బియ్యం meatless భోజనం: వంటకాలు

బియ్యం meatless భోజనం అధిక కేలరీల కంటెంట్ కలిగి లేదు. అయితే, వారు చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటాయి. వారు సులభంగా, గ్రేట్ క్రిస్టియన్ ఉపవాసం సమయంలో పట్టిక తేగలదు మీరు ఒక శాఖాహారం అలాగే ఉంటే.

ఎలా బియ్యం meatless భోజనం ఉడికించాలి ఎలా? వారి వంటకాలు మేము ఒక చిన్న మరింత చూడండి. మీ దృష్టిని మేము multivarka, ఓవెన్ మరియు హబ్ అవసరం దీనిలో వంట కోసం అనేక వంటకాలు అందచేయబడుతుంది.

అంచెలంచెలుగా వంట వంటకాలను బియ్యం

ఖచ్చితంగా మీరు అనేక రుచికరమైన ఇంటి pilaf సిద్ధం ఎలా తెలుసు. అయితే జంతు మూలం ఉత్పత్తులు ఉపయోగించడానికి పోస్ట్ సమయంలో నిషేధించబడింది. ఈ విషయంలో, మేము ఎండిన పండ్లతో వాటిని భర్తీ నిర్ణయించుకుంది. వారికి ధన్యవాదాలు, మేము ఒక పొందుటకు తీపి బియ్యం, అల్పాహారం కోసం తింటారు ఇది, మరియు భోజనం లేదా విందు కోసం.

కాబట్టి మేము అన్నం multivarka భోజనం చేయడానికి అవసరం పదార్థాలు ఏవి? స్వీట్ pilaf కోసం సిద్ధం అవసరం:

• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
• ; ½ కప్ - ఎండుద్రాక్ష కృష్ణ జాలి పడ్డారు
• జల్దారు తీపి meaty - ½ కప్;
• జాలి పడ్డారు ప్రూనే - 4 PC లు;.
• ; 1.5 cups - దీర్ఘ (మీరు ఉప్పిడి ఉపయోగించవచ్చు) దొరుకుతుందని
• ఫిల్టర్ త్రాగునీటి - 3.5 కప్పులు;
• టేబుల్ సాల్ట్ - అభీష్టానుసారం;
• గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - ఐచ్ఛిక.

ప్రోసెసింగ్ భాగాలు

బియ్యం meatless భోజనం పదార్థాలు ప్రాసెసింగ్ ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, అన్ని పూర్తిగా మటుకు ఎండబెట్టి, మరియు అప్పుడు వెచ్చని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన, ఒక లోతైన గిన్నె లో బద్ధం మరియు వేడినీరు పోయాలి. 7-10 నిమిషాల తరువాత మళ్ళీ మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు ఒక ఊక దంపుడు తువ్వాళ్లు ఎండబెడతారు.

దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం సంబంధించి, అది కూడా నీటి పూర్తి పారదర్శకత ఒక జల్లెడ లో కొట్టుకుపోయిన. తర్వాత మిగిలిన దీనివలన చేపడుతుంది.

వేడి చికిత్స

బియ్యం meatless భోజనం multivarka సత్వరం సిద్ధం. ఈ స్ప్రెడ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు బౌల్ పరికరం లో ఎండబెట్టి. మార్గం ద్వారా, ఎండిన జల్దారు మరియు ప్రూనే చిన్న గుడ్డ ముక్క ముందు.

ఈ కూర్పు లో, పదార్థాలు 3-5 నిమిషాలు "కాల్చడం" తయారుచేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ఎండిన పండ్లు వేయించిన లేదు, కానీ వాటి మృదుత్వం సాధించడానికి. ఉత్పత్తులు దాని రుచి హైలైట్ చేస్తుంది తరువాత, వారు బియ్యం ధాన్యం వ్యాప్తి మరియు సాదా నీరు జోడించండి. రాయబారి పదార్థాలు, వాటిని కదిలించు మరియు దగ్గరగా. అందుకని, వంటలలో 25 నిమిషాలు ఆర్పివేయడం రీతిలో తయారు చేస్తారు. ఈ సమయంలో బియ్యం తేమ గ్రహించడం మరియు విరిగిపోయే మారాలి.

అరగంట తృణధాన్యాలు గట్టి ఉండిపోయింది, తర్వాత, అప్పుడు డిష్ కవర్ కదిలించు మరియు కాసేపు కూడా, ఒక వేడి రీతిలో వదిలేస్తే.

సరిగా విందు కోసం సర్వ్

బియ్యం meatless భోజనం మాత్రమే వెచ్చని పట్టిక వడ్డిస్తారు. ఈ తీపి pilaf కోసం పలకలపై వేశాడు మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ (ఐచ్ఛిక) రుచితో. పట్టిక భోజనం రొట్టె ముక్కను మరియు వేడి టీ ఒక కప్పు వడ్డిస్తారు.

బియ్యం వంటకాలు: సాధారణ మరియు చవకైన కోసం వంటకాలను

మీరు ఎప్పుడైనా బియ్యం సూప్ ప్రయత్నించారు? ప్రతికూల లో ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఎవరు ఖచ్చితంగా అలాంటి ప్రజలు. అన్ని తరువాత, మొదటి బియ్యం వంటకాలు రష్యన్ కుటుంబాలు చాలా ప్రముఖమైనవి. కానీ మీరు లెంట్ అంటుకుని ఉంటే ఏమి చేస్తారు? ఈ సందర్భంలో, సూప్ మాంసం, మరియు కాదు తయారు చేయాలి కూరగాయల రసం.

కాబట్టి, కూరగాయలు బియ్యం మొదటి డిష్ క్రింది పదార్ధాల యొక్క వినియోగం అవసరం:

• ఒక మధ్య తరహా బంగాళాదుంప - 2 PC లు;.
• తాజా క్యారెట్లు - 2 PC లు;.
• పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 తల;
• దీర్ఘ బియ్యం - ½ కప్;
• ఫిల్టర్ త్రాగునీటి - 2 l;
• అయోడిన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
• తాజా మూలికలు - రుచి చూసే.

భాగాలు తయారీ

డైట్ బియ్యం వంటకాలు అలాగే కొన్ని అదనపు కిలోల కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా వారికి అనుకూలం. ఈ వారు కేలరీలు చాలా అధిక కాదు వాస్తవం కారణంగా ఉంది, కానీ వారు ఉపయోగకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటాయి.

మీరు వంట బియ్యం సూప్ ప్రారంభించడానికి ముందు, జాగ్రత్తగా ఉండాలి అన్ని ఉత్పత్తులు నిర్వహించవలసి ఉంటుంది. అన్ని కూరగాయలు పూర్తిగా వాష్ మరియు శుభ్రం, మరియు అప్పుడు వారి శుద్ధీకరణ వెళ్లండి. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు చిన్న cubes మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లోకి కత్తిరించి.

కూడా విడివిడిగా ఒక జల్లెడ బియ్యం ధాన్యం కొట్టుకుపోయిన మరియు గట్టిగా షేక్. ఆకుపచ్చ కొరకు, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు సరసముగా ఒక కత్తితో చాప్ ఉంది.

వంట సూప్

సాధారణంగా, కూరగాయలు బియ్యం meatless భోజనం చాలా త్వరగా పూర్తి చేసారు. మరియు ఈ బియ్యం సూప్ - దీనికి మినహాయింపు కాదు. దాని పూర్తి తయారీ కోసం మీరు 40 నిమిషాలు ఉంటుంది.

కాబట్టి, అది సాదా నీరు కాచు, ఆహార మొదటి డిష్ చేయడానికి ఒక లోతైన గిన్నె తీసుకొని. అప్పుడు బంగాళాదుంప cubes మరియు దీర్ఘ వరి వ్యాపించాయి. కదిలించు మరియు ఉప్పు పదార్థాలు, ఒక మూత కవర్ మరియు సగం ఒక గంట ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, రెండు ఉత్పత్తులు పూర్తిగా సాఫ్ట్ మారాయి.

వంట కాల్చిన

బియ్యం సూప్ చాలా బ్లాండ్ అని తెలియలేదు, అది ఖచ్చితంగా కూరగాయల పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku జోడించబడింది. దాని తయారీ కోసం ఒక లోతైన sauté పాన్ తీసుకొని అది కూరగాయల నూనె వేడి. అప్పుడు, వేడి పాన్ లో తడకగల క్యారట్లు మరియు పాచికలు ఉల్లిపాయలు వ్యాపించాయి. ఉత్పత్తి కలపాలి, వారు ఒక redness మరియు పారదర్శకత వేయిస్తారు. వారి మిరియాలు మరియు ఉప్పు ముగింపులో.

తయారీ చివరి దశలో

రసం తయారు తర్వాత, అది వెంటనే కాల్చిన తరిగిన కూరగాయలు మరియు మూలికలు వ్యాపించాయి. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, రెండు నిమిషాలు వేడి మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించబడుతుంది. ఈ రూపంలో, డిష్ ¼ గంట మూత కింద సమర్ధిస్తాను.

పట్టిక మొదటి వంటకాలలో సమర్పణ

కూరగాయల హుడ్ కింద వేయించడానికి తో బియ్యం సూప్ నిర్దేశిస్తూ, అది ప్లేట్లపై పోసి పట్టిక ప్రదర్శించబడుతుంది. ఈ వంటకం పాటు తాజా టమోటాలు మరియు దోసకాయలు తో సలాడ్ చేయడానికి.

వరి మరియు పుట్టగొడుగులను వంట కాసేరోల్లో

ఓవెన్ లో రైస్ వంటలు భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, మేము లెంట్ సమయంలో ఉపయోగించడానికి మంచి ఇది అత్యంత సాధారణ వంటకం, మీకు ప్రస్తుత నిర్ణయించుకుంది. అది అమలు, మేము అవసరం:

• దీర్ఘ దొరుకుతుందని - 300 గ్రా;
• తాజా పుట్టగొడుగులను - 200 గ్రా;
• తెలుపు ఉల్లిపాయ - 1 పెద్ద తల;
• తాజా క్యారెట్లు - 1 పెద్ద ముక్క;.
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - సుమారు 50 ml;
• తాజా ఆకుకూరలు - స్వంత అభీష్టానుసారం;
• మిరియాలు మరియు సముద్ర ఉప్పు - దరఖాస్తు రుచి.

పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది

మీరు ఓవెన్లో ఒక అన్నం రొట్టెలుకాల్చు ముందు, అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం. లాంగ్ అన్నం పూర్తిగా గట్టిగా చేతులు బదిలీ, మటుకు ఒక జల్లెడ వ్యాప్తి, కొట్టుకుపోయిన, మరియు ఆడడము. ఉల్లిపాయ ఒలిచిన మరియు చిన్న cubes లోకి కత్తిరించి. అదే భూమి మరియు తాజా పుట్టగొడుగులను లో. క్యారెట్లు, ఒక ముతక తురుము పీట మీద దాని శుభ్రంగా మరియు రబ్ కొరకు. కూడా విడివిడిగా rinsed ఆకుకూరలు మరియు సరసముగా ఒక కత్తి తో చాప్.

ఒక ప్లేట్ లో ప్రీ-వేడి చికిత్స

సిద్ధం లీన్ కాసేరోల్లో ఓవెన్ అన్ని దాని ప్రధాన భాగాలు ప్లేట్ ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. ఇది చేయటానికి, పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో జాగ్రత్తగా వేయించు పుట్టగొడుగులను, ఆపై వాటిని చల్లబరుస్తుంది అనుమతి మరియు ఒక బ్లెండర్ ద్వారా ఒక గుజ్జు కు చూర్ణం. అదే పాన్ పాసర్ ఉల్లిపాయ cubes మరియు తురిమిన క్యారట్ లో.

దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం సంబంధించి, తరువాత సెమీ-సాఫ్ట్ రాష్ట్ర వరకు ఉప్పునీరు లో కాచు. అది పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక జల్లెడ సడలింది ఆ తరువాత.

కాస్సెరోల్స్ ఏర్పాటు

బియ్యం తో లీన్ కాసేరోల్లో కాకుండా త్వరగా ఏర్పాటు. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉడికించిన బార్లీ లోతైన కంటైనర్ ఉంచుతారు మరియు దానికి పొడి పుట్టగొడుగులను, వేగి కూరగాయలు, తరిగిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చేర్చబడింది. అన్ని ఉత్పత్తులు పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు వెంటనే కూరగాయల వెన్న రూపంతో ఒక greased వ్యాప్తి ఉన్నాయి. వారి జాగ్రత్తగా దృఢమైన రహదారి చెంచా ముగింపులో.

వేడి చికిత్స ప్రక్రియ

తరువాత ఫంగల్ కాసేరోల్లో ఏర్పడుతుంది, అది వెంటనే ఓవెన్ పంపారు. 42 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక భోజనం సిద్ధం. ఈ సమయంలో కాసేరోల్లో స్వాధీనం బంగారు కావడానికి ఉండాలి.

ఎలా పట్టిక లీన్ డిష్ దరఖాస్తు?

పుడ్డింగ్ సిద్ధమౌతోంది, ఇది పాక్షికంగా శీతల, ఆపై Portioned ముక్కలుగా కట్ ఉంది. ఈ వంటకం వెంటనే ఫ్లాట్ మట్టి పావురాలు పైగా వ్యాప్తి మరియు తరువాత పట్టిక అందించింది. కావాలనుకుంటే దీన్ని మరింతగా గ్రేవీ చేయడానికి. ఈ క్రమంలో, నీటితో కరిగించబడుతుంది టమోటా పేస్ట్, వాటిని పంచదార మరియు ఉప్పు, రుచి అధిక ఉష్ణ మీద కొన్ని నిమిషాలు కాచు జోడించండి. కొన్నిసార్లు దీనిని డెన్సిటీ ముంచటం కొద్దిగా పిండి లేదా పరిచయం బంగాళాదుంప స్టార్చ్.