పిజ్జా మాంసం హోమ్. కొన్ని సాధారణ వంటకాలు

మాకు చాలా మంది గృహాల డెలివరీ తో ఈ డిష్ ఆర్డర్ - ఇప్పుడు పిజ్జేరియాస్ చాలా మౌలిక అభివృద్ధి చేశారు: కొరియర్ తలుపు వరకు కుడి ఆహార తెస్తుంది. అయితే ఇక్కడ ఒక సమస్య మాత్రమే ఉంది: యూరోపియన్ ప్రమాణాలతో ఉన్న ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు అనుగుణంగా, ఇటాలియన్ డిష్ యొక్క కొందరు అభిమానులు ఇప్పటికీ తగినంత పిజ్జా నింపి ఉన్నట్లు కనిపించలేదు (సిరీస్ నుండి "అటువంటి డబ్బు కోసం మేము మరిన్ని పెట్టవచ్చు"). సో ఈ సందర్భంలో, ఒక గొప్ప ఎంపిక - హోం పేజి పిజ్జా. ఇక్కడ మీరు సరిగ్గా భావిస్తున్నట్లుగా అనేక పూరకాలలో మీరు ప్రవేశించవచ్చు మరియు చివరకు మీ ఇష్టమైన డిష్తో "బ్లేడు వరకు" తినండి.

ఇంటికి మాంసం పిజ్జా

బాగా, తీవ్రంగా, వంటలలో వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి ముఖ్యంగా నుండి, ఒక పోటీ ఉత్పత్తి సిద్ధం చాలా అవకాశం ఉంది. మరియు మాంసం తీసుకోవచ్చు మరియు చికెన్, మరియు టర్కీ, మరియు దూడ మాంసం, మరియు పంది మాంసం, మరియు సాసేజ్ వివిధ పదార్థాలు లోకి ఎంటర్ చేయవచ్చు. ఆత్మ కోరికలు అన్ని. మరియు మీరు వివిధ రకాల రకాలు మరియు స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు తయారు చేయవచ్చు - కేవలం మీ వేళ్లు నాకు! సంక్షిప్తంగా, వివిధ పూరకాలతో బాగుంది. మేము దానిని ఉడికించాలని ప్రయత్నించాలా?

పిజ్జా మాంసం. టెస్ట్ రెసిపీ

కానీ మొదటి మేము ఒక డౌ చేయడానికి అవసరం - మా డిష్ కోసం ఆధారం. మీరు, కోర్సు, స్టోర్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు: ఏ సూపర్మార్కెట్ లో మీరు అనేక ఎంపికలు కనుగొంటారు. కానీ నా చేతులతో మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. సో, పిజ్జా కోసం ఒక సన్నని పిండి.

కావలసినవి (ఒక ప్రామాణిక పిజ్జా కోసం 30 సెం.మీ.): పిండి యొక్క 175 గ్రాముల, వెచ్చని నీటి 125 ml, ఆలివ్ నూనె పెద్ద స్పూన్ ఫుల్, ఒక చిన్న - ఫాస్ట్ ఈస్ట్ పొడి, కత్తి యొక్క కొన మీద ఉప్పు.

ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు మరియు వెన్నతో ఉన్న నీటితో పిండిని కలపండి. క్రమంగా ఫలితంగా ద్రవాన్ని ఒక పొడి మిశ్రమానికి పోయాలి. మేము సజాతీయంగా ఉండే డౌ కలపాలి. ఇది సాంద్రతకు చేరుకున్నప్పుడు, మేము పిండితో కప్పబడిన ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చేసాము మరియు మేము కొన్ని నిమిషాలు మెత్తగా చదివాము. మేము నూనె తో గిన్నె ద్రవపదార్థం మరియు అక్కడ ఉత్పత్తి ఉంచండి. కవర్, 30-40 నిమిషాలు (సరిపోయే) కోసం వేడి లో వదిలి. మరికొంత తరువాత మనం మెత్తగా పిండి వేయండి. బేకింగ్ ట్రేలో సర్కిల్ని విస్తరించండి. పై నుండి అది stuffing చాలు సాధ్యమే.

గమనిక: పిజ్జా డౌ పెరుగు, బీర్, మరియు సోర్ క్రీం మీద తయారు చేయవచ్చు. మీకు నచ్చిన తాజా, ఫ్లాకీ, ఈస్ట్ ఉపయోగించండి. పై ఉదాహరణ అనేక ఎంపికలు ఒకటి.

గొడ్డు మాంసం (లేదా దూడ)

గొడ్డు మాంసం మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలు - అద్భుతమైన మరియు సంతృప్తికరంగా పిజ్జా మాంసం. దాని రెసిపీ తయారీలో సులభం. 300 ఉడికించిన మృదువైన గొడ్డు మాంసం, మీడియం పరిమాణం 3-4 ఊరవేసిన దోసకాయ, 1 బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు, 1 పెద్ద టమోటా, 1 ఉల్లిపాయ, చీజ్ (మోజారెల్లా లేదా ఏంటి): ఒక గ్రాము, మరొక) - 150 గ్రాముల.

1. బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం మరియు చుట్టిన డౌ లే.
2. మేము స్ట్రాస్ తో గొడ్డు మాంసం కట్. పెప్పర్, ఉల్లిపాయ - సగం వలయాలు. దోసకాయలు మరియు టమోటాలు - ముక్కలు సన్నని.
3. మేము వ్యాప్తి: మొదటి గొడ్డు మాంసం, అప్పుడు - కూరగాయల మిక్స్. తడకగల చీజ్ తో టాప్.
4. మేము మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో పాన్ ఉంచండి. మేము 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము.

హామ్ తో

మాంసం మరియు పంది మాంసం మరియు గుడ్లు తో పిజ్జా - నిజమైన హృదయపూర్వక రుచికరమైన! 150 గ్రాముల కఠినమైన చీజ్, పాలు 100 గ్రాములు, 2 గుడ్లు, 2-3 టొమాటోలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, ఎక్కువ కొవ్వు, పొగబెట్టిన హామ్ తీసుకోండి.

1. ఘాటులు లోకి హామ్ కట్ మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా వేసి.
2. టమోటాలు మరియు జున్ను ఘనాల లోకి కట్. హామ్ తో మిక్స్. పరీక్షల ఆధారంగా మేము బయటపడాం.
3. గుడ్లు whisk మరియు పాలు వాటిని కలపాలి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం (మీరు మూలికలు చెయ్యవచ్చు) రుచి.
4. పిండి వేసాడు, నింపి ఈ మాస్ పూరించండి.
5. మేము ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ను ఉంచాము, మీడియం ఉష్ణోగ్రతలపై వేడి, మరియు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

గొర్రె మరియు బియ్యంతో

ఆసియా మరియు ఐరోపా వంటకాలు కలిపినట్లయితే, గొర్రె మరియు బియ్యంతో పిజ్జా మాంసం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చీజ్లతో రుచికోసం. ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు తప్పనిసరిగా ఒక సెలవు కేక్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా మీ హోమ్ దయచేసి ఉంటుంది.

మేము 250 గ్రాముల ఉడికించిన లేదా ఉడికిస్తారు గొర్రె (ప్రధాన విషయం ఇది హార్డ్ కాదు అని), ఉడికించిన అన్నం 200 గ్రాముల, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు, 3-5 తాజా టమోటాలు, 1 గుడ్డు, 1 ఉల్లిపాయ, మసాలా తీసుకుంటే.

1. మేము గడ్డితో గొర్రె కట్ చేసాము. ఉల్లిపాయలు సెమిరేట్లు.
2. వెల్లుల్లి నొక్కి ఉంచబడుతుంది. గుడ్డు ఉడికించి, ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
3. టమోటాస్ ఒలిచిన మరియు ఒక బ్లెండర్ (బాగా, లేదా ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు) లో ఒక పురీ మారిన.
4. అన్ని ఉత్పత్తులు (ఉడికించిన అన్నం) తయారు చేస్తారు మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద వేస్తారు.
5. టమోటా హిప్ పురీ నింపి ఉంచండి.
6. చీజ్ రబ్ మరియు మొత్తం నిర్మాణం పైన వాటిని చల్లుకోవటానికి.
7. మేము పొయ్యిలో 20 నిమిషాలు ఉంచాము.
8. అద్భుతమైన మరియు సంతృప్తికరమైన పిజ్జా మాంసం (క్రింద ఫోటో) సిద్ధంగా ఉంది! ఇది పట్టిక ఇంటికి కాల్ ఉంది.

ముక్కలు మాంసం: చిన్న ట్రిక్స్

గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసము, పంది మాంసం, కోడి మాంసంతో పిజ్జా మాంసం తయారు చేయవచ్చు. ఇక్కడ మేము మా ట్రిష్ జార్జియన్ లావాష్ - పూరి (రౌండ్ మరియు అద్భుతమైన, దాని సన్నని రూపం కాదు) ఆధారంగా ఒక చిన్న ట్రిక్ ఉపయోగించడానికి మరియు తీసుకోవాలని ప్రతిపాదించారు. దానితో, ఏదైనా పిజ్జా చాలా త్వరగా వండుతారు: మీరు డౌను చేయవలసిన అవసరం లేదు.

1. రౌండ్ లావాస్ లో మేము ఉల్లిపాయ మాంసం తో overfried వ్యాప్తి మాంసం - 200 గ్రాముల.
2. మేము ఎగువ నుండి టమోటా ముక్కలను ఉంచాము.
3. మేము తుంచిన చీజ్తో ఈ విషయాన్ని నిద్రిస్తూ, 15 నిముషాలపాటు పొయ్యికి పంపిస్తాము.