"బెలోబోకా" - రుచికరమైన మాంసం పదార్ధాల తయారీకి హామ్

"బెలోబోకా" అనేది హామ్, ఇది వివిధ కోడి మరియు చేపల రోల్స్, హామ్, అలాగే మాంసం మరియు ఇంట్లో ఇతర ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన పదార్ధాలను ఉడికించడం సాధ్యమయ్యే సహాయంతో అచ్చు.

ఈ పరికరం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఉపయోగం సులభం. ఇతర మాటల్లో చెప్పాలంటే, "బెలోబోక్" హామ్, ఇది ఎల్లప్పుడూ సానుకూలంగా ఉంటుంది, దీని గురించి మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వంటకం తయారు చేసేందుకు సహాయపడతారు, మాంసం సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులతో దాన్ని పూరించాలి, తరువాత మల్టీవిక్ లేదా ఇతర కిట్ యూనిట్కు వేడి చికిత్స కోసం పంపించండి. ఇది ఏ ప్రత్యేక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం లేదా నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, అలాగే పాక నైపుణ్యాలను.

బ్రెడ్ బాక్స్ "బెలోబోకా": మల్టీవిక్లో వంటకాలు

1. నొక్కిన మాంసం

అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఫ్రెష్ గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
• ఫ్రెష్ పంది మాంసం - 500 g;
• జాజికాయ - 1 tsp;
• నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
• టేబుల్ ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. L.
• జెలటిన్ - 10 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2-3 చిన్న దంతాలు (రుచి).

వంట ప్రక్రియ:

"బెలోబొకా" అనేది ఒక పంది మాంసం, ఇది మాంసంతో తయారుచేయడానికి అనువైనది. అది చేయడానికి, మీరు పంది 500 గ్రా మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క అదే మొత్తం తీసుకోవాలి, బాగా వాటిని కడిగి, పెద్ద వాటిని కట్, మరియు అప్పుడు ఉప్పు, తడకగల వెల్లుల్లి, నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ మరియు జెలటిన్ తో చల్లుకోవటానికి అవసరం. ఆ తరువాత, మాంస ఉత్పత్తి మిశ్రమంగా ఉండాలి మరియు 3-4 గంటలు వేయడం కోసం వదిలివేయాలి. పంది మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క మరింత సువాసన ముక్కలు ఒక హామ్ లోకి దూసుకుపోయి, దాన్ని మూసివేయండి మరియు స్ప్రింగ్లను బిగించి ఉండాలి.

మాంసం సిద్ధం చేయడానికి, ఉత్పత్తితో వంటగది యూనిట్ను బహువచనం యొక్క గిన్నెలో ఉంచాలి, అక్కడ రబ్బరు మత్ లేదా వస్త్రం వేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. అప్పుడు కంటైనర్ తాగునీరుతో నింపాలి, 2 గంటలు చల్లార్చే పాలనలో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, కంటెంట్లతో "బెలోబోక్" (హామ్) గాలిలో చల్లగా ఉండాలి. అప్పుడు రెడీమేడ్ ఒత్తిడి మాంసం స్ప్రింగ్స్ లో పరికరం నుండి తొలగించబడింది మరియు చల్లగా రూపంలో పట్టిక మృదువుగా ఉండాలి.

చికెన్ హామ్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• చికెన్ తొడలు - 800 గ్రా;
• అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - 2 స్పూన్;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
• జెలటిన్ - 10 గ్రా;
• పాలు పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్. L.
• తాజా వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - విచక్షణతో;
• చిన్న కోడి గుడ్డు - 1 శాతం.

వంట ప్రక్రియ:

"బెలోబొకా" అనేది ఒక పంది మాంసం, ఇది మాంసం యొక్క తయారీకి మాత్రమే కాకుండా, ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసనతో కూడిన హామ్ని తయారు చేయడానికి కూడా సరిపోతుంది. దీన్ని చేయడానికి, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్ తీసుకోవాలి, బాగా కడగడం మరియు మీడియం ముక్కలుగా కత్తితో కట్ చేయాలి. తరువాత, మీరు ఎముకలు నుండి చికెన్ తొడలు మాంసం వేరు మరియు ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా అవసరం. ఆ తరువాత, రెండు ఉత్పత్తులను మిశ్రమంగా చేర్చాలి, మిగిలిన అన్ని పదార్ధాలను వాటికి చేర్చండి మరియు ఒక హామ్ లోకి దూసుకుపోతుంది, అక్కడ పాక స్లీవ్ ఉంచడానికి సిఫారసు చేయబడుతుంది.

మరిన్ని హీట్ ట్రీట్మెంట్ కోసం, వంటగది పరికరాన్ని పటిష్టపరచాలి మరియు బహువచనం యొక్క గిన్నెలో రబ్బరు మత్పై ఉంచాలి. సిద్ధం అటువంటి మాంసం డిష్ ఖచ్చితంగా 2 గంటలు చల్లార్చు మోడ్ లో ఉండాలి. ఈ సమయం తరువాత, హామ్ వాడాలి మరియు గాలిలో చల్లబడి ఉండాలి, దాని తరువాత చికెన్ రుచికరమైనను సురక్షితంగా తీసివేయవచ్చు మరియు పట్టికలో వడ్డిస్తారు.