ఎలా ఒక జంట లో khinkali multivarka ఉడికించాలి?

multivarka లో Khinkali పూర్తిగా రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు. కానీ ఏ సందర్భంలో, అటువంటి జాతీయ Georgian డిష్ చాలా రుచికరమైన హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత అవుతుంది. మరియు మీరు దీన్ని నేర్చుకోని, మేము మాంసంతో మరియు రిచ్ రసం మిశ్రమం తో ఒక వివరణాత్మక వంటకం "సంచులు" ప్రదర్శిస్తున్నారు.

khinkali multivarka లో ఉడికించాలి ఎలా

అవసరమైన పదార్థాలు:

• బే ఆకులు - విరిగిన 6-8 ముక్కలు;
• గోధుమ పిండి - 450 గ్రా;
• చికెన్ గుడ్డు పరిమాణం - 1 PC;.
• తాజా గొర్రె కొవ్వు - 240 గ్రా;
• ఫిల్టర్ త్రాగునీటి - 180 ml;
• ఎముకలు మరియు కొవ్వు లేకుండా గొడ్డు మాంసం - 140 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ పెద్ద - 3 PC లు;.
• మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు navaristyy- 150 ml;
• నల్ల మిరియాలు మరియు ఎరుపు BAYBERRY - ½ చిన్న చెంచా;
• ఉప్పు - రుచి నింపి జోడించండి.

వంట బేసిక్స్

మీరు khinkali multivarka లో ఉడికించాలి ముందు, పూర్తిగా వాటిని ఒక మందపాటి బేస్ పిసికి కలుపు. ఈ కొండ ఫలితంగా ఒక చిన్న నిరాశ చేస్తాయి ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి జల్లెడ పట్టు అవసరం, పోయాలి త్రాగునీటి విడిపోయినట్లు 1 గుడ్డు, ఆపై కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు పిండి అందుకోవడానికి. ఆ సరైన స్థిరత్వం చేరుకుంది, అది ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ చుట్టి మరియు అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి చేయాలి.

వంట కూరటానికి

లో multivarka Khinkali ఏ మాంసాలతో రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక పొందిన. అయితే, మేము ఈ డిష్ నిఘంటువు జార్జియన్ మటన్ కొవ్వు మరియు లీన్ గొడ్డు మాంసం కోసం వినియోగించుకున్నాడు. వారు అన్ని దృఢమైన అంశాలు యొక్క శుభ్రం, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై మెత్తగా ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు. కొన్ని గృహిణులు ఒక గ్రైండర్ ఉపయోగించి ఈ డిష్ కోసం మాంసం పదార్ధం ప్రాసెస్. కానీ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా అన్ని ఈ భోజనం మృదు ఉత్పత్తి నుండి పొందిన జరిగినది.

అందువలన, చికిత్స మటన్ మరియు గొడ్డు మెత్తగా ఉల్లిపాయ గడ్డలు, ఉప్పు, ఎరుపు, నలుపు మరియు మసాలా పొడి పేలికలుగా పోయాలి ఉండాలి. ఆ తరువాత ఉత్పత్తులు బాగా కలపాలి మరియు వాటిని సువాసన మరియు సాకే రసం పోయాలి అవసరం.

సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు ఏర్పాటు

multivarka బాగా సిద్ధం లో khinkali, అది చాలా పెద్ద చేయడానికి కావాల్సిన ఉంది. ఈ రోల్ పిసికి బేస్ లేయర్ లో ముందు అవసరం, 10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన వలయాలు లోకి కట్, మరియు అప్పుడు క్రమంగా పైన మడతలు సేకరించడం, రసం, మరియు శాంతముగా zaschipnut అంచు తో కూరటానికి ఉంచండి.

తయారీ khinkali ప్రక్రియ multivarka లో ఆవిరి

ఇటువంటి వేడి చికిత్స అవసరం కోసం copiously సరళత పరికరం వంటగది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (ప్రాధాన్యంగా వెన్న), ఆపై శాంతముగా అది సిద్ధం మధ్యంతర ఉంచుతారు. ఆ తరువాత, గిన్నె, కొద్దిగా ఫిల్టర్ నీరు పోయాలి బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు బఠానీలు మరియు సెట్ నిండి మెష్ చాలు ఉండాలి. తదుపరి multivarku, ఒక డబుల్ బాయిలర్ రీతిలో చాలు ఒక డిష్ "మాంసం" ఎంచుకోండి మరియు ఖచ్చితంగా 30 నిమిషాలు ఒక టైమర్ ఉంచాలి అవసరం.

ఎలా విందు కోసం దరఖాస్తు

రెడీ khinkali ముడి కూరగాయలు మరియు మూలికలు, అలాగే వేడి మిరియాలు లేదా ఒక సంప్రదాయ టమోటా సాస్ (అందుబాటులో పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise) తో కలిసి వేడి రూపంలో పట్టిక ప్రస్తుతం సిఫార్సు.