జామ్ ఆపిల్ "korichnevka" నుంచి తయారు. ఆపిల్ జామ్: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

అందరూ శీతాకాలంలో తినడానికి ప్రేమిస్తున్న, మరియు మాత్రమే, జామ్, సిద్ధం ఆపిల్. అది ముగిసిన, అది ఉండటంతో, చల్లని సీజన్లో వేసవి పీల్చడం మారుతుంది. ప్రాధాన్యత అందువలననే దుకాణాల్లోనూ ఇది వారి సొంత తోటలు పెరిగిన పండు, మరియు "ప్లాస్టిక్", ఇచ్చిన, మరియు మార్కెట్ లో ఉంది. ఈ రకాలు ఒకటి "korichnevka" చిన్న అర్థ మరచిపోయిన ఇటీవలి సంవత్సరాలలో. వారు ఆపిల్ నుండి హోస్టెస్, జామ్ అనుభవించిన చెప్పినట్లు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది "korichnevka". మరియు మేము, ఈ వంటకం విశ్లేషించడానికి వారి స్వంత చేతులతో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.

ఆపిల్ గురించి కొంత సమాచారం "korichnevka"

ఈ పురాతన వివిధ ఆకురాలే లో సూక్ష్మజీవులు, రష్యా ఉత్తర మరియు మధ్య ప్రాంతాలు పెరుగుతుంది. తరచుగా చర్మం ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు, రుచి డెజర్ట్, తీపి, పులుపు తీపి రుచి మరియు ఒక మసాలా దాల్చిన కింద, పసుపు, మందపాటి ఫ్లెష్. సాధారణంగా తాజా రూపంలో ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఆపిల్ "korichnevka" నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఒక అద్భుతమైన ముడి పదార్థం. పండు యొక్క రసాయన కూర్పు గురించి కొన్ని మాటలు. అందులో నివశించే 100 గ్రాముల: చక్కెర మొత్తం - 10%, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - 4.9 mg, titratable ఆమ్లం - 0.54% పెక్టిన్ - 9.5%, P-చురుకైన పదార్ధాలు - 9.5%.

ఆపిల్ల నుండి జామ్ కోసం సులభమైన వంటకం "korichnevka"

మూడున్నర టేక్ కిలోల "korichnevki" భాగం "పెర్రీ" ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. నా జాగ్రత్తగా, విత్తనాలు నుంచి శుద్ధి భాగాలుగా కట్ చక్కెర 1.7 కిలోల పడుకుంటాడు ఒక గంట వదిలి. అనుమతి రసం ఆపిల్ తరువాత, టైల్ వాటిని చాలు వేసి తీసుకుని మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ లో గ్యాస్ - మైక్రోవేవ్ లో వాటిని క్రిమిరహితంగా, మరియు కవర్: వంట విధానం అవసరం కాగా, జాడి సిద్ధం. అప్పుడు జామ్ బ్లెండర్ మరోసారి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి చొచ్చుకొచ్చే. వెంటనే బ్యాంకులు మరియు స్క్రూ శిఖరంపై జామ్ విచ్ఛిన్నం. తారుమారు మరియు జాగ్రత్తగా చల్లబరుస్తుంది వెచ్చని బట్టలు ముగిస్తుంది.

కుక్ ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు. ఏం మీరు అవసరం

మేము తరచుగా ఒక అద్భుతమైన వీక్షణ ఉంది ఇది ఆపిల్ల నుండి జామ్, చూడండి. ఇది ఒక మరొక నుండి వేరు ముక్కలు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఆ తరచుగా జరుగుతుంది గా మాకు లేదా జామ్ లేదా జామ్ వంటి అనిపించడం లేదు, ఉంది. చాలా గృహిణులు, అలాంటి అందాన్ని చూసి హుక్ ద్వారా ప్రయత్నిస్తున్నారు, నిజాయతీలేని దాని తయారీ వంటకం తెలుసుకోండి. ఇప్పుడు మేము వారి కలలు సాధించడానికి ఉన్నాయి ఆపిల్ ముక్కలు ఉంటాయి, అలాగే కొనసాగాయి మరియు పారదర్శక ఆపిల్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి. ఈ రుచికరమైన ఫోటోలు నుండి చూడవచ్చు, మరియు స్టాక్స్ లో కొద్దిసేపు కాదు, ఒక గొప్ప అభిప్రాయం ఉంది. లక్కీ jar శీతాకాల ముగింపు ముందు విలువైన ఉంటే. మరియు రుచికరమైన జరుగుతుంది ఆపిల్ జామ్ తో కేక్! 1: ఆపిల్ల మరియు పంచదార 1 ఒక నిష్పత్తి లో - ముఖ్యంగా, ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం, మేము మాత్రమే రెండు భాగాలు అవసరం.

కోసం రెసిపీ

ముఖ్యంగా మా సందర్భంలో మేము ఐదు కిలోగ్రాముల ప్రతి ఈ దినుసులు పడుతుంది. కొన్ని రోజుల్లో మళ్ళీ ఉడికించాలి కాదు. పండ్లు వివిధ సహా 'korichnevku "ఎవరైనా తీసుకోవచ్చు. వంట జామ్ కోసం స్టెయిన్లెస్ లేదా ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది , అల్యూమినియం పాత్రలకు ఎనామెల్ తన అభ్యంతరకర అవకాశం ఉంది ఎందుకంటే. ఈ వంటకం అవకాశం, కానీ క్షమించాలి కంటే మెరుగైన సురక్షితంగా కాకపోయినప్పటికీ. మేము ప్రారంభం. అదే నా ఆపిల్ల మరియు అధిక తేమను మేము అవసరం లేదు నుండి, వాటిని పొడిగా. భాగాలుగా కట్ మరియు ఒక గిన్నె లో చక్కెర పొరలు తో కోవలో, మరియు మనం ఉడికించాలి. ఇది కారణంగా ట్యాంక్ ఎక్కువ ఉపరితల వైశాల్యం బాగా తేమ ఆవిరైపోతుంది, మరియు మందంగా జామ్ పొందండి గమనించాలి. నూర్పిళ్ళు స్టాండ్ అప్ మరియు ద్రవం గుర్తించడానికి ఒక సమయం ఉండాలి. ఇది ఆపిల్ సిరప్ పండు ఉదయం సాయంత్రం ఈ దశలో చేయాలని అందువలన ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. పది నిమిషాలు వాటిని మరుగు మరియు చల్లని వరకు వదిలి. అప్పుడు మళ్ళీ, ఐదు లేదా పది నిమిషాలు మరిగించి, మరియు మీరు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అవకాశం ఇవ్వాలని. చివరి దశ - ఇది వేడి వంటి మరొక ఒకటి. మీరు, వాస్తవానికి, వారి సంఖ్య పెరుగుతుంది లేపనం యొక్క సాంద్రత మరియు రంగు సర్దుబాటు. జామ్ రెసిపీ ప్రకారం, ఆపిల్ "korichnevka" తయారు సిద్ధం, అది మందపాటి మారుతుంది. తుది ఉత్పత్తి క్రుళ్ళి మరియు సుక్ష్మక్రిమిరహిత శుభ్రంగా జాడి, మూతలు అప్ రోల్ మరియు డిపాజిట్ తొలగించండి.

ఒక రుచి జామ్ ముక్కలు సిద్ధమవుతున్న మరో పద్ధతి

ఈ ఉత్పత్తి సిద్ధం అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి. ఆపిల్ "korichnevka" నుండి జామ్ కోసం మరో వంటకం చెప్పండి. అవసరమైన పదార్థాలు: ఆపిల్ - రెండు కిలోగ్రాముల, చక్కెర - రెండు కిలోగ్రాముల, చక్కెర సిరప్ నీటి 300 ml, బేకింగ్ సోడా, రుచి రెండు టేబుల్ - వనిల్లా చక్కెర మరియు దాల్చిన. వంట పద్ధతి ప్రకారం - ఫాస్ట్ తగినంత, కేవలం ఇరవై బాష్పీభవన క్షణం నుండి నిమిషాల.

రెండవ వంటకం

వంట ఆపిల్ జామ్, స్టెప్ రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు:

1. బయటకు కొట్టుకుపోయిన ఆపిల్, ఒలిచిన మరియు మిడ్వే తొలగించండి.
2. అందమైన ముక్కలు లోకి కట్. మీరు వంట సమయంలో కూలిపోయిన ఆపిల్ ముక్కలు అందుకున్నారని నిర్ధారించడానికి కావలసిన వారికి కోసం చిట్కా. మద్యపానం సోడా, నీరు గ్యాలను ఒకటి tablespoon ఒక పరిష్కారం వాటిని లోపలికి చేరు. కనీస సమయం - నాలుగు గంటల కానీ మీరు రాత్రి చెయ్యవచ్చు. ఇది పండు ఒక గిన్నె మరియు డౌన్ పిన్ కష్టం ఏదో కవర్ చేయాలి.
3. జాడి మరియు మూతలు క్రిమిరహితం, ఏ సమయంలో వృధా కాదు వంటకు వంట పాత్రలకు. ప్రతి కుటుంబం రాబోతుంది, కాబట్టి మేము, భోదించదు మేము మాత్రమే ఒక ఎంపికను గమనించండి: పెద్ద బ్యాంకులు - చిన్న, ఓవెన్లో లేదా స్టవ్ మీద - మైక్రోవేవ్ లో రెండు నిమిషాలు. జామ్ యొక్క జాడి సంఖ్య చాలా సాధారణ నిర్ణయించబడుతుంది - ఇది ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా చక్కెర ఎక్కువ ఉపయోగం జరుగుతుంది.
4. ఇది కూడా చక్కెర సిరప్ తయారీ కొనసాగిస్తోంది. వేడినీరు (300 ml) లో పోయాలి చక్కెర మరియు గందరగోళాన్ని తో, ఒక వేసి తీసుకుని. చక్కెర మరిగే ప్రక్రియలో రద్దు చేయాలి.
5. బాగా సోడా ఆపిల్ ముక్కలు కొట్టుకుపోయి మరియు వేడి సిరప్ లో పంపించు. వాటిని బిహైండ్ - దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా చక్కెర. మార్గం ద్వారా, అది ఆపిల్ నిజంగా ఆపిల్ జామ్ వంట కలపాలి కాదు కాబట్టి, ఒక విస్తృత బౌల్ ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. మరియు వారు వంటలలో ఎప్పటికప్పుడు వణుకు, ఒక తగినంత అధిక వేడి వద్ద ఉడికించాలి అవసరం. మిక్సింగ్ సాధనాలు ఉపయోగించడం లేకుండా, ఒంటరిగా జరగాలి. మీరు వంట సమయంలో ఏర్పాటు నురుగు తొలగించాలి అన్ని సమయం.
6. ముందే చెప్పినట్లుగా, వంట సమయం - పూర్తి ఉత్పత్తి శుభ్రమైన జాడి లోకి పంపిణీ దాని తరువాత 20 నిమిషాలు, మరియు మూతలు అప్ రోల్, ముందు ఉడకబెట్టడం.

జామ్ సెట్ ఎంపికలు ఒకటిగా ఆపిల్ "korichnevka" నుంచి తయారు.

జామ్ కుక్ ఆకుపచ్చ ఆపిల్

పూర్తిగా వంటకం ఎదుర్కొనేందుకు, తుది ఉత్పత్తి అపారదర్శక ముక్కలు మరియు పారదర్శక సిరప్ పరిణమించవచ్చు ఉంటుంది. అంగిలి న, మేము కూడా ఇది అద్భుతంగా రెడీ చెప్పటానికి లేదు. ప్రత్యేక నుండి జామ్ కోసం ఒక ప్రత్యేక వంటకం పరిగణించండి ఆకుపచ్చ ఆపిల్. మేము అవసరం సాధారణ గా, ఆపిల్ల యొక్క కిలోల చొప్పున ఇసుక చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము. ఆకుపచ్చ పండు పూర్తిగా అందువలన కోర్ కటింగ్, కొట్టుకుపోయిన ముక్కలు లోకి కట్, చాలా మందపాటి కాదు. సగం చక్కెర సిరప్ రిజర్వ్ రెండవ - ముక్కలు పోయాలి మరియు వారు పొందిన రసం soaked వరకు, పలు గంటలు నిలబడటానికి ఇవ్వాలని. యాపిల్స్ దానిపై మూత పెట్టి - ముక్కలు ఒక భారీ లోడ్ రసం లో తమను ముంచుతాం. రసం విలీనం, అది చక్కెర రెండవ భాగం పోయాలి మరియు అది బాగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అనుమతిస్తుంది, సిరప్ ని. అప్పుడు ఆపిల్ ముక్కలు దేవిని జోడించడానికి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి శీతలీకరణ తర్వాత ఎనిమిది గంటలు వదిలి. అప్పుడు స్టవ్ ఆన్ మరియు పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. జామ్ పారదర్శకంగా ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, మేము ఒక పొడి గ్లాస్ బ్యాంకులు మరియు దగ్గర ఇనుము మూతలు దానిని విచ్ఛిన్నం. మేము తలక్రిందులుగా చెయ్యడానికి అతిశీతల మరియు షెల్ఫ్ తొలగించడానికి వాటిని వదిలి. ప్రశ్న ఉడికించాలి మరియు సిద్ధం ఎలా ఉంది ఆపిల్ జామ్ అధ్యయనం. ఇది చాలా హార్డ్ ఆపిల్ వారు కూడా ఒకేసారి కాచు అవసరం విషయంలో గమనించండి ఉంది.