కాయధాన్యాలు శాఖాహారం సూప్: ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

మధ్యధరా దేశాల్లో, పప్పు చాలా ప్రజాదరణ పొందిన ఉత్పత్తి. ఈ చిన్న బీన్ సూప్ నుండి, సైడ్ డిష్లను, కాస్సెరోల్స్. శాఖాహారం పోషణ వెలలేని పాత్రకు కాయధాన్యాలు. అన్ని తరువాత, సంక్లిష్ట పిండిపదార్ధాలు, మాంసకృత్తులు, మరియు ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు వివిధ మా ఉన్నాయి. నలుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, గోధుమ,: కాయధాన్యాలు వివిధ రంగుల్లో. అన్ని రకాలు రుచికరమైన ఉంటాయి, కానీ అవి వండడానికి వివిధ సమయం అవసరం. అందువలన, మీరు ప్యాకేజీపై సూచనలను చదవడానికి అవసరం. ఈ రోజు మనం వండటానికి ఎలా నేర్చుకుంటారు లెంటిల్ సూప్ శాఖాహారం. ఫోటో వంటకాలు సేకరణ మా పని సులభం చేస్తుంది సరఫరా. కాయధాన్యాల సూప్ - హృదయపూర్వక, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన. వారు శీతాకాలంలో, మా పారవేయడం వద్ద అనేక తాజా కూరగాయలు లేనప్పుడు కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి. సూప్ కోసం, రసాన్ని ఒక పసుపు మరియు ఎరుపు కాయధాన్యాలు ఎంచుకోవడం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ రకాలు త్వరగా సాఫ్ట్ ఉడికిస్తారు. గ్రీన్ కాయధాన్యాలు దాని ఆకారం కలిగి. చాలా తరచుగా ఇది సలాడ్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఆకుపచ్చ రకాలు క్రీమ్

ఇతర చిక్కుళ్ళు వంటి, కాయధాన్యాలు రాత్రిపూట గ్రహిస్తుంది నిర్ణయించుకుంది. అది ఉడికించాలి వేగంగా ఉంది. కానీ మేము కేవలం ఈ వంటకాన్ని ఇక అది ఉడికించాలి చేయబోతున్నామని. నీటి రెండు లీటర్ల కాచు మరియు కొట్టుకుపోయిన ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు ఒక కప్పు జోడించండి. అరగంట - ఈ రకం ఒక కాలం వంట అవసరం. ఇప్పుడు, ఘనాల రెండు బంగాళదుంపలు కట్. వెన్న సూప్ శాఖాహారం కాయధాన్యాల టేబుల్ జోడించండి. నిప్పు పాన్ ఉంచండి దీనిని పొద్దుతిరుగుడు నూనె రెండు tablespoons పోయాలి వేసి సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఇక్కడ మీ రుచి ఆధారపడి: కూర, కొత్తిమీర, గరం మసాలా, హోప్స్-suneli - అన్ని చిన్న చిటికెడు. ఇది తప్పనిసరి మాత్రమే అల్లం ఉంది - తురిమిన తాజా ఎండిన లేదా రెండు సగం ఒక teaspoon. సుగంధ ద్రవ్యాలు వేడి, అప్పుడు తురిమిన క్యారట్ మరియు ఆకుకూరల యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. కట్ టమోటా saute మరియు కొన్ని నిమిషాల కవర్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సూప్ జోడించండి, వేడి నుండి తొలగించండి. ఒక బ్లెండర్ హిప్ పురీ లో రుబ్బు. ఉప్పు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు మూలికలు యొక్క రెండు లేదా మూడు tablespoons జోడించండి. మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని.

క్రోటన్లు తో సూప్

ఎరుపు కాయధాన్యాలు వంద గ్రాముల సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఐదు లవంగాలు తో వండిన వరకు కాచు అవసరం. అప్పుడు ఒక పిండడం ద్వారా రసం వక్రీకరించు మరియు mush కు ఒక ఫోర్క్ తో మందపాటి మాష్. పిండి రెండు లేదా మూడు tablespoons దానిపై కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె మరియు passeruem పాన్ లోకి పోయాలి. అది ఒక ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు రంగు మారినపుడు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించడానికి, మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి. మొదటి పిండి, రసం ఒక చిన్న మొత్తం నిరుత్సాహపరుచు. మేము మెత్తని కాయధాన్యాలు తో ఈ మిళితం. కదిలించు మరియు రసం లోకి తిరిగి వ్యాపించాయి. Solim శాఖాహారం సూప్ పప్పు, వేసి తీసుకుని. హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు మరియు మంచిగా పెళుసైన వేడి తాగడానికి తో సర్వ్.

కాయధాన్యాల సూప్ పాలకూరతో

ఈ శాఖాహారం వంటకం తయారు ఒక లీటరు కలిగి ఉండాలి కూరగాయల రసం. మీరు ఘనాల ఉపయోగించవచ్చు. ఈ రసం ఒక వేసి తీసుకుని మరియు సగం కప్పు పచ్చి కాయధాన్యాలు ఎంటర్. ఇరవై నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఇప్పుడు కూరగాయలు కోసం. Nashinkuem మెత్తగా ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, పాలకూర ఒక సమూహం మరియు ఒక పెద్ద టమోటా కట్ కనిపిస్తుంది. మేము కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో ఒక పాన్ అగ్ని ఉంచబడింది. మొదటి passeruem ఉల్లిపాయలు. అప్పుడు ప్రతిఫలం మరియు టమోటా దేవిని జోడించండి. ఉప్పు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అనేక నిమిషాలు కవర్ జోడించండి. అదనపు రెండు నిమిషాలు పాలకూర మరియు నిలిచిపోయి జోడించండి. ఇప్పుడు మేము ఉడికించిన పేరు సూప్ శాఖాహారం కాయధాన్యాల కుండ, లోకి పాన్ నుండి కూరగాయలు మారవచ్చు. ఉప్పు, రుచి బే ఆకు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి. మరొక ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.

Red కాయధాన్యాల సూప్ శాఖాహారం

బీన్స్ యొక్క నాలుగు వందల గ్రాముల రాత్రంతా నానబెట్టి. నీరు మార్చండి మరియు వండిన వరకు కాచు చాలు. Red కాయధాన్యాలు (ఈజిప్షియన్ పిలుస్తారు) త్వరగా తయారు. మేము ఒలిచిన బీన్స్ తీసుకుంటే ఇది కూడా మంచిదని. దీనిలో వండిన కాయధాన్యాలు, విలీనం నీరు, మరియు ఒక బ్లెండర్ హిప్ పురీ లేదా ఒక సాధారణ ప్లగ్ ఒక మందపాటి గుజ్జు. ఇప్పుడు అదే సమయంలో మేము రెండు పనులను: పాస్తా వండుతారు వంద గ్రాముల వరకు పాలు మరియు వేసి సగం ఒక లీటరు కాచు చాలు. మూడు భోజనం అంశం నిలిపివేసింది. తురిమిన చీజ్ దురుమ్, posechennye మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క వంద గ్రాముల జోడించండి. ఉప్పు మరియు జాజికాయ నింపడం. శాఖాహారం లెంటిల్ సూప్ వేడి, కానీ ఒక వేసి తీసుకుని కాదు. క్రాకర్స్ లేదా తాగడానికి తో సర్వ్.

laktovegetariantsev కోసం కాయధాన్యాలు మరియు కాలీఫ్లవర్ తో సూప్

ఈ డిష్ సిద్ధం, మొదటి spasseruem మూడు tablespoons కూరగాయల నూనె చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం. ఒక పాన్ లేదా skillet లో దీన్ని బెటర్. కూరగాయలు వేడినీరు 1.5-1.7 లీటర్ల పూరించండి. Red కాయధాన్యాలు (180 గ్రా) మరియు సూప్ లో తొలగించిన కొట్టుకు పోయేటట్లు. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, కాలీఫ్లవర్ మూడు వందల గ్రాముల మరియు రెండు టమోటాలు పై మరుగుతున్న నీరు పోయాలి. ఐదు నిమిషాల తరువాత ఒక టమోటా సులభంగా తొక్క చెయ్యవచ్చు. ఘనాల లోకి వాటిని కట్ మరియు సూప్ శాఖాహారం కాయధాన్యాల జోడిస్తుంది. మండించడం తరువాత క్యాబేజీని కూడా సులభంగా పుష్పాల లోకి వేరు. వండిన పదార్థాలు వరకు వేసి మరిగించాలి సూప్ మరియు దీనితో. ఉప్పు, మీ ఇష్టమైన చేర్పులు మరియు తాజా మూలికలు జోడించండి. సాధారణంగా, పుల్లని క్రీమ్ తో ఈజిప్టు కాయధాన్యాలు మొదటి వంటకం. కానీ మీరు పాల ఉత్పత్తులు తినడానికి లేకపోతే, నిమ్మ రసం తో దాతృత్వముగా సూప్ పోయాలి.

శాఖాహారం లెంటిల్ సూప్: రెసిపీ బల్గేరియన్

ఈ డిష్ బ్రీమ్ chorba అంటారు. ఇది బల్గేరియా లో పిలవబడే మసాలా మిశ్రమాలను తో అనుబంధంగా ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు నుండి తయారుచేస్తారు "Sharena లవణాలు." ఇది తప్పనిసరిగా చేర్చవచ్చు, కొత్తిమీర, మిరపకాయ మరియు మెంతులు (ఆక మెంతులు) ఉన్నాయి. మరియు, కోర్సు యొక్క, ఉప్పు కూడా. ఈ మిశ్రమం తయారు మరియు తాను చేయవచ్చు. కొన్ని గంటలు నానబెట్టి ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు యొక్క పౌండ్. ఇది అలలు చేసినప్పుడు, కడగడం. రెండు లేదా మూడు క్యారెట్లు చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి (మీరు ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు). అదేవిధంగా shinkuem పెద్ద బల్బ్ మరియు రెండు బెల్ పెప్పెర్ (వాటిని కాండాలు మరియు విత్తనాలు నుండి ముందు క్లియర్). మూడు scalded టమాటాలు చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం తొలగించండి. ఇది టమోటా పేస్ట్ రెండు టేబుల్ తో కూరగాయలు స్థానంలో అనుమతించబడుతుంది. ఉప్పు మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో ఒక ఫిరంగి లో వెల్లుల్లి గ్రౌండ్ లవంగాలు ఒక జంట. బ్రీమ్ బల్గేరియన్ chorba ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది, లేదా కాయధాన్యాల సూప్ శాఖాహారం ఉంది. ఒక saucepan లో కూరగాయల నూనె నాలుగు tablespoons పోయాలి మరియు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి మినహా అన్ని కూరగాయలు వేయడానికి. వేగి ఉల్లిపాయలు వరకు సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఫ్రై. అప్పుడు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. వేడినీటితో మరియు కదిలించు ఒక గాజు పోయాలి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తక్కువ మంట మీద కవర్. వాపు కాయధాన్యాలు విసురుతాడు, మిగిలిన కూరగాయలు తో కలపాలి. మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది. ముఖ్యంగా, సంభారాలు జోడించు "Sharen లవణాలు." ఇప్పుడు సూప్ కావలసిన స్థిరత్వం పొందడానికి కాదు వరకు వేడి నీటి తో నింపడం. Ciorba - ఒక మందపాటి సూప్. అందువలన, నీటి చాలా అవసరం లేదు. Chorba మరో పది నిమిషాల లేదా ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం ఉడికించాలి. తాజా పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి చేసేది ఎప్పుడు.

లో multivarka "పానాసోనిక్" కాయధాన్యాలు స్వల్ప

బీన్స్ ఒక గ్లాసు కొట్టుకుపోయిన. లో Multivarki గిన్నె ఉంచండి. తాజా లేదా తయారుగా (2-3 ముక్కలు) - చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు జోడించండి. ఆలివ్ నూనె వేసి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారట్ తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. గిన్నె Multivarki వాటిని జోడించండి. ఉప్పు, కొత్తిమీర తో సీజన్. గరిష్ట నీటి మరిగే నిండిపోయి "చల్లార్చు" మోడ్, మా లెంటిల్ సూప్ (శాకాహారి అయినప్పటికీ) న లోలోపల మధనపడు ఉంచండి. "పానాసోనిక్" multivarka పూర్తి వరకు ఒక డిష్ తీసుకుని మూడు గంటలు పడుతుంది. , డిష్ సర్వ్ పుల్లని క్రీమ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి.

కొబ్బరి పాలు కలపడం తో సూప్

నేరుగా పాన్ లో కూరగాయల నూనె ఒక స్పూన్ ఫుల్ వేడెక్కేలా మరియు అది మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, కొద్దిగా అల్లం రూట్, వెల్లుల్లి లవంగం మరియు మెంతులు విత్తనాలు ఒక చిటికెడు pripuskayut. ఇప్పుడు ఎరుపు కాయధాన్యాలు మరియు diced గుమ్మడికాయ గాజు లే. అలాగే తరిగిన కొత్తిమీర (చిన్న పుంజం) జోడించండి. నీటి రెండు కప్పులు, సజల కొబ్బరి పాలు (వంద మిల్లీలీటర్ల) పోయాలి. టమోటా పేస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. మేము కలపాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ధరించి: కూర, మండుతున్న ఎరుపు మరియు సువాసన నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ, మరియు ఉప్పు. దయచేసి ఒక వేసి శాఖాహారం లెంటిల్ సూప్ మరియు మరొక అర్ధ గంట ఉడికించాలి. గుమ్మడికాయ మరియు సమయం సాఫ్ట్ ఉండాలి కాయధాన్యాలు.