Meatloaf రెసిపీ

Meatloaf - ఒక ప్రధాన డిష్ గా పనిచేస్తున్న కోసం గొప్ప, గెస్టులు అందించే లేదా స్నేహితుల సర్కిల్లో కుటుంబం పట్టిక ఆస్వాదించడానికి ఖరీదైనది కావచ్చు. ఇది రుచికరమైన అది సాధారణంగా అందమైన కాదు. కాబట్టి, ఎలా ఒక meatloaf ఉడికించాలి?

రెసిపీ meatloaf లో బేకన్ చుట్టి

50 ml కనెక్ట్ ద్రవ పొగ మరియు పాలు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ దేవిని జోడించారు. పౌండ్ మృదు మాంసం (పంది మాంసం, గోమాంసం) ఫలితంగా మాస్ పోయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కదిలించు.

పంది (600 గ్రా) బాగా నిరుత్సాహపరిచేందుకు ఏ ముక్కలు, లోకి కట్.

ప్రతి చాప్ వద్ద రేకు ఒక ప్రత్యేక షీట్ ఉపయోగించడానికి. కాబట్టి, కొద్దిగా ఏ ఆకుకూరలు కోసిన తో చల్లుకోవటానికి, రేకు ఒక షీట్ తీసుకొని నూనెతో బ్రష్. ఇప్పుడు, ఈ షీట్ వ్యాప్తి సన్నగా ముక్కలు బేకన్ లో (అన్ని 200 గ్రాములు ఉంటుంది). వారు అని, 10 సెంటీమీటర్ల, పొడవుగా విస్తృత వైపు నుండి బేకన్ యొక్క ఒక ముక్క కత్తిరించిన ఉండాలి. ప్రతి ఇతర న కొద్దిగా బిడ్డలు తో పంచుకోండి. బేకన్ ఉంచండి కొద్దిగా దాని ఉప్పు రుద్దు మరియు సమానంగా కూరటానికి పైన అది లే చాప్.

రోల్స్ ఏర్పాటు మరియు రేకు వాటిని మూసివేయాలని. సుమారు రెండు గంటల తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

రెసిపీ మాంసం రోల్ చికెన్ పుట్టగొడుగులను తో

చికెన్ కిలో ఉండు, అది, మాంసం నాలుగు ముక్కలు ఉంటుంది వాటిలో ప్రతి ఓడించటానికి అవసరం, కానీ అది overdo లేదు. ప్రధాన విషయం మాంసం మెస్ మరియు విశాలమైన మారింది ఉండదు. మీరు దాని కనీసం సగం ఒక సెంటీమీటర్ ఉప్పు మందపాటి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ముక్కలు అందుకోవాలి.

ఇప్పుడు stuffing సిద్ధం. తాజా లేదా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను, చిన్న ముక్కలుగా కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ 400 గ్రాముల టేక్. ఉల్లిపాయలు, కొద్దిగా బంగారు గోధుమ అవుతుంది వంటి వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఉప్పు చాలు, మరియు వెంటనే, కూరగాయల నూనె తో వేయించిన పాన్ లో పంపండి.

తదుపరి, సమానంగా తయారు చాప్స్ నింపి పంపిణీ. కాబట్టి వారు విశదపరిచిన లేని, మీరు థ్రెడ్ తో వాటిని కట్టాలి ఉండాలి రోల్స్ ఏర్పడతాయి. మయోన్నైస్ లేదా ఏ ఇతర సాస్ తో టాప్ కోటు. 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి.

పాలకూరతో Meatloaf రెసిపీ

ఒక కిలోగ్రాము బరువు దూడ మాంసం ముక్క ఎటువంటి ఉక్కు మందం ఒకటి కంటే ఎక్కువ సెంటీమీటర్ తిరిగి. దాని ఉప్పు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి (కాదు overzealous రెండు లవంగాలు పుష్కలంగా ఉంటుంది) మరియు మాంసం కోసం ఏ మసాలా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. పుల్లని క్రీమ్ ఒక పొర ద్రవపదార్థం మరియు కొద్దిగా marinated వదిలి.

చల్లారు 200 గ్రాముల పాలకూర మరియు వెన్న లో రెండు తురిమిన క్యారెట్లు కంటే ఎక్కువ 10 నిమిషాల, దాదాపు podsolit కాదు. ఇది నింపి ఉంటుంది.

ఇప్పుడు, మాంసం యొక్క మొత్తం ఉపరితల పైగా సమానంగా stuffing, దూడ మాంసం ముక్క పొందడానికి, ఒక రోల్ లోకి గాయమైంది మరియు గట్టి థ్రెడ్ కట్టు. రబ్ క్రీమ్, కఠిన కాబట్టి వెల్లడైంది సాస్ మరియు రెండు గంటల రొట్టెలుకాల్చు పంపవద్దు గా రేకు చుట్టి. ప్రతి 20 నిమిషాల సాస్ కొద్దిగా ఏర్పాటు రేకు మరియు నీటి రోల్ తెరవడానికి మళ్లీ తిరగండి మరియు పూర్తిగా రేకు విస్తరించడానికి ఒక అందమైన క్రస్ట్ ఉందని 30 నిమిషాలు.

ఒక చీజ్ లేనట్టుగా లో Meatloaf రెసిపీ

, గోధుమ తరిగిన ఉల్లిపాయ త్రో దానికి 5 జోడించండి - 6 ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరియు అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మిళితం 400 తో ఏ గ్రౌండ్ మాంసం గ్రాముల, mayonnaise యొక్క స్పూన్ల ఒక జంట జోడించండి.

అయిదు గుడ్లు బీట్ జరిమానా తురుము పీట మీద వాటిని తురిమిన చీజ్ యొక్క 400 గ్రాముల ఉంచండి. నిండిన ఒక బేకింగ్ షీట్లో మాస్ ఉంచండి పార్చ్మెంట్ కాగితం మాస్ పదిలపరచుకోనేందుకు తనను గురించి 15 నిమిషాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు. , Stuffing చాలు రోల్ అప్ వెళ్లండి పొయ్యి మరియు రిజర్వాయర్ రోలర్ యొక్క ఒక అంచున చీజ్ నుండి తొలగించు, మీరు stuffing చుట్టి చీజ్ పొందడానికి.

ఇప్పుడు అది డౌన్ సీమ్ వైపు చూస్తూ, రేకు లో రొట్టె వ్రాప్, మరియు సగం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.

కాబట్టి మీరు meatloaf చేయడానికి ఎలా వొండరింగ్ ఉంటే, అప్పుడు నిజానికి ఎటువంటి ఖచ్చితంగా ఇబ్బందులు, మరియు పూరకాలతో మరియు మాంసం మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు ఉంది. ఉదాహరణకు, మాంసం ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలు తో కలుపుతారు.