రేకు లో పింక్ సాల్మన్. ఉత్తమ వంటకాలు

సల్మాన్ డిష్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన, కానీ కూడా చాలా బహుమతిగా లేదు మాత్రమే ఉంటుంది. ఈ చేప సాధారణ మరియు ఆహార పదార్థాలను (కోబాల్ట్, క్రోమియం, సల్ఫర్, భాస్వరం, అరుదుగా ఇద్దరికి విటమిన్ PP). ప్రాథమిక ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పాటు, అది అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగి.

కాబట్టి సాల్మన్ నుండి తయారు? ఇక్కడ డిష్ మిగిలి పోషకాలు గరిష్ట మొత్తం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను ఉన్నాయి.

రేకు లో పింక్ సాల్మన్ "క్లాసికల్"

డిష్ సిద్ధం మీరు అవసరం: ఫిల్లెట్ మూడు వందల గ్రాముల, మయోన్నైస్ మరియు హార్డ్ చీజ్, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, ఒక ప్రత్యేక మసాలా, మూలికలు, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె వంద గ్రాముల.

పింక్ సాల్మన్ వాష్, ఉప్పు మరియు చేర్పులు తో రుద్దు. , Mayonnaise తో టాప్ చినుకులు ఉల్లిపాయ ఘనాల మరియు డిల్ ఒక మొలక చాలు. పింక్ సాల్మన్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, రేకు రవాణా, నీటి కొన్ని tablespoons పోయాలి మరియు శాంతముగా వ్రాప్. తదుపరి, ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక ప్యాకెట్ పంపడానికి మరియు సగం ఒక గంట ఉడికించాలి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది భాగాలు చేపలను కట్ మరియు అలంకరించు సి సర్వ్ అవకాశం ఉంది.

విందు రేకు లో సాల్మన్ ఉండిపోయింది, తర్వాత, అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో పెట్టవచ్చు. మరుసటి రోజు మైక్రోవేవ్ లో వేడెక్కేలా మరియు సర్వ్ సరిపోతుంది.

బంగాళా రేకు లో పింక్ సాల్మన్

ఒకటి కంటే తక్కువ కిలోగ్రాము, నాలుగు పెద్ద బంగాళదుంపలు, టమోటా, నిమ్మ, జున్ను వంద గ్రాముల, mayonnaise యొక్క కొన్ని స్పూన్ల, ఉల్లిపాయ బరువు మొత్తం పక్షి చేప: మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం డిష్ సిద్ధం.

పింక్ సాల్మన్ రబ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు, 1/2 నిమ్మకాయ రసం తో బ్రష్. రేకు, గ్రీజు, వలయాల్లో కట్ మరియు ఉప్పు ఇది బంగాళాదుంప, సగం చాలు. తదుపరి, బుడగలు ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు ఒక పొర చాలు, ఇటు, ఈ "పరిపుష్టి" గులాబీ సాల్మన్ కలిగి తరువాత మిగిలిన బంగాళాదుంపలు విచ్ఛిన్నం. మయోన్నైస్ ఒక గ్రిడ్ చేయడానికి దాని ఉపరితలంపై, సగం వలయాలు 1/2 ముక్కలుగా చేసి నిమ్మ ఉంచినప్పటికీ తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

ఫిష్ సుమారు నలభై నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రేకు మరియు స్థానంలో వ్రాప్. అప్పుడు కవచ వెలికితీసే మరియు ఒక బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పాటు మరొక పది నిమిషాలు దానిని పట్టుకుని.

డిష్ కూడా ఒక ప్రత్యేక ఉష్ణ నిరోధక పాన్ లో తయారు చేయవచ్చు.

రేకు లో పింక్ సాల్మొన్ "జ్యుసి" ఒక నిజంగా పండుగ వంటకం తయారవుతుంది.

అది అవసరం కోసం: చేపలు, ఒక పెద్ద ప్రతిఫలం మరియు ఒక టమోటా, రెండు చిన్న ఉల్లిపాయలు, నిమ్మ, ఉప్పు మరియు ఏ తాజా మూలికలు ఒక ఫిల్లెట్.

పింక్ సాల్మన్ సమాన మందం, ప్రతి బిట్ prisolit ముక్కలుగా కట్ మరియు నిమ్మ రసం పిండి వేయు. మాకు మరింత కూరగాయలు లెట్. క్యారెట్లు ముతక తురిమిన, టమోటాలు ముక్కలుగా కత్తిరించి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఉల్లిపాయలు స్పష్టమైన వరకు సగం వలయాలు మరియు నిష్క్రమింపజేయవచ్చు చాప్. ఉప్పు మరియు కొద్దిగా అది మిరియాలతో సీజన్.

అల్యూమినియం రేకు టేక్ మరియు మధ్యస్థ-పరిమాణ చతురస్రాలు లోకి కట్. కందెన చమురు మధ్యలో. మొదటి సాల్టెడ్ క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు సల్మాన్ మరింత భాగాన్ని ఉంచండి. పై నడుముభాగం కూడా చమురు తో సరళత, అప్పుడు టమాటో ఒక సర్కిల్ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కను ఉంచండి.

ఇప్పుడు అన్ని మీరు పైన ఖాళీ మిగిలింది విధంగా మూలికలు మరియు చుట్టి చల్లుకోవటానికి అవసరం, మరియు అన్ని అంతరాలలో కఠిన మూసుకుని ఉంటాయి.

రేకు లో పింక్ సాల్మన్ వేడిచేసిన ఓవెన్లో స్థానంలో నలభై నిమిషాలు వదిలి. ప్లేట్లు ఒక భాగం తరలించడం ద్వారా సిఫార్సు రేకు లో సర్వ్.

బాన్ యాపెటిట్!