బ్లాక్ chokeberry యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ - వంటకాలు

మొదటి - బెర్రీ గురించి కొద్దిగా. Aronia - రెండవ పేరు బ్లాక్ chokeberry. మా ప్రాంతంలో అది ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది. ఇది చాలా, ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల మీద పన్నులు అది ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం మరియు తరచుగా లేదు మాత్రమే తోట లేదా తోట లో నివసిస్తున్నారు లేదు, కానీ కూడా కేవలం నగరం లేదా అడవిలో. రిచ్ రంగు మరియు బెర్రీ రుచిని వంట మరియు మాత్రమే ఆమె జనాదరణను అందించిన. అనేక అది మానవ శరీరం మీద ఉంది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోసం ఆమె గౌరవం.

దాని నుండి లిక్కర్ నమ్ముతారు బ్లాక్ chokeberry తాజా బెర్రీలు మాదిరిగానే ప్రభావం కలిగి ఉంది. మాత్రమే ఇక్కడ అది, ఇది overdo కాదు, మరియు అనేక వ్యాధులు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక ఈ పానీయం పడుతుంది మద్యం వంటి ముఖ్యం. మార్గం ద్వారా, నలుపు chokeberry యొక్క లిక్కర్ ఒక అత్యధిక డిగ్రీలలో, అందువలన ఇది చిన్న పరిమాణంలో వినియోగంలో చేయాలి. ఎవరో టీ ఒక టేబుల్ దానిని జతచేస్తుంది, ఇతరులు రసం లేదా compote తాగడానికి అదే మొత్తంలో గురించి పెంచడానికి ఇష్టం. మరియు మీరు భోజనానికి ముందు గ్రాముల ఇరవై లేదా ముప్పై ఆకలి సేవించవచ్చు. బ్లాక్ chokeberry లిక్కర్ ఈ మోతాదులలో మాత్రమే లాభం చేకూరుస్తుంది.

క్లాసిక్ రూపంలో, ఈ పానీయం బెర్రీలు, వోడ్కా మరియు చక్కెర ఆధారంగా తయారుచేస్తారు. కేవలం ఈ దినుసులు ఉపయోగించి, మీరు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన లిక్కర్ సిద్ధం చేయవచ్చు. పండు యొక్క కిలోగ్రాముకు మీరు చక్కెర ఒక పౌండ్ తీసుకోవాలి. వోడ్కా లీటరు అవసరం. ఒక గాజు కూజా లో బెర్రీ షుగర్ మెత్తగా అవసరం. ఒక గాజుగుడ్డ వస్త్రం గిన్నె కప్పి, రెండు రోజులు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో వదిలి. అప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని వోడ్కా జోడించాలి. కఠిన మూసివేయబడింది కూజా మూత, రెండు నెలల అదే స్థానంలో వదిలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, బ్లాక్ chokeberry యొక్క లిక్కర్ వినియోగానికి సిద్దంగా. ఇది మాత్రమే దాని ప్రవాహ ఉంది మరియు సీసాలు లోకి పోయాలి.

యొక్క aronia వంటి కొన్ని రుచి తో "ప్లే" అనుమతిస్తుంది ఇది లవంగాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మీరు వంటకం లో లిక్కర్ చేయవచ్చు. వెంటనే కలిసిఉన్నప్పుడు చక్కెర మిశ్రమం మరియు బెర్రీలు లో ఉంచాలి 3-4 మొగ్గ. కార్నేషన్ పానీయం కారంగా వెనుకటిరుచి ఇస్తుంది.

చాలా ప్రజాదరణ బదులుగా చక్కెర తేనె ఉంది దీనిలో రోవాన్ బ్రాందీ యొక్క వంటకం ఉంది. ఈ సందర్భంలో అది రుచికరమైన మరియు తాగిన తక్కువ తీపి పొందిన, కానీ అదే ఉంది. బెర్రీలు 2.5 కప్పుల తేనె మూడు tablespoons తీసుకోవాలి. అదనంగా, మీరు ఓక్ బెరడు యొక్క ఒక చిటికెడు వోడ్కా యొక్క ఒక లీటరు మరియు అవసరం. హనీ, పండ్లు తో మిక్స్. అది చక్కెర ఉంటే, ఒక నీటి స్నానంలో కరిగిపోయే. కొట్టుకుపోయిన ఓక్ బెరడు జోడించండి మరియు వోడ్కా పోయాలి. మూత మూసివేయడం తర్వాత, నాలుగు లేదా ఐదు నెలల ఒక చీకటి స్థానంలో మనసులో దృఢంగా చొప్పించు భవిష్యత్తులో లిక్కర్ పంపండి. అప్పుడు మేము త్రాగడానికి సీసాలు ఫిల్టర్ మరియు తీవ్రమైన రుచి ఆనందించండి.

కలుపుతోంది బ్రాందీ కోసం రెసిపీ Aronia నుండి రోవాన్ ఆకులు చెర్రీ, మేము మరింత ఆసక్తికరంగా పానీయం పొందుతారు. ఇది చేయడానికి, మీరు బెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ వాటి ఆకులు బదిలీ యొక్క మూడు కిలోల తీసుకోవాలని మరిగే నీటిలో పోయాలి అవసరం. అందుకని, పర్వత బూడిద ప్రవహిస్తున్నాయి ఉండాలి తరువాత, రాత్రి ఒత్తిడిని ఉండాలి. ఫలితంగా సిరప్ కిలోగ్రాము చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్ 2 tablespoons జోడించండి మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద పాన్ లో ఉడికించాలి. చల్లని రాష్ట్రానికి కూల్, ద్రవ వోడ్కా తో పలుచన మరియు సీసాలు లోకి పోయాలి చేయాలి. మద్యం మీరు కోట బ్రాందీ పొందడానికి ఏమి ఆధారపడి ఉంటుంది.