దశల వంటకం బై స్టెప్: తాజా క్యాబేజీ తో సలాడ్

ఈ వ్యాసం లో మేము ఒక అసాధారణ వంటకం పరిశీలిస్తారు. ఒక క్రంచ్, ప్రకాశవంతమైన రంగులు, మరియు విటమిన్లు తో ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి: అన్ని ఉత్తమ కలిపిన సలాడ్ ఒక అద్భుతమైన ఆలోచన, - తాజా క్యాబేజీ తో సలాడ్.

ఈ వంటకం మీరు సమయం కొంచెం అవసరం మరియు సాంకేతిక సంక్లిష్టత సిద్ధం కనీస ఉంది. అందువలన, ఈ సలాడ్ వండడానికి నేర్చుకోవడం వారికి నిజమైన వరం ఉంటుంది. సరే, అడుగు రెసిపీ ద్వారా మా వివరణాత్మక దశల సరిగ్గా మరియు త్వరగా ప్రతిదీ చేస్తాను.

ఫీచర్స్ వంటకాలు

Vinaigrette రష్యన్ మరియు ఉక్రేనియన్ వంటకాలు యొక్క ఒక క్లాసిక్ వంటకం. శతాబ్దాలుగా అనేక గృహిణులు ఒక అల్పాహారం తయారు మరియు తదుపరి తరానికి వంటకానికి బదిలీ చేస్తారు. సలాడ్ తాజా క్యాబేజీ తో - మీరు కూరగాయలు ప్రేమ మరియు వాటి ఉపయోగం గురించి మీకు తెలిస్తే, వంటకాల అసాధారణ వివిధ ప్రయత్నించండి తప్పకుండా. ఫోటో వంటకం ఇది డిష్ కనిపిస్తుంది మరియు ఎలా సొగసైన రంగుల నిర్ధారిస్తుంది.

లెటుస్ యొక్క స్థావరం నుండి ప్రధాన వ్యత్యాసం చక్కగా కోసిన క్యాబేజీ ఉనికి. ఈ కూరగాయల, మాత్రమే కూర్పు సంపన్నులను కానీ కూడా మీరు భోజనం ఒక ఆసక్తికరమైన నిర్మాణం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. దాని తాజా క్యాబేజీ కోసం ప్రసిద్ధుడు ఒక క్రంచ్, ప్రతిదీ ప్రేమ ఉంటుంది.

కావలసినవి

అనుభవజ్ఞులైన హోస్టెస్ చక్రంలా బరువు లేదా దుంపలు బయటకు కొలవటానికి స్ఫురణకు లోటా సలాడ్ వంట సమయంలో నూనె. ఉత్పత్తులు ఏకపక్ష మొత్తంలో తీసుకుంటారు, వారి సంబంధం ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తున్న అదే గురించి.

కానీ మీరు మొదటి సారి ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఉంటే, మా చిట్కాలు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• బంగాళ దుంపలు - 4 PC లు;.
• క్యారెట్లు మరియు దుంపలు - 3 PC లు;.
• ఊరగాయలు లేదా పిక్లింగ్ - 3-4 ముక్కలు. (లవణీయత మరియు పరిమాణాలపై ఆధారపడి);
• polpuchka ఉల్లిపాయ లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ;
• మొలకలు - 300 గ్రా;
• బఠానీలు - 1 క్యాన్ (ఐచ్ఛికంగా);
• కూరగాయల నూనె (ప్రాధాన్యంగా ఇంట్లో) - 5-7 కళ. l.;
• ఉప్పు, పంచదార, మసాలా పొడి, నిమ్మరసం - రుచి చూసే.

అదనపు ఐచ్ఛికాలు

చిన్న పుల్లని ఆపిల్ కూడా ఈ రెసిపీ అలంకరించవచ్చు. తాజా క్యాబేజీ తో సలాడ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లత్వం పొందుతాయి. మీరు వేసవి లో ఉడికించాలి ఉంటే, మీరు కొన్ని తాజా మూలికలు జోడించవచ్చు.

ప్రస్తుతం సెలవు లో ఇటువంటి సలాడ్ వంటి కాపెర్లు, ఆలివ్ లేదా ఆలివ్ పిక్లింగ్, ఉప్పు పుట్టగొడుగులను జరిమానా సంకలితం చేయడానికి చేయవచ్చు. జస్ట్ మొత్తం బరువు భాగాలు ఒక చిన్న సంఖ్య జోడించండి మరియు కలపాలి.

క్యాబేజీ వండిన బీన్స్ ఒక సలాడ్ లో చాలా ఉంచండి. ఉత్పత్తుల పేర్కొన్న సంఖ్య చాలా ఒకే గ్లాసు ఉంటుంది. మీరు బీన్స్ మీరే ఉడికించాలి లేదా తయారుగా ఉపయోగించవచ్చు.

అడ్వాన్స్ తయారీ

ఇప్పుడు ఒక vinaigrette చేయడానికి ఎలా చూడండి. తాజా క్యాబేజీ తో రెసిపీ క్లాసిక్ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. ఏ సందర్భంలో, రెండు సందర్భాల్లో అదే ప్రారంభంలో - ఇది అవసరం కూరగాయలు కాచు ఉంటుంది.

దుంప సిద్ధం సమయం చాలా చాలా ఉండాలి మర్చిపోవద్దు. మీరు ఒక కంటైనర్ లో కూరగాయలు ఉడికించాలి ఉంటే, మీరు వండుతారు ఉన్నప్పుడు, క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు తొలగించడానికి అవసరం. దుంపలు కూడా పాన్ లో వదిలి మరియు వంట కొనసాగించాల్సిన అవసరం. మరిగే నీటిని జోడించడానికి మర్చిపోవద్దు!

ఈలోగా, ప్రధాన కూరగాయలు, వండిన క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క ఉంటాయి. ఇది ఈ ప్రయోజనం ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట లేదా ఒక కత్తి కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. అప్పుడు దానిని క్యాబేజీ తప్పులతో promyat చేతి అది రసం వీలు ఉప్పు అవసరం ఉంటుంది. సమయానికి వండిన దుంపలు, క్యాబేజీ తగినంత కషాయాలను.

మరో అవసరం ప్రాథమిక దశలో - ఉల్లిపాయలు సిద్ధం. అతను రుచి చేదు కోల్పోయింది, కానీ అది సువాసన ఉంది చిన్న, మరిగే పోయాలి నీరు వాటిని కట్, ఉప్పు, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక చిటికెడు జోడించండి. కంటైనర్ కవర్ మరియు ఖచ్చితంగా 15 నిమిషాలు హుడ్ క్రింద చూడండి లేదు. అప్పుడు ద్రవ నిర్గమణల మరియు ఉల్లిపాయలు అధిగమించడానికి అవసరం.

మెరుగులు పూర్తి

కూల్ కూరగాయలు మరియు వాటిని శుభ్రం. ఇప్పుడు మేము మా సాధారణ వంటకం ఉండే తదుపరి దశకు కొనసాగండి.

వండిన కూరగాయలు మరియు దోసకాయలు చిన్న cubes లోకి కట్ చేసినప్పుడు తాజా క్యాబేజీ తో సలాడ్ అందంగా మారినది.

మీరు తయారుగా బఠానీలు లేదా బీన్స్ జోడించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, కూజా నుండి ద్రవ ఖాళీ చేయాలి. సోర్ ఆపిల్ మీకు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం.

ఇది పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు చమురు నిండిపోయి ఉంది. ఒక సలాడ్ ప్రయత్నించండి అవసరమైతే ఉప్పు. ఈ అవసరం కాకపోవచ్చు అన్ని దోసకాయలు ఆధారపడి ఉంటుంది.

రుచి మరియు రంగు ...

ఏం మీరు సలాడ్ ఇష్టపడతారు? తాజా క్యాబేజీ తో రెసిపీ, వంట కొద్దిగా రహస్య ఉంది, మేము వివరాలు పరిశీలించారు.

మీరు సలాడ్ రంగురంగుల అనుకుంటే, వెంటనే దుంపలు జోడించండి లేదు. నూనెతో దాన్ని పూరించడానికి పూర్తిగా కదిలించు, మరియు అప్పుడు మాత్రమే దుంపలు యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఘనాల జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, ప్రతి కూరగాయల దాని రంగు కలిగి ఉంటుంది. మొదటి అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, మరియు వెన్న ముగింపులో జతచేయబడిన ఉంటే, vinaigrette ప్రకాశవంతమైన గులాబీ చెయ్యి.

సర్వ్

అంగీకరిస్తున్నారు, కాబట్టి వంటకం సంక్లిష్టంగా లేదు? తాజా క్యాబేజీ తో సలాడ్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం లేదా కోర్ ఒక పూరకంగా సమర్పించిన చేయవచ్చు. ఇది బాగా బంగాళాదుంపలు, గంజి, కుడుములు వైపు వంటలలో సరిపోయే. డిష్ పనిచేస్తున్న ముందు పచ్చదనం తో అలంకరించబడిన.