జూలియా Vysotsky నుండి ఇంటిలో తయారు ఐస్ క్రీమ్ రెసిపీ. ప్రముఖ TV వ్యాఖ్యాత నుండి ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

కాదు పాఠ్యపుస్తకాలు ఇష్టపడతారు వ్యక్తులు ఉన్నాయి, కానీ ఆచరణలో కష్టం పాక సమర్థత మాస్టర్. వారు అనుభవం చెఫ్ చేతిలో సంప్రదాయ ఉత్పత్తులు కళ యొక్క నిజమైన రచనలు మారిపోతాయి వంటి, నా సొంత కళ్ళు చూడటానికి ఇష్టం. ఎందుకు టెలివిజన్లో ఇటీవలి సంవత్సరాలలో దీనిలో నిపుణులు లేదా దేశం యొక్క ప్రసిద్ధ ప్రజలు వివిధ వంటలలో వంట మాస్టర్ తరగతి చూపించు కాబట్టి అనేక TV షోలలో సృష్టిస్తుంది. ఈ రకమైన అనేక కార్యక్రమాలు మధ్య పిలవబడే జూలియా Vysotsky నుండి చాలా ప్రముఖ కుకరీ పాఠాలు ఉన్నాయి "ఇంట్లో తినడానికి." నిమిషాల్లో అత్యంత సాధారణ మరియు తక్షణమే అందుబాటులో పదార్థాలు గన్ గురిపెట్టి కెమెరాలు వద్ద TV ప్రెజెంటర్, క్లిష్టమైన వంటలలో సిద్ధమవుతున్న ఈ ప్రత్యేక ప్రయత్నం కోసం దరఖాస్తు కాదు. ఈ ధృవీకరించడానికి, మీరు జాగ్రత్తగా కోసం రెసిపీ పరిశీలించడానికి చేయవచ్చు ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ జూలియా Vysotsky నుండి. తన కార్యక్రమాలలో అది తయారీకి అనేక ఎంపికలు అందిస్తుంది. ఉదాహరణకు, వాటిలో కొన్ని పరిశీలించండి.

కాఫీ వాసన తో

కొన్ని అన్ని ఇష్టమైన డెజర్ట్ మాత్రమే ఉత్పత్తి వాతావరణంలో తయారు చేయవచ్చు నమ్ముతారు. ప్రముఖ నాయకుడు ఈ దావా తోసిపుచ్చే నిర్ణయించుకుంది మరియు ఒక సంప్రదాయ వంటగది లో ప్రసిద్ధ రుచికరమైన మీ చేతుల్లో ప్రతి స్త్రీ చేసే చూపించడానికి చేసింది. అత్యంత ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ కోసం సాధారణ వంటకం జూలియా Vysotsky నుండి - కాఫీ.

జీవితంలో అది అమలు నాలుగు ప్రధాన భాగాలు మొత్తం అవసరం: క్రీమ్ (33 శాతం) యొక్క 1 లీటరు, 8 గుడ్డు సొనలు, గ్రౌండ్ కాఫీ 4 tablespoons మరియు చక్కెర 200 గ్రాముల.

జూలియా Vysotsky నుండి ఇంటిలో తయారు ఐస్ క్రీమ్ రెసిపీ క్రింది దశలను కలిగి:

1. ఒక చిన్న saucepan లోకి మీగడ పోయాలి మరియు అగ్ని న చాలు, ఒక వేసి వాటిని తీసుకుని.
2. తాజాగా గ్రౌండ్ కాఫీ వేడినీరు పోయాలి మరియు అది ఒక చిన్న బ్ర్యు ఇస్తాయి.
3. ఒక స్థిరమైన నురుగు లోకి మిక్సర్ విప్ సొనలు మరియు చక్కెర తో.
4. కాఫీ ఫిల్టర్ మరియు క్రీమ్ జోడించండి.
5. కూడా క్రమంగా గుడ్డు మాస్ పరిచయం, మరియు అప్పుడు అది అన్ని మంచి విప్ వార్తలు.
6. మిశ్రమం ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లేదా ఒక నీటి స్నానం ఉంచినప్పటికీ కాలం అది మందంగా అక్కడ ఉంచడానికి జరిగినది.
7. ఉత్పత్తి శీతలీకరణ తరువాత మీరు ఒక కంటైనర్ లోకి మారవచ్చు మరియు ఫ్రీజర్ లో పంపాలి. ఒకే జరిగిన స్తంభింపచేయడం, ప్రతి గంట కలపాలి అవసరం.

ఒక ప్రత్యేక చెంచా ఉపయోగించి పూర్తి ఐస్ క్రీమ్ బౌల్స్ ఇన్సర్ట్ మరియు ఏ ఐచ్ఛిక పదార్ధాలతో అలంకరించిన భోజనానికి, సర్వ్ చేయవచ్చు.

వనిల్లా రుచికరమైన

ఎంతో మంది వీక్షకులు ప్రియమైన ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ కోసం రెసిపీ ఆమె న్యూ ఇయర్ సెలవులు సందర్భంగా ఉడికించాలి కు ఇచ్చింది జూలియా Vysotsky, నుండి. పద్ధతి చాలా అసాధారణ, కానీ చాలా ఆసక్తికరమైన నిరూపించబడింది. , క్రీమ్ యొక్క 1 లీటరు, వనిల్లా స్టిక్, చక్కెర ఒక కప్పు, 7 గుడ్డు సొనలు 200 గ్రాముల raisins 100 ml రమ్: పట్టిక ఉంపుడుగత్తె వద్ద పని కింది పదార్థాలు కలిగి ఉండాలి.

విధానం కొంతవరకు మునుపటి వెర్షన్ వలె ఉంది:

1. క్రీమ్ స్కూప్ లో పోయాలి.
2. వెనీలా ఒక స్టిక్ ఉన్నాయి జోడించండి. దీన్ని తెరిచేందుకు ముందే అవసరం.
3. స్టవ్ మీద పెట్టి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని సామర్థ్యం.
4. ఒక మిక్సర్ లో షుగర్ మరియు గుడ్డు సొనలు విప్.
5. ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి ఎండుద్రాక్ష, రమ్ తో నింపి కొద్దిగా బ్ర్యు ఇస్తాయి.
6. హాట్ క్రీమ్ నెమ్మదిగా అదే సమయంలో మిక్సర్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి లేకుండా, పచ్చసొనను జోడించారు.
7. ఫలితంగా creamy మాస్ ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది. పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో దాన్ని మూసివేసి, మైక్రోవేవ్ లో కొన్ని నిమిషాలు చాలు. రెడీ-మిక్స్ సీతా పోలి ఉండాలి.
8. ఎండుద్రాక్ష వేసి కలపాలి.
9. మాస్ ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి.

పొందటానికి కావలసిన స్థిరత్వం సెమీ తుది ఉత్పత్తి తక్కువ వేగంతో ప్రతి గంట బ్లెండర్ మరియు సమ్మేళనంగా పంపిణీ చేయాలి.

గృహోపకరణాలు సహాయం

ఇంట్లో వంట మీరు ఈ ప్రత్యేక పరికరం కోసం ఉపయోగిస్తే చాలా సులభంగా ఉంటుంది. ఈ పూర్తిగా ప్రసిద్ధ పాడి డెసెర్ట్లకు వర్తిస్తుంది. దీని ఉత్పత్తికి ఐస్ క్రీమ్ అని వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉపకరణాలు.

ఉదాహరణకు, వాటిని ఒక సంప్రదాయ ఐస్ క్రీం కేవలం 3 గంటల్లో చేయవచ్చు. ఈ మొత్తం పాలు 300 మిల్లిలీటర్ల, చక్కెర 90 గ్రాముల, క్రీమ్ యొక్క 250 ml, బంగాళాదుంప స్టార్చ్ 10 గ్రాముల, వనిల్లా చక్కెర సంచి, మరియు పాల పొడి 35 గ్రాములు అవసరం.

ఐస్ క్రీం వంటకాలు ఉత్పత్తుల సాధారణ సమితితో చర్యలు కొంచెం క్రమం అందించడానికి:

1. పొడి పదార్ధాలు ఒక saucepan లో నిద్రపోవడం ఆపై క్రమంగా స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో పాలు (250 ml) ఒక గాజు పరిచయం.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో మిగిలిన పాలను పిండి రద్దు.
3. రెండు మిశ్రమం కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు మందపాటి వరకు వాటిని వేడి.
4. మాస్ ఒక జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు, మరొక కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.
5. విడిగా బ్లెండర్ కొరడాతో క్రీమ్.
6. మోస్తరు రొమ్ము ద్రవ్యరాశి ఫ్రీజర్ వాటిని ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు వదిలి. ఈ పరికరం ఒక గరిట తో అందించబడుతుంది, కాబట్టి అదనపు కొట్టడం అవసరం లేదు.
7. ఆకారం లేదా గ్లాసెస్ మారవచ్చు మృదువైన ఐస్ క్రీమ్, ఆపై 2 గంటల ఫ్రీజర్ లో పంపండి.

ఒక చెక్క స్టిక్ ఇన్సర్ట్ శీతలీకరణ ముందు కప్ ఉంటే, మీరు ఒక అద్భుతమైన ఇంట్లో popsicle పొందండి. ఐస్ క్రీమ్ మేకర్స్ వంటకాలు ఎలా, ఏ సమయంలో, వారి ఇంటి నచ్చింది చిన్ననాటి ఉత్పత్తి నుండి సిద్ధం ప్రత్యేక ప్రయత్నాలు లేకుండా చెప్పండి.

వగరు భోజనానికి

జూలియా Vysotsky ఇంట్లోనే ఐస్ క్రీమ్ - ఎల్లప్పుడూ ఒక సెలవు రుచి ఉంటుంది. TV ప్రెజెంటర్ వద్ద పిగ్గీ బ్యాంకు లో వివిధ వంటకాలను డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి. వాటిలో, మీరు గింజలు తో అసలు మంచు బహుమతులు సిద్ధం అనుమతించే మరొక ఎంపికను ఉంది.

ఈ సందర్భంలో పని, మీరు చక్కెర 150 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, నీరు 3 tablespoons, వేయించు hazelnut సగం ఒక కప్పు, మూడు కోడి గుడ్లను మరియు భారీ క్రీమ్ ఒక సగం కప్పు.

క్రింది ప్రక్రియను సాంకేతిక ఉండాలి:

1. మొదటి విషయం మీరు పాకం ఉడికించాలి అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, చక్కెర (100 గ్రాములు) అవసరం నీటిలో పసుపు రంగు ఇచ్చే మొక్క మరియు నలుపు నిరంతరం గందరగోళాన్ని తో ఉడికించిన వరకు.
2. మరొక వేడి మిశ్రమం లో తడకగల బాదం జోడించండి.
3. పాకం ఉత్పత్తులలో గింజలు ఘనీభవనం తరువాత ఇప్పటికీ మళ్ళీ మెత్తగా అవసరం.
4. చక్కెర అవశేషాలు తో గుడ్డు సొనలు బీట్.
5. ప్రక్రియలో ఆపకుండా, క్రీమ్ ఎంటర్.
6. 10 నిమిషాల తర్వాత, పంచదార పాకం తో గింజలు జోడించండి.
7. ఉప్పు ప్రత్యేక గిన్నె మాంసకృత్తులలో ఒక మందపాటి నురుగు మారిపోతాయి.
8. అన్ని సిద్ధం గతంలో తయారు ఆహార కదిలించు ఏకం చేయడానికి, ఆపై 40 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి.

సరిగ్గా చేస్తే, అటువంటి వంటకాలు విజయం హామీ.

ఎండిన పండ్లు చేరికతో

చాలా రుచికరమైన, మీరు చేయవచ్చు ఇంటి క్రీమ్ వద్ద ఎండిన జల్దారు తో. రెసిపీ చాలా సులభం, కానీ క్రింది ఉత్పత్తుల తప్పనిసరి ఉనికిని అవసరం: క్రీమ్ యొక్క 250 గ్రాముల, 2 tablespoons చక్కెర, ఆపిల్ రసం 300 మిల్లిలీటర్ల, తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 400 గ్రాముల, దాల్చిన యొక్క ఒక టీస్పూన్, ఎండిన జల్దారు 300 గ్రాముల మరియు పొడి చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

ప్రాసెస్ సాంకేతిక చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది:

1. మొదటి, ఇది ఒక పాన్ లో జల్దారు నిర్దేశించాయి చక్కెర నిండిపోయి ఆపిల్ రసం పోయాలి అవసరం.
2. స్టవ్ మీద ఉంచాలి సామర్థ్యం మరియు క్రమంగా వేసి దాని కంటెంట్లను తీసుకుని.
3. దాల్చిన జోడించండి. సంఖ్య సగానికి తగ్గాయి వరకు సిరప్ వరకు మరిగే కొనసాగించు.
4. ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా ఉత్పత్తులు.
5. పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి మరియు మళ్లీ కదిలించు.
6. ఒక విధమైన సామూహిక లోకి ఐసింగ్ తో క్రీమ్ బీట్.
7. కనెక్ట్ రెండు దశల్లో సెమీ పూర్తి.
8. ఫలితంగా మాస్, ఒక కంటైనర్ ఉంచి రేకుతో కవర్ మరియు ఫ్రీజర్ 12 గంటల ప్రవేశపెడితే.

డెసర్ట్, సువాసన రుచికరమైన మరియు చాలా అందమైన మారుతుంది.

మిరాకిల్ బెర్రీ

జూలియా Vysotsky cottagers నుండి స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం మరొక తన గొప్ప పంట ఉపయోగించడానికి కనుగొంటారు. సులభం. పని క్రింది పదార్థాలు అవసరం: 250 ml మొత్తం పాలు, 350 ml క్రీమ్, 6 గుడ్డు సొనలు, చక్కెర 120 గ్రాముల.

ఇది అనేక దశల్లో ఈ ఐస్ క్రీమ్ తయారు:

1. పాడి పరిశ్రమల ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీసుకుని.
2. సొనలు చక్కెర ఒక పుష్పానికి 5 నిమిషాలు ఓడించాడు. బరువు కాంతి, అవాస్తవిక మరియు మృదువైన ఉండాలి.
3. నెమ్మదిగా నిరంతరం త్రిప్పుతూ మర్చిపోకుండా కాదు, అది లోకి ఇంజెక్ట్ ఒక వేడి పాలు మిశ్రమం.
4. ఆ తరువాత, అవసరమైన సామర్థ్యంలో చిత్రం బిగించి, కాచుట కోసం మైక్రోవేవ్ లో కొన్ని నిమిషాలలో ఉంచాలి.
5. ఒక కత్తితో భాగాలుగా కట్ తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, పొడి తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఆమె రసం వీలు కాలేదు కాబట్టి ప్రక్కన సెట్.
6. ఫ్రీజర్ లో చల్లబరుస్తుంది గుడ్డు మిశ్రమం పంపడానికి సిద్ధం.

ఈ తరువాత మాత్రమే రెండు ఉత్పత్తి కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు తప్పులతో కలపాలి ఉంటుంది.