రుచికరమైన ఓస్సెటియాన్ పైస్. రెసిపీ సరఫరా

ఇటీవలి దశాబ్దాలలో ఓస్సెటియాన్ పైస్ చురుకుగా సిద్ధం మరియు రష్యా ప్రారంభమైంది. ఈ కాకేసియన్ డిష్ వాస్తవంగా ప్రతి రెస్టారెంట్ మరియు సూపర్ మార్కెట్ లో చూడవచ్చు. ఇది త్వరగా ఎందుకంటే రుచి మరియు వేగం తయారీ యొక్క గృహిణులు అంటే ఇష్టం పెరిగింది. సువాసనా, రుచికరమైన, హృదయపూర్వక పై దాదాపు ఇటాలియన్ క్లోజ్డ్ పిజ్జా, అది మా స్వదేశీయుల ఒక ప్రముఖ మరియు ఇష్టమైన వంటకం. గౌరవనీయ - - ఆక్రమిస్తాయి ఓస్సెటియాన్ దాని రుచి కోసం మొదటి స్థానంలో ఉంటే కెబాబ్, అప్పుడు రెండవ ఉంది పైస్. రెసిపీ తయారీ చాలా సులభం.

నిజానికి, వ్యాసం 40 సెం.మీ. మించకుండా ఈ రౌండ్ కేకులు వారు కోడిగుడ్డు ఆకారంలో లేదా త్రిభుజాకార ఉంటుంది -. వారి రుచి మరియు కంటెంట్ అదే మిగిలిపోయింది. ఉత్పత్తులు అనేక రకాల కలిపి చాలా సన్నని డౌ నుండి తయారయిన సంప్రదాయకమైన కేకులు. తో ఒసేటిక్ చీజ్ తురిమిన క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు, బీన్స్, దుంప టాప్స్, మరియు మృదు చేప (గ్రౌండ్) ఓస్సెటియాన్ పైస్ పొందిన అత్యంత రుచికరమైన మాంసం మరియు అడవి వెల్లుల్లి ఆకులు. ఫోటో: క్రింద చూడండి.

ఈ కేక్లు కోసం Ossetians వంటకాలను పూర్వీకులు ప్రభావంతో శతాబ్దాల డజన్ల కొద్దీ దాదాపు పరిపూర్ణత వచ్చారు. వారి ప్రధాన ప్రయోజనం ఫాస్ట్ మరియు సిద్ధం సులభం, అలాగే అద్భుతమైన రుచి అన్ని పైన, ఉంది. కాబట్టి, మీరు సాధారణ పదార్ధాల నుండి ఇంట్లో నిజమైన ఓస్సెటియాన్ రొట్టెలుకాల్చు కేవలం వంటి, ఇప్పుడు తెలుసు పైస్. సాధారణ వంటకం, మరియు మీరు సులభంగా మొదటిసారి సంప్రదాయ కాకేసియన్ ట్రీట్ చేయడానికి సామర్థ్యం ఉంటుంది.

ఇక్కడ ఈస్ట్ డౌ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు: పాలు (100 ml), పెరుగు (కప్), 1 గుడ్డు, ఈస్ట్ (5 గ్రా), పిండి (1.5 కప్) వెన్న (50 గ్రా), చక్కెర, ఉప్పు.

ఈ సందర్భంలో, మేము ఓస్సెటియాన్ పైస్ సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. రెసిపీ నింపి, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉనికిని సూచిస్తుంది.

Opara: వెచ్చని పాలు జోడించండి ఈస్ట్, చక్కెర మరియు ఉప్పు - 10 నిమిషాలు పెరుగుతుంది వదిలి. ఇది డౌ దావా మరియు పై టోపీ నురుగు కనిపిస్తుంది వరకు వేచి అవసరం.

డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది (తప్పనిసరి), పెరుగు, గుడ్డు లోకి sifted పిండి జోడించడానికి మరియు ఒక sticky జిగట సామూహిక ఏర్పాటు బాగా కలపాలి, ఆపై వద్దకు 1.5-2 గంటలు వదిలి. పూర్తి పిండి మరింత పిండి జోడించండి (ఓవెన్ పదజాలంతో ఉండదని ఉంటే) అనేక భాగాలుగా అది విభజించి ఉండాలి.

కొద్దిగా వేడినీరు జోడించడం, ఉల్లిపాయలు తేలికగా వేసి మరియు తాజా మాంసంతో లో కదిలించు ఉండాలి: ఈ సమయంలో, నింపి సిద్ధం. , మిక్స్ ఆకుకూరలు కట్, ఉప్పు. మీ విచక్షణతో మీకు రుచి వెల్లుల్లి ఒక లవంగం జోడించవచ్చు.

మేము ఒక రౌండ్ బంతి డౌ ముక్క బయటకు వెళ్లండి కూరటానికి మధ్యలో లే మరియు డౌన్ మీరు ఒక సర్కిల్ వరకు, అంచులు వరకు నొక్కండి ప్రారంభమవుతుంది. తదుపరి సుమారు 2 సెం.మీ. వెడల్పు యొక్క పలుచని పొర లోకి ఏకరీతిలో బయటకు వెళ్లండి.

ఒక రౌండ్ ఆకారం పడుతుంది కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె తో గ్రీజు (మీరు పాన్ పడుతుంది). మేము కేక్ రూపంలో బదిలీ మరియు ఒక మధ్య తప్పించుకోవడానికి ఆవిరి కోసం చిన్న రంధ్రం చేయండి.

180 C వరకు Preheat పొయ్యి మరియు ఆకారం లో ఉంచుతాయి. 10 నిమిషాలు ద్వారా వేడి తగ్గించడానికి మరియు మరొక 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

వ్యాసానికి బంగారు గోధుమ ఉపరితల ఉదారంగా వెన్న తో అద్ది.

అభినందనలు, మీరు ఒక నిజమైన ఓస్సెటియాన్ పైస్ పొందండి! రెసిపీ, మీరు చూడగలరు గా, చాలా సాధారణ. Active వంట సమయం - 40 నిమిషాలు. నిష్క్రియాత్మక - కంటే ఎక్కువ 2 గంటల. జస్ట్ ఏ ఇతర పూరకాలతో ఓస్సెటియాన్ పైస్ సిద్ధం. సమీక్షలు ఇటువంటి ఉత్పత్తులు మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటాయి. బాన్ యాపెటిట్!