దాని నుండి ఒక కాల్చిన చెస్ట్నట్ మరియు వంటలలో ఉడికించాలి ఎలా

వేయించు chestnuts యొక్క వాసన వంటి, వసంత ఆకురాలు తో ఏమీ విచారంగా లేదు. ఈ సువాసన చాలా ఫ్రెంచ్, స్పానిష్ మరియు ఇటాలియన్ నగరాల వీధుల గుండా వ్యాపిస్తుంది. అతను నా నగరం యొక్క పర్యాటకులను మరియు నివాసితుల వాసనను గ్రహించాడు - లవివ్. గలీసియాలో గుర్రపు చెస్ట్నట్ మాత్రమే పెరిగినప్పటికీ , వారి ఉపజాతి ఉపజాతులు దగ్గరలో ఉన్న ట్రాన్స్కార్పతిలో అధికంగా పెరుగుతాయి. మాకు ఈ రుచికరమైన nucleoli లోకోమోటివ్లు పోలి మొబైల్ trays, న పెద్ద డ్రమ్స్ లో కాల్చిన ఉంటాయి. మరియు టర్కీలో, ఉదాహరణకు, ఓపెన్ బ్రేజియర్స్. వారు కూడా ప్రత్యేక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్స్ లో కాల్చిన. ఇంట్లో వేయించు చెస్ట్నట్ ఉడికించాలి సాధ్యమేనా ? ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ క్రింద చూపించబడింది.

వాటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. కానీ మొదటి మీరు ముందు చెస్ట్నట్ తినే నిర్ధారించుకోండి. మీరు నవంబర్ లో వాటిని సేకరించి ఉంటే, అప్పుడు వాటి కోసం ఆకుపచ్చ SHELL మరింత ఒక ముళ్ల పంది వంటి, మరియు ఈ బాక్స్ లో అనేక nucleoli దాచబడ్డాయి. మరియు మీరు వాటిని కొనుగోలు చేసినప్పుడు, వారి ఆకారం ఒక బల్బ్ వంటి చిన్న మరియు కూడా ముఖం ఉంది నిర్ధారించుకోండి. తినదగిన వేయించిన చెస్ట్నట్లను తీపి రుచి చూస్తుంది, అయితే గుర్రం చేదు.

ఈ రుచికరమైన nucleoli ఉడకబెట్టడం, కాల్చిన, వేయించిన చేయవచ్చు. కానీ మీరు వారితో ఏమి చేస్తున్నారో, మీరు మొదట వారి గోధుమ పలచని షెల్ యొక్క సమగ్రతను విచ్ఛిన్నం చేయాలి. హీట్ ట్రీట్మెంట్ ప్రక్రియలో, న్యూక్లియస్ లోపల రసం ఆవిరిలోకి మారుతుంది, మరియు గింజ వేయడం పాన్ నుండి ఎగురవేసి, చాలా ఊహించని రీతిలో పేలే ఉంటుంది. ఒక కాల్చిన చెస్ట్నట్ సంప్రదాయ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో తయారు చేయవచ్చు (కాని టెఫ్లాన్ కాదు). ఏ కొవ్వును ఉపయోగించవద్దు.

కాబట్టి, ప్రతి పండ్లను కత్తిరించుటకు పియర్స్ కట్ చేద్దాము. పాన్ మొత్తం చెస్ట్నట్లతో పూరించండి. వాటిని కోరికలతో కూర్చోవడమే మంచిది, కానీ ఇది సూత్రం కాదు. మేము ఒక్క పొరను ఉపయోగిస్తాము. మేము నీప్కిన్స్తో కప్పాము, చాలా నీటితో నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము ఒక సగటు అగ్ని చాలు. కొన్ని చెస్ట్నట్ వేయించినట్లు తప్పనిసరిగా పేలుడు కావడంతో, మూతతో భద్రత కోసం కవర్ చేయండి. ఎప్పటికప్పుడు nucleoli కలపాలి. మేము కూడా napkins తడిగా ఉంటాయి చూడటానికి - మేము అవసరమైన నీటితో వాటిని పిచికారీ. మీరు లేకపోతే, nucleoli చాలా కష్టం అవుతుంది. ఈ గింజలు ఇరవై నిమిషాలు వండుతారు. ఆ సమయంలో వారి చుట్టును కరిగించి, కనిపించే nucleoli గోధుమ అవుతుంది, మరియు అపార్ట్మెంట్ యొక్క వాసన అద్భుతమైన వెళ్తుంది.

మీరు సోలోను వేయించిన ఒక చెస్ట్నట్ ఉంది, మరియు ఇతర వంటల కూర్పులో దీన్ని చేర్చండి. Nucleoli యొక్క తీపి రుచి వాటిని నుండి డెసెర్ట్లకు సిద్ధం సాధ్యం చేస్తుంది, కానీ వారు కూడా సాస్ లో మంచి మరియు మాంసం కోసం ఒక నింపి - టర్కీ, కోడి, కుందేలు, పంది మాంసం. మరియు వీధి వీధి ఆహార చెస్ట్నట్ మాత్రమే వేడి రూపంలో మంచివి. డౌన్ చల్లబరుస్తుంది, వారు రుచి కోల్పోతారు, పొడి మరియు రుచి మారింది.

మరియు ముగింపు లో మీరు వేయించు చెస్ట్నట్ దరఖాస్తు ఎలా గురించి. పంది మాంసం భాగాలు లోకి కట్, వైన్, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు లో marinate. ఉల్లిపాయలతో మాంసం వేసి, చివరిలో ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మెరినాడ్ జోడించండి. కూర ఒక గంట కోసం పూర్తి వరకు. నారింజ పై తొక్క, రెండు వేయించిన కాల్చిన చెస్ట్నట్ మరియు ఐదు ముక్కలు అత్తి పండ్లను జోడించండి. మరొక 15 నిముషాల పాటు మూత క్రింద ఉంచండి. మీరు ఉడికించిన రంగు లేదా బ్రస్సెల్స్ మొలకల కోసం ఒక రుచికరమైన సాస్ తయారు చేయవచ్చు. శుద్ధి చేసిన న్యూక్లియాలి బ్లెండర్తో క్రీమ్తో కలుపుతారు, దీనిని ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఉంచి, ఈ డిష్తో నింపుతారు.