గుడ్డు మొత్తం మాంసం మరియు మృదు తో Meatloaf

గుడ్డు తో Meatloaf - మీరు బాగా ఉడికించాలి సామర్థ్యం ఉంటే, మీ అతిథులు విజ్ఞప్తి రుచికరమైన అల్పాహారం. ఇటువంటి రోల్స్ తయారీ విధానాలు కొన్ని మరియు వాటిని ఉత్తమ క్రింద వివరించిన చేయబడుతుంది కలిగి.

రెసిపీ meatloaf గుడ్డు మరియు చీజ్ తో

డిష్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

- మాంసం (పంది మాంసం మరియు కోడి మిశ్రమం) 1 kg

- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రాముల,

- ఉల్లిపాయలు - 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు,

- మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు, లీక్)

- తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు మిశ్రమం,

- మార్జోరామ్లను,

- కూరగాయల నూనె,

- ఉప్పు.

పూర్తిగా నీటి నడుస్తున్న కింద మాంసం, ముక్కలు మరియు మాంసఖండం కట్ కడగడం. తరిగిన ఉల్లిపాయలు, అది కాలిన గాయము, stuffing చాలు హరించడం నీరు, ఇస్తాయి. మృదు ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు, మాంసం 1 టేబుల్ మార్జోరామ్లను యొక్క 1 kg జోడించండి మరియు పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ.

వైట్ కాలం చెల్లిన బ్రెడ్ ఒక క్రస్ట్ (200 గ్రాముల) లేకుండా పాలు మరియు మాంసఖండం లో slurried, మరియు అప్పుడు మాంసం తో కలపడం. మృదు గట్టిగా చేతితో whisk.

కుక్ హార్డ్-ఉడికించిన చికెన్ గుడ్లు 4.

దానిపై వెన్న వ్యాప్తి ఒక మందమైన పొర మరియు ఒక రేకుతో ఒక బేకింగ్ ట్రే గ్రీజ్. ఆమె మధ్య పొర వ్యాప్తి కూరటానికి న. వెన్న కట్ మరియు పైన అది చాలు. Ddalee ఆకుకూరలు మరియు జున్ను ఒక మందమైన పొర తో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి. గుడ్లు ఒక మరొక కోసం, కత్తిరించి రేకు అన్ని రోల్స్ ఆఫ్ ఉపయోగించి కూరటానికి వ్యాపించాయి.

ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు వేడి. మీరు పాన్ లో పెట్టకముందే కొద్దిగా నీరు పోయాలి. గుడ్డు తో Meatloaf 15 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

రోల్ మాంసం నుండి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. ఒక అద్భుతమైన అవతారం క్రింది రెసిపీ ఉంది.

గుడ్డు చికెన్ బ్రెస్ట్ తో Meatloaf

వంటకాలు కూర్పు ఉన్నాయి:

- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 kg (సుమారు 2 పెద్ద ఛాతీ)

- స్వీట్ మిరపకాయ: ఎరుపు మరియు పసుపు యొక్క ఒక ముక్క,

- లీక్,

- ఉల్లిపాయలు,

- జున్ను రకాలు - 250 గ్రాముల,

- 2 చికెన్ గుడ్లు,

- ఉప్పు,

- మిరియాలు.

చికెన్ రొమ్ము ఎముక నుండి వేరు చదునైన పలకలు పాటు కట్ 2 సెం.మీ. విస్తృత మరియు మేలట్ వికర్షణకు. వారు మాంసం ముక్కలు చేయవచ్చు వంటి, మాంసం పుంజుకుంటుందని మెటల్ సుత్తులు వాడకండి. ప్లేట్లు మిరియాలు మరియు ఉప్పు ముగించాడు మరియు స్లయిడ్ అప్ జోడించండి.

గుడ్డు తో ఒక meatloaf లోకి నింపి సిద్ధం. గుడ్లు కాచు మరియు చల్లని నీటిలో వాటిని ఉంచండి. అవి చల్లబరిచే తరువాత, షెల్ నుండి వాటిని శుభ్రపరచడానికి మరియు చిన్న cubes లోకి కట్.

పార్చ్మెంట్ బేకింగ్ మరియు దానికి స్టీలే మాంసం పొరలు వ్యాప్తి. గొడ్డు మాంసం రిజర్వాయర్ పరిమాణం 20 సెం.మీ. పొడవు మరియు 15 సెం.మీ. విస్తృత ఉండాలి. మాంసం అంచులు పావు భాగాన్ని ఉంచడం ద్వారా గాయమైంది చేయాలి.

మాంసం మొదటి పొర పైన గుడ్లు క్రుళ్ళి, అప్పుడు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, వాటిని prisalivaem మరియు తడకగల జున్ను దురుమ్ ఒక మందమైన పొర కవర్. పొరలు బాగా వారు బేకింగ్ మరియు వక్రంగా కొట్టడం తరువాత కనిపించే ఉన్నాయి కాబట్టి, మార్క్ చేయాలి.

ఆ తరువాత, మేము గట్టి రోల్ చెయ్యి మందపాటి థ్రెడ్ బంధిస్తుంది మరియు పూర్తిగా రేకు, కూరగాయల నూనె గతంలో సరళత పెద్ద పొర వ్రాప్.

30 నిమిషాలు వేడిచేసిన 200 డిగ్రీ ఓవెన్లో రోల్ బేకింగ్ చాలు.

రోల్ థ్రెడ్లు నుండి శుభ్రం రేకు, అది చేద్దామని కంటే ఎక్కువ కాదు 4 సెం.మీ. మందం యొక్క ముక్కలుగా కట్ సిద్ధంగా ఉంది తరువాత. ఒక గుడ్డు ఈ meatloaf సర్వ్ వేడిగా లేదా చల్లగా ఉంటాయి.

చికెన్ బ్రెస్ట్ తయారు లోపల గుడ్లు తో రోల్ మాంసం, అందమైన మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం, కానీ పట్టిక అలంకరణ ఒక రకమైన మాత్రమే కాదు.

ఇటువంటి రోల్ సంపూర్ణ బెకామెల్ సాస్ తో భర్తీ చేసే గమనించాలి.

మీరు ఒక saucepan లో పాలు పోయాలి మరియు దానిని వేడి చేయాలి సాస్ సిద్ధం, కానీ కాచు లేదు. తరువాత, ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో మీడియం వేడి పైగా వెన్న కరుగుతాయి. సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు వరకు వెన్న పిండి మరియు కదిలించు జోడించండి. కదపడం, పాన్ లోకి పాలు పోయాలి. తదుపరి ఒక వేసి సాస్ తీసుకుని మరియు అది మందంగా కేవలం తర్వాత దాన్ని ఆపివేయండి. పెప్పర్, ఉప్పు. సాస్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి తర్వాత అది ఒక పొర ఏర్పడవచ్చు కాదు క్రమంలో వెన్న యొక్క ఒక చిన్న ముక్క తగ్గుతాయని ఖర్చు. గుడ్డు తో meatloaf సర్వ్ దాని ఆహ్లాదకరమైన సంపన్న రుచి కోసం చికెన్ మరియు కూరగాయలు రుచి ఆఫ్ సెట్ ఇది బెకామెల్ సాస్ తో ఉండాలి.