వంటకాలు కోడి కాలేయాన్ని.

తయారీ చికెన్ కాలేయం నుండి వంటలలో అనేక కుక్స్ చేరవేస్తుంది. అన్ని తరువాత, ఈ ఉత్పత్తి ఫీచర్లను కలిగి ఉంది మరియు జీవి ఉపయోగకరంగా ఉంది. కొన్ని అది రక్తం ద్వారా ఫిల్టర్ వంటి, ఆహారం కోసం అది ఉపయోగించడానికి అసాధ్యం భావిస్తే, కానీ ఈ ఒక దురభిప్రాయం ఉంది.

ఒక మంచి చికెన్ livers ఎంచుకోవడం, దాని రంగు దృష్టి చెల్లించటానికి - శుభ్రంగా, నునుపైన మరియు మెరిసే - ఇది బ్రౌన్ మరియు ఉపరితల ఉండాలి. నాణ్యత కాలేయ ఏ రక్తం గడ్డకట్టడం లేదా పెద్ద నాళాలు ఉంది. ఉంటే కోడి కాలేయాన్ని విరిగిపోయే స్థిరత్వం మరియు ఒక విదేశీ చేరికలు, అది చెడ్డది. Peremorozhennaya కాలేయ ఎల్లప్పుడూ నారింజ, అది defrosting భాగం, అది ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.

వంటకాలు వంట కోడి కాలేయాన్ని మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఇది హిమాటోపోయటిక్ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క అభివృద్ధి కోసం ఒక గొప్ప ప్రాముఖ్యత, ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉన్నందున. చికెన్ livers మధుమేహం మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ గర్భవతుల, పిల్లలు, మరియు రోగులు సిఫారసు చేశారు. విటమిన్ ఎ, అందులో, కంటి చూపు మరియు చర్మం పరిస్థితి న ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి. అదనంగా, కాలేయం తీసుకొని రక్తహీనత దాదాపు విజయవంతంగా మందులు నయం చేయవచ్చు.

ఒక ఫ్లోర్ కిలోగ్రాము కోడి కాలేయాన్ని, 1 ఆపిల్, 2 ఉల్లిపాయలు, నీటి ఫ్లోర్ కప్పు, మరియు 1 టేబుల్ టమోటా పేస్ట్ మరియు పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనె వేయించడానికి కోసం సిద్ధం అవసరం: వంటకాలు కోడి కాలేయాన్ని తగినంతగా ఈ ఒక దానిని సూచిస్తుంది. ఇప్పుడు కాలేయ పూర్తిగా కడగడం మరియు అన్ని అనవసరమైన భాగాలు తొలగించడానికి అవసరం. ఆ తరువాత, మీకు ముక్కలుగా అది కట్. ఇప్పుడు, ఉల్లిపాయ రింగులు చాప్ మరియు ఒక ప్రత్యేక సాస్ (టమోటా పేస్ట్, నీరు మరియు పిండి కలిపి తురిమిన ఆపిల్) తయారు. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో నూనె వేడి వేసి అది ఉల్లిపాయ పారదర్శకత రాష్ట్ర వరకు, అప్పుడు కాలేయం జోడించి అన్ని 5 నిమిషాలు వేయించాలి. కాలేయ సమానంగా వేగి మరియు అది తడిగా ప్రాంతాల్లో సాస్ జోడించవచ్చు కనిపించదు, అందులో కొన్ని నిమిషాలు కాచు అవసరం. ఈ డిష్ కోసం గార్నిష్ పాస్తా నుండి గుజ్జు బంగాళదుంపలు, ఎవరైనా సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. మొత్తం వంట సమయం చికెన్ లివర్ మీరు ఒక గంట కంటే ఎక్కువ పడుతుంది ఉండకూడదు.

వంటకాలు చికెన్ కాలేయం మరియు క్రీమ్ సాస్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. కాలేయ కిలోగ్రాము, 3 గడ్డలు, 22 శాతం క్రీమ్, 1 తీపి మిరియాలు 80 మిల్లిలీటర్ల, క్రీమ్ 40 గ్రా, ఆలివ్ నూనె, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు 20 ml తీసుకోండి. ఇప్పుడు కాలేయ శుభ్రం , సినిమా నుండి అది కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు, కడగడం మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. ఆపై తరువాత అనేక నిమిషాలు ఆలివ్ నూనెలో గుండా. మీరు కొద్దిగా వేయించాలి కాలేయ జోడించవచ్చు. ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధం: క్రీమ్, పుల్లని క్రీమ్, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపాలి. కూరగాయలు, సాస్ తో కాలేయ పోయాలి మరియు 7 నిమిషాల వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పట్టిక, మీరు బియ్యం తో కాలేయ దరఖాస్తు మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించు చేయవచ్చు.

కోడి కాలేయాన్ని కోసం వంటకాలను మీరు ఆకట్టుకోవడానికి మరియు ఇష్టమైన ఒకటి అవుతుంది అని మరొక వంటకం కొనసాగుతోంది. ఇది నేల కిలోగ్రాము కోడి కాలేయాన్ని, 1 కప్ థాయ్ బియ్యం, ఆకుపచ్చ బటానీలు బ్యాంకు 1, టమోటా పేస్ట్ 100 గ్రాముల, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, 1 యొక్క 1 తల, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు 100 గ్రాముల కావాలి. ఒక పొడి లోతైన పాన్ ఉపయోగించండి కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు కోసిన వరకు తగ్గుతాయని కోడి కాలేయాన్ని వేసి అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 3 నిమిషాలు అది. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు మరొక 3 నిమిషాలు కాలేయ వేసి జోడించడానికి ఉండాలి. అప్పుడు మీరు మళ్ళీ అన్ని అదే 3 నిమిషాల టమోటా పేస్ట్ వేసి జోడించవచ్చు. ఇప్పుడు కుండ బియ్యం మరియు బఠానీలు, ఉప్పు వెళ్ళాలని కలపాలి. ఒక వేసి మరియు కవర్ చల్లని నీరు (సగం కప్) యొక్క పాన్ యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను పోయాలి, అది అన్ని ఉడికించిన 10 నిముషాలు వీలు. అప్పుడు అది పుష్ మరియు కొన్ని నిమిషాల మూత కోసం గ్యాస్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి అవకాశం ఉంది. ఈ సాధారణ వంటకం మీరు మీ ప్రియమైన వారిని ఒక రుచికరమైన పుష్టికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఆశ్చర్యం సహాయం చేస్తుంది.