మీ సిద్ధం మరియు ఒక డౌ చేయడానికి: సోర్ క్రీం మరియు ఇతర గూడీస్

వంటలో సోర్ క్రీం వంట ప్రక్రియలో ఎక్కువగా కోరిన ఆహారాలలో ఒకటిగా ఉంది. అనేకమంది అనుభవం కలిగిన గృహిణులు విజయవంతంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెలలో వాడతారు. సోర్ క్రీంతో తయారైన డౌ చాలా త్వరగా జరుగుతుంది, దానితో మృదుత్వం, పొరలు మరియు స్థితిస్థాపకత కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక రకాలైన రూపాలను పొందవచ్చు.

సోర్ క్రీం ఇంట్లో ఉడికించాలి సులభం ఒక స్టోర్ కంటే చౌకైనది. ఇది చేయటానికి, మీరు 3.2 యొక్క కొవ్వు శాతంతో ఒక ప్యాక్ కొనను కొనుగోలు చేయాలి మరియు ఫ్రీజర్లో రాత్రిపూట ఉంచండి. ఉదయం, గాజుగుడ్డ యొక్క రెండు పొరలతో ఒక కోలాండర్ వేయండి మరియు దానిలో స్తంభింపచేసిన కేఫీర్ ఉంచండి. రక్తరసి ప్రవహిస్తుంది, మరియు గాజుగుడ్డ ఒక రుచికరమైన పుల్లని క్రీమ్ ఉంటుంది.

సోర్ క్రీం ఆధారంగా, ఇది వంకాయ, గాలి వడలు మరియు రుచికరమైన కుకీలు, సువాసన ముక్కలు, పైస్ మరియు టెండర్ కేకులు సిద్ధం చేయవచ్చు. ప్రాథమిక నియమావళి యొక్క ఒక నియమం, పాలనలో పిండి, ఉప్పు, పంచదార, గుడ్లు, సోడా (బేకింగ్ పౌడర్) ఉంటుంది. మీరు సగ్గుబియ్యం కూరటానికి తో పైస్ తయారు అనుకుంటే, చక్కెర చేర్చలేదు.

మీరు పైస్ కోరుకుంటే, కానీ ఈస్ట్ టెస్ట్తో బాధపడకూడదనుకుంటే, ఈ వంటకం అనుకూలంగా ఉంటుంది:

పిండి: సోర్ క్రీం (1/4 L), మెత్తగా వెన్న 200 గ్రా, పిండి యొక్క 16 tablespoons మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు. పిండి మెత్తగా మరియు ఒక గంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో మీరు ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ ప్రయత్నించండి: పొద్దుతిరుగుడు నూనె తరిగిన ఉల్లిపాయలు న వేసి, తరిగిన క్యాబేజీ జోడించండి. లేపనం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిండిచేసిన ఉడికించిన గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ వేయండి.

ఫారం ముక్కలు, 1 పచ్చసొన మరియు పుల్లని క్రీమ్ మిశ్రమంతో వాటిని చమురు. పొయ్యి లో వండిన వరకు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

బిస్కెట్లు కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, ఆధారం సోర్ క్రీం నుంచి తయారు చేసిన డౌ. ఇటువంటి కుకీలు వారి పిల్లలతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వంట ప్రక్రియ ఒక ఉత్తేజకరమైన కార్యక్రమంలోకి మారుతుంది, ఇక్కడ మీరు మీ ఊహను చూపవచ్చు. మేము కింది రెసిపీ అందిస్తున్నాము.

పిండి: సోర్ క్రీం (5-6 టేబుల్ స్పూన్లు), 1 గుడ్డు, పిండి, చక్కెర (గాజు), బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క టీస్పూన్ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ 2 అద్దాలు.

చక్కెర మరియు గుడ్డు ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశికి రుబ్బు, సోర్ క్రీం, sifted పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. పిండి మెత్తగా మరియు అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. అప్పుడు ఒక సన్నని పొర రూపంలో పిండి బయటకు వెళ్లండి మరియు notches సహాయంతో సంఖ్యలు కటౌట్. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంటలో మూడింట కోసం ఓవెన్లో బిస్కెట్లు కాల్చండి.

కోల్డ్ కుకీలను రంగు పొడి లేదా చాక్లెట్ ఐసింగ్తో అలంకరించవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు రెండు కుకీలను ఉడికించిన పాలు లేదా జామ్తో కలుపుతారు.

ఒక రుచికరమైన సోర్ క్రీం కేక్ సిద్ధం కూడా ప్రయత్నించండి, ఇది సిగ్గు మరియు అతిథులు చికిత్స. వంట సంక్లిష్టత చాలా సరళమైన వంటకం అని మీ కోసం చూడండి.

పిండి: సోర్ క్రీం (గాజు) గుడ్లు ముందుగా కొరడాతో కలిపి మిశ్రమం (3 PC లు.) మరియు చక్కెర (ఒక గ్లాసు కంటే కొంచెం తక్కువ). అప్పుడు మీరు మరికొన్ని గాజు ముక్కలను పిండి పిండి (బేకింగ్ పౌడర్లో సగం ఒక teaspoon జోడించండి) లో చేర్చాలి. ఇప్పుడు డౌ సజాతీయ మారింది, మీరు పండు యొక్క 200 g గురించి జోడించవచ్చు. ఇది బెర్రీలు, మెత్తగా కత్తిరించి ఆపిల్ల, బేరి, రేగు మరియు ఇతర ఉండవచ్చు.

సుమారు 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో గతంలో greased అచ్చులను మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో పిండి వ్యాప్తి. రెడీ muffins వెన్న తో smeared చేయవచ్చు, అప్పుడు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, మరియు మీరు కోకో గ్లేజ్ తో కవర్ చేయవచ్చు.

కొన్నిసార్లు ఇది జరుగుతుంది (ముఖ్యంగా వెచ్చని సీజన్లో), ఆ సోర్ క్రీం కొద్దిగా ఆమ్లీకృత మరియు అది వంటి విషయం లేదు. సోర్ క్రీం కొద్దిగా ఆమ్లీకృత ఉంటే, మరియు దారితప్పిన లేదు, మీరు ఆమె అప్లికేషన్ కనుగొని రుచికరమైన ఆపిల్ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు .

తాజా ఆపిల్స్ తీసుకోండి మరియు ఒక దుంప గ్రైండర్ వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

పిండి: పుల్లని క్రీమ్ (గాజు) మరియు 1 గుడ్డు, కొద్దిగా చక్కెర. తడకగల ఆపిల్ల జోడించండి. కావాలనుకుంటే, వనిలిన్ లేదా సిన్నమోన్ జోడించండి. అప్పుడు మీరు డౌ యొక్క స్థిరత్వం చాలా మందపాటి కాదు ఎంతగా అంటే, పిండి ఎంటర్ చేయాలి.

ఒక గాజు నీటిలో ఒక చెంచా ముంచడం చేసినప్పుడు, బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో వేయించడానికి పాన్ లోకి డౌ వ్యాప్తి.

బాన్ ఆకలి.