ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
చేపలు క్యాస్రోల్: ఉత్తమ వంటకాలను మరియు ముఖ్యంగా వంట
సాధారణంగా, కాస్సెరోల్స్ తయారీలో ఒక ఎక్కువ లేదా తక్కువ సజాతీయ నిలకడ కలిగి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. సాధారణంగా కోర్సు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు కలిపి, మాంసం లేదా మృదు చికెన్ ఉంది. కానీ స్వంత మెను రంగాలలోకి ఎవరెవరిని ఆధునిక గృహిణులు, కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు తో పైకి వచ్చి. వారిలో ఒకరు ఓవెన్లో చేపలు కాసేరోల్లో ఉంది. మీరు నేటి వ్యాసం నుండి తెలుసుకోవడానికి ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం వంటకం.
జనరల్ సిఫార్సులు
ఈ సులభమైన కాసేరోల్లో సిద్ధం మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో అందుబాటులో ఉంది దాదాపు ఏ చేప అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది సముద్ర మరియు మంచినీటి ఉండవచ్చు. మీకు శ్రద్ద అవసరం మాత్రమే విషయం పాచికలు సంఖ్య ఉంది.
లావుది ప్రధాన అంశం, తక్కువ నూనె వండే ఖర్చు ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు కొరకు, అది కూడా ఏ ఉంటుంది. బేకింగ్ వ్యవధి తగ్గించడానికి కావలసిన వారికి యువ దుంపలు ఎంపిక చేయాలి. దాని తయారీ కోసం మాత్రమే ముడి బంగాళదుంపలు తీసిన ఎందుకంటే చేయవచ్చు, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్, కానీ కూడా ముందే చేసిపెట్టిన గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఈ డిష్ మంచిది.
క్రమంలో కేవలం రుచికరమైన కాదు మారిన, కానీ కూడా చేప అత్యంత ఉపయోగకరమైన క్యాస్రోల్, దాని కూర్పు కూరగాయలు వివిధ నిర్వహించబడుతుంది చేయవచ్చు. పూర్తి డిష్ సాస్ మరియు సలాడ్లు అన్ని రకాల ఉంటుంది సర్వ్. కొన్ని ఉడుకుతుంది ఒక డిష్ ఒక సాంప్రదాయ ఫిల్లెట్, మరియు డబ్బాల వస్తువులు తయారు. అనేక అదనపు పూరక టమోటా సాస్ నుండి తయారుచేస్తారు.
క్లాసిక్ వెర్షన్: అంశాల జాబితాలో
ఈ డిష్ యొక్క చిన్ననాటి తెలిసిన రుచి నుండి మనలో చాలా మంది. దాని తయారీ కోసం అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులు ముందుగానే అప్ స్టాక్ ఉండాలి. మీ వంటగది ఉండాలి:
- 400 గ్రాముల వ్యర్థం ఫిల్లెట్ లేదా ఏ ఇతర సముద్ర చేప.
- ఒక ప్రతిఫలం.
- పాలు 70-80 మిల్లీలీటర్ల.
- ఒక గుడ్డు.
- వెన్న 20 గ్రాముల.
- పిండి యొక్క tablespoon.
- ఉప్పు.
గత భాగం సంఖ్య వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతలను చెఫ్ మరియు అతని కుటుంబం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రక్రియ యొక్క వివరణ
చేపలు సువాసన కాసేరోల్లో మారినది చేయడానికి చేశారు, రుచి కిండర్ గార్టెన్ లో సేవలందించిన, మేము ఖచ్చితంగా పదార్ధాలను సిఫార్సు నిష్పత్తిలో గమనించి ఉండాలి ఒక తెస్తుంది.
గతంలో తరిగిన ఫిల్లెట్లు సమానంగా సరసముగా తడకగల క్యారట్లు పైన వ్యాప్తి మరియు ద్రవం యొక్క పూర్తి ఆవిరి ముందు ఆరదు ఉంచుతారు త్రాగునీటి ఒక చిన్న మొత్తంలో తో నిండి ఒక పాన్ లో. సాధారణంగా, ఈ ప్రక్రియ ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ పడుతుంది.
ఈ సమయంలో తర్వాత పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక బ్లెండర్ లేదా మాంసఖండం ఉపయోగించి పరికరాలు ఉంది. ఫలితంగా మాష్ ముడి గుడ్డు పచ్చసొన పరిచయం, మరియు ప్రోటీన్ మెత్తటి ఫోమ్ లో తన్నాడు ఉంది.
లో saucepan పాలు లేదా క్రీమ్ కురిపించింది గడ్డలూ కనిపించింది నివారించేందుకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పిండి మరియు కాచు జోడించండి. ఒక పూరక లో ప్లేట్ నుండి తొలగించే ముందు ఒక నిమిషం వెన్న పంపండి. ఆ తరువాత, విషయాల చేపలు, ఉప్పు, సజాతీయ వరకు కదిలిస్తుంది కోసం కుండల లోకి కురిపించింది, మరియు శాంతముగా proteinaceous నురుగు దారి.
ఒక బేకింగ్ డిష్ ఫలితంగా మృదు స్ప్రెడ్, వెన్న లేదా నూనె తో ముందు greased. ఇది పొర ఎత్తు కంటే ఎక్కువ మూడు సెంటీమీటర్ల అని ముఖ్యం. సాధారణంగా, ఒక డిష్ నీరు లేదా ఆవిరి స్నానం తయారుచేస్తారు. కానీ మీరు గోల్డెన్ బ్రౌన్ పొందడానికి అనుకుంటే, అప్పుడు రూపం ఓవెన్ లో అరగంట 200 డిగ్రీల preheated పంపవచ్చు.
రైస్ కాసేరోల్లో ఓవెన్లో చేపల: ఉత్పత్తుల జాబితా
ఈ వంటకం వండుతారు వంటకం సున్నితమైన రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన వ్యత్యాసంగా గమనించాలి. ఇది మినహాయింపు లేకుండా అన్ని ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఇది అదే ఆకలి తో వయోజనులు మరియు బాలల తింటాయి. మీరు ఉపయోగకరమైన కాసేరోల్లో పొందడానికి, మీరు ముందుగా కొనుగోలు అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు అవసరం. మీ పారవేయడం వద్ద ఉండాలి:
- బియ్యం సగం ఒక కప్పు.
- ఏ సముద్ర చేప ఫిల్లెట్ యొక్క 400 గ్రాముల.
- రెండు టమోటాలు.
- ఒక గుడ్డు.
- Tablespoon నిమ్మరసం.
ఇతర విషయాలతోపాటు, పదార్థాలు జాబితా పొద్దుతిరుగుడు నూనె, పుంజం తాజా మూలికలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, తులసి మరియు ఒరేగానో యొక్క చిన్న మొత్తంలో అనుబంధంగా ఉండాలి.
తయారీ సాంకేతిక
మొదట్లో, ముందు కడిగిన బియ్యం ఉడికించి. ఇది చేయటానికి, కాసేరోల్లో నీటి గాజు కాచు మరియు అక్కడ రెండుసార్లు తక్కువ ధాన్యాలు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వెళ్ళండి. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, వేడి ఆఫ్ వంటలలో మరియు ఆవిరి బయటకు వదిలి.
క్రమంలో బయటకు తో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కాసేరోల్లో మారిన చేప fillets ఎండిన తులసి మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, చిన్న ముక్కలు, prisalivaem, నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది లోకి కట్. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు బియ్యం కలిపి. ఇది ఫిల్లెట్ ముక్కలు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయి ముఖ్యం, మరియు mush కు మారిన లేదు. ఆ తరువాత, ఫలితంగా మృదు మెత్తగా తరిగిన మూలికలు పంపడానికి మళ్లీ తప్పులతో కలిపి.
బియ్యపు చేపలు బరువు రూపంలో వ్యాప్తి, తేలికగా దృఢమైన రహదారి మరియు తనపై greased. టాప్ మెత్తగా టమోటా ముక్కలు కత్తిరించి మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం ముందుగానే పరాజయం గుడ్డు, కురిపించింది జోక్యం. కెపాసిటీ 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట పొయ్యి లోకి పంపబడుతుంది వేడిచేస్తారు. వంట సమయం నలభై నిమిషాల వరకు పెరగగలదు. ఈ సందర్భంలో, చాలా ఓవెన్ మరియు రూపం యొక్క ఎత్తు లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
కాల్చిన ఓవెన్లో బంగాళదుంపలు తో చేప: ఉత్పత్తులు సమితి
ఈ సాధారణ, కానీ అదే సమయంలో చాలా రుచికరమైన డిష్ చాలా త్వరగా వండుతారు. దాని సృష్టి కోసం ఏ విదేశీయ పదార్థాలు అవసరం లేదు. అన్ని ఉత్పత్తులు సులభంగా స్థానిక సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. ప్రక్రియ మొదలు ముందు, ఇది మీ వంటగది ఉంది నిర్ధారించుకోండి ముఖ్యం:
- బంగాళాదుంప కిలోగ్రాము.
- సముద్ర చేప ఫిల్లెట్.
- పాలు 1.25 కప్పులు.
- రెండు గుడ్లు.
- ఆనియన్స్.
సో మీరు ఒక నిజంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పొందడానికి బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో చేసిన జున్ను, మెంతులు, వెన్న, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చేయాలి పైన చెప్పిన జాబితాలో, ఓవెన్లో చేపలు.
అల్గోరిథం
ప్రీ-Brushed మరియు కొట్టుకుపోయిన బంగాళదుంపలు మరియు ముక్కలు లోకి కట్ లో తేలికగా ఉప్పునీరు కాచు. పాన్, పాలతో పూరించడానికి ఏడు నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కవర్, ఫిల్లెట్ ఉంచుతారు. చర్మం తొలగించి పూర్తి చేపలు చిన్న ముక్కలుగా విభజించారు.
ఆకారం నూనెను రాస్తారు బంగాళాదుంప వ్యాప్తి చెందినప్పుడు, ఉంచుతారు మరియు ఫిల్లెట్లు తరిగిన ఉల్లిపాయ. ప్రత్యామ్నాయ పొరల కొద్దిగా prisalivaem మరియు మిరియాలు ఉత్పత్తులు మర్చిపోకుండా కాదు, ట్యాంక్ పూరించడానికి.
తయారీ ముందే పులుసులను కోసం కొట్టిన గుడ్లు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పాలు, ఇందులో సిద్ధం ఫిల్లెట్లు తో కనెక్ట్. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు చేపలు మరియు బంగాళా భవిష్యత్తులో క్యాస్రోల్ వేశాడు దీనిలో రూపంలో పంపారు. పైన చీజ్ రుద్దు మరియు అది అన్ని రెండు వందల డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్, పంపిన. గురించి అరగంట డిష్ పట్టిక వడ్డిస్తారు. ఇది సమానంగా రుచికరమైన గాని వేడిగా లేదా చల్లగా ఉంటుంది.
Multivarka రెసిపీ: భాగాలు సమితి
ఇది ఉత్పత్తుల క్రింది పరిమాణంలో నుండి సిద్ధంగా భోజనం యొక్క ఐదు సేర్విన్గ్స్ పొందిన గమనించాలి. ఇది ఒక సున్నితమైన నిర్మాణం వర్ణించవచ్చు మరియు దాని రుచి పదజాలంతో చాలా పోలి ఉంది. ఓవెన్లో బంగాళదుంపలు తో చేప సాకే మరియు పరిపూర్ణమైన కాసేరోల్లో సిద్ధం ఎలా దొరుకుతుందని, మీరు Multivarki ఉపయోగించి ఎంపికను ప్రావీణ్యం ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు ప్రక్రియ ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు మీ వంటగది ఉంది నిర్థారించాలి:
- ఏ తెలుపు చేపల ఫిల్లెట్ సగం ఒక కిలో.
- పాలు 200 మిల్లిలీటర్ల.
- మూడు బంగాళదుంపలు.
- వైట్ బ్రెడ్ 300 గ్రాముల.
- రెండు మీడియం క్యారెట్లు.
- ఒక గుడ్డు.
ఈ జాబితా కూరగాయల నూనె, మెంతులు పుంజం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం చేర్చుకుంది చేయాలి.
టెక్నాలజీ వివరణ
మీరు బంగాళదుంపలు తో మాత్రమే పోషకమైన కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా క్యాస్రోల్ చేప పొందడానికి ఆ, కూరగాయలు మొదటి ప్రసంగించారు చేయాలి. వారు కొట్టుకుపోతాయి ఒలిచిన, గిన్నె Multivarki పంపబడ్డారు చిన్న ముక్కలు, కట్ మోడ్ "కు తెర" పదిహేను నిమిషాలు వదిలి ఉన్నాయి. ఈ సమయంలో తర్వాత, సిద్ధం ఆహారాలు గ్లాస్ అదనపు ద్రవం తో వారికి ఒక colander లో విసురుతాడు.
అప్పుడు ఉడికించిన కూరగాయలు ఒక తురుము పీట మీద నూరిన రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది. బ్రెడ్, ముక్కలు ముక్కలుగా పాలు పోయాలి మరియు పిండి వేయు. అతను పురీ చేస్తుంది కాబట్టి, ఫిల్లెట్ మాంసఖండం కడుగుతారు. ఇది పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో soaked బ్రెడ్ తో కలుపుతారు.
గిన్నె Multivarki దిగువన, రాస్తారు, పొరలు కూరగాయలు, చేపలు మరియు రొట్టె కూరటానికి మరియు మిగిలిపోయిన అంశాలతో బంగాళాదుంప-క్యారట్ ద్రవ్యరాశి సగం అమర్చినట్లు. పైన అన్ని watered గతంలో పరాజయం గుడ్డు, 110 డిగ్రీల వద్ద ఉష్ణోగ్రత పట్టుకొని, ఒక మూత మరియు పునాది మోడ్ "Multipovar" తో కప్పబడి. చేపలు మరియు కూరగాయలను అరగంట తరువాత క్యాస్రోల్ ఉపయోగం కోసం పూర్తిగా సిద్ధంగా.
ఈ వంటకం రుచి దానికి జోడించారు భాగాలు బట్టి మారుతూ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఒక కాసేరోల్లో విజ్ఞప్తిపై పుట్టగొడుగులను, సముద్రపు పాచి లేదా ఆకుపచ్చ బటానీలు తో తయారు చేయవచ్చు.
Similar articles
Trending Now