"స్నికెర్స్" కేక్. రెసిపీ ఉల్లాసవంతమైన మూడ్

ఉడుకుతుంది సామర్థ్యం చేతిలో చాక్లెట్ బార్ ఒక ఆనందకరమైన ఇచ్చేవాడు మరియు ఆనందించే కేక్ మారిపోతుంది. మరియు మేము మాత్రమే దీని రెసిపీ గట్టిగా అత్యంత తీపి పంటి పాక సేకరణ స్థిరపడటానికి చేసింది కేక్ "స్నికెర్స్", గురించి మాట్లాడుతున్నారు.

అది సిద్ధం, మీరు ఒక ప్రొఫెషనల్ pastry చెఫ్ ప్రతిభ లేదు. కేవలం క్రింద చెప్పిన సాధారణ సూచనలను అనుసరించండి.

విజయవంతమైన కేకులు - రుచికరమైన పదార్థాలు

కేకులు మరియు క్రీమ్ కోసం ఉత్పత్తుల జాబితాను - ఏ తీపి మాదిరిగా, పదార్ధాలను పూర్తి జాబితా రెండు పెద్ద ప్రాంతాలకు తగ్గింది. కాబట్టి, వేరు చేసే కేక్ "స్నికెర్స్" ప్రత్యేక కేక్లు పొందడానికి, రెసిపీ క్రింది పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం:

• ఒకటి వంట కప్ పిండి, కూడా దృక్పథాలు అని పిలుస్తారు లేదా ఖచ్చితమైన అంచనాలను ఇష్టపడతారు వారికి - 200 గ్రాముల;
• చక్కెర పాక కప్, పిండి కాకుండా 175 గ్రాముల ఉంది;
• గుడ్లు - కొన్ని పేస్ట్రీ చెఫ్ 6 ముక్కలు ఉపయోగించి సూచిస్తున్నాయి, ఇతరులు మాత్రమే 4, కానీ మెజారిటీ అవి, క్లాసిక్ "మధ్య" పట్టుపట్టింది - 5;
• చాక్లెట్ - ఉడికించాలి ఇష్టపడతాడు రుచికి ఎలా ఆధారపడి, అది 70 నుండి 100 గ్రాముల ఉపయోగించడానికి ప్రతిపాదించబడింది, ఇది కోకా పౌడర్ స్థానంలో సాధ్యం - 3 నుండి 6 టేబుల్ కు "చీలిక" సేవలందిస్తున్నారు
• పుల్లని క్రీమ్ - 1 కప్పు, పాలు ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ ఇప్పటికే 2 కప్పులు ఉపయోగించవచ్చు;
• 5 గ్రాముల విక్షేపణకారి (లేదా 2 టీస్పూన్లు) లో సోడా స్థానంలో చేయవచ్చు వాల్యూమ్ టీస్పూన్ ;
• వనిల్లా రుచి.

పేర్లు కేక్లు తరచూ దగ్గరగా వారి క్రీమ్ సంబంధించిన. ఈ విషయంలో "స్నికెర్స్" మినహాయింపు కాదు. మరియు, ఒక చాక్లెట్ బార్ వంటి, ఈ తీపి టెంప్టేషన్ మూడు ప్రత్యేకంగా చికిత్స చేశారు. కేవలం రెండు tablespoons - కాబట్టి, మొదటి క్రీమ్ కోసం చాలా భారీ మీగడ అవసరమైన 400 మిల్లిలీటర్ల మరియు చక్కెర పరిమాణాలలో (శాతం 30 కంటే తక్కువ ఉండకూడదు).

రెండవ క్రీమ్ jar కలిగి ఘనీకృత పాలు, వెన్న, గతంలో మేరకు వందల గ్రాములకు మెత్తగా, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేరుశెనగ అదే మొత్తంలో, వేయించు ముందుగానే. మూడో క్రీమ్ మాత్రమే షరతులతో ఇటువంటి పిలువబడుతుంది ఉంది. కచ్చితంగా చెప్పాలంటే, ఈ చాక్లెట్ ఐసింగ్, చాక్లెట్ మరియు పాలు (రెండు టేబుల్ స్పూన్లు) యొక్క వంద గ్రాముల కావాలి ఇది.

కేక్ "స్నికెర్స్": రెసిపీ

మొదటి అడుగు కేకులు రొట్టెలుకాల్చు ఉంది. ఇది చేయటానికి, ప్రోటీన్లు చక్కెర మరియు వనిల్లా తో కొరడాతో సొనలు నుండి వేరు. మరింత, వెచ్చని మిల్క్ చాక్లెట్ కరిగి. ఇది ఎందుకంటే, ఒక నీటి స్నానంలో దీన్ని ఉత్తమ ఉంది మాత్రమే 36 డిగ్రీల తీయగా ద్రవీభవన ఉష్ణోగ్రత. కోకో ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు వారికి, సూచనల అదే ఉంది: పొడి పాలు ఒక ఏకరీతి మాస్ ఏర్పాటు చేయాలి. ఈ జరిగింది ఒకసారి, చాక్లెట్ పాలు పంచదార గుడ్డు మిశ్రమం జోడిస్తారు. వాయిదాపడిన ప్రోటీన్లు ఒక నురుగు లోకి తన్నాడు, ఆపై పాలు-గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో కనెక్ట్, మరియు తరువాత.

బేకింగ్ కేకులు కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. మొదటి ప్రకారం, గ్యాస్ పొయ్యి 180 డిగ్రీల (- 200 విద్యుత్) వేడి. రూపం పరీక్ష యొక్క మొత్తం వాల్యూమ్ కురిపించింది ఉంది, అది ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఒవెన్ పంపబడుతుంది. రెండవ ఎంపికను అదే విధానాన్ని, మాత్రమే పరీక్ష మొత్తం వాల్యూమ్ మరియు రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది రెండు రూపాలలో కాల్చారు అందిస్తుంది. మూడవ ఎంపికను Multivarki ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మొత్తం ద్రవ్యరాశి కప్ లోకి కురిపించింది ఉంది, మరియు "బేకింగ్" మోడ్ లో ఒక టైమర్ సంసిద్ధతను కలప స్టాక్ తనిఖీ, 40 నిమిషాలు సెట్.

propechetsya కేక్ తరువాత, అది రెండు భాగాలుగా చల్లని, ముందు కట్ ఉండాలి. మీరు బేకింగ్ రెండవ వెర్షన్ ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, కేకులు భాగస్వామ్యం అవసరం లేదు. ఈ సమయంలో సారాంశాలు సిద్ధం ఉండాలి.

పేర్లు కేకులు వారి "సారము" బహిర్గతం. "స్నికెర్స్" పేర్కొన్న చేయాలి పాలన మరియు కూరటానికి తీపి బార్ పునరావృతం. క్రీమ్ చక్కెర తో కలిసి చల్లబడి కేక్ మొదటి న వేశాడు. ఆ తరువాత అతను పదిహేను నిమిషాలు చల్లని వెళ్తాడు. క్రీమ్ గట్టిపడుతుంది ఉండగా, రెండవ క్రీమ్ తయారు ఉంది. ఇది చేయటానికి, ఘనీకృత పాలు వెన్న తో కొరడాతో కొట్టి ఒక వేరుశెనగ తో కలుపుతుంది.

క్రీమ్ గట్టిపడతాయి ఒకసారి, రెండవ క్రీమ్ యొక్క మొత్తం బరువు ఒక మొదటి కేక్ మీద పెట్టి చేయాలి. ఫలితంగా "శాండ్విచ్" రెండవ Korzh దాచి మరియు గ్లేజ్ పోస్తారు. దాని తయారీ కేకులు కోసం అదే విధంగా మిల్క్ చాక్లెట్ కరుగు ఉండాలి.

కేక్, వీటిలో ఏ తీపి వంటకాల జయించటానికి రుచికరమైన భాగంగా, అది ప్రత్యేక దుస్తులు అవసరం. ఈ కేక్ నమిలే పెట్టబడ్డాడు లేదా గింజలు చల్లడం యొక్క ప్రతిరూపం చేయవచ్చు. ఊహ మరియు ప్రధాన విషయం నిష్పత్తి స్ఫూర్తిని తీపి అద్భుత అలంకరణ పాల్గొన్నారు.

పైన పెయింట్ చేశారు వీటిలో రెసిపీ కేక్ "స్నికెర్స్", సెలవు కోసం పరిపూర్ణ బహుమతి ఉంటుంది - పిల్లలు మరియు పెద్దలలో కోసం.