స్నాక్ tartlet - ఒక వ్యక్తి విధానం

స్నాక్ ఒక tartlet చల్లని మరియు వేడి ఉండవచ్చు. సెలవు పట్టిక ఎ లా కార్టే వారు ఇక్కడ మరియు అక్కడ పెద్ద వంటలలో బదిలీ అనవసర కదలికలు చేయడానికి అవసరం లేదు ఎందుకంటే, సొగసైన చూడండి ఈ పట్టిక తయారు చేసిన హోస్టెస్, సౌకర్యవంతమైన, మరియు అతిథులు కోసం. మరియు, కోర్సు యొక్క, చిరుతిండి tartlet సాధారణంగా, రుచికరమైన వైవిధ్యమైన మరియు అందంగా చట్రములో అమర్చబడి. మీరు మీ రుచి, అతిథులు రుచి నింపి మారవచ్చు, వ్యక్తిగత విధానం సాధ్యం ఉంది. చాలా మంది ఒక విషయం లేదా మరొక తీసుకోరు. గెస్ట్స్ నిజంగా సంతోషంగా, tartlets ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్ లేదా రొయ్యల నుండి ఎంచుకునే. ప్రతి ఒక్కరూ సంతోషంగా చేయడానికి, మరియు మలచుకొనిన సిద్ధం పండుగ పట్టిక కోసం భోజనం! Tartlets ఆదర్శంగా ఈ ప్రయోజనం కోసం సరిపోతాయి. ఏదైనా, మీ ఇష్టమైన సలాడ్లు అన్ని ఉపయోగించారు పూరణలకు, మాత్రమే చాలా తక్కువగా ముక్కలు కోసం. కూడా మొక్కజొన్న రేకులు మరియు బంగాళాదుంప చిప్స్ నుండి ఇసుక, పఫ్, బంగాళాదుంప: tartlets, చాలా, ఏ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

కోల్డ్ స్టార్టర్ tartlet లో: సముద్రపు గవ్వలు

tartlets ఆవశ్యకత: ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్, కొద్దిగా పిండి - pripylit పట్టిక పచ్చసొన.

మొదటి నింపి: వంద గ్రాముల పొగబెట్టిన ఈల్, క్రీమ్ చీజ్, అవోకాడో వంద గ్రాముల, మయోన్నైస్ రెండు teaspoons మరియు హార్డ్ జున్ను యాభై గ్రాముల. రెండవ నింపి: సల్మాన్ కేవియర్, వెన్న, ఆలివ్.

తయారీ. డౌ కరిగి ఒక floured పట్టిక దాన్ని వెళ్లండి. కట్ అచ్చు భవిష్యత్తులో పెంకులు, ఒక వైపు నుండి డౌ ఒత్తిడి టాప్ షెల్ అనుకరించే కోతలు చేయడానికి తక్కువ అభిమాని కత్తితో పెరిగింది. న తక్కువగా రాస్తారు బేకింగ్ షీట్ గుండ్లు బద్ధం మాత్రమే టాప్ (కాదు వైపులా) రెండు వందల డిగ్రీల వద్ద పదిహేను నిమిషాలు కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు ద్రవపదార్థం. మీరు redden చేయాలి పొయ్యి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది సమయం పడుతుంది. నింపి చేసేటప్పుడు కాల్చిన tartlets చల్లబరుస్తుంది. సగం లో అవకాడొలు కట్ మరియు ఒక స్పూన్ తో అన్ని గుజ్జు తొలగించండి. ఈల్, ఉపసంహరించే విత్తనాలు తొలగించండి. హార్డ్ చీజ్ జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఒక బ్లెండర్ ఈల్, లో చాప్ క్రీమ్ జున్ను మరియు అవెకాడో పండు, mayonnaise తో మిశ్రమం కదిలించు. Tartlets జాగ్రత్తగా విస్తృత, కాదు చదును అంచులతో కత్తి "తెరవడానికి", కానీ dorezat చివరలోనే: కేవలం మీరు "ఓపెన్" షెల్ చేయవచ్చు. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, మరియు బయటకు వండుతారు బరువు "షెల్" ఈల్ నిండిపోయి ఒక ఆలివ్ పైన కూరటానికి ఉంచండి. అన్ని పెర్ల్ అంచనా, మరియు ఆనందంగా. రెండవ వర్షన్ లో సగ్గుబియ్యము గుడ్లు చేయబడుతుంది. గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు ఆలివ్ ముక్కలు - వెన్న మెత్తగా మెత్తగా ఘనాల, ఒక tartlet టాప్ లో ఉంచాలి లోకి కట్. మూలికలతో గార్నిష్.

పుట్టగొడుగులను తో స్నాక్ tartlet

చక్కెర రెండు tablespoons, వెన్న, నాలుగు మూడు వందల గ్రాముల మరియు పిండి సగం cups, మూడు గుడ్డు సొనలు, ఉప్పు మరియు సోడా సగం ఒక teaspoon తో tartlets ఆవశ్యకత. పుట్టగొడుగులను మూడు వందల గ్రాముల, సగం ఎరుపు మిరియాలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు సగం, రొయ్యలు, కొద్దిగా కేవియర్, భాగాలుగా ఉల్లిపాయ, నిమ్మ రసం యొక్క నూట యాభై గ్రాముల: నింపడం ఆలివ్ నూనె, మిరియాలు, మూలికలు మరియు ఉప్పు.

తయారీ: సొనలు మరియు చక్కెర తో చమురు గ్రైండ్, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డౌ కాలం కాదు. బంతిని డౌన్ షూట్ మరియు రేకు చుట్టి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట ఉంచాలి. ఆపై పూరకం నెలకొల్పాడు అని బఠానీ లేదా బీన్, దిగువన చల్లుకోవటానికి, అచ్చులను పిండి పూరించండి. పూర్తి వరకు వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి. tartlets నుండి బీన్స్ తొలగించండి. కూల్. రొయ్యలు, మరిగే నీటిలో టాస్ ఐదు నిమిషాలు మూత మూసివేయండి. కాచు లేదు! నీరు ఆఫ్ హరించడం, తీసుకుంటారు. కూల్. ఆలివ్ నూనె, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు లో Sauté, చల్లబరుస్తుంది నిమ్మరసం, తడకగల వెల్లుల్లి, తరిగిన మూలికలు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించడానికి అనుమతిస్తుంది. Podsolit. ఆకుకూరలు మరియు కేవియర్ తో రొయ్యల మరియు అలంకరించు న, మయోన్నైస్ జరిమానా మెష్ విధించే తీపి మిరియాలు యొక్క సన్నని కుట్లు చాలు, tartlets లో ఉంచండి.

స్నాక్ tartlet: సల్మాన్ కేవియర్ తో హెర్రింగ్

మీరు అవసరం: మూడు పెద్ద బంగాళదుంపలు, హార్డ్ జున్ను రెండు వందల గ్రాముల గుడ్డు. హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్, దోసకాయ, మయోన్నైస్, క్రీమ్ జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలు.

తయారీ:, మెత్తగా పిలిచాడు ముడి బంగాళదుంపలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం రసం పిండి వేయు. తురిమిన చీజ్, గుడ్డు తో కలవడానికి, బాగా కలపాలి. నూనెతో అచ్చులను గ్రీజ్ బంగాళాదుంప మిశ్రమం వాటిని ఏర్పాట్లు. రెండు వందల ఇరవై డిగ్రీల నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. కూల్. హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ సరసముగా కత్తిరించి tartlets యొక్క అడుగు చాలు. దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుపచ్చ చాప్ మరియు హెర్రింగ్ ఉంచబడింది. మూలికలు మరియు mayonnaise తో కలిపి జున్ను పెరుగు పూరించండి. ఎరుపు కేవియర్ మరియు గ్రీన్స్ తో గార్నిష్.