ఆహారం మరియు పానీయం, డెసెర్ట్లకు
ఒక వ్యక్తి యొక్క కేక్. గృహ వంటగది లో క్రూరమైన డిజర్ట్లు
"మగ కేక్" భావన సాపేక్షంగా పరిగణించబడుతుంది. పురుషులు రిచ్, మందపాటి రుచి ఎంచుకోవచ్చు అయితే ఇది మానవ, అందమైన సగం క్రీమ్ మరియు పండు యొక్క గమనికలు కాంతి, అవాస్తవిక డెసెర్ట్లకు ఇష్టపడతారు నమ్ముతారు - ఉదాహరణకు, చాక్లెట్, ప్రూనే, కాఫీ.
మరియు చాలా, చాక్లెట్ యొక్క మా
కొన్ని సగటు పురుషులు బహుళ-లేయర్ హార్డ్-గెలిచిన కళాఖండాలను అభినందించగలరని ప్రాక్టీస్ చూపించింది, దీనిలో గులాబీకి సంబంధించిన గమనిక ఒక క్రిమ్సన్ టోపీ క్రింద లీచీతో ముడిపడి ఉంటుంది. కానీ వాటిలో ఏ ఒక్కరూ సంబరం దాటిపోతారు. ఇది "మగ" కేక్ (క్రింద ఉన్న ఫోటో) గానీ, ఏ మనిషి అయినా - శాండ్విచ్ కోసం తగినంత గరిష్టంగా ఉన్న వ్యక్తిని కూడా కలిగి ఉండదు.
సో, వంటకం:
- చాక్లెట్ - కంటే తక్కువ 54% -100 గ్రాముల;
- వెన్న - 100 గ్రాములు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- షుగర్ - 100 గ్రాములు;
- రుచి పెద్ద ముక్కలుగా చేసి గింజలు - 50 గ్రాములు;
- రెడీ కాఫీ (లేదా కాగ్నాక్, మద్యం) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 100 గ్రాములు;
- ఉప్పు - 1 పెద్ద చిటికెడు;
- కోకో పౌడర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - 1/4 టీస్పూన్.
ఒక మగ కేక్ రొట్టె చేయడానికి, పొయ్యిని 175 ° C కు వేడి చేయండి.
బేకింగ్ కాగితం తో బేకింగ్ డిష్ అవుట్ చెంచా.
వెన్నతో ఒక నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ను కరుగుతాయి, సజాతీయమైన వరకు మిక్స్ చేసి చక్కెర పోయాలి. కదిలించు 5 సెకన్లు, అప్పుడు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి.
చమురు-మిశ్రమం మిశ్రమం లో గుడ్లు, మృదువైన వరకు మళ్లీ కలపాలి. సోడాతో గింజలు మరియు పిండిని జల్లెడ, మళ్ళీ కదిలించు.
అవుట్ లే మరియు అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
ముఖ్యం! ఈ మగ కేక్లో పుప్పొడి, కరిగే క్రమబద్ధత ఉంది - పొయ్యి లో బేకింగ్ overdo లేదు, లేకపోతే మీరు చాలా సాధారణ చాక్లెట్ కేక్ పొందుతారు, బ్రౌన్ యొక్క ప్రధాన రుచి నిర్మాణం ఉంది. బెటర్ కొద్దిగా nedupch కాకుండా రొట్టెలుకాల్చు కంటే.
మాకు మరింత బీరు అవసరం
బీర్ కోసం పురుషుల ప్రేమ ఒక ఏర్పాటు క్లిచ్, కానీ ఇది కేసులు 99% లో పని చేస్తుంది, కాబట్టి మంజూరు కోసం దీనిని తీసుకుందాం. మీరు బీర్ మీద ఒక లోతైన, velvety రుచి ఒక రుచికరమైన కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు తెలుసా? తోబుట్టువుల? మేము నేర్పిస్తాను! గుర్తుంచుకోవలసిన:
- బీర్ "గిన్నిస్" - 250 మి.లీ;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- షుగర్ - 400 గ్రాములు;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రాములు;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- వెన్న - 220 గ్రాములు;
- కోకో - 200 గ్రాములు;
- పిండి - 450 గ్రాములు;
- మస్కర్పోన్ - 250 గ్రాములు;
- క్రీమ్ - 400 ml;
- వనిల్లా చక్కెర పొడి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
వ్యాసాల ఆకారంలో 24 సెం.మీ.
కేక్ గొప్ప అవుతుంది! వినియోగదారులు 2-3 కంటే ఎక్కువ ఉండాలని అనుకుంటే, అప్పుడు సగం లో ఉత్పత్తులు నిర్భయముగా విభజిస్తారు.
170 ° C. కు వేడి ఓవెన్
బేకింగ్ కాగితం తో రూపం అవ్ట్ మోల్డ్.
ఈ మగ కేక్ (క్రింద ఉన్న ఫోటో), మేము పైన సూచించినట్లు, బీరులో తయారుచేస్తారు. బాష్పీభవనంలోకి పోయాలి, వెన్న, కరిగించడం మరియు వేడిని కలుపుతాను వరకు వేడిని కరిగిపోతుంది. వేడి నుండి స్టీవన్ తొలగించి చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, ఒక నురుగు కు గుడ్లు మరియు ఉప్పు ఓడించింది, అప్పుడు సోర్ క్రీం జోడించండి. ఏకరీతి వరకు ప్రోటూలాని పక్కకు పెట్టి, పక్కన పెట్టండి.
చమురు బీర్ మిశ్రమం లో, చక్కెర మరియు కోకో పోయాలి, సజాతీయ వరకు మిక్స్.
ఒక saucepan మరియు బౌల్స్ యొక్క కంటెంట్లను మిళితం, సోడా కలిపి పిండి sift. పూర్తిగా కలపాలి, అచ్చు లో మాస్ ఉంచండి మరియు సిద్ధంగా వరకు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యిలో, మగ కేక్ కింద ఉన్న బేస్ 30-40 నిమిషాలు నిలబడి, "పొడి టూత్పిక్" పద్ధతితో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి. చల్లబరచడానికి మరియు మూడు భాగాలుగా కట్ చేయడానికి అనుమతించండి.
క్రీమ్ కోసం, బలమైన శిఖరాలు వరకు క్రీమ్ కొరడాతో, పొడి చక్కెర చేర్చండి, నునుపైన వరకు mascarpone తో మిక్స్.
క్రీముతో కేకులను కలిపితే, అన్ని వైపుల నుండి కేక్ను కప్పి, రెండు గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో నానబెడతారు.
సోవియట్ నుండి శుభాకాంక్షలు
యూనియన్ సమయంలో, ఆహారము మందపాటి కానప్పుడు, ఇప్పుడు స్త్రీలు వారి మనుష్యులను సంతోషపెట్టేవారు. మీట్ - "మగ ఆదర్శ", కేక్. వంటకం క్రింది ఉంది:
- పిండి - 400 గ్రాములు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- తేనె - 1/2 కప్పు;
- వెన్న - 230 గ్రాములు;
- ఉడికించిన పాలు - 380 గ్రాములు;
- షుగర్ - 200 గ్రాములు;
- సోడా - చిటికెడు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- నట్స్ (ప్రాధాన్యంగా వాల్నట్) - 1 గాజు.
190 ° C కు వేడిచేయండి.
లష్ వరకు ఉప్పు మరియు ఉప్పు. ఓడించి, చక్కెర పోయాలి కొనసాగించండి. మిశ్రమం మందపాటి, ప్రకాశవంతమైన మరియు లష్ అవుట్ చేస్తుంది.
ద్రవ తేనెను జోడించి, సోడాతో కలిపిన పిండిని తీసివేయండి. గరిటెలాంటి నుండి పై నుండి పైకి వరకు గరిటెలాన్ని మిక్స్ చేయండి.
ద్రవ్యరాశిని 4 భాగాలుగా విభజించి, ఒక్కోదానిని విడిగా వేయండి.
నట్స్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు చిన్న గొడ్డలితో నరకడం.
క్రీమ్ కోసం, ఒక వెచ్చని వైట్ మాస్ కు వెన్న ఓడించాడు మరియు క్రమంగా ఘనీకృత పాలు జోడించండి. చల్లటి కాయలు (అలంకరణ కోసం ముక్క వదిలి) జోడించండి.
క్రీముతో సారాంశాలు వ్యాప్తి చేసి, ముందుగా వేయబడిన గింజలతో పైన చల్లుకోవాలి. ఈ పురుషుల కేక్, మేము ఇచ్చిన రెసిపీ, గొప్ప, సంతృప్తికరంగా ఉంది - బలమైన సగం కోసం చాలా విషయం.
Similar articles
Trending Now