Inzhirovoe జామ్ - శీతాకాలంలో టీ తాగేందుకు ఉత్తమ అదనంగా

మా దేశం ఎండిన రూపంలోని అలవాటుపడిన అత్తి పండ్లను నివాసులు కోసం: ఎండిన పండ్ల దాదాపు ప్రతిచోటా కొనుగోలు చేయవచ్చు (మరియు పండ్ల మార్కెట్, మరియు సూపర్ మార్కెట్ లో), మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో. కొన్ని ఇప్పటికీ తాజా అత్తి పండ్లను ఉన్నాయి అని తెలుసుకోవటం లేదు, మరియు అది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు. మీరు అబ్ఖజియా ఉన్నట్లయితే, ఉదాహరణకు, మీరు బహుశా జామ్ inzhirovoe ఇప్పుడు ప్రయత్నించండి అవకాశం వచ్చింది. అది తగినంత ప్రజాదరణ ఉంది, మరియు దాని గురించి చాలా తెలుసు. మరియు మీరు మళ్ళీ ప్రయత్నించండి ఉంటే, మీరు ఇప్పుడు మరింత ఈ రుచికరమైన ఆస్వాదించడానికి ఎన్నుకుంటుంది. ప్రేమలో నిర్వహించేది వారికి మాయం ఎప్పుడూ వారికి, మరియు అత్తి జామ్, రెసిపీ ఈ వ్యాసం లో, అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది సూచించారు. అన్ని తరువాత, వారి స్వంత న ఒక అద్భుతమైన భోజనం ఒక స్నాప్ ఉంది, ప్రధాన విషయం సిద్ధం - కుడి పండు ఎంచుకోవడానికి.

జామ్ పరిణతి, కానీ perespevshy అత్తి పండ్లను తీసుకోవాలి. అన్ని యొక్క ఉత్తమ, వివిధ వైట్ ఊదా లేకపోతే (ఎంపిక లేకపోవడంతో అయితే, మరియు అది అనుకూలంగా ఉంటుంది). పండు యొక్క 1 కిలోగ్రాము కింది అంశాలు పడుతుంది:

• చక్కెర - ఒక కిలో;
• నీరు - 2 కప్పులు;
• సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు కొద్దిగా వెనీలా.

మొదట చెప్పారు నీరు మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం. (పండు వంట సమయంలో అత్యద్భుతమైన లేదు కాబట్టి మరియు మంచి సిరప్ శోషించడానికి) అత్తి పండ్లను, అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక టూత్పిక్ లేదా ఫోర్క్ తో పియర్స్ శుభ్రం చేయు. చక్కెర సిరప్ అత్తి పండ్లను పోయాలి మరియు ఒక రోజు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి. రెండవ రోజున పుల్ యొక్క పండు, మరియు, సిరప్ కాచు మరియు సగం ఒక గంట ఉడికించాలి ఆపై వాటిని అత్తి పండ్లను పోయాలి మరియు ఒక మరింత రోజు విడిచి. ఇప్పుడు సిరప్ తో పాన్, నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి పండు తీసుకోకుండా. వంట ముగిసేలోపు వనిల్లా రెండు ఒక కత్తి యొక్క కొన మరియు ఒక చిటికెడు లేదా పైనాపిల్ జోడించండి. Inzhirovoe హాట్ జామ్ క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి పోయాలి మరియు అప్ వెళ్లండి. అతిశీతల వాటిని మూసివేయాలని అప్పుడు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో దాన్ని తొలగించండి.

మరో ఆసక్తికరమైన రెసిపీ ఉంది. ఇప్పుడు మీరు నేర్చుకుంటారు జామ్ చేయడానికి ఎలా నీటిని జోడించడం లేకుండా అత్తి పండ్లను నుండి, కానీ ఒక కారంగా భాగం. తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• చక్కెర మరియు అత్తి పండ్లను ఒక కిలోగ్రాం;
• బ్రాందీ (ఇక్కడ, ఈ ప్రత్యేక అంశంగా ఉంటుంది).

నా అత్తి పండ్లను, వాటిని పొడిగా, ఒలిచిన మరియు 4 ముక్కలుగా కట్. ఒక పెద్ద బౌల్ లో అత్తి పొరలు ముక్కలు, చక్కెర వాటిని చల్లడం మరియు బ్రాందీ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం చిలకరించడం ఉంచండి. అది మంచి రాత్రి ఒత్తిడిని ఉత్పత్తి, సాయంత్రం డు. మరియు ఉదయం అత్తి పండ్లను రసం ఒక తగినంత మోతాదులో వీలు, మరియు మీరు వెంటనే వంట వెళ్లండి. అగ్ని, చిన్న ఉండాలి దారుణంగా లేకపోతే inzhirovoe జామ్ బబుల్ మొదలవుతుంది, లేదా, బర్న్. లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, అది ఉడికించాలి. కృతనిశ్చయంతో ఇది సులభం: సిరప్ మందపాటి మరియు పారదర్శక అంబర్ (జేగురు-గులాబీ, ఊదా వివిధ తీసుకుంటే), మరియు పండ్లు ఉండాలి - మృదువైన. మరియు, కోర్సు యొక్క, సువాసన అద్భుతమైన ఉంటుంది! కాగ్నాక్ యొక్క సూచనను తో అత్తి పండ్లను వాసన. మునుపటి విషయంలో అదే మూసివేయడం, వేడి.

చాలా తరచుగా inzhirovoe జామ్ వంటి క్విన్సు భాగాలు కలిపి వండుతారు (అప్పుడు పండు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి), వాల్నట్ (నిజమైన ఓరియంటల్ ట్రీట్ పొందండి!) లేదా కేవలం నిమ్మ తో. మీరు ప్రయోగాలు మరియు ఈ ఎంపికలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించవచ్చు: ఇది కాయలు తో బాగా అవుతుంది. మీ టీ ఆనందించండి!