ఏం బ్రెడ్ మానవ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంది?

బ్రెడ్ - వేడి చికిత్స పరీక్ష ద్వారా పొందవచ్చు ఇది ఒక ఆహార ఉత్పత్తి. ఇది వేయించిన, కాల్చిన చేయవచ్చు, ఆవిరి. అత్యంత సాధారణ బ్రెడ్ పిండి సిద్ధం చేయడానికి, తగినంత నీటితో పిండి కలపాలి. అనేక శతాబ్దాల క్రితం మొట్టమొదటి బేకరీ ఉత్పత్తులు తయారు ఎలా ఉంది. తర్వాత కొద్దికాలానికే, పురాతన ఈజిప్ట్ లో, ప్రజలు ఒక ఈస్ట్ డౌ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకున్నాడు మరియు అది వంటి గుడ్లు, పాలు, వెన్న ఉత్పత్తులు జోడించడం ప్రారంభమైంది. ఏం బ్రెడ్ పెద్దలు మరియు పిల్లలకు ఉపయోగపడుతుంది? ఈ కథనంలో చర్చించిన చేయబడుతుంది ఏమి ఉంది.

రొట్టెలు

మీరు గుర్తించడానికి ముందు బ్రెడ్ రకమైన తక్కువ కాలరీలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఏమిటి, మీరు అన్ని వద్ద ఏమిటి అర్థం చేసుకోవాలి. ఈ అత్యంత సామాన్య ఆహార ఉత్పత్తి, అందువల్ల దాని జాతులు చాలా ఉన్నాయి, కానీ అది ప్రధాన సమూహం గుర్తించడానికి అవకాశం ఉంది.

• వైట్ బ్రెడ్. గోధుమ పిండి నుండి తయారు చేస్తారు, దీనిలో అత్యంత ప్రజాదరణ రకం.
• బ్లాక్ రొట్టె (రై). ఇది రై పిండి నుండి పొందిన. ఈ రొట్టె కాబట్టి వైట్ కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా భావిస్తారు, కేలరీలు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.
• బ్రౌన్ బ్రెడ్. ఇది మిక్సింగ్ గోధుమ మరియు రై పిండి ఫలితం. అది ఆహార పోషణ లో ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.
• సంపూర్ణ ధాన్య బ్రెడ్. wholemeal పిండి నుండి స్వీకరించినపుడు, కాబట్టి అది ఫైబర్ చాలా కలిగి. ఈ రొట్టె ప్రపంచవ్యాప్తంగా కలిపేందుకు.
• ఊక రొట్టె. పిండి మరియు ఊక యొక్క ఒక మిశ్రమం. ఇది క్యాన్సర్ సహా వ్యాధులు వివిధ రకాల ఆహారం ఉపయోగిస్తారు.
• పులియని రొట్టెల. బదులుగా, గణనీయంగా బ్రెడ్ ప్రయోజనం పెంచే పులిసిన, పిండి ఈస్ట్ జోడించండి.

బ్రెడ్ ఉపయోగం

బ్రెడ్ లో పోషకాలు ఏమిటి? సమూహాలు B, F, D, E, అలాగే పొటాషియం, జింక్, ఇనుము, అయోడిన్, ఫాస్ఫరస్ - ఇది విటమిన్లు కీలక శరీరం, ముఖ్యంగా కలిగి. ఫైబర్ పెద్ద సంఖ్యలో కలిపి రొట్టె శరీర శుభ్రపర్చడానికి ఒక అనివార్య ఉత్పత్తి వాస్తవం దారితీస్తుంది. అలాగే, ఈ ఉత్పత్తి స్వచ్ఛంద వినియోగం నాడీ వ్యవస్థ, జుట్టు, చర్మం మరియు గోర్లు యొక్క పరిస్థితి ప్రభావితం చేస్తుంది. బ్రెడ్ ఒక వ్యక్తి శక్తి ఉత్పత్తి అవసరం ఆ పిండిపదార్ధాలు ఒక మూలం. ఇది త్వరగా ఆకలి ఉపశమనాన్ని మరియు శరీరం nourishes.

ధాన్యం ఉత్పత్తులు చాలావరకు వారి కూర్పు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది తయారు చేస్తారు పిండి మరియు రొట్టె ఏ విధమైన చాలా ముఖ్యం, మరియు ఏ మందులు వండే ఉపయోగిస్తున్నారు.

నలుపు లేదా తెలుపు?

ఏం ఉపయోగకరమైన బ్రెడ్: రై లేదా గోధుమ? యొక్క దాన్ని దొరుకుతుందని ప్రయత్నించండి లెట్. ధాన్యం గోధుమ ధాన్యం యొక్క షెల్ లో మరియు దాని మొగ్గ లో కనిపించే పోషకాలు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి, కానీ సంపాదించేందుకు ప్రక్రియలో వారు తెలుపు పిండి వృధా అవుతుంది. ఈ రొట్టెను ఫలితంగా ఆచరణాత్మకంగా పనికిరాని ఉండదు వంటి, అందువలన అది ఒక అత్యధిక ఆహారశక్తి ఉంది.

బ్లాక్ రొట్టె వరి మొక్క పిండి నుంచి తయారు చేస్తున్నారు. ఆమె నెమ్మదిగా పోవడం ఒక ఇక భావన దోహదం ఇది వస్తువు గ్రహించిన. అదనంగా, బ్రెడ్ ఈ పిండి దాని వైట్ కౌంటర్ కంటే తక్కువ శక్తి ప్రమాణ నుంచి తయారు.

సంపూర్ణ ధాన్యం లేదా సాదా?

ఏం బ్రెడ్ ప్రేగు ఉపయోగకరంగా ఉంది? కోర్సు యొక్క ఉత్పత్తి తృణధాన్యాలు ప్రాసెస్ కంటే ఆరోగ్యకరమైన ఉన్నాయి. అన్ని తరువాత, అది మరింత పోషకాలు మరియు విటమిన్లు నిలుపుకుంది అది ఒక తక్కువ కాలరీలు ఉంది మరియు మరింత ఫైబర్ కలిగి, ప్రేగుల ఉద్దీపన, అందుకే, మంచి మరియు వేగవంతమైన వ్యర్థ ఉత్పత్తుల యొక్క శరీరం కడిగి. ఈ రొట్టె ఆహారం, ఊబకాయం, గుండె వ్యాధి, మధుమేహం తో ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

"అలైవ్" లేదా "జీవ"?

బ్రెడ్ ఈ రెండు రకాల ఇటీవల ప్రజాదరణ పొందాయి, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వారు ఏమిటో తెలుసు.

"అలైవ్" svezheprorosshie పిండి ఉత్పత్తి ధాన్యం వుంటారు. తత్ఫలితంగా మినరల్ అంశాలను అధిక కంటెంట్, కానీ అలాంటి ఒక రొట్టె మాత్రమే రోజు నిల్వ ఉంది.

"BIO బ్రెడ్" గుల్లపొడి, ఈస్ట్ లేదా సంరక్షణకారులను కలిగి లేదు. ఇది దాని తయారీ, రై కోసం ఉపయోగిస్తారు భోజనం లేదా మొత్తం ధాన్యం గోధుమ, అలాగే సహజ పులిసిన. కానీ ఈ ఉత్పత్తి ఆచరణాత్మకంగా ఉత్పత్తి లేదు మరియు బేకరీ ఉత్పత్తుల మార్కెట్ లో దాని వాటా కంటే ఎక్కువ 2% కాదు.

తాజా లేదా నిన్న?

ఏం ఉపయోగకరమైన బ్రెడ్: తెలుపు లేదా రై, లేదా నిన్న యొక్క తాజా? ఈ ప్రశ్నలు వారి ఆరోగ్య మరియు అందం గురించి పట్టించుకోను వారందరికీ ఆందోళన ఉంటాయి. అది తక్కువ sticky ఉంది ఎందుకంటే జీర్ణ మంచి మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా వ్యవస్థ కోసం, ఎండిన రొట్టె ఉపయోగించడానికి. ఇది గోడలపై స్థిరపడుతుంది మరియు నెమ్మదిగా జీర్ణం ఎందుకంటే తాజాగా బేక్ పిండి ఉత్పత్తులు, కడుపు మరియు కారణం పేగు మెలిక తిరుగుట ఆటంకం ఏర్పడవచ్చు.

హాని బ్రెడ్

వ్యతిరేక బ్రెడ్ ఎక్కువ.

ఈస్ట్ ఆరోగ్యానికి అతి పెద్ద ముప్పు తెలుపు పిండి ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. ఈస్ట్, శరీరం వెళ్ళడం, కిణ్వ, రక్త రసాయన కూర్పు ప్రభావితం కొనసాగుతుంది. పిండి రొట్టె పాటు ఎటువంటి పోషకాలు కలిగి లేదు. శాస్త్రీయంగా చెప్పాలంటే, అది ఒక సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్, ఏ మంచి చేయరు లేని "ఖాళీ కేలరీలు" ఉంది. ఒక నిశ్చల జీవనశైలి ఈ బ్రెడ్ రోజువారీ వినియోగం తరచుగా స్థూలకాయానికి దారితీస్తుంది.

మేము ఈస్ట్ గోధుమ ఉత్పత్తి పరిత్యజించిన మరియు ఏ ఇతర కోసం దరఖాస్తు రై, ఊక లేదా పులియని ఉంది లేదో ఉంటే, ప్రధాన నిషేధం అధిక కేలరీల. రోజున బ్రెడ్ 3-4 కంటే ఎక్కువ ముక్కలు ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది.

అదనంగా, ఆధునిక బేకరీ యోగ్యత లేని తయారీదారులు enhancers, సంరక్షణకారులను, రుచులను మరియు ఇతర రసాయనాలు అన్ని రకాల జోడించండి. మీరు జాగ్రత్తగా లేబుల్ అధ్యయనం మరియు ఉత్తమ హోమ్ బేకరీ కోసం చూడండి మరియు బ్రెడ్ యంత్రం కొనుగోలు అవసరం.

రై బ్రెడ్ లో, చాలా, దాని వ్యతిరేక ఉంది. అతను పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు బాధపడుతున్న, అలాగే పిత్తాశయం సమస్య ప్రజలకు సిఫార్సు లేదు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం అపానవాయువు కారణం మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ కలత ఉండవచ్చు.

బరువు నష్టం కోసం బ్రెడ్

బరువు కోల్పోతారు చేయడానికి, మొదటి అన్ని యొక్క ఆహారం సమీక్షించారు. అధిక క్యాలరీ తో ఉత్పత్తులు, సహజంగా, మెను నుండి మినహాయించబడ్డాయి. అందువలన, తెలుపు మరియు రై బ్రెడ్ ఉపయోగం బరువు నష్టం కోసం కాదు. అయితే, పూర్తిగా ఆహారం నుండి మినహాయించాలని, nutritionists సిఫార్సు లేదు.

మేము ఒక వ్యక్తి గురించి మాట్లాడుతూ ఉంటే ఏ, అత్యంత ఉపయోగకరమైన పిండి రొట్టె ఉంది? ప్రతి రోజు మీరు సంపూర్ణ ధాన్యం ఉత్పత్తులు, ఊక, లేదా పులియని wholemeal యొక్క కొన్ని ముక్కలు తిని. కాలోరీ వారు చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి, మరియు పోషకాలను మొత్తం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీరు ఒక రోజు ఈ బ్రెడ్ కంటే ఎక్కువ 2-3 చిన్న ముక్కలు ఉపయోగిస్తే, మీరు బరువు నష్టం తో మీ ఆహారం సమతుల్యం చేయవచ్చు.

పిల్లల ఆహార లో బ్రెడ్

అనేక తల్లిదండ్రులు పిల్లల రొట్టె ఏ విధమైన ఉపయోగకరంగా వొండరింగ్ ఉంటాయి. పిండి ఉత్పత్తులు శిశువు ఆహార జాగ్రత్తగా చికిత్స చేయాలి. ఈ ఉత్పత్తికి మీ బిడ్డ పరిచయం జీవిత 8 నెలల నుండి ప్రారంభించి, కానీ రోజుకు కంటే ఎక్కువ 15 గ్రాముల ఇవ్వాలని. ఇది మూడు సంవత్సరాల మరియు తాజా రై పిల్లలు అప్ అందించే అసాధ్యం రొట్టె. ఊక ఉత్పత్తి మరియు మాత్రమే మీ వైద్యుడు సంప్రదించిన తరువాత మలబద్ధకం సందర్భాలలో తప్ప, పిల్లల ఆహారంలో నమోదు అవసరం కూడా కాదు.

పిండిగావుండే ఉత్పత్తుల వయస్సు మొత్తంలో 3 సంవత్సరాల తరువాత రోజుకు 100 గ్రాముల పెంచవచ్చు. అలాగే, మీరు జాగ్రత్తగా ప్రస్తుతం రంగులు, సింథటిక్ సంకలితం లేదా సంరక్షణకారులను ఉండకూడదు ఇది కొనుగోలు బ్రెడ్ మిశ్రమం, అధ్యయనం అవసరం.

వయస్సు 6 సంవత్సరాలు పైబడిన పిల్లలకు ఎంతో ఉపయోగపడే బ్రెడ్ మరియు రై ఊక ఉంది. ఈ జాతులు కండరాల సాధారణ పెరుగుదల, నాడీ వ్యవస్థ కోసం అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు కలిగి. పిండి ఉత్పత్తులు అధికంగా ఉన్నాయి థియామిన్ లేకపోవడం, అలసట, చిరాకు మరియు పిల్లల సాధారణ బలహీనత దారితీసింది.

ఈ ఉన్నప్పటికీ, అది అతిగా తినడం తప్పించడం, బ్రెడ్ బిడ్డ వినియోగించిన మొత్తం నియంత్రించడానికి అవసరం. తెలుపు పిండి నుంచి తయారు ఉత్పత్తులు బిడ్డ ఆహారం నుండి మినహాయించారు లేదా కొద్దిగా ఇవ్వాలని చేయాలి.

ఎలా ఒక రొట్టె షాప్ ఎంచుకోవడానికి

ఏం బ్రెడ్ ఉపయోగపడుతుంది, మీరు ఇప్పటికే తెలుసు. కానీ అది ఎలా ఎంచుకోవడానికి? స్టోర్ వివిధ బేకరీ ఉత్పత్తులను భారీ శ్రేణిని అందిస్తోంది. అధిక నాణ్యత మరియు సురక్షితంగా ఆరోగ్య రొట్టె ఎంపిక సహాయం చేస్తుంది కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, మొదటి స్థానంలో కొనుగోలు చేసేటప్పుడు కోసం చూడండి ఏమి?

• లేబుల్. మీరు తెలుసుకోవడానికి అవసరం మొదటి విషయం - ఇది షెల్ఫ్ జీవితం యొక్క. ఇది కంటే ఎక్కువ 48 గంటల ఉంటే, కూర్పు కూడా చదువలేదు, ప్రస్తుతం సంరక్షణకారులను ఉన్నట్లు హామీ. ఒక పదం అన్ని కుడి ఉంటే, మీరు జాగ్రత్తగా పదార్థాలు చదవడానికి అవసరం. బ్రెడ్ ఏ "చేసే", "స్టెబిలైజర్లు" మరియు అందువలన న ఉండాలి. తయారీదారులు అందువలన, జీవితకాలం పొడిగించుకోవడానికి మరియు పర్యవసానంగా, అమ్మకాలు పెంచడానికి, అచ్చు వ్యతిరేకంగా రక్షించడానికి ఈ పదార్థాలు జోడించండి. మరియు ముగింపు యూజర్ బ్లీచ్లుగా, సల్ఫేట్ మరియు ఇతర రసాయనాలు తినడానికి వెళ్లిపోతుంది. అలాగే, మీరు అధిక కొవ్వు, వెన్న, చక్కెర మరియు ఉప్పు రొట్టెలు దూరంగా ఉండాలి.
• స్వరూపం. ఉత్పత్తి పగుళ్ళు, spalling మరియు గుట్టలు లేకుండా, సరైన రూపం ఉండాలి. త్వరగా పాత రూపం పునరుద్ధరించడానికి ఒత్తిడి చేశారు. కృష్ణ బ్రౌన్ క్రస్ట్ - ఈ సందర్భంలో, తెలుపు బ్రెడ్ బంగారు ఉపరితల, నల్లగా ఉండాలి. కటింగ్ ఉన్నప్పుడు శ్రద్ధ బ్రెడ్ చిన్న ముక్క అప్పుడు, అది నిరపాయ గ్రంథులు మరియు శూన్యాలు కలిగి ఉంటే, చెల్లించటానికి ఉండాలి, మరియు sticky చిన్న ముక్క తాకే ఎక్కువగా ఇప్పటికే అచ్చు అప్ ప్రారంభించారు మరియు ఉపయోగించడానికి ఒక ఉత్పత్తి ఉండకూడదు.

బ్రెడ్ ఉపరితలంపై తెల్లని పూత కలిగి ఉంటే, అది పిండి తో తికమక అవసరం, ఈ పేస్ట్రీ యొక్క తయారీలో ఉపయోగిస్తారు చెయ్యబడింది గడువు ఒక సంకేతం.

బ్రెడ్ నిల్వ చేయడానికి ఎలా

అయితే, ప్రతి వంటగది లో ఒక breadbox, మరియు పిండి ఉత్పత్తులు ఎలా నిల్వ ప్రశ్న, కొన్ని ప్రజలు ఆలోచిస్తున్నారా. అయితే, తెలుసుకోవాలి కొన్ని పాయింట్లు ఉన్నాయి.

• వారు వివిధ తేమ కలిగి ఎందుకంటే, ఒక breadbox రై మరియు తెలుపు బ్రెడ్ నిల్వ ఉండకూడదు. ఇది అనేక విభాగాలు ఒక రొట్టె బాక్స్ కొనుగోలు లేదా రంధ్రాలు తో ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ప్రతి అంశం ప్యాక్ ఉత్తమం.
• Breadbox ప్రతి రోజు ఒక వారం శిధిలాల నుండి శుభ్రం చేయాలి, మరియు వాష్ మరియు పొడి పూర్తిగా ఒకసారి.
• చక్కెర లేదా ఒక ఆపిల్ యొక్క ఒక ముక్క బ్రెడ్ బాక్స్ లోపల ఆర్ద్రత తగ్గించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.
• రిఫ్రిజిరేటర్ లో, 0 2 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతల వద్ద త్వరగా గట్టిపడుతుంది ఎందుకంటే, బ్రెడ్ నిల్వ లేదు. కానీ, మరోవైపు, జరిమానా బేకరీ ఉత్పత్తులు ఫ్రీజర్ లో నిల్వ.
• బ్రెడ్ ఇక క్రస్ట్ ఉంచడానికి, అది ఒక కాగితం సంచిలో నిల్వ ఉంది.
• ఇది ఉత్పత్తి పొడిగా మరియు క్రాకర్లు గా ఉపయోగించడానికి కూడా సాధ్యమే.

బ్రెడ్ తినడానికి ఎలా

మనం బ్రెడ్ రకమైన ఉపయోగపడుతుంది ఏమి ప్రశ్న నిర్వహించాయి. ఇప్పుడు మీరు తినడానికి ఏమి గురించి మాట్లాడటానికి అవసరం. గుడ్ రొట్టెలు కూరగాయలు కలిపి. ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, బచ్చలికూర, మిరియాలు, దుంపలు, క్యారెట్లు, దోసకాయ, గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయ, ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు - ఇది పిండి ఉత్పత్తులు కలిపి చేసే కూరగాయలు పూర్తి జాబితా.

ఇది వంటి పెరుగు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పెరుగు మరియు పాలు పాల ఉత్పత్తులు బ్రెడ్ మిళితం ఉపయోగపడుతుంది.

గుడ్లు వంటి ప్రోటీన్ పిండి ఉత్పత్తులు, మాంసం, చేపలు, జున్ను తో కలిపి సాధ్యం కాదు. అన్ని మీ అభిమాన శాండ్విచ్లు ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. ఈ ఉత్పత్తులు ఉత్తమ వేర్వేరుగా ఉపయోగించబడతాయి.

వెన్న లేదా చీజ్ తో రొట్టె సాంప్రదాయ కలయిక కాబట్టి చెడు కాదు, కానీ అది అదనపు కిలోల సమితి దారితీస్తుంది.

మీరు చక్కెర, జామ్ లేదా మార్మాలాడే తో రొట్టె మిళితం, మీరు ఉబ్బరం, అపానవాయువు మరియు పేగు వాపు పొందవచ్చు. అదే స్పందన ఊరగాయలు తో మిక్స్ పిండి ఉత్పత్తులు కలిగిస్తాయి.