కాలీఫ్లవర్ వంటకాలు

క్యాబేజీని విటమిన్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా నాయకుడు గుర్తించబడింది. ఇది శరీరం అవసరమైన పదార్థాలు ఒక storehouse ఉంది. క్యాబేజీని మాత్రమే పోషకమైన ఉంది. యాక్షన్ క్యాబేజీ కొన్నిసార్లు వివిధ వ్యాధులు వ్యతిరేకంగా ఒక శక్తివంతమైన దెబ్బ ఉంది. అటువంటి వ్యాధి క్యాన్సర్ ఉంది. అలా ఇవ్వకూడదని అప్ క్యాబేజీ, కుక్ వివిధ మార్గాలు, కాబట్టి బాధపడటం. క్యాబేజీ పాటు, అనేక రకాలు ప్రాతినిధ్యం దాని సొంత విలువైన ఉంది, వీటిలో ప్రతి.

ఉదాహరణకు, ఆమె సోదరి belokachannaya కంటే ఎక్కువ సున్నితమైన కాలీఫ్లవర్. అందువలన, కాలీఫ్లవర్ ఉపయోగం జీర్ణ సమస్యలు, కాలేయం మరియు చర్మం తో ప్రజలు కోసం మద్దతిస్తుంది. ఇది కనుగొన్నారు ఈ రకం క్యాబేజీ సహాయపడుతుంది జీర్ణకారి పుండు వ్యాధి, మెరుగుపరుస్తుంది ది పనితీరును ది కడుపు మరియు ఆంత్రమూలం.

ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని కూడా ప్రయోజనం ఉంటుంది ఒక కాలీఫ్లవర్. అందువలన, పిల్లలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఒక విటమిన్ సంక్లిష్ట రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం సహాయపడుతుంది మాత్రమే, కానీ కూడా నాడీ వ్యవస్థ మీద ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

సాధారణంగా, అది సాధ్యం కాలం ఒక భావగీతం కాలీఫ్లవర్ పాడే, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ప్రస్తుతించారు ఉంది. ఇప్పుడు వంట కాలీఫ్లవర్ పద్ధతి ఎంచుకున్న గురించి మాట్లాడటానికి వీలు. మీరు కలిసే కాదు మార్పు. ఆమె ఉడికిస్తారు, వేయించిన, తయారుగా .... ఇక్కడ కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి.

కాలీఫ్లవర్ వంటకాలు ఒక కాసేరోల్లో.

1 kg కాలీఫ్లవర్ మెత్తగా కత్తిరించి. 300 g కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ ప్రాసెస్ జున్ను ముక్కలు (100 గ్రా) మరియు రెండు గుడ్లు తో కలిసి రబ్. బాగా కలిపిన క్యాబేజీ, జోడించండి. బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు, నిలబెట్టుకోవడానికి సిద్ధం మిశ్రమం ఉంచండి. 20-25 నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు. ఇది వేడి మరియు చల్లని రెండు లో మృదువుగా చేయవచ్చు.

ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్ వంటకాలు.

ఉప్పునీరు లో పుష్పించే క్యాబేజీ వేసి. చేసేది ఎప్పుడు, తరిగిన ఉడికించిన గుడ్డు, బ్రెడ్ తో, వెన్న తో చల్లుకోవటానికి, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి చల్లుకోవటానికి.

రంగు తయారీ పిండి లో క్యాబేజీ.

ఉప్పునీరు లో కాచు, చిన్న పుష్పాల లోకి కాలీఫ్లవర్ యంత్ర భాగాలను విడదీయు, నీరు ఆఫ్ హరించడం ఒక colander లో నిద్రించు. డౌ సిద్ధం: 50 గ్రా పిండి రెండు గుడ్లు, ఉప్పు, కొద్దిగా పాలు సొనలు జోడించడానికి మరియు మందపాటి క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వం పొందడానికి మిగిలిన పాలను రద్దు కదిలించు. క్యాబేజీ యొక్క 1 kg మొత్తం పాలు 50 ml అవసరం. తరువాత, గుడ్ల యొక్క కొరడాతో శ్వేతజాతీయులు తో పిండి కలపాలి. సిద్ధం క్యాబేజీ కొవ్వు వేయించిన పిండి లో ముంచిన.

వంటకాలు వంట కాలీఫ్లవర్ meatballs కోసం.

లో కాలీఫ్లవర్ కాచు క్యాబేజీ మొత్తం తలలు వేడినీరు ఉప్పు, ఆపై తుడవడం. గోధుమ బ్రెడ్ ముక్కలు (200 గ్రా) ప్రవేశించేలా, పూరక రెండు కప్పుల వేడి పాలు అనుమతించటానికి చల్లని, మిళితం తో క్యాబేజీ. ఒక కదిలిస్తుంది మాస్ లో, జోడించడానికి కరిగించిన వెన్న, నాలుగు గుడ్లు యొక్క 1 tablespoon క్రాకర్లు నుండి crumbs తో చల్లుకోవటానికి. పిండి లో ముక్కలుగా, రోల్ మరియు వెన్న లో వేసి లోకి ఏర్పాటు.

కాలీఫ్లవర్ సూప్.

తల క్యాబేజీ వాష్, ఉప్పునీరు పాలిపోవు, sozvetiya విభజించబడింది, అప్పుడు మరిగే నీటిలో ఉడికించాలి. 5-6 బంగాళాదుంపలు శుభ్రంగా, కుక్, ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. ఇప్పుడు అది soedinits కాలీఫ్లవర్ మరియు దాని రసం ఉండాలి. ఈ సూప్ లో, నూనె, ఉప్పు, మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు డిల్ రెండు tablespoons జోడించండి.

ఊరవేసిన కాలీఫ్లవర్ వంటకాలు.

క్యాబేజీ సిద్ధం: వాష్, అవి వ్యాసంలో మరియు ఐదు సెంటీమీటర్ల ఉన్నాయి కాబట్టి, చిన్న పుష్పాల కట్. ఇప్పుడు అది సిట్రిక్ ఆమ్లం (లీటరుకు ఒక గ్రాము), లేదా podsolit (లీటరుకు పది గ్రాముల) తో గాని ఆమ్లీకరణ ఇది వేడినీరు, పాలిపోవు 2-3 నిమిషాలు. ఆ తరువాత, క్యాబేజీ త్వరగా చల్లార్చడం (ఇది చల్లని నీటిలో అవకాశం ఉంది). లో సిద్ధం జాడి దిగువన సుగంధ చాలు, గోడ క్యాబేజీ మొగ్గలు చాలు. వెనిగర్ 9% బలం 160 ml, చక్కెర మరియు ఉప్పు 50 గ్రా ఒక లీటరు నీరు: క్రింది తయారు ఇది వేడి marinade పోయాలి. బ్యాంకులు 5-7 నిమిషాలు వేడి నీటిలో క్రిమిరహితం.

మరియు మీరు అలాగే క్యాబేజీ సిద్ధం, కానీ టమోటా రసం పోయాలి ఉంటే, మీరు అదే అద్భుతమైన ఆకలి పొందండి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు 750 g, అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా, ఉడకబెట్టడం. ఉప్పు 20 గ్రా, 20 గ్రా చక్కెర జోడించడానికి, మరిగే తీసుకుని మరియు డబ్బాలు క్యాబేజీ పోయాలి. సుక్ష్మక్రిమిరహిత వద్ద ఒక ఉష్ణోగ్రత 90 డిగ్రీల polutirovye జాడి 40 నిమిషాలు, లీటరు - 55 నిమిషాలు.