ఎలా ఆక్టోపస్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఆక్టోపస్ మాంసం చాలా రుచికరమైన మరియు అసలు రుచి, కానీ బహుశా ప్రతి ఒక్కరూ దానిని ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. నేను కొన్ని అందించే కోరుకుంటున్నారో ఎందుకు అంటే వంటకాలను, మాంసం సాఫ్ట్ ఆక్టోపస్ మరియు చాలా రుచికరమైన చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

ఎలా ఆక్టోపస్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఈ వంటకం మీరు ఆక్టోపస్ మాంసం కాచు సహాయం చేస్తుంది. ఉత్పత్తులు:

• ఉల్లిపాయ;
• క్యారెట్లు;
• ఉప్పు, బే ఆకు;
• ఆక్టోపస్ - 1 బర్డ్.

తో మృతదేహాన్ని చల్లటి నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి ప్రారంభించడానికి, అప్పుడు నీటి ఒక పెద్ద కుండ ఉంచి ఉప్పు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు జోడించండి మరియు త్రో చేయవచ్చు బే ఆకు. అప్పుడు కాచు మరియు 8 నిమిషాలు కాచు. కోర్సు వంట సమయం మీ ఆక్టోపస్ ఎలా పెద్ద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు నీటి బయటకు తేవాలని మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి ఉండాలి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా తొక్క తొలగించండి. తరువాత, తయారు మాంసం ఉడికించిన వివిధ సలాడ్లు మరియు ఉపయోగం తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు మాంసం ఆక్టోపస్ చాలా కష్టం కనుగొంటే - మీరు తన వేసి లేదు అంటే. ఈ సందర్భంలో, మీరు మరిగే నీటిలో కొంత సమయం కోసం అది పంపాలి. వంట ముందు కొన్ని అనుభవం చెఫ్ మాంసం ఆక్టోపస్ వికర్షణకు కొద్దిగా సలహా ఖచ్చితంగా సాఫ్ట్ పొందండి.

మీరు ఇప్పటికీ తెలియకపోతే ఆక్టోపస్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు అప్పుడు ఈ క్రింది రెసిపీ. అదనంగా, మీరు ఈ డిష్ కోసం మాత్రమే 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

కోర్సికన్ లో వంట ఆక్టోపస్

ఈ వంటకం కోసం, అది చిన్న ఆక్టోపస్ ఆహారాన్ని ప్యాక్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. కావలసినవి:

• పొడి వైన్ - 220 ml;
• ఆక్టోపస్ - 460 గ్రా;
• కెచప్ లేదా టమోటా;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు.

మొదట్లో ఆక్టోపస్ 4 నిమిషాల, అప్పుడు వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచండి మరియు కూరగాయల నూనె లో వేయించిన ఉప్పు నీటిలో మరిగించి ఉండాలి. అప్పుడు కొద్దిగా వైన్, ఉప్పు, తరిగిన టొమాటోలు (లేదా కెచప్) జోడించడానికి పోయాలి, తరువాత 9-11 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు. ఇప్పుడు మీరు ఆక్టోపస్ రుచికరమైన మరియు ఫాస్ట్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. తాజా కూరగాయలు బంగాళాదుంపలు లేదా సలాడ్ తో సర్వ్.

కూరగాయలు తో వంట ఆక్టోపస్

ఉత్పత్తులు:

• వెల్లుల్లి;
• చిన్న - 2-3 ముక్కలు;
• ఆక్టోపస్ - 2 మీడియం మృతదేహాన్ని;
• ఆకుకూరల;
• థైమ్;
• లెటుస్;
• క్యారెట్లు;
• ఆలివ్ నూనె;
• ఎరుపు వైన్ - 270 ml;
• మిరియాలు, ఉప్పు.

మొదటి అడుగు మృతదేహాన్ని ఆక్టోపస్ ముక్కుతో మరియు కళ్ళు నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి లో అప్పటి చల్లటి నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. ఇప్పుడు, మృతదేహాన్ని కొద్దిగా బీట్ ఆఫ్ ఉండాలి. అప్పుడు ముతక క్యారెట్లు, సెలెరీ, వెల్లుల్లి, చిన్న ముక్కలుగా నరుకు మరియు థైమ్ చాప్. కూరగాయలు కలిపి మరియు వేయించిన చేయాలి ఆలివ్ నూనె, ఆపై మిరియాలు, ఉప్పు. ఆ తరువాత, కూరగాయలలో ఆక్టోపస్ మిగిలాయి చాలు మరియు వైన్ ఒక గాజు జోడించండి. ఇప్పుడు, కవర్ మరియు 19 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు.

ఉడికిస్తారు ఆక్టోపస్ అయితే, మీరు ఒక సైడ్ డిష్ తీసుకోవాలి. దీన్ని, శాంతముగా విచ్ఛిన్నం పాలకూర ఆకులు సగం ఈపి పట్టిన ఇసుకతో మరియు కట్. అప్పుడు వెల్లుల్లి జోడించడం, వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. ఆ తరువాత, ప్లేట్ మీద పూర్తి ఆక్టోపస్ చాలు, మరియు తదుపరి లెటుస్ వేయించిన. నూనె మరియు వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి టాప్.

పాస్తా తో ఆక్టోపస్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ వంటకం లో, ఉత్పత్తులు మొత్తం ఐదు భాగాలు లెక్కించి. కావలసినవి:

• పాస్తా - 0.6 కిలోల;
• ఆక్టోపస్ - 1 గురించి కిలోల;
• ఉల్లిపాయ;
• టమోటాలు - 3-4 ముక్కలు;
• వైన్ - 160 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 1 కప్పు;
• మిరియాలు, ఉప్పు.

మొదట, మీరు, ఆక్టోపస్ తో బాగా శుభ్రం చేయు ఉండాలి, అప్పుడు ముక్కలు చిన్న పరిమాణం లోకి కట్. ఇప్పుడు పాన్ అధిక కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు ఆక్టోపస్ ఉంచారు. 14 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ప్రతిదీ ఉంచండి, అప్పుడు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. 12 నిమిషాల తర్వాత, వైన్ పోయాలి. ద్రవ ఆవిరైపోతుంది ఉన్నప్పుడు, నీటి నాలుగు కప్పుల జోడించండి. నీటి దిమ్మల, మీరు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, పాస్తా, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు 14 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి అవసరం. అప్పుడు మెత్తగా తరిగిన టమోటాలు జోడించడానికి మరియు లేత వరకు కొద్దిగా ఎక్కువ ఉడికించాలి. మొత్తం వంట ప్రక్రియ ఒక గంట కంటే తక్కువ పడుతుంది. ఇప్పుడు మీరు పాస్తా ఒక రుచికరమైన ఆక్టోపస్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఇది వేడిగా పనిచేస్తుంది. బాన్ యాపెటిట్!