ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు బలమైన ప్లం బ్రాందీ

Liqueurs మరియు cordials రేగు ఇంట్లో తయారు చేసే ఉత్తమ మద్య పానీయాలు భావిస్తారు. వారు, ప్రత్యేక పరికరాలు అవసరం లేదు తయారీకి సులభం లేదు. ఈ సందర్భంలో, అది "వెళ్ళి", విషం లేదా తలనొప్పి కారణం సులభం కాదు చాలా రుచికరమైన రుచి పానీయం అవుతుంది. దాదాపు ప్రతి జాతి దాని సొంత ఉంది రేగు నుంచి బ్రాందీ కోసం రెసిపీ. పానీయం వోడ్కా లేదా ఆత్మ ఉపయోగించి మరియు కిణ్వనం బెర్రీలు తాము కారణమయ్యేదిగా తయారుచేస్తారు. అసలైన టింక్చర్ - పండు దాని రంగు, రుచి మరియు మద్యం వాసన, మరియు తమను చక్కెర ప్రభావంతో డిగ్రీ ఉత్పత్తి పండు cordials ఇచ్చిన ఉన్నప్పుడు ఈ ఉంది.

కానీ ఏమైనా మార్గం మేము ఈలోగానే జాగ్రత్తగా బెర్రీలు బయటికి అవసరం, ప్లం పానీయం ఉడికించాలి వెళ్ళడం లేదు. హన్గేరియన్, mirabelle, పండు మరియు ఇతరులు - ఈ ప్రయోజనం, ఏ వివిధ అనుకూలం. ఇది ముఖ్యమైనది కాదు, కానీ అన్ని పండు tselenkimi వాస్తవం ట్యాంకర్ల ... ఒక పదాన్ని, ఒక చిత్రాన్ని వంటి. ఇంట్లో ప్లం బ్రాందీ ఒకే కుళ్ళిన పండు కారణంగా విఫలం కావచ్చు ఎందుకంటే. విత్తనాలు కొరకు, అప్పుడు మీరు పూర్తిగా పరిష్కరించబడుతుంది కాలేదు. ఎవరో వారికి ధన్యవాదాలు పానీయం పులుసు రుచిని మరియు వాసన అందుతుంది అని అభిప్రాయపడ్డాడు. ఇతరత్రా ప్లం గుంటలు కలిగి విష నమ్మకం hydrocyanic యాసిడ్ మరియు సైనైడ్.

బ్రాందీ ప్లం వోడ్కా ఉడికించాలి ఎలా

మేము పండు పిండం యొక్క ఆ none బయటకు కర్ర లేదు, 3 లీటర్ jar లో చేర్చండి వోడ్కా పోయాలి. ఇది ద్రవ ఉపరితల మరియు నౌకను యొక్క మెడ మధ్య చిన్న సాధ్యం స్పేస్ అని కూడా ముఖ్యం. అందువలన, మీరు ఒక చిన్న కాగా కలిగి ఉంటే, ఒక కొలత గల పాత్ర jar తీసుకొని. కంటైనర్ మూసివేసి ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి (ఆదర్శంగా - గది లో) 40-50 రోజులు. వోడ్కా ఒక సీసా లోకి పోయాలి మరియు చక్కెర ప్లం పోయాలి. కొత్తగా మూసివేయబడింది బ్యాంకులు మరో రెండు వారాలపాటు గది లో మిగిలిపోతుంది. రసం ఆఫ్ స్ట్రెయిన్ పండు అప్ ప్రారంభించారు. తాము వంటలో ఉపయోగిస్తారు బెర్రీస్. అన్ని భాగాలు బాగా మిక్స్ వోడ్కా ప్లం రసం, పానీయం ఇవ్వడం సమయంలో ప్రతి ఇతర తో కనెక్షన్ లో చేర్చబడలేదు. ఒక వడపోత మరియు సీసాలో ద్వారా ఫిల్టర్. ఈ ఉపయోగించడానికి ఇంట్లో ప్లం బ్రాందీ ఇది కేవలం ఆరు నెలల తర్వాత చెల్లుబాటులో ఉంటుంది. అప్పుడు ఆమె సువాసన మరియు పూర్తిగా పండిన రుచి మరియు "విప్పు".

వోడ్కా లేకుండా వంట

పండు యొక్క సహజ కిణ్వప్రక్రియ ఆధారపడి, మేము నిర్ధారించడానికి అవసరం ఈ కోసం గరిష్ట పరిస్థితులు పండ్లు అని. ఎందుకంటే తేదీలు బాక్టీరియా తొలగిస్తుంది, చాలా జాగ్రత్తగా రేగు కడగడం లేదు. కూడా ఒక మంచి చిన్న ఫ్రీజ్ పండ్లు ఉంటుంది - ఈ కిణ్వనం ప్రక్రియ పెంచడంలో కనిపిస్తుంది. హోమ్ కూడా తియ్యగా ఉంటుంది మరియు మరింత సుగంధ వద్ద ప్లం బ్రాందీ - అదనంగా మీరు హన్గేరియన్ విధమైన పండు లేదా ఉదయకాల ఒక చూపడంతో జోడించవచ్చు. పండ్లు సగం లో కట్ మరియు గుంటలు తొలగించడానికి చేయాలి. మూడు కప్పుల నీళ్లు మరియు చక్కెర మూడు కిలోగ్రాముల సిరప్ సిద్ధమౌతోంది. , ఒక గాజు కంటైనర్ లో వాటిని రేగు ఆరు కిలో పూరించండి గాజుగుడ్డ యొక్క మెడ వేయడం మరియు వేడి లో మూడు రోజుల ఉంచబడింది. ఉపరితలంపై ఉన్నప్పుడు నురుగు మరియు బుడగలు, గాజుగుడ్డ తొలగించి ఇన్స్టాల్ నీటి ఉచ్చు. మీరు ఈ మోసపూరిత పరికరం లేకపోతే, యొక్క మెడ మీద ధరించవచ్చు బ్యాంకులు వైద్య మీరు ఒక సూది తీయుట చెయ్యాల్సిన ముందు తొడుగు. అందుకని, ఇంట్లో రేగు యొక్క బ్రాందీ కిణ్వనం ముగిసే వరకు ఒక నెలపాటు నిలబడటానికి ఉండాలి. ఆ తరువాత, ఒక డబుల్ ఫిల్టర్ ద్వారా ద్రవ ప్రవాహ, సీసాలు మరియు CORK లోకి పోయాలి. టేస్టింగ్ బ్రాందీ రెండు నెలల్లో ఉంటుంది.