ఒక వేయించడానికి పాన్ లో జ్యుసి మరియు మృదువైన పంది చాప్స్

సరిగా ప్రాసెస్ పోర్క్ చాప్స్ పాన్ అవుట్ చాలా రుచికరమైన, జూసీ మరియు లేత. అటువంటి కాల్చిన గొడ్డు మాంసం పదార్థానికి ఎల్లప్పుడూ ఒక సైడ్ డిష్ తయారు చేయాలి. ఈ సలాడ్, మరియు ఒక నలిగిన బంగాళాదుంప మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు, మరియు తృణధాన్యాల లేదా పాస్తా ఉండవచ్చు.

అంచెలంచెలుగా కోసం రెసిపీ పోర్క్ చాప్స్

డిష్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• పంది గుజ్జు (ప్రాధాన్యంగా ఒక చిన్న స్ట్రిప్ ఆర్జనకు కొవ్వు తో) - 1.5 కిలోల;
• జరిమానా ఉప్పు - రుచి జోడించండి;
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి పెద్ద - 3 లవంగాలు;
• పెద్ద గుడ్డు చికెన్ - 2-3 శాతం. (ఆప్షనల్);
• sifted గోధుమ పిండి - 2 కప్పులు;
• బ్రెడ్ - 1.5 కప్పులు;
• ఆయిల్ శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు - 1-2 అద్దాలు (వేయించడానికి).

మాంసం గుజ్జు ప్రాసెసింగ్

మీరు ముందు పోర్క్ చాప్స్ పాన్ లో, మీరు అన్ని అనవసరమైన చిత్రం మరియు సిరలు తొలగించడం, మాంసం యొక్క ఒక తగినంత మోతాదులో కొనుగోలు మరియు పూర్తిగా అది కడగడం ఉండాలి. ఆ తరువాత, ఉత్పత్తి రెండు సెంటీమీటర్ల మందం స్టీక్స్ కట్ అవసరం. ఈ వంటకం అవుట్ మరింత జూసీ మరియు లేత మాంసం ఒక సుత్తితో వంటగది ఆఫ్ పోరాడటానికి ముందుగానే ప్రాధాన్యంగా మారిన. అందువలన, ఫైబర్స్ ధ్వంసం చేసినట్లు పదార్ధం మాంసం మరింత మృదువైన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.

మీరు వేసి ముందు పోర్క్ చాప్స్ పాన్ లో, వారు కూడా రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రోత్సహించారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం మాంసం ముక్కలు జరిమానా పట్టిక ఉప్పు, ఎర్ర మసాలా పొడి, తురిమిన వెల్లుల్లి తో ఉదారంగా కోటు ఉండాలి. మరింత, ఉత్పత్తి కవర్ మరియు కొంతకాలం పక్కన సెట్ చేయాలి.

అదనపు భాగాలు తయారీ

కు పంది చాప్స్ పాన్ లో మాత్రమే మంచి వేయించిన లేదు, కానీ కూడా ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ తో కవర్, అది ప్రత్యేక పదార్థాలు obmoknut ముందుకు కోరబడుతుంది. ఈ 3 ప్లేట్లు సిద్ధం అవసరం. మొదటి మీరు మూడవ బ్రెడ్ ఉంచాలి గోధుమ పిండి, రెండవ బ్రేక్ గుడ్లు (breastbone అప్ ఆడడము నిర్థారించుకోండి) అప్ పూరించడానికి అవసరం, మరియు.

ఎలా ఒక వేయించడానికి పాన్ పోర్క్ చాప్స్ వేసి

మాంసం వంటలలో తాపడము కొనసాగే ముందు, అది ఒక saucepan, శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు నూనె అనుబంధంగా (2 సెంటీమీటర్ల కోసం వంటలలో ఉపరితల కప్పే) అప్పుడు గట్టిగా వేడి తీసుకోవాలని, అవసరం. తరువాత, ఒక గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ crumbs (రెండు వైపులా) అప్పుడు, పంది యొక్క విరిగిన భాగం తీసుకోవాలని మొదటి పిండి లో ముంచు అవసరం. ఆ తరువాత, మాంసం 5 నిమిషాలు, కొంచెం క్షీణించింది గ్యాస్ చెయ్యి వేసి ఒక అదనపు 10 నిమిషాలు గట్టిగా వేడి పాన్ వేసి న ముంచాలి.

ఎలా విందు కోసం దరఖాస్తు

అన్ని చేసినప్పుడు పోర్క్ చాప్స్ వేగి మరియు ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటాయి, వారు ఒక లా కార్టే వంటకాలు ఉంచాలి అవసరమవుతాయి మరియు తదుపరి పోస్ట్ అలంకరించు (ఉడికించిన ఉడికించిన లేదా కాల్చిన కూరగాయలు, పాస్తా లేదా తృణధాన్యాలు, మరియు అందువలన న. D.).

ఉపయోగపడిందా సూచన హౌస్వైవ్స్

గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల యొక్క ఒక వంటకం తక్కువ రుచికరమైన మరియు జ్యుసి నాటౌట్ మారుతుంది ఎందుకంటే, పాన్ లో చాప్స్ సిద్ధం మాత్రమే పంది ఉపయోగించడానికి లేదు. అయితే, ఈ విషయంలో వేయించిన వంట సమయంలో కొద్దిగా (సుమారు 5-7 నిమిషాలు) పెంచాలి.