ఆహారం మరియు పానీయం, పాస్తా నుండి వంటకాలు
చికెన్ రొమ్ము తో పాస్తా: కొన్ని సాధారణ వంటకాలు
వారి అమలులో సాధారణ వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ అదే సమయంలో అసాధారణమైన రుచికరమైన. ఇక్కడ, చికెన్ బ్రెస్ట్ తో పాస్తా సంపూర్ణ రోజువారీ, సాధారణ ఆహారంగా పని చేయవచ్చు. లేదా బహుశా ఇది పండుగ భోజనంగా ఉంది, ఇది పట్టిక తలపై ప్రధాన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన
వివిధ పదార్ధాల కలయికతో చికెన్ బ్రెస్ట్ తో పాస్టా (క్రింద వంటకాలను చూడండి) రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరమైన ఆహారం. ఇటాలియన్ ప్రజల తో ఇటలీ దేశంలో అనేకమంది ప్రజలు అవగాహనతో పాస్తా (పాస్తా, స్పఘెట్టి, కొమ్ములు, మురికి). కానీ అదే సమయంలో క్రూరమైన మార్కో పోలో, ప్రయాణికుడు మరియు అన్వేషకుడు, ఈ ఉత్పత్తి తయారీకి వంటకం చైనా నుండి తెలిసినట్లుగా తెచ్చింది. మరియు పాస్తా ఇప్పటికీ పిండి నుండి తయారు చేయబడలేదనే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, కొంతమంది ప్రజలు దాని సాధారణ వినియోగం నుండి కోలుకుంటారు. వాస్తవానికి, అన్ని పాస్తా రకాలు ప్రయోజనాలను తీసుకురాలేవు, అయితే గోధుమ గోధుమల గోధుమలు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి మరియు మానవ శరీరం, ఫైబర్ మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లకు ఉపయోగపడే అనేక పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి. కానీ తిరిగి మా డిష్. ఈ, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, చికెన్ బ్రెస్ట్ తో పాస్తా. ఇక్కడ ప్రధాన పదార్ధం పాస్తా. మేము వారితో మొదలు పెడతాము.
"చేతితో చేసిన" పేస్ట్
ఇంట్లో పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా ? గోధుమ పిండి, నీరు, గుడ్లు (కొన్నిసార్లు తరువాతి పదార్ధాల నుండి మినహాయించబడతాయి), అలాగే ఈ ఉత్పత్తుల నుండి ఆహారాన్ని తయారుచేసిన పాస్తాగా సాంప్రదాయకంగా "పాస్తా" అనే పదాన్ని అర్థం చేసుకున్నామని మేము ఇప్పటికే కనుగొన్నాము. మార్గం ద్వారా, పేస్ట్ వేరు మరియు తాజా, మరియు పొడి, మరియు గుడ్డు, మరియు నీటి మీద వండుతారు, మరియు పెద్ద, మరియు చిన్న పరిమాణం, కూడా రంగు. కానీ మేము సరళమైన, ప్రాథమిక రెసిపీని ఉపయోగిస్తాము.
ఇంట్లో పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా
మాకు అవసరం: పిండి సగం కిలో, ముడి మూడు గుడ్లు, నీరు సగం ఒక గాజు, కత్తి యొక్క కొన మీద ఉప్పు. అన్ని పాస్తా కోసం అన్ని పదార్థాలు: ప్రతిదీ అందంగా సాధారణ కనిపిస్తుంది, బాగా, అన్ని తర్వాత, ఈ డిష్ చాలా ప్రజాస్వామ్య మరియు పెద్ద పెట్టుబడులు మరియు సున్నితమైన పదార్థాలు అవసరం లేదు.
- ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్లు బీట్. చిన్నది - కొద్దిగా నురుగుకు.
- మేము పిండి పాడి, గిన్నె లోకి పోయాలి, మరియు మధ్యలో మేము ఒక లోతుగా. అక్కడ, కొట్టిన గుడ్లు లో పోయాలి. మేము నీరు, ఉప్పు.
- మేము సాగే మరియు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఆహార చిత్రం కవర్ మరియు అరగంట కోసం నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
- తరువాత, డౌను సుమారుగా సమాన భాగాలుగా విభజించండి.
- ఉపరితలంపై, పిండి తో చల్లబడుతుంది, ఒక సన్నని, సున్నితమైన పొర లోకి పిండి మొదటి భాగం రోల్, పైన కొద్దిగా పిండి చల్లుకోవటానికి.
- అప్పుడు రోల్అవుట్ అనేక సార్లు మడవండి. మరియు ఫలితంగా డౌ వెడల్పు లో 0.5-0.7 సెం.మీ. చారలు లో కట్ ఉంది. మేము స్ట్రిప్స్ పూర్తి పొడవు విప్పు మరియు వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. అదే విధంగా, డౌ యొక్క ఇతర భాగాల నుండి స్ట్రిప్స్ సిద్ధం.
- మీరు వెంటనే వండటానికి వెళ్ళడం లేదు ఉంటే, పేస్ట్ "చేతితో తయారు చేసినట్లు" ఒక చిత్రం లో చుట్టి మరియు ఒక వారం రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచింది చేయవచ్చు, కానీ ఎక్కువ. మీరు ఫ్రీజర్లో ఉంచినట్లయితే, నెలకు నష్టం లేకుండా పోతుంది.
చికెన్ రొమ్ము తో పాస్తా: ప్రాథమిక వంటకం
ఇక్కడ ప్రారంభ కోసం ఒక సాధారణ మరియు చాలా మంచి వంటకం. చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు టమోటోస్ తో పాస్తా రోజువారీ ఇంటికి భోజనం కోసం సరిపోతుంది. కానీ మీరు చెయ్యవచ్చు మరియు ఖరీదైన అతిథులు ఈ అనుకవగల, కానీ పోషకమైన మరియు హృదయపూర్వక, చాలా అందమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం తిండికి కావాలా. మేము అవసరం: చికెన్ ఛాతీ, పెద్ద టమోటాలు, బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు, లీన్ నూనె, పొడి గ్రీన్స్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు యొక్క ఒక జంట సగం కిలో. బాగా, పాస్తా, కోర్సు (స్పఘెట్టి, పాస్తా, మురి, నూడుల్స్, ఎంపికల వంటివి) - ఇంటి లేదా దుకాణం.
వంట సులభం
- చికెన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ (మీరు వొక్ తీసుకోవచ్చు) లో లీన్ చమురులో వేయించాలి, ఇది 10 నిమిషాల్లోపు తక్కువగా ఉంటుంది, తద్వారా రొమ్ము బ్లష్ అవుతుంది.
- అప్పుడు రింగ్ యొక్క పావు భాగం బల్గేరియన్ మిరియాలు (విత్తనాలు నుండి ఒలిచిన) లోకి కట్ చేయబడతాయి. సుమారు ఐదు నిమిషాలు సుమారు రొమ్ముతో వేసి వేసి వేయండి.
- అప్పుడు పీల్ ను తీసివేయడానికి వేడి నీటితో టమోటాలు బాగా కలుపుతాము (కానీ ఈ ప్రక్రియను కూడా వదిలివేయవచ్చు). కట్ టొమాటోలు చక్కగా ఘనాలపై వేసి, వేయించడానికి పాన్ లో మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి.
- మరో పది నిముషాల కోసం మూత, వంటకం మూతపడ్డాం. మరియు రుచి రుచి తర్వాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు పొడి జోడించండి.
- ఇప్పుడే అయిదు నిమిషాల పాటు ఇంధనం నింపండి. మరియు ఈ సమయంలో మేము పాస్తా ఉడికించాలి.
- ఆకలి పుట్టించే మాంసాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి: డ్రెస్సింగ్ మరియు పాస్తా కలపాలి. మార్గం ద్వారా, కొందరు దీన్ని చేయకూడదు, కానీ ఒక ప్రత్యేక వంటలో డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి, స్పఘెట్టితో నేరుగా ప్లేట్ మీద చల్లడం.
క్రీము సాస్ లో
ఒక క్రీము సాస్ లో చికెన్ రొమ్ము మరియు పుట్టగొడుగులను పాస్తా కూడా చాలా సరళంగా తయారు చేస్తారు. మొత్తం రహస్య సాస్ ఉంది. మరియు, కోర్సు యొక్క, ప్రాథమిక పదార్థాలు, మీరు పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి అవసరం. సంపన్న సాస్ - రుచికోసం సంప్రదాయ మరియు బహుముఖ, అనేక భోజనం కోసం తగిన. మరియు వారు దాని రుచి మరియు సరళత కోసం ఇష్టపడుతున్నారు.
300 గ్రాముల, క్రీమ్ లో పుట్టగొడుగులను - ఒక గాజు, సహజ పోయింది జున్ను - 150 గ్రాముల. అన్ని ఇతర పదార్థాలు ఆధారం వలె ఉంటాయి.
కోడి రొమ్ము మరియు క్రీమ్ తో పాస్తా కోసం ఒక రెసిపీ ఏ హోస్టెస్ కోసం అందుబాటులో ఉంది. చికెన్ రొమ్మును వేయించిన తర్వాత, పుట్టగొడుగులను (ఉదాహరణకు, చాంపిగ్నాన్స్, కానీ మీరు తీసుకోవచ్చు మరియు చెక్క చేయవచ్చు) జోడించండి, చక్కగా కట్. వారు తప్పనిసరిగా రసంను ప్రారంభిస్తారు, ఇది వేయించిన అవసరం, ఆవిరైపోతుంది. ఇది జరిగిన వెంటనే (నిమిషాలు 10), సుమారు ఐదు నిమిషాలు క్రీమ్, మిక్స్ మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. చివరికి, మేము ప్రాసెస్ జున్ను పరిచయం, అది బాగా మరియు త్వరగా కరిగిపోతుంది, మరియు మేము 3-4 మరింత నిమిషాలు చల్లారు. అన్ని ఇతర దశలు ప్రాథమిక వంటకం లో అదే విధంగా నిర్వహిస్తారు.
మేము స్పఘెట్టితో కలిసిన ఒక టేబుల్లో సేవచేస్తాము, కానీ పాస్తాలో ఒక భాగాన్ని గిన్నెలో ఉంచడం సాధ్యమే, వాటిలో పైన, రొట్టె మరియు పుట్టగొడుగుల ముక్కలతో రుచికరమైన సాస్ కొన్ని పెద్ద స్పూన్లు పోయాలి. బాగా, మంచి రుచి?
Similar articles
Trending Now