మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో పెర్ల్ బార్లీ

మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం. ఇది చేయడానికి, మీరు తీసుకోవాలి: పెర్ల్ బార్లీ 1.5 అద్దాలు, మాంసం, ఉల్లిపాయ, 2 క్యారట్లు మరియు వెన్న 400 గ్రాముల. మొదటి మీరు సిద్ధంగా వరకు మిగిలిన వేయించడానికి అవసరం - ఈ 40 నిమిషాలు పడుతుంది అప్పుడు, ఉల్లిపాయలు చక్కగా, మాంసం చిన్న ముక్కలు గొడ్డలితో నరకడం, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 5 నిమిషాలు మాంసం వేసి, మరొక 4 నిమిషాలు వేసి కూరగాయలు, నీరు పోయాలి, పది నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కవర్. Skillet లో, సిద్ధంగా ముత్యాల గంజి, మిక్స్, పఫ్ మూడు నిమిషాలు పఫ్ మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

కుండలు లో మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ చాలా సువాసన ఉంది.

కావలసినవి: పెర్ల్ బార్లీ - 2 అంశాలు, మాంసం tenderloin సగం కిలో, 2 క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, బే ఆకు మరియు రసం 1.5 లీటర్ల. మాంసం చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడింది మరియు ఒక పాన్ లో వేయించి, తడకగల క్యారట్లు మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. గ్రిల్ మాంసం కోసం మసాలా సార్వత్రిక తో చల్లబడుతుంది, కొట్టుకుపోయిన రంపం మరియు మిక్స్ జోడించండి. నీరు మరిగే, అది బే ఆకు మరియు మసాలా జోడించండి. కూరగాయలతో ఉన్న పెర్ల్ బార్లీ, కుండల మీద 2/3 నింపి, రసంలో కురిపించింది. పొయ్యి 20 డిగ్రీల సెల్సియస్కు వేడి చేసి, ఒక గంటలో మూసివేయబడిన కుండలని ఉంచాలి. రెడీ డిష్ మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

మాంసం, వంటకం మూడవ తో పెర్ల్ బార్లీ.

మీరు పెర్ల్ బార్లీ, ఉల్లిపాయ మరియు ఒక పంది మాంసం 200 గ్రా అవసరం. మాంసం చిన్న cubes లోకి కట్ ఉంది, ఉల్లిపాయ మెత్తగా సన్నగిల్లింది, ఒక skillet లో కలిపి మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించిన మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ సిద్ధం ముందు , అది రొమ్ము నాని పోవు అవసరం - వంట ముందు 1-2 గంటల. వేయించిన మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక saucepan లో పెడతారు, నీటితో పోశారు, peppercorns మరియు ఉప్పు జోడించడానికి, ఒక మరుగు తీసుకుని. అప్పుడు వారు వాపు కోడిని పోయాలి మరియు సిద్ధంగా ఉడికించాలి.

మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ కోసం మరొక రెసిపీ .

క్రుపును పలు గంటలు ముందుగా ముంచిన తర్వాత, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. ఉల్లిపాయలు చక్కగా ముక్కలుగా చేసి, మాంసాన్ని ఘనాలపై వేసి, బంగారు వరకు వేయించారు. కుండ, ఉప్పు, మిరియాలు దిగువన మాంసం యొక్క లేయర్ లే మరియు వేడినీరు పోయాలి. అప్పుడు వారు బొద్దుగా నింపి పొయ్యిలో ఒక గంటన్నరపాటు చాలు. కొద్దిగా వెన్న జోడించండి.

మాంసం మరియు టమాటో పేస్ట్ తో పెర్ల్ బార్లీ.

కావలసినవి: పెర్ల్ బార్లీ ఒక గాజు, మాంసం (పంది లేదా చికెన్), 1 క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయ, 2 పెద్ద స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్, మాంసం కోసం చేర్పులు సమితి. మాంసం ఉడికించి, తీసివేయబడి, చిన్న ముక్కలుగా లేదా ఫైబర్స్గా విభజించబడింది. క్యారట్లు ఒక ముతక తురుము పీట మీద శుభ్రం చేసి, కలుపుతారు, ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా క్యారట్లు మరియు మాంసంతో కలుపుతారు, వేయించిన, వేయించడానికి పాన్కు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడం జరుగుతుంది. వంటచేసిన తరువాత గింజలు కలిసి కర్రవని మరియు గంజిని పోగొట్టుకుంటాయి. రసం మరియు టమోటా పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక గాజు జోడించండి. 10 నిముషాల వరకు మూత కింద ఉన్న కూర. పెర్ల్ గుబురు నూనె లేని వేడి పాన్లో కడుగుతారు మరియు వేయించి ఉంటుంది. ఈ మాంసాలను మాంసంతో వంట చేసి, 20 నిముషాల పాటు ఉడికించి, వేడిచేసిన ఉడకబెట్టిన రసంలో పోస్తారు . మరొక 10 నిమిషాలు కవర్ మరియు కవర్.

ఒక చిన్న అసాధారణ చికెన్ మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో బార్లీ గంజి.

ఇది చేయడానికి, మీరు తీసుకోవాలని అవసరం: పెర్ల్ బార్లీ ఒక గాజు, చికెన్ ఫిల్లెట్ 200 గ్రా, 3 PC లు. బంగాళ దుంపలు మరియు 3 ఉల్లిపాయలు. Perlovsku కొట్టుకుపోయిన మరియు 30-40 నిమిషాలు, ఉప్పు కోసం ఉడికించాలి ఉంచాలి. బంగాళ దుంపలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరింపులు, ఉల్లిపాయ సెమిడినాలు, మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్లను కట్ చేస్తాయి. పూర్తి వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసిలో ప్రతిదీ మిక్స్ చేయండి. Croup మృదువైన తరువాత, దానిలో వేయించు మరియు మిక్స్, మిరియాలు వేసి 10 నిముషాలు నిలబడాలి.

మీరు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో పెర్ల్ గుజెల్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఇది పడుతుంది: ధాన్యం ఒక గ్లాసు, ఒక ఉల్లిపాయ, champignons యొక్క 200 గ్రా, పంది 200 గ్రా మరియు 2 టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి. ఈ దుంపలు కడుగుతారు మరియు ఉడకబెట్టబడతాయి. Champignons diced ప్లేట్లు, మాంసం మరియు టొమాటోలు, మరియు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు కట్. పుట్టగొడుగులు, పంది మరియు కూరగాయలు వేయించబడి, వాటిని 10 నిమిషాలు ఉప్పు మరియు లోలోపల మృదులాస్థికి చేర్చండి. పెర్ల్ బార్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు నీటిని హరించడం, మరియు వేయించడానికి పాన్ లో వేయించడానికి పాన్ లో రూకలు వేసి మరో 10 నిముషాలు అణచి వేయాలి.