పిండి లో చేప: ఎలా ఉడికించాలి

మా దేశంలో అనేక చేపల వంటలలో, పిండిలో చేపలు బాగా ప్రసిద్ది చెందినవి. ఇటువంటి డిష్ ఉడికించాలి ఎలా, గృహిణులు మెజారిటీ తెలుసు. వాటిలో కొన్ని వారానికి ఒకసారి ఒక చేప రోజు ఏర్పాట్లు. కొ 0 దరు నది, సరస్సు, సముద్ర 0 వ 0 టి చేపలను ఉడికించేందుకు ఇష్టపడుతున్నారు, తరచూ అది జరుగుతు 0 ది. ఈ ఆహార ఉత్పత్తుల అభిమానులు అది వేసి, కూర, కాచు, రొట్టెలుకాల్చు మరియు మొదలైనవి. కోర్సు యొక్క, గృహికెర్లకు అన్ని రకాల వంటకాలలో, డిష్ "పిండిలో చేప" విలువైన ప్రదేశంగా ఉంది. ఎలా ఉడికించాలి, మీరు బంధువులు మరియు స్నేహితులతో మాత్రమే నేర్చుకోవచ్చు, కానీ కూడా వంట పుస్తకాలు ద్వారా, ఇంటర్నెట్, ప్రత్యేక పత్రికలు మరియు వార్తాపత్రికలు.

చేప ఉపయోగం రుజువు అవసరం లేదు. ప్రతి ఒక్కరూ మానవ శరీరానికి అవసరమైన సూక్ష్మజీవి మరియు విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది . మరియు మా మొదటి రెసిపీ "పిండి లో చేప" రెండు సంవత్సరాల కంటే పిల్లలు కోసం ఒక డిష్ ఉంది. అటువంటి డిష్ ఉడికించాలి ఎలా?

మేము హేక్ లేదా వ్యర్థం, గని మరియు పొడి యొక్క ఫిల్లెట్ తీసుకుంటాము. అప్పుడు ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఇప్పుడు మేము గుమ్మడికాయ (మరియు గుమ్మడికాయ) ఉపయోగంతో claret తయారు చేస్తున్నారు. ఈ కూరగాయలతో ఉన్న బంకమట్టి చేపల టెండర్ మరియు జూసీ చేస్తుంది, అదే సమయంలో ఇది ఫైబర్తో శోషించబడుతుంది. ఇటువంటి ద్రవ రొట్టె కోసం, కొట్టుకుపోయిన గుమ్మడికాయ మెత్తగా పిండిపదార్ధాలపై రుద్దుకుంటుంది, తరువాత పిండిగా మరియు తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) కలిపి పిండి వేసి కలుపుతారు. మేము ఈ మిశ్రమానికి గుడ్డుని విచ్ఛిన్నం చేసి కదిలించు. ఉప్పు, పిండిని బాగా కలిపి బాగా కలపాలి. కూరగాయల నూనెతో బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో రెండు వైపులా ఒక పిండి వేసిగా వేయించండి.

ఇక్కడ ఏ అలంకరించు ఉంటుంది: బియ్యం నుండి ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, గుజ్జు బంగాళదుంపలు నుండి పాస్తా వరకు. ఈ డిష్ ఫాస్ట్ ఫుడ్, కానీ కూడా పెద్దలు మాత్రమే ఫెడ్, మరియు కూడా పండుగ పట్టిక ఉంచండి చేయవచ్చు. అయితే, ఈ వేడుక కోసం ఈ భోజనం ఉడికించేందుకు, అది వేయించడానికి అల్పాహారం ఉపయోగించడం ఉత్తమం. పొయ్యి లో పిండి లో చేప - మీరు సేర్విన్గ్స్ పెద్ద సంఖ్యలో ఉడికించాలి అవసరం ఉంటే ఉత్తమ మార్గం.

ద్రవ రొట్టెలో, లైట్ బీర్ కొన్నిసార్లు జతచేయబడుతుంది. ఇది పరీక్షకు ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రకాశం ఇస్తుంది. ఈ తక్కువ ఆల్కహాలిక్ పానీయం డిష్ "పిండిలో చేప" తో ప్రయత్నించండి. ఎలా ఉడికించాలి? Cod fillets ఎనిమిది ముక్కలు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఉంటాయి. పొడి వెల్లుల్లి (రెండు టేబుల్ స్పూన్లు), మిరియాలు మరియు ఉప్పు రెండు టీస్పూన్లు, ఒక విగ్, ఒక పిండి (గాజు) కలపాలి. గుడ్డు మరియు whisk జోడించండి. అప్పుడు బీర్ ముక్కలు పోయాలి, మిక్సింగ్ సమయంలో, మీరు ఒక క్రీము పిండి వచ్చే వరకు. ఇది చాలా మందపాటి ఉండకూడదు, ఎందుకంటే చేప ద్వారా దాని ద్వారా ప్రకాశింప చేయాలి. చమురులో 180 ° C వరకు వేడిచేయబడి, చేపలను చాలు, మొదటిగా పిండిలో ముంచడం. ముక్కలు రోసీని తిరిగేంతవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. కాగితం napkins లేదా towels చర్చించడం తరువాత, ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు ఉంటాయి ఇది దిగువన, సిద్ధం డిష్ చేప జోడించండి. ఆకుపచ్చ నేపథ్యంలో గోల్డెన్ ఫిష్ ముక్కలు చాలా అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేవి.

చేపల ఫిల్లెట్లను కప్పి ఉంచే లిక్విడ్ డౌ, మీరు కలిగి ఉన్న ఖనిజ పదార్ధాల గరిష్ట మొత్తంని నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది. జున్ను తో పిండి లో చేప, మీ వంటకం, ఈ నిర్ధారణ ఇచ్చింది వంటకం. ఒక సున్నితమైన రుచి మరియు జున్ను రుచి తో హృదయపూర్వక మరియు అద్భుతమైన వంటకం! తురిమిన చీజ్ (100 గ్రా), మయోన్నైస్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు), చికెన్ గుడ్లు (4 PC లు) తయారుచేసిన ఒక పిండిలో వాటిని నగ్నంగా ఉంచడానికి చేపల ఫిల్లెట్ ముక్కలు ఉడికించాం. ఈ పదార్ధాలను కలపడం తరువాత, వాటిని పిండి (4 టేబుల్ స్పూన్లు), మిరియాలు మరియు ఉప్పును జోడించండి. బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చిన చేపలను వేసి వేయించండి.

పిండిలో పాలు మరియు చేప - మరియు మీరు ఎలాంటి అసంగతమైన ఉత్పత్తుల కలయికను ఇష్టపడతారు? ఈ అద్భుతమైన డిష్ సిద్ధం ఎలా, మేము మరింత తెలుసుకోవడానికి. చేపలు (కిలోగ్రాముల నుండి ఒకటిన్నర నుండి) పైన పేర్కొన్న విధంగా తయారుచేస్తారు. కానీ పిండి మీద మీరు ఉడికించిన 350 గ్రా (వేడి, మరియు వెచ్చని) పాలు తీసుకోవాలి, 5 యోల్స్, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, పిండి, ఉప్పు మరియు అది అన్ని కలపాలి. అప్పుడు క్రమంగా, ఈ డౌ లోకి పోయాలి, త్రిప్పుతూ, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కొరడాతో. పిండి గాలి ఎండబెట్టడం నుండి చేపను రక్షిస్తుంది, ఇది మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది.

మీరు బంగాళాదుంప పిండిలో చేప ప్రయత్నించారా? ఆనందంతో నీకు నాలుక మింగగలవు! ఒక తుఫాను మీద మూడు మూడు పెద్ద బంగాళాదుంపలు. తడకగల బంగాళాదుంపలలో రెండు కోడి గుడ్లు మరియు గోధుమ పిండి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, మరియు అప్పుడు మేము పాన్ లోకి బంగాళాదుంప చేప ముంచు ప్రారంభమవుతుంది, ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి. అధిక వేడి మీద వేయించాలి.

ఈ డిష్ గురించి చాలామంది గృహిణులు ఎలా ఉన్నారు? ఇది వేడిగా మరియు చల్లగా మంచిది.