ఇంటిలో చాక్లెట్ను ఎలా తయారు చేయాలి?

చాలా మిస్ట్రెస్ వంట ఇంట్లో వంట చాకోలేట్ అనేది పూర్తిగా అసాధ్యం అని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే దాని తయారీలో సంప్రదాయ వంటకం మీరు సాధారణ కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయలేని పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కోకో వెన్న కలిపి, దుకాణాల్లో విక్రయించబడదు, కాని తయారీదారు నుండి కర్మాగారం నేరుగా ఆదేశించబడుతుంది.

అయితే, ఫాంటసీతో సహా, మీరు ఇంట్లో చాక్లెట్ను ఎలా తయారు చేయవచ్చనే దాని గురించి ఆలోచిస్తారు, దానిని కొనుగోలు చేయటానికి వీలైనంతలా చేయండి. మీ ఐచ్చికం హాట్ చాకొలేట్ ను పోలినట్లయితే నిరాశపడకండి , అంటే సాధారణ ద్రవ కోకో పౌడర్, పూర్తి గుర్తింపు యొక్క ప్రభావం మాత్రమే నిజమైన ప్రొఫెషనల్ చేత సాధించవచ్చు. అయితే, వేడి డెజర్ట్ ఎంపిక కూడా చాలా రుచికరమైన మరియు శరీరం కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం కోరిక, కోరిక, మరియు రుచికరమైన మరియు త్వరగా చాక్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా జ్ఞానం ఉంది.

ఇంట్లో రుచికరమైన పదార్ధాలను తయారుచేయడానికి అనేక ఎంపికలను మేము పరిశీలిస్తాము. ఇంట్లో చాక్లెట్ను తయారు చేయడం సులభమయిన మార్గంతో ప్రారంభిద్దాం.

ఈ క్రింది పదార్ధాలను తీసుకోండి: 100 గ్రాముల కోకా పౌడర్, చక్కెర ఒకటి teaspoon, వెన్న 50 గ్రాముల మరియు పాలు రెండు tablespoons. కావలసినవి, మీరు చూడగలవు, ప్రతి స్టోర్లో చాలా సులభమైన మరియు సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. వంటకం కూడా సులభం.

ఒక చిన్న అగ్నిలో, పాలు వేడి మరియు అది లోకి చక్కెర మరియు కోకో పోయాలి. పూర్తిగా రద్దు వరకు అన్ని కదిలించు, కానీ పాలు కాచు వీలు లేదు. ప్రత్యేకంగా, నీటి స్నానంలో, సజాతీయమైన ద్రవ్యరాశికి వెన్న కూడా కరుగుతుంది.

పదార్థాలు కలపండి మరియు ఇప్పుడు ఒక వేసి వాటిని తీసుకుని. వెంటనే ఫలితంగా సామూహిక ప్రారంభమవుతుంది, వాయువు ఆఫ్.

ఫలితంగా వేడి ద్రవ్యరాశి తయారుచేసిన రూపాల్లో కురిపించింది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో పూర్తిగా శుభ్రం అయ్యే వరకు శుభ్రం చేయబడుతుంది. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు మీరు చాక్లెట్ తయారు ఎలా మొదటి మార్గం గురించి తెలుసు.

ఇప్పుడు మరింత సంక్లిష్టమైన వంట రెసిపీ గురించి మాట్లాడండి. మొదటి ఎంపిక సాధారణ పాలు చాక్లెట్ పొందవచ్చు , అప్పుడు మా రెండవ వంటకం వనిల్లా కలిగి ఉంటుంది. కోకో పౌడర్, చక్కెర గాజు, వనిలిన్ యొక్క బ్యాగ్, పాలు సగం గ్లాసు, 200 గ్రాముల పాలు పొడి, వెన్న 125 గ్రాములు మరియు మీరు కావాలనుకుంటే, ఎండు ద్రాక్ష లేదా ఎండిన పండ్లను తీసుకోండి. చివరి పదార్ధం జోడించడానికి అవసరం లేదు, కానీ దానితో మీరు మరింత రుచికరమైన చాక్లెట్ పొందవచ్చు. ఇప్పుడు ఈ పదార్ధాలను ఉపయోగించి చాక్లెట్ను ఎలా తయారు చేయాలో గురించి మాట్లాడండి.

సృష్టి ప్రక్రియ

తయారీ ప్రారంభ దశలు ఒకేలా ఉన్నాయి: పాలు లో మేము చక్కెర మరియు వనిల్లా కరిగి, ద్రవ వెన్న జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ కు, కోకో మరియు పాలు పొడి జోడించండి మరియు కదిలించు కొనసాగుతుంది. మేము ఒక వేసి తీసుకుని, మరియు 15 నిమిషాల తర్వాత అది అగ్ని నుండి తొలగించడానికి ఇప్పటికే సాధ్యమే. మేము రూపాలు పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లబరుస్తుంది వాటిని వదిలి.

నిర్ధారణకు

చాక్లెట్ తయారీకి రెండు మార్గాలుగా పరిగణించబడుతున్నది, ఇది ఇంట్లో ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ ఉడికించటానికి చాలా సులభం మరియు త్వరితగతి అని తెలుస్తుంది, ఇది కుటుంబంలోని అన్ని సభ్యులను ఆస్వాదించగలదు. సృష్టి యొక్క ప్రక్రియ 20 నిముషాలు పడుతుంది, మరియు గడియారం అనేక గంటలు గడిపిన తర్వాత మీరు ప్రతి దుకాణంలో విక్రయించే ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన చాక్లెట్ను పొందండి.