Braised క్యాబేజీ తో పీ: వంటకాలు

braised క్యాబేజీ తో పీ - ఒక హార్డ్ రోజు తర్వాత త్వరగా విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆలోచన, ఆదివారం కుటుంబం భోజనం, ఒకరినొకరు కలుసుకోవడం పండుగ విందు ఆకస్మిక అతిధులతో, అలాగే. పండుగ భోజనాన్ని చాలా కాకుండా ఈ ఆహార కూడా పోస్ట్ లో సమర్పించిన చేయవచ్చు - కూడా వెన్న మరియు పాలు అవసరం లేని వంటకం, అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. మీరు ఈ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి చేయాలనుకుంటే, ఆలోచనలు మా సేకరణ మీరు ఉత్తమ ఎంపిక కనుగొనడానికి సహాయం.

క్లాసిక్ రష్యన్ వంటకాలు

క్యాబేజీని పైస్ పాత రోజుల్లో తిరిగి రష్యా బేక్. వారు మరియు నోబుల్ ఉన్నతి మరియు సాధారణ ప్రజలు, మరియు రాష్ట్ర పాలకులు విందు ప్రియమైన. ఒకసారి బేకింగ్ పొయ్యి ఉపయోగిస్తారు, మరియు నేడు మేము సులభంగా ఓవెన్లో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ తో ఒక కేక్ తయారు చేయవచ్చు.

రెసిపీ ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో చెప్పుకోదగ్గ స్ప్రెడ్ పొందింది. ఇది విదేశీయులు తరచూ ఆ డిష్ "రష్యన్ కేక్" అని గమనార్హం. కానీ కుటుంబం వంటకాలు క్యాబేజీ పై రష్యాలో కానీ ఈస్ట్రన్ ఐరోపాలోని అనేక దేశాల్లో మాత్రమే నమ్ముతారు.

నింపి ఆధారంగా - రుచికరమైన క్యాబేజీ

నింపి వివిధ పద్ధతులలో సిద్ధం. ఒక అద్భుతమైన ఫలితం క్రింది రెసిపీ ఇస్తుంది.

ఒక ఫ్లోట్ లేదా ఒక ప్రత్యేక slayzera ఉపయోగించి క్యాబేజీ కావలసిన సంఖ్యలో రుబ్బు. ఉప్పు మరిగే నీటిలో అది పాలిపోవు ఖచ్చితంగా 3 నిమిషాలు. ఒక కోలాండర్ న వ్యాపించి నీటి కొద్దిగా షేక్ చేతులు అమలు అనుమతిస్తాయి. ఎక్కువ నీరు క్యాబేజీ కోల్పోతారు, వేగంగా ఉడికించాలి కనిపిస్తుంది.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె ఒక బిట్ వేడి క్యాబేజీ డౌన్లోడ్ మరియు గురించి పది నిమిషాలు అది వీలు, కవర్ కింద ఉంచారు. అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరిచిపోకండి. తేమ సగటున ఆవిరయిపోలేవు ఇది సుమారు అర గంట పడుతుంది. ముగింపులో, నూనె జోడించండి మరియు తేలికగా క్యాబేజీ వేయించాలి. ఐచ్ఛికంగా, మూలికలు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు జోడించండి.

మీరు braised క్యాబేజీ తో పదజాలంతో ఉడికించాలి చేయవచ్చు, వీటిలో వంటకం పిండి ఉంటుంది. మంచి ఈస్ట్ మరియు బేకింగ్ శాండ్విచ్ లో క్యాబేజీ కంటే తక్కువ కాదు. మరింత ప్రకాశవంతంగా రుచి చేయడానికి, మీరు క్యాబేజీ అదనపు భాగాలు జోడించవచ్చు.

రుచి యొక్క వివిధ

క్యాబేజీని కూర కింది ఉత్పత్తులతో బాగా వెళ్తాడు:

• ఉడికించిన గుడ్లు;
• వేయించిన పుట్టగొడుగులను;
• chives;
• ఆయిల్ ఉల్లిపాయలు వేయించి;
• పాలకూర;
• చీజ్ (ఉప్పునీరు, సంస్థ, జున్ను);
• ప్రూనే;
• సాసేజ్లు వేట;
• గ్రీవ్స్;
• ఉడికించిన చికెన్;
• తయారుగా చేప.

జాబితా, కోర్సు యొక్క, అసంపూర్తిగా. మీరు braised క్యాబేజీ తో మీ పై ప్రతిసారీ మరింత రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన మారుతోంది మనోధర్మం చేయవచ్చు. విడిగా అదనపు పదార్ధాలను సిద్ధం పై ఏర్పడటానికి ముందు క్యాబేజీ కూరటానికి తో కలపాలి.

సిద్ధం, మీరు సాధారణ "వింటర్" క్యాబేజీ ఉపయోగించవచ్చు, యువ లేదా పిక్లింగ్ (ఈ సందర్భంలో, కొద్దిగా పంచదార జోడించడానికి). వర్త్ ఒక ప్రయత్నంలోనే ఈ వంటకం మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ ఉడికించాలి - ఇది వేగంగా క్యాబేజీ ఆపివెయ్యబడుతుంది. చాలా రుచికరమైన కూరటానికి పొందబడుతుంది, ఇందులో ఉదాహరణకు, క్యాబేజీ తాజా మరియు పుల్లని ఎంపికలను కలిపి సంఖ్య.

పరీక్ష యొక్క వివిధ ఆకారాలను

మీరు లష్ రుద్ది పైస్ ఇష్టం, మరియు మీరు ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ తో ఒక ఈస్ట్ కేక్ సిద్ధం తగినంత సమయం ఉంటే. ఫోటో రెసిపీ ఇటువంటి పేస్ట్రీ నిజంగా పండుగ పొందిన అని ప్రదర్శించాడు.

వెచ్చని పాలు 3 tablespoons చక్కెర 5 tablespoons పిండి ఒక గాజు కరిగి. '10 పొడి ఈస్ట్ వేసి అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పరిపక్వం బ్ర్యు వదిలి. ఉప్పు గుడ్లు ఒక జంట Whisk. అర కిలో ఒక గిన్నె లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు. పిండి అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, గుడ్లు, 120 g వెన్న అది లోకి పోయాలి మరియు క్రమంగా పిండి జోడించడానికి ప్రారంభిస్తాయి. మీరు ప్లాస్టిక్ మృదువైన డౌ పొందాలి. మరో అరగంట కోసం వదిలి, మరియు అప్పుడు పై ఏర్పాటు వెళ్లండి. అవసరం ముడి గుడ్డు పచ్చసొన యొక్క కొన ద్రవపదార్థం. మెడిసిన్ నువ్వులు లేదా అవిసె గింజలు చల్లిన చేయవచ్చు. ఇప్పటికే వేడి ఒక కేక్ పంపడానికి ముందుగానే ఓవెన్ తిరగండి. ఇది ఫర్నేస్ మోడల్ ఆధారంగా, అరగంట గురించి సగటున ఉంటుంది రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ కేక్ తేలికగా నీటితో చల్లుకోవటానికి మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి, ఒక టవల్ చుట్టి.

మరో విషయం - సమయం తక్కువ ఉన్నప్పుడు. మా రెసిపీ మరియు కొనుగోలు పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం పర్ఫెక్ట్. సగం ఏర్పాటు రోల్ లో భాగహారం. ఒక బేకింగ్ షీట్ సగం న వ్యాప్తి, stuffing చాలు. రెండవ తో కవర్ మరియు ఒక పదునైన కత్తితో గాటు చేయడానికి. బంగారు గోధుమ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్. కాబట్టి దాన్ని అందమైన, బలమైన నల్ల టీ తో బ్రష్ బేకింగ్ ముందు మారింది.

ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ తో జెల్లీ కేక్

కోసం పిండి సిద్ధం పై నింపి క్యాబేజీ ఉడికిస్తారు వరకు, చాలా వేగంగా ఉంటుంది. పెరుగు సగం ఒక లీటరు, బేకింగ్ సోడా, 3 గుడ్లు ఒక చిటికెడు కలపండి. గురించి రెండు కప్పులు - పిండి జోడించండి. మీరు దాదాపు పాన్కేక్లు వంటి, ఒక గట్టి పిండి పొందాలి.

ఆయిల్ ఆకారం (సుమారు 28 వ్యాసంలో సెం.మీ.). , సగం డౌ పోయాలి నింపి వ్యాప్తి, మిగిలిన పోయాలి. ఏ సందర్భంలో కలపాలి లేదు మరియు గొప్పగా కు ప్రయత్నించండి లేదు. ఒక nice క్రస్ట్ పొందడానికి, పరిపూర్ణ జున్ను - ఉపరితలంపై జరిమానా తురుము పీట మరియు స్ప్రెడ్ మీద రుద్దు. పొడి టూత్పిక్ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

సౌర్క్క్రాట్ కేక్ తో ప్రేరేపించడం పట్టిక మృదువుగా మరియు వేడి మరియు చల్లని ఉండవచ్చు.

సర్వ్

మర్యాద కేకులు యొక్క నియమాలు ప్రకారం మీరు ఒక స్వేచ్ఛా గృహ వాతావరణం లో జరుగుతుంది ప్రత్యేకించి, మీ చేతులు తినవచ్చు. సౌర్క్క్రాట్ తో టార్ట్ సాధారణంగా ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో పనిచేశాడు మరియు ముక్కలుగా టేబుల్ వద్ద ఒక లా కార్టే కత్తిరించిన.

ఈ డిష్ ఇంట్లో ఊరగాయలు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు, సోర్ క్రీం, తాజా మూలికలు తో బాగా వెళ్తాడు. మీరు సూప్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం లేదా స్నాక్స్ రూపంలో ఒక కేక్ ఫైల్ చేయవచ్చు. కేక్ సంపూర్ణ పాలు పానీయాలు మరియు కూరగాయల రసాలు ఆఫ్ సెట్ టేస్ట్.