Semuzhny రాయబారి ఫిష్ వంటకాలు

Red చేప - మా పట్టికలు ఒక తరచుగా మీ సంఖ్య కాదు. ఇంకా దాని ధర రోజువారీ జీవితంలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ కొన్నిసార్లు ఇప్పటికీ అందరికీ రుచికరమైన ఒక భాగం పై ఉదారంగా మారింది సిద్ధంగా ఉంది. దురదృష్టవశాత్తు, ఉప్పు చేపలు నాణ్యత లేదా రుచి నచ్చలేదు ఉంటాయి. అందువలన, వీలైతే, గృహిణులు "శుభ్రం" సాల్మొన్, sockeye మరియు అందరికీ సాల్మన్ కొనుగోలు మరియు వారి స్వంత న అది ఉడికించాలి ఉంటాయి. నిపుణుల ముఖ్యంగా semuzhny అంబాసిడర్ మద్దతిస్తుంది. అది చేప టెండర్ అవుతుంది ఉంటే, కానీ చేప నూనె ప్రతి శీతకన్ను మరియు చాలా అందమైన రుచి లేకుండా, విశాలమైన కాదు.

మోసపూరిత మరియు సూక్ష్మభేదం

రాయబారి semuzhny ఎరుపు చేపలు కొన్ని సిద్ధాంత విజ్ఞానం అవసరం. కాదు మాకు ప్రతి ఒక ఒక అనుభవం మత్స్యకారులు ఉంది. కృషి - మరియు అందువలన అనేక మృతదేహాన్ని శుభ్రం చేయడానికి. ఇంతలో, ప్రమాణాల చేపలు మొదటి రబ్ వెనిగర్ మరియు మంచం లో విశ్రాంతి విడిచి ఉంటే, సమస్యలు లేకుండా వస్తాయి. వినెగార్ యొక్క వాసన వదిలి కాదు, మరియు మృతదేహాన్ని తర్వాత మీరు ముందుగానే శుద్ధి వెళ్లండి, obsushivayut కడుగుతారు. మరియు చేప మీ వేళ్లు 'ఎస్కేప్' ప్రయత్నిస్తే కాలక్రమంలో ఉప్పు వాటిని ముంచుట.

అది సాధ్యం ఉంటే, దౌత్యాధికారి క్రింద తాజా లేదా కనీసం కొనుగోలు semuzhny చల్లబడి చేప. ద్రవీభవన సమయంలో స్తంభింపచేసిన కణజాలం నిర్మాణం పాడుచేసింది. అందువలన, మొదటగా, చేపలు ఉప్పు చాలా గ్రహిస్తుంది. ఇది సిద్ధంగా ఉంది మరియు అది overdo కాదు ఉన్నప్పుడు క్షణం పట్టుకోవటానికి చాలా కష్టం. మరియు రెండవది, గుజ్జు తక్కువ సాగే మరియు మరింత FRIABLE ఉంది. మాత్రమే కొవ్వు ప్రతిరూపాలను గురించి చింతించకండి: ఉప్పు పక్షి ఎక్కువ మొత్తంలో కావు కాబట్టి, కొద్దిగా నీరు కలిగి. ఇది కూడా ఉప్పునీరు లో నేరుగా నిల్వ చేయవచ్చు.

చేపలు semuzhny పూర్తిగా prosolilas లవణీకరణ, మొదటి రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచాలి ఉండాలి. అంతేకాక, ప్రాధాన్యంగా లేతబొచ్చు కూరగాయల నూనె యొక్క ప్రతి భాగం: చేప నూనె తో పరిచయం దాని ఉపయోగం కోల్పోకుండా, గాలి ఆక్సీకరణం చేయబడుతుంది. A చేప అనుమానాస్పద పసుపు-నారింజ రంగు పొందడానికి, దాని pinkness ఆకలి పుట్టించే కోల్పోతుంది.

ఉప్పు గురించి పదం

Semuzhny అంబాసిడర్ మాత్రమే ముతక ఉప్పు అవసరం. దీని ప్రధాన లక్ష్యం - prosolit లేదా చేప కాపాడుకుంటూ దాన్ని నీరు బయటకు లాగి లేదు. ముతక ఉప్పు రద్దు రేటు తక్కువగా ఉంది, కాబట్టి మీరు తేమ చాలా అవసరం - మరియు ఆమె మృతదేహాన్ని బయటకు లాగుతుంది. ఒక చిన్న చేప త్వరగా prosalivaet, కానీ నీటి తొలగించడానికి లేదు.

ఎందుకు నేను చక్కెర అవసరం లేదు

కొన్ని గృహిణులు semuzhny అంబాసిడర్ ఎరుపు చేపలు మిశ్రమంగా అవసరమన్న చక్కెర అనుమానాన్ని స్ఫూర్తి. అయితే, కారణం లేకుండా రెసిపీ అనేక శతాబ్దాలుగా ఔచిత్యం సంరక్షించబడిన. విలువైన జాతులలో చేప మాంసం , లేత ఉంది నిర్మాణం కోల్పోతారు ఉంటాయి. మరియు చక్కెర వాటిని స్వీట్లు ఇవ్వడం లేదు, మిగిలాయి సాంద్రత మరియు ఆకారం ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

ఏం చేపలు తీసుకోవాలని

సాధారణంగా పూర్తి సల్మాన్ ఆవాస నుండి వ్యక్తి, ఆమె ఎంపిక చాలా పెద్ద కాదు. కానీ అది ఉంటే, శీతాకాలం మరియు వసంత సందర్భాల్లో ప్రాధాన్యత ఇస్తాయి. గ్రుడ్లు పెట్టడం ముందు, వారు మరింత కొవ్వు మాంసం, లేత మరియు రుచికరమైన.

మరో సున్నితమైన పాయింట్ - సాగు మరియు "అడవి" చేప మధ్య ఎంపిక (మళ్ళీ, ఒక వేళ వుంటే). ఒక వైపు, అడవి సాల్మొన్ ప్రమాదకరమైన పరాన్నజీవులు చిక్కుకున్న పురుగులు సహా ఇంకా చెత్త కాదు. ఇతర న, అదే మాత్రమే సాగు, తక్కువ రుచికరమైన ఉంది. మరియు అదనంగా, రంగులు తో చేప ఫీడ్ ఆహారం మాంసం సహజ గులాబీ రంగు విస్తరించేందుకు, దీనిలో కాడ్మియం, శరీరం యొక్క అవసరాలు తో వర్గీకరణపరంగా అనుకూలత లేదు. అందువలన, మత్స్య నిపుణులు ఒకే "ఉచిత" చేప ఎంచుకోవడం మరియు ప్రత్యేక నియమాల ప్రకారం దానిపై సిద్ధం సిఫార్సు.

ఏమి తీసుకుంటారు అప్పుడు కౌంటర్, మరియు అయితే, పౌరులు అరుదుగా ఇటువంటి ఒక ఎంపిక ఒక సమస్యను పరిష్కరించుకోవాలి.

Red చేప ఉప్పును కలపడం semuzhny కోసం రెసిపీ "తడి"

ఎంపికలు విలువైన చేపలు చాలా ఊరగాయ. మీరు ఉప్పునీరు తో వెర్షన్ ప్రయత్నించవచ్చు. సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు కట్ మరియు ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో ఉంచబడుతుంది. ఉప్పునీరు సిద్ధమౌతోంది; ఉప్పు పరిమాణం సుమారుగా - లీటరుకు స్లయిడ్లను లేకుండా మూడు స్పూన్లు. కోట ఉప్పునీరు తనిఖీ చెయ్యడానికి అది ఒక పచ్చి గ్రుడ్డు చెయ్యకపోతే - ఇది ఈత ఉండాలి. ఉప్పునీరు ఫిల్లెట్లు కురిపించింది చక్కెర చెంచా చేర్చబడింది, మరియు. ఇది పూర్తిగా ద్రవ కప్పబడి ఉండాలి. గిన్నె రెండు వారాల కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుతారు; తగ్గుతోంది ఉప్పునీరు పొర అగ్రస్థానంలో ఉంది. నమూనా సిద్ధపడే చేపలు తటాకంలోకి మళ్ళించి స్థానంలో వచ్చాడు (లేదా వెంటనే తింటారు) ఉంది చూపించింది ఉంటే.

పొడి పద్ధతి

కింది రెసిపీ semuzhny ఉప్పును కలపడం, ఒక వైపు, అది వేగంగా కనిపిస్తుంది. ఇతర న - భద్రతా ఇప్పటికీ అదే భరించే ఉన్నాయి.

ఫిల్లెట్లు పడకలు, శుభ్రంగా కట్, కానీ obsushivayut కాదు. 2 ఒక నిష్పత్తి లో ఉప్పు మరియు చక్కెర మిశ్రమం సిద్ధమౌతోంది: 1. ఈ కూడా రీఫిల్ మిరియాలు లేదా దాని మిశ్రమం; మీ అభిరుచులకు ఆధారపడి ఎందుకంటే మొత్తం నియంత్రణలో లేదు.

ఫిష్ పేర్చబడి ఉంటాయి. తక్కువ భాగాన్ని అన్ని వైపుల నుండి కూర్పు చల్లబడుతుంది. ఉంచిన తరువాత అతనికి సతత ఆకులు ఒక జంట ఉంచాలి. అవకతవకలు ప్రతి పొర తో పునరావృతం. మరియు చల్లని - ఎగువన లోడ్ ఉంచుతారు, నిర్మాణం ఒక రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. రెండు రోజుల తరువాత, ఉన్నత దిగువన కనిపించింది తద్వారా పొరలు వచ్చేసింది, మరియు semuzhny అంబాసిడర్ మరొక రోజు కొనసాగుతోంది. సూత్రం లో, చేప సిద్ధంగా ఉంది. అయితే, ఒక కుటుంబం ఆరోగ్య సంరక్షణ తీసుకొని అన్ని వ్యక్తిగతంగా చుట్టి ప్లేట్లు మరియు రెండు వారాల ఫ్రీజర్ లో విలక్షణముగా ముడుచుకున్న అవసరం. పరాన్నజీవులు ఖచ్చితంగా కత్తిరించిన, మరియు చేపల రుచి బాగుపడతాయి ఉంటుంది.

రాయబారి ఎట్-శాఖాలీన్స్క్

ఫార్ ఈస్ట్ గుర్తించలేదు లో చేపలు, ఉప్పు మరియు చక్కెర తప్ప, ఏదైనా కలిగి ఎటువంటి రాయబారి, semuzhny. అదనంగా, సఖాలిన్ చేపలు జాగ్రత్తగా తయారు తప్పక సమర్ధిస్తాను. అప్ ఎముక తొలగింపు వరకు. ముక్కలు ఉప్పు మరియు చక్కెర మిశ్రమం తో రుద్దుతారు ఉంటాయి. 3 నిష్పత్తి ప్రారంభిస్తోంది: 1, కానీ మొదటి ప్రయోగం తర్వాత సర్దుబాటు ఉండవచ్చు. ఫిష్ ఒక పిండడం లేదా పార్చ్మెంట్ చుట్టి మరియు అతిశీతలపరచు తొలగించబడింది. డైలీ ప్యాకేజీ కుదుపు అవసరం. ఉప్పగా ఉండే సాల్మన్ మూడు ఇప్పటికే రోజుల తర్వాత రెడీ, కానీ నిపుణులు ఒక వారం వేచి సలహా.

మార్గం ద్వారా, చేపలు తాజా ఉంటే, మూడు రోజులు ఆమె తో కాన్వోల్యూషన్ సాధ్యమైనంత తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ప్రదర్శించిన ఇది ఫ్రీజర్ వదిలి - అన్ని సాధ్యమే పరాన్నజీవులు అదే పోరాటం కోసం. అప్పుడు ప్యాకేజెస రిఫ్రిజిరేటర్ తరలించబడింది, మరియు తదుపరి చర్యలు ప్రాధమిక అల్గోరిథం సూచిస్తాయి.

దీర్ఘ వెర్షన్

చాలా ఆసక్తికరమైన బ్యాంకులకు semuzhny అంబాసిడర్. ఇది మీరు వంట చేయడానికి ఒకే ఒక విధానం తయారు మరియు ఉత్పత్తి సమయం దాదాపు అపరితమైన కాలం (చాలా చల్లగా అయితే) నిల్వ అనుమతిస్తుంది. సన్నాహక పని ఎముకలు తొలగింపు, మరియు తొక్కలు కూడా తొలగింపు పాటు ప్రత్యేకంగా ఉన్నాయి. ఉప్పు మరియు పంచదార ఒక ఉప్పు పూత మిశ్రమం సమానంగా కనెక్ట్. ఫిష్ Makaeu మిశ్రమం లోకి ఒక వైపు మరియు అది ఒక క్రిమిరహితం లేదా సుక్ష్మక్రిమిరహిత కూజా లో చేపట్టాక. ప్రతి పొర నాణ్యత నూనె చల్లబడుతుంది. ప్రతి మూడవ మిరియాలు మరియు అలంకరించబడిన సతత ఆకు తో చల్లబడుతుంది. మీరు ఒక కాలం చేపలు నిల్వ ప్లాన్ ఉంటే, బ్యాంకులు సీలు. మీరు తరచుగా వాటిని చూడటానికి వెళ్తున్నారు ఉంటే, స్క్రూ టోపీ తో కంటైనర్లు ఎంచుకోండి. కారణంగా లవణీకరణ వెన్న నిదానంగా ఉంటుంది ఉండటం: ఈ సందర్భంలో, నమూనా 10 రోజులు పట్టవచ్చు తొలగించవచ్చు.

ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక

ఇది వేగంగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ అతనికి చేపలు పెరిగిన. లేదా ఉప్పు ఫిల్లెట్లు మొదటి మూడు రోజులు మళ్ళీ ఫ్రీజర్ లో ఉంచింది. కనెక్ట్ చక్కెర, ఉప్పు, వోడ్కా మరియు పిండిచేసిన డిల్ సమాన భాగాలుగా మిశ్రమం క్యూరింగ్ కోసం. చేపలు కిలో ప్రతీ అంగం యొక్క చాలా ఒక స్పూన్ ఫుల్ టేక్ వారు చెప్పేది, కానీ అనుభవం చెఫ్ కాబట్టి కూర్పు సరిపోవు అని కనుగొనటానికి ప్రక్రియలో ఒక రభస చేయవద్దని తేడాతో మిశ్రమం చేయడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

రెండు విభజించటం (చిన్న అవసరం లేదు: అక్కడ overdo ప్రమాదం ఉంది) ఇక్కడ, చర్మం మరియు కట్ ఫిల్లెట్ అవసరం, చాలా. వాటిని ప్రతి అన్ని వైపులా సరళత ఆహారం పొందింది. ప్లేట్లు ఒక మాదిరి అధిక భుజాలతో నౌకను ఏర్పడతాయి - రసం నిలబడి ఉంటుంది. ఉప్పగా ఉండే వెర్షన్ ఒక రోజు ఉంటుంది. మంచి prosola లవర్స్ మరో 24 గంటల వేచి చేయవచ్చు. ఇక రుచికరమైన పాడు చేయవచ్చు, అవసరం లేదు. అంగీకారం డిగ్రీ చేపలు మీకు సంతృప్తి చేసినప్పుడు ఫలితంగా ఉప్పునీరు decanted, మరియు అది ఒక గాజు లేదా ఎనామెల్ కుండలో తొలగించబడుతుంది.

సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రత్యేక ధన్యవాదాలు. Red చేప సులభంగా ప్యాక్ సుగంధ ద్రవ్యాలు చేయవచ్చు దాని స్వంత ఒక సున్నితమైన రుచి కలిగి ఉంది. అందువలన చెఫ్ వర్గీకరణపరంగా ప్రీసెట్లు తిరస్కరించవచ్చు సిఫార్సు చేస్తున్నాము. లేదా కొన్ని వెల్లుల్లి - మీరు కారంగా చేపలు కావాలనుకుంటే, మీరు సహజ మూలికలు (ఆదర్శ డిల్) జోడించవచ్చు. మీరు ఈ అప్పుడు తన తలపై వెంట్రుకలు కూల్చివేసి కాదు కాబట్టి చిన్న ముక్కలుగా సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రయత్నించండి, మరియు చాలా ధైర్యంగా పాక ఉన్నందుకు మీ విమర్శించడానికి కాదు, తగినంత కాదని మీరనుకుంటే.

న్యూ ఇయర్ దేశములు సమీపించే మొదలయినప్పుడు, వారి గుడ్డు గుళికలు rastrusite, ఇది రాయబారి semuzhny మీరు ఇష్టపడతారు నిర్ణయించుకుంటారు, మరియు పట్టిక బహిర్గతం సన్నిహిత రుచికరమైన చేపలు కాలక్షేపం.