పఫ్ మద్యం డౌ నుంచి వంటకాల. ఫ్లాకీ ఈస్ట్ పిండి: ఏమి ఉడికించాలి?

డౌ మరియు ఒక కాలం మా పాక సంప్రదాయంలో భాగంగా మారింది. తాజా నీటి మరియు వెన్న, పిండి మరియు bezoparnym, పొరలుగా మరియు సాధారణ కలిపి - ఇది విస్తృతంగా ఒక stunningly రుచికరమైన రొట్టెలు ఉపయోగిస్తారు. కేకులు మరియు బిస్కెట్లు, మరియు Vertunov plăcintă, రొట్టెలు, కేకులు, కుకీలు, కేక్లు - తన బల్ల మీద అన్ని ఈ సమృద్ధి ప్రతి స్త్రీ బాగా ఈ వ్యాసం లో కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు ప్రయోజనాన్ని తీసుకొని, కూడా నిర్వహించవచ్చు.

పఫ్ పేస్ట్రీ

మాకు మొదటి పొరలు సూచిస్తుంది ఏమి కనుగొనేందుకు లెట్ ఈస్ట్ డౌ. దాని నుండి ఏం ఉడికించాలి - క్రింద ఈ. పేరు కూడా ఉత్పత్తి యొక్క మిశ్రమ రకం సూచిస్తుంది. ఇది కోమలత్వం, సున్నితత్వానికి, అవాస్తవిక పిండి మాస్, ఈస్ట్ మరియు పూర్తి కాబడిన ఉత్పత్తులు ఒక తెరల వ్యవస్థను సంబంధం ముఖ్యంగా స్థిరత్వం తో మిశ్రమ మిళితం చేసే అర్థం. అయితే, వంటగది లో సమయం housewife మామూలు కంటే ఒక బిట్ మరింత ఖర్చు ఉంటుంది. కానీ మీరు అన్ని సంక్లిష్టతలను నైపుణ్యం చేయగలరు మరియు ఉంటే మీరు ఇబ్బంది చేయకున్నా, మీరు ఒక సెమీ ఉత్పత్తి నుండి చేసే పొరలుగా ఈస్ట్ డౌ ఇప్పుడు ఆవాసం. దాని నుండి ఏ ఉత్పత్తి వాచ్యంగా మీ నోటిలో కరగటం, అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు లేత ఉంటుంది.

భరించవలసి

మిక్సింగ్ మీరు కలిగి ఉండవచ్చు ఇబ్బందులు ఏమిటి? మొదటి, ఈస్ట్, మరియు అన్ని ఇతర ఆహారాలు, తాజా ఉంటుంది లేకపోతే పిండి లేకుండా ఉండు కు, సరిగా పెరగడం లేదు పుల్లని చెయ్యాలి. రెండవది, ఉన్నందువలన గాయమైంది వెన్న లేదా వనస్పతి, బేకింగ్ ఉన్నప్పుడు, డౌ చల్లని, ఉండాలి కొవ్వు కరుగు మరియు కలగదు లేదు. మరియు మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో శీతలీకరణ కోసం ఒక ఖాళీ పంపితే, ఒక కాలం అక్కడ దానిని పట్టుకుని లేదు మరియు ఫ్రీజర్ కింద నేరుగా నిలిపిన లేదు. అన్ని తరువాత, ఉంటే చమురు చాలా గట్టిపడతాయి మరియు గనిలో చీలుస్తాయి గాయమైంది. మరియు చివరి "ట్రిక్": వంటగాళ్లను మందపాటి క్రీమ్ యొక్క నిలకడ కొవ్వు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు సలహా మరియు బేకింగ్ స్తరీకరణ మెరుగుపరుస్తుంది ఇది వెన్న లేదా వనస్పతి, చక్కెర, జోడించడానికి తప్పకుండా. ఈ అదనంగా ధన్యవాదాలు మీరు కుడి పొరలుగా ఈస్ట్ డౌ పొందుటకు. దాని నుండి ఏం ఉడికించాలి? తీపి మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు. ఈ చీజ్, జంతికలు, కొమ్ములు, కేకులు మరియు వంటి. D. A పెరుగు తో నింపి చక్కెర మరియు దాల్చిన, మార్మాలాడే జామ్, గింజలు గసగసాల ఉంటుంది. లేదా ముక్కలు చేప మాంసం, క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు. మీరు ఏదో ప్రత్యేక, వంటమనుషులు "విధమైన" కావాలంటే పొరలుగా ఈస్ట్ డౌ ఎండుద్రాక్ష జోడించడం సిఫార్సు. మఫిన్లు, బేగెల్స్, "ఎన్విలాప్లు", "చెవులు": ఎంచుకోండి - దాని నుండి ఏం ఉడికించాలి. మీ గుండె కోరికలు - ఒక మాటలో చెప్పాలంటే! ఆనందం తో elos ప్రధాన విషయం!

ప్రాథమిక రెసిపీ

వంటకాలు వేగంగా ఊపిరి పీల్చు ఈస్ట్ డౌ వివిధ భాగాలు ఉన్నాయి మరియు వివిధ మిక్సింగ్ టెక్నాలజీ కలిగి ఉండవచ్చు. మేము, ప్రాథమిక, క్లాసిక్ మార్గం పరిగణలోకి మీరు సులభంగా ఒక బ్రాండ్ కొత్త ప్రయోగాలు మరియు కనుగొనడమే చేయగలరు, ఆ mastered చిగురిస్తుంది. 3 cups పిండి (750 గ్రా), 2 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు ఉప్పు చిన్న మొత్తంలో, 15 గ్రా ఈస్ట్ మరియు వెచ్చని పాలు 150 గ్రా పిండి సిద్ధం ప్రారంభించడానికి. ఇది స్పాంజ్ లో ఉంటే, మొదటి విడత అప్పుడు మిగిలిన ఉన్నప్పుడు podbivanii పరీక్ష జోడించడానికి, పిండి సగం పేర్కొన్న మొత్తం పోస్తారు. లామినేషన్ కోసం మీరు చక్కెర మరొక 3 స్పూన్లు మరియు వెన్న లేదా వనస్పతి 300 గ్రాముల అవసరం లేదు. పైన చెప్పినట్లుగా, పఫ్ ఈస్ట్ పిండి వంటకాలు సూచికను యొక్క + 17-20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత preform చల్లబరిచేందుకు కలిగి, మరియు అప్పుడు floured డెస్క్టాప్, చాలు, మరియు పొర 10 mm కంటే మందంగా బయటకు వెళ్లండి.

ఆయిల్ బాగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పిసికి ఒకే పరీక్ష మధ్యలో షీట్ టాప్ చల్లుకోవటానికి చక్కెర దరఖాస్తు. అంతరంగా ఉచిత బెండ్ ఏర్పడటానికి మరియు నూనెను రాస్తారు సహచరుడు కవర్ భాగం. టాప్ "సంఘటనలో" రెండవ సగం నూనెను రాస్తారు. మీరు ఒక కవరు వంటి ఏదైనా కలిగి ఉండాలి. అది రోల్, కొన్ని సార్లు లో మళ్ళీ భాగాల్లో మళ్ళీ బయటకు వెళ్లండి. పరీక్ష తయారు muffins, కుక్కీలను, మరియు అందువలన న. E. చేస్తుంది, వారు 20 నిమిషాలు వేడి రావాల్సిందే, మరియు అప్పుడు ఓవెన్ లో పెట్టి.

విజిటింగ్ కార్ల్సన్

బన్స్ - మేము పొరలుగా ఈస్ట్ డౌ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము మొదటి వంటకం. అవును, ఇటువంటి ఆనందం కార్ల్సన్ తో తిన్న అదే వాటిని! మీరు ప్రయత్నించండి, మరియు రొట్టెలు మీ హోమ్ యొక్క కీర్తి ప్రవేశించుటకు ఆకలి ఈ ఇష్టమైన అద్భుత కథ హీరో ఇవ్వాలని లేదు ఉంటే. మీరు ముందే వండిన పిండి సుమారు 500 గ్రాముల, పొడి చక్కెర ఒక బ్యాగ్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ బ్యాగ్, చక్కెర 3-5 tablespoons అవసరం. అవును, మీరు పరీక్ష డ్రెస్సింగ్ వ్యవహరించే సమయంలో, అది వనిల్లా లేదా వనిల్లా చాలు. ఈ సలహా అన్ని వర్తిస్తుంది తీపి రొట్టెలు.

కాబట్టి, 20 సెం.మీ. యొక్క ఆకు పొడవు మరియు చక్కెర కలిపి దాల్చిన 40. కొన్ని టీ స్పూన్లు లో ఒక వెడల్పు లోకి డౌ పూర్తి చాలు మరియు బాగా రోల్, చక్కెర తో పెద్ద కోత బోర్డు చల్లుకోవటానికి, రెండుసార్లు అది భాగాల్లో, వాటి ఏర్పాటు తో చల్లుకోవటానికి. మళ్ళీ 7 మిల్లీమీటర్ల మందం వెళ్లండి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో లే ఇది కప్ లేదా గాజు ఒకేలా వృత్తాలు బయటకు లాగేందుకు. వాటిని rasstoyatsya 15-20 నిమిషాలు ఇవ్వాలని మరియు బంగారు రోజీ రంగు వరకు రొట్టెలుకాల్చు. plyushechki చల్లని, పొడి చక్కెర వాటిని pritrusite, మరియు ఇంటికి చేర్పించారు. మార్గం ద్వారా, ప్రతిపాదిత రెసిపీ - త్వరగా ఈస్ట్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయవచ్చు ఎంపికలు ఒకటి, మీరు స్టోర్ లో కొనుగోలు ముఖ్యంగా.

అల్పాహారం కేకులు

Borsch లేదా సూప్, కానీ మీరు ఒక అద్భుతమైన కేకులు టీ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. వారి పూరణలకు మాత్రమే రోజుకు విలువైన కూడా చాలా సులభముగా, మరియు అన్ని కలిసి రొట్టెలు, కాని పండుగ పట్టిక అప్ ఇస్తాయి లేదు. ఈ మొత్తాన్ని కోసం oparnoe అవసరం పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్. వంటకాలు ఈ రకం యొక్క వంటకాలను బేకింగ్ మృదువైన ఉన్నప్పుడు వివరించండి. పరీక్షించడానికి పిండి 500 గ్రా, వెన్న లేదా వనస్పతి 100 గ్రాముల, పొడి ఈస్ట్, teaspoon ఉప్పు మరియు 2 tablespoons చక్కెర 10 గ్రా తీసుకోండి. పిసికి సంసిద్ధతను తీసుకుని. డౌ పెంచడం కోసం వేచి ఉండగా, నింపి సిద్ధం. ఇది అవసరమైన కోసం: బంగాళాదుంపలు ఒక కిలోగ్రాము, 3 మీడియం ఉల్లిపాయలు, తాజా పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె 600-700 గ్రాముల. ప్రత్యేకంగా, లో ఉప్పునీరు, పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు కాచు. పుట్టగొడుగులను అతిశీతల చాప్ మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి, కొద్దిగా వెల్లుల్లి జోడించండి. వేడి మాష్ లో బంగాళాదుంపలు బాగా, పుట్టగొడుగులను తో కలపాలి. మరో podsolite అవసరం ఉంటే. ఇప్పుడు అదే వృత్తాలు లేదా చతురస్రాలు కట్ మందం 7 mm కు floured బోర్డు అప్ రోల్ పిండి వస్తోంది. ప్రతి ఉంచాలి కూరటానికి, మంచి కట్ట అంచున, ఒక నూనెను రాస్తారు బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి మధ్యలో. ఖాళీలు బంగారు వరకు పరాజయం గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో rasstoyatsya ఒక టవల్, బ్రష్ తో కవర్. అయితే, అతిగా తినడం?

క్రిస్మస్ బేగెల్స్

గింజలు బేగెల్స్ - ఈస్ట్ డౌ పఫ్ తో వివిధ వంటకాలు కొనసాగిస్తూ, నేను ఈ వంటకం ఇక్కడ ఉండండి. చాలా తరచుగా క్రిస్మస్ కోసం వాటిని రొట్టెలుకాల్చు. భోజనానికి అపారమైన ప్రజాదరణ రహస్య, కూరటానికి మాత్రమే రుచికరమైన కాదు పూర్తి ఉత్పత్తులు కప్పే నిమ్మ గ్లేజ్ లో కానీ. పిండి 2-2.5 cups మరియు నూనె ఒక సగం tablespoons ఉపయోగించి మీరు ఇప్పటికే తెలిసిన మార్గం డౌ, చేయండి. మందపాటి రోల్ అతుకు 7 mm, చిన్న దీర్ఘ చతురస్రాలు లోకి కట్. వెన్న ప్రతి బ్రష్ ఎత్తేందుకు ఒక బేకింగ్ షీట్లో కూరటానికి, రోల్ బాగెల్ మరియు స్థలం చాలు. ఆ తర్వాత ఒక "బ్లుష్" వరకు రొట్టెలుకాల్చు, కానీ ఒక చిన్న చల్లని వంటి - నిమ్మ ఐసింగ్ తో కవర్.

ఇప్పుడు నింపడం: శుద్ధి nucleoli అక్రోట్లను 200 గ్రా, చక్కెర 2 tablespoons తో కలపాలి. , వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచండి కొద్దిగా వేసి, ఆపై కలపండి. కొన్ని sticky మాస్ పొందుటకు కొద్దిగా వెనీలా మరియు జామ్ ద్రవం యొక్క కొన్ని స్పూన్ల తో admixed. ఆమె బేగెల్స్ నిండి. ఒక గ్లేజ్ ఇక్కడ అలా ఒక గిన్నె పొడి చక్కెర 100 గ్రాముల తాజా నిమ్మ రసం 1-1.5 tablespoons, మరియు వేడి నీటి 1 స్పూన్ ఫుల్ vsypte వంటి. ఇది నునుపుగా ఉంటుంది మరియు వెలిగించటానికి ప్రారంభమవుతుంది వరకు మాస్ వరకు చెక్క స్పూన్ రుద్దు. మీరు ఐసింగ్ చేయడానికి కావలసిన లేకపోతే, మీరు కేవలం పొడి చక్కెర తో బేగెల్స్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, కుకీలను preotlichnoe ఉంటుంది!

డెసర్ట్ విప్ అప్

మీరు ఒక శీఘ్ర పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ testae ఆసక్తి, మరియు ఒక రెసిపీ అందించే ఉంటే. ఇది ఒక సెమీ పూర్తి ప్రూఫింగ్ ఉంది అయితే, మీరు ఇతర వంటలలో చేయవచ్చు మంచిది. ఇది పఫ్ "గుచ్చాలుగా" గురించి. వారికి పిండి పిండి 500 గ్రాముల నుండి తయారు చేస్తారు. అలాగే, చక్కెర పావు కప్పు లేదా తరిగిన బాదం డెసెర్ట్లకు దులపడం కోసం అవసరం. 10 మిల్లీమీటర్ల మందం రోల్ పరీక్ష పొర, మరియు సన్నని "రిబ్బన్" కట్. రెండు చిన్న braids, చిన్న కధనాన్ని వాటిని నేత, "curls" అలా. నూనెతో పాన్ గ్రీజు కుకీలను లో అది చాలు మరియు 40-45 నిమిషాలు, పెంచడానికి వదిలి. అప్పుడు చక్కెర తో లేదా గురించి 15 నిమిషాలు చక్కెర పరాజయం గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బాదం చల్లుకోవటానికి - బంగారు వరకు. ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన, కుడి?

క్రీమ్ చీజ్ తో చీజ్

అయితే, మీరు బయలుపరచును కొనసాగుతుంది పఫ్ పేస్ట్రీ ఉడికించాలి ఏమి. వంటకాలు, మీరు చూడగలరు గా చాలా భిన్నంగా, ఒక విభిన్న రుచి. ఉదాహరణకు, ఇక్కడ చీజ్ vatrushechki ఉన్నాయి. నింపడం, మిక్సర్ లో తాజా కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రా, రుచి చక్కెర కలిపి, విప్, ఎండుద్రాక్ష కొన్ని ఒక గోతిని అదే గోతిలో నుండి త్రవ్విన మట్టితో నింపు కొన్ని పడుతుంది. 500 గ్రా పిండి నుండి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి చెప్పనవసరం వనిల్లా జోడించండి ఖచ్చితంగా, ఏలకులు చాలా కొద్దిగా ఉంటుంది. సమాన చతురస్రాలు కట్ 1 cm ఒక పాన్కేక్ మందం ప్రవేశించారు రోల్. కూరటానికి ఉంచండి, చతురస్రాల మూలల zaschepit. నూనెతో బ్రష్ బేకింగ్ మరియు బన్స్ ఉంచండి, కానీ గట్టి కాదు వారు ప్రతి ఇతర విధానం జోక్యం లేని. జిడ్డు అదే బారెల్ కోసం వెన్న. అప్పుడు గుడ్డు whisk, మరియు చీజ్ అభిషేకించండి రొట్టెలుకాల్చు. పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక తీసుకుని. అదేవిధంగా, అది జామ్ తో చీజ్ రొట్టెలుకాల్చు సాధ్యమే.

చీజ్ తో పేస్ట్రి

మసాలా వంటకాలలో ప్రేమికులకు చాలా kruchenki వంటి కుకీలను ఈ రకమైన సరిపోయే. అవును, సాధారణ కాదు, కానీ జున్ను అదనంగా తో. పిండి తయారు ఉబ్బినట్లు పఫ్ పిండి కోసం 600-700 గ్రా ఒక స్పష్టమైన రుచి (చెద్దార్ రకం) తో సగం కప్ ఘన తురిమిన చీజ్ మరియు కొన్ని padding, మరియు గసగసాల మరియు నువ్వులు గురించి అవసరం. తురిమిన చీజ్ రెండవ పట్టుట సమయంలో పిండి కలుపుతారు చేయాలి. అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 12-14 సమాన భాగాలుగా విభజించారు. అప్పుడు పదేపదే సగం లో రెట్లు మరియు స్ట్రెయిట్ కాదు చివరలను కనెక్ట్ దీర్ఘ ఫ్లాగెల్లాల, వాటిని వెళ్లండి. అరగంట, అప్పుడు కొట్టిన గుడ్డు తో ప్రతి బ్రష్ ఇప్పటికే సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో "విశ్రాంతి", నువ్వు గింజలు మరియు గసగసాలు తో చల్లుకోవటానికి లెట్, బంగారు గోధుమ వరకు తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో వాటిని భర్తీ సాధ్యమే. బీర్ అద్భుతమైన అదనంగా, మేము ఒప్పుకుంటే ఉండాలి!

అదృష్టం మరియు మంచి ఆకలి బేక్డ్ గుర్రపు

ఏమి నేను మీరు రుచికరమైన ఉడికించాలి అందించే కాబట్టి podkovok రూపంలో జామ్ తో ఈ కేక్ చేయవచ్చు. , కాల్చిన సువాసన, మరియు వారు నోటిలో వేడుకో. యొక్క వెనిలిన్ పిసికి కలుపు పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ కలిపి 650-750 గ్రా పిండి. అది బాగా సరిపోయే చేసినప్పుడు, పూర్తిగా 1 cm మందంతో ఒక షీట్ లోకి వెళ్లండి. అప్పుడు నూనె తో greased ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద గుర్రపు మరియు స్థానం వంగి, చిన్న చతురస్రాలు లోకి కట్ ఒక మందపాటి జామ్ చాలు, రోల్ రోల్స్. 15 నిమిషాల దూరంలో ఉత్పత్తి తర్వాత, పరాజయం గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో వాటిని వ్యాప్తి. కేకులు చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, పొడి చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి.