్.

న్యూ ఇయర్ లేదా క్రిస్మస్ - సాల్మొన్ మరియు జున్ను పెరుగు (పైన చిత్రీకరించిన) తో ఈ టార్ట్స్ బాగా సెలవులు సరిపోతాయి.