గొడ్డు మాంసం వంటకం యొక్క కాలేయం యొక్క వంటకం: పాలు లో, పుల్లని క్రీమ్ లో, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు

బీఫ్ కాలేయం B విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాల యొక్క ఉత్తమ మూలం. మా మెనూలో, అది ఉండాలి. కానీ మీరు దాన్ని సరిగ్గా సిద్ధం చేసుకోవాలి. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము కుటుంబం యొక్క అన్ని సభ్యుల రుచికి సరిపోయే విధంగా రుచికరమైన మరియు మృదువైన కాలేయం గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ఎలా మాట్లాడాలనుకుంటున్నాము.

కాలేయం పాలు లో ఉడికిస్తారు

కాలేయం వంట సమయంలో దారితప్పిన ఒక ప్రత్యేక ఉత్పత్తి, లేదా మీరు, దీనికి విరుద్ధంగా, అది ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయవచ్చు. కేవలం కొద్దిగా ఉపాయాలు తెలుసుకోవాలి. పాలు లో ఉడికిస్తారు గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం, చాలా మృదువైన మరియు లేత అవుతుంది. దాని తయారీ కోసం మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

1. పాలు ఒక గాజు.
2. కాలేయ గొడ్డు మాంసం ½ కిలోగ్రాము.
3. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఒక జంట.
4. రెండు ఉల్లిపాయలు.
5. ఉప్పు.
6. 1/3 కప్పు నీరు.
7. గ్రౌండ్ పెప్పర్.
8. కూరగాయల నూనె.
9. పిండి మూడు tablespoons.

వంట కోసం రెసిపీ

పాలు లో ఉడికిస్తారు కాలేయం గొడ్డు మాంసం, కోసం రెసిపీ , అమలులో సులభం. మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు, మీరు కాలేయం సిద్ధం చేయాలి. ఇది సినిమాలు మరియు సిరలు శుభ్రం చేయాలి, మరియు తరువాత బ్లాక్స్ లోకి కట్, ఇది మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు రెండు వైపులా నుండి విస్మరించిన. తర్వాత, పిండిలో ఉన్న కేక్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని కూరగాయల నూనెతో ఒక పాన్కు పంపిస్తారు.

కాలేయం రెండు వైపులా గులాబీ కాల్చడానికి అవసరం. ఇప్పుడు మీరు పాన్లోకి నీటిని పోయాలి, అందుచే సగం ముక్కలు కప్పేస్తుంది, మరియు పైన మీరు ఉల్లిపాయలను వ్యాపించి, రింగులలో కట్ చేయవచ్చు. కొన్ని నిమిషాలు కాలేయం నిరుత్సాహపరుచుకోవాలి, దాని తర్వాత దానిని తిరిగి చెయ్యాలి. ముక్కలు క్రమంగా ఒక గోధుమ రంగు పొందుటకు. తరువాత, పాలు తో వేయించడానికి పాన్ పోయాలి, తద్వారా అది పూర్తిగా కాలేయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బదులుగా పాలు, మీరు సోర్ క్రీం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు కొద్దిగా ద్రవ అది విలీనం అవసరం. మిశ్రమాన్ని వంటలలో వేయించడం ప్రారంభమైన వెంటనే, అది కదిలిపోకూడదు, తద్వారా అది బయటకు రాదు. కాలేయం చీకటిగా ఉన్నప్పుడు మరియు గోధుమ రంగులో ఒక రంగుగా మారినప్పుడు, మీరు మిరియాలు, ఉప్పు, ఆపై ఐదు నిమిషాలు ఒక మూతతో కప్పవచ్చు. అప్పుడు మీరు వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. ఉల్లిపాయలతో రెడీ గొడ్డు మాంసం ఒక తేలికపాటి గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు గ్రేవీతో సగం కప్పబడి ఉంటుంది. ఆమె చాలా సున్నితమైన మరియు జ్యుసి లోపల ఉంది. బహుశా, కాలేయం గొడ్డు మాంసం (వంటకం) కోసం ఒక రెసిపీ ఎవరైనా ఇష్టపడతారు మరియు అలంకరించు ఒక ఖచ్చితమైన పూరక సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవడానికి సహాయం చేస్తుంది.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో కాలేయం: పదార్థాలు

గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో ఉడికిస్తారు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. దాని తయారీ కోసం మేము తీసుకోవాలి:

1. ఒక క్యారట్.
2. కాలేయం యొక్క ½ కిలోగ్రామ్.
3. రసం ఒక గాజు.
4. పిండి మూడు స్పూన్లు (క్యాంటీన్లు).
5. రెండు ఉల్లిపాయలు.
6. ½ చక్కెర టీస్పూన్.
7. కూరగాయల నూనె.
8. ఉప్పు.
9. ½ teaspoon మిరపకాయ.
10. కూర ఒక టీస్పూన్.

బీఫ్ కాలేయం, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు రెసిపీ తో ఉడికిస్తారు

కాలేయము పొరలుగా మరియు చలనచిత్రాల నుండి శుద్ధి చేయబడి, అప్పుడు గని మరియు కట్. ప్రతి పావు ఉప్పునీరులోనూ, పిండిలో ముంచిన తర్వాత, క్రస్ట్ యొక్క రూపాన్ని వరకు త్వరగా వేడిని వేయించాలి. ఈ తరువాత, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో క్యారట్లు జోడించవచ్చు. అన్ని పదార్థాలు కలపండి మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి.

క్యారట్ బంగారు వరకు కాలేయం వేయించాలి మరియు ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా ఉండదు. తరువాత, ఈ మిశ్రమం boils తర్వాత కనీసం ఐదు నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను నిండి ఉండాలి. కాలేయం గొడ్డు మాంసం కోసం ఈ వంటకం, కూరగాయలు ఉడికిస్తారు, నిర్వహించడానికి పూర్తిగా సులభం, మరియు వంట ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.

సోర్ క్రీం లో కాలేయం: పదార్థాలు

రుచికరమైన మరియు మృదువైన కాలేయం గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ఎలా గురించి సంభాషణ కొనసాగిస్తూ, మీరు ఖచ్చితంగా సోర్ క్రీం తో రెసిపీ గుర్తుంచుకోవాలి. మసాలా తో సాస్ సిద్ధం డిష్ అసాధారణ ఆహ్లాదకరమైన మరియు భాధ రుచి ఇస్తుంది. జీవితంలో రెసిపీని అమలు చేయడానికి, ఈ క్రింది పదార్థాలను తీసుకుందాం:

1. సోర్ క్రీం యొక్క ఐదు స్పూన్లు (క్యాంటీన్స్).
2. ఒక ఉల్లిపాయ.
3. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఒక జంట.
4. కాలేయం యొక్క పాన్సికోగ్రామ్.
5. పిండి ఒక tablespoon.
6. కూరగాయల నూనె.
7. జాజికాయ యొక్క ½ teaspoon.
8. మెంతులు ఒక teaspoon (తాజా లేదా ఎండిన).
9. ఉప్పు.
10. తీపి మిరపకాయ యొక్క ఒక టీస్పూన్.
11. గ్రౌండ్ పెప్పర్.
12. ½ teaspoon కొత్తిమీర.

సోర్ క్రీం లో కాలేయ తయారీ

కాలేయం వంట కోసం తయారు చేయబడుతుంది, దానిని చిత్రాల నుండి శుభ్రం చేస్తుంది. సాధ్యమైనంత ప్రక్రియను సరళీకృతం చేయడానికి, మీరు వేడినీటితో ఉత్పత్తిని దాటిపోవచ్చు, అప్పుడు చిత్రం సమస్యలు లేకుండా వేరు చేస్తుంది. తరువాత, కాలేయం ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ ఉంచుతారు. వంటకం నిరంతరం గందరగోళాన్ని కలిగి ఉండాలి, తద్వారా ఉత్పత్తులను ద్రవపదార్థం ఆవిరైపోయే వరకు, బర్న్ చేయవద్దు. అప్పుడు కూరగాయల నూనె, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, మెంతులు మరియు అన్ని మసాలా దినుసులు (జోడించిన వరకు ఉప్పు మరియు మిరియాలు) జోడించండి. ఐదు నిమిషాలు అన్ని పదార్థాలు ఫ్రై. మీరు మసాలా దినుసుల మద్దతుదారు కాకపోతే, వారు రెసిపీ నుండి మినహాయించవచ్చు. అప్పుడు నూట మిల్లిలీటర్ల నీటిని చేర్చండి, ఒక మరుగు తీసుకొని మూతతో కప్పుకోండి.

పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కాలేయంలోకి జోడించబడి కనీసం పది నిముషాల కోసం తయారుచేస్తారు. సగం ఒక గాజు నీటిలో మేము పిండి చేస్తాము. కానీ నిరంతర గడ్డలు లేవు కాబట్టి మీరు దీనిని చేయాలి. ఫలితంగా పరిష్కారం కాలేయం లోకి ఇంజెక్ట్. తరువాత, మేము నిరంతరం గందరగోళాన్ని గట్టిగా త్రిప్పి, చాలా చిన్న నిప్పులో ఉడికించాలి. ఈ వంటకం సుమారు పదిహేను నిమిషాల పాటు ఉండాలి, దాని తర్వాత అది పట్టికలో పనిచేయవచ్చు. ఇటువంటి ఒక మృదువైన గొడ్డు మాంసం కాలేయం మొత్తం కుటుంబం దయచేసి కనిపిస్తుంది. అంతేకాక, లోలోపల మధనపడు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది.

పుల్లని క్రీమ్ లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం: ఒక బహువిధి లో రెసిపీ

మల్టీవిట్రేట్ కలిగి ఉన్న ఆ గృహిణులు కోసం, మేము కాలేయం తయారు చేయడానికి ఒక రెసిపీ అందించడానికి కావలసిన.

పదార్థాలు:

1. ఒక ఉల్లిపాయ.
2. ఒక క్యారట్.
3. కాలేయం యొక్క 0.6 కిలోల.
4. కూరగాయల నూనె (ఫలహారాల) యొక్క మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
5. పిండి.
6. పెప్పర్, ఉప్పు.

సోర్ క్రీం సాస్ కోసం, తీసుకోండి:

1. ½ ఆవాలు యొక్క teaspoon.
2. సోర్ క్రీం యొక్క నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.
3. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం.
4. ఎండిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు ½ teaspoon కోసం.
5. క్రీమ్ లేదా పాలు ఒక గాజు.
6. పెప్పర్, ఉప్పు.

ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయాలి మరియు సగం వలయాల్లో కట్ చేయాలి. మేము ఒక grater (ప్రాధాన్యంగా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద) న క్యారట్లు రుద్దు. కాలేయం కొట్టుకుపోయి టేప్ నుండి శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పిండి కలపండి, తరువాత కాలేయం మిశ్రమం లో గాయమైంది.

గిన్నె multivarki నూనె పోయాలి మరియు మోడ్ "బేకింగ్" ఎంచుకోండి. నలభై నిమిషాలు - అదే సమయంలో వంట సమయం సెట్. ఇది కొద్ది నిమిషాలపాటు మల్టీవాక్ను వేడి చేయడానికి అవసరం మరియు అప్పుడు మాత్రమే కాలేయాన్ని వేడిచేసిన చమురులో ఉంచాలి. పది నిమిషాలు అది ఉడికించాలి మరియు కదిలించు మర్చిపోవద్దు. అప్పుడు క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, మిక్స్ జోడించండి. మరొక పది నిమిషాల తరువాత, సోర్ క్రీం సాస్ లో పోయాలి మరియు వంట కొనసాగించండి (గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి). కార్యక్రమం మూసివేయబడిన తర్వాత, వేడిని మూసివేసి మూత మూసివేయండి. రెడీ డిష్ ఐదు నిమిషాలు శరీరంలోకి ఉండాలి.

సోర్ క్రీం సాస్ సిద్ధం , వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం కలపాలి, ప్రెస్, ఆవాలు, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు గుండా. ఆపై క్రీమ్ లేదా పాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది.

Multivarkers కోసం మరొక రెసిపీ: పదార్థాలు

ఈ రెసిపీ అనేది వంటలో హోస్టెస్ యొక్క తక్కువ పాల్గొనడానికి అవసరమైన అర్థంలో మరింత సులభం. నిజానికి మరియు మంచి multivark కంటే.

పదార్థాలు:

1. కాలేయం యొక్క కిలోగ్రాము.
2. సోర్ క్రీం యొక్క గాజు.
3. ఒక గాజు నీరు.
4. మూడు గడ్డలు.
5. పిండి మూడు స్పూన్లు (క్యాంటీన్లు).
6. ఒక క్యారట్
7. చక్కెర స్పూన్ల (టీ).
8. గ్రౌండ్ పెప్పర్.
9. కూరగాయల నూనె.
10. ఉప్పు.

ఒక బహుళజాతి లో కాలేయ తయారీ

కాలేయము మొదటిగా శుభ్రం చేసి, నీటితో ముంచాలి (ఒక గంట). అప్పుడు ముక్కలుగా అది కట్. ఉల్లిపాయ ముక్కలు సన్నని రింగులు, క్యారట్లు రుద్దడం. మనం మృదువుగా ఉన్న పాత్రలో నూనె పోయాలి మరియు దానిని వెచ్చించండి. "బేకింగ్" మోడ్లో, ఉల్లిపాయ కాలేయం మరియు క్యారెట్లు వేసి ఇరవై నిమిషాలు వేయించాలి.

తరువాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, నీరు కలపండి, పదార్థాలను కలపండి మరియు కాలేయంతో నింపండి. మేము "చల్లార్చు" మోడ్ సెట్ మరియు ఒక గంట తరువాత పుల్లని క్రీమ్ తో డిష్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

వంట చిట్కాలు

కాలేయం చాలా బహుముఖమైన తక్షణ ఆహార ఉత్పత్తి. దాని నుండి వంటకాలు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన అవుట్ చెయ్యి. అదనంగా, కాలేయం మాంసంకి ఒక ప్రత్యామ్నాయం, మరియు కొన్ని లక్షణాల ద్వారా అది నాణ్యతను అధిగమించింది. ఆమె సహాయంతో రక్తం యొక్క హిమోగ్లోబిన్ పెంచండి. కానీ అది మాత్రమే తాజా బీఫ్ కాలేయం ఉపయోగించడానికి అవసరం ప్రయోజనాల కోసం గుర్తు విలువ. దురదృష్టవశాత్తు, స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తి నుండి అర్ధం సరిపోదు.

కాలేయం పొందడం, ఇది ముక్కలు ఎంచుకోవడం విలువ ఇది లో రక్త నాళాలు యొక్క చిత్రాలు మరియు గోడలు కనీసం సంఖ్య. నాణ్యత ఉత్పత్తి సాగే మరియు జ్యుసి, ముదురు ఎరుపు రంగు కలిగి ఉంటుంది. కాలేయం మృదువుగా ఉండటానికి, నీటితో, పాలులో, మరియు ఆవాలుతో పొడిగా ఉంచవచ్చు. వంట ఆహార పదార్ధాల నియమాలు సామాన్యమైనవి. తక్కువ వేడి మీద కాలేయం సిద్ధం, అది overdrying భయపడ్డారు ఉంది, మరియు ఉప్పు అది చాలా చివరిలో ఉంది.

కాలేయం ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైనది కనుక, ఇది పెద్దలకు మాత్రమే కాకుండా పిల్లలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. మరియు పిల్లలు ఎప్పుడూ ఇది ఇష్టపూర్వకంగా తినడానికి లేదు. కానీ మీరు సోర్ క్రీం సాస్ లేదా పాలు, అప్పుడు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు టెండర్ కాలేయం, ఒక సాస్ లో మారువేషంలో ఒక సరైన వంటకం ఎంచుకుంటే, బాగా పిల్లలు ఇష్టపడవచ్చు.

బదులుగా ఒక పదకోశం

ఈ వ్యాసంలో, మేము ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం యొక్క అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను పరిశీలించాము. కుడి తయారీ తో రుచికరమైన ఉత్పత్తి చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు మా వంటకాలలో ఒకదానిని మరియు ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడంలో చిట్కాలను ఇష్టపడుతున్నారని మేము ఆశిస్తున్నాము.